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下面详细介绍鱼胶的营养价值、功效和食用方法
鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是一种高蛋白、低脂肪、低卡路里的食品,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素...……更多
孕妇可以吃鱼胶吗
孕妇是可以吃鱼胶的。鱼胶中含有高级胶原蛋白、各种维生素以及矿物质成分,可以为孕妇提供所需的营养物质,有助于孕妇健康和胎儿发育;鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,非常适合食欲不佳的孕妇食用,帮助...……更多
“四月一碗汤,湿气全跑光”,健脾祛湿去火气
...汤、冬瓜汤、山药薏米芡实粥、茯苓山药汤以及当归芡实鱼胶汤等传统汤品,不仅口感清香可口,而且具有良好的养生功效,是四月养生的首选。一、红豆汤食材:红豆:适量;冰糖:适量;水:适量做法:1.将红豆洗净,放入...……更多
教你1个小技巧,轻松提高鱼胶的吸收率
鱼胶(鱼胶、鱼肚之称),其实就是鱼鳔,白花鱼、黄花鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚。中医药学认为,鱼胶味甘性平、...……更多
鱼胶蛋白的好处有哪些
鱼胶蛋白有保湿、营养、亮肤、紧肤、防皱、修复6大功效。鱼胶蛋白可以美白,补充组织流失的胶原蛋白,促进皮肤细胞再生、恢复肌肤弹性,使皮肤维持光滑、有弹性。鱼胶蛋白的天然保湿因子能锁住水分,让皮肤保持湿润...……更多
鱼胶的吃法和做法:解锁美味与健康的双重秘籍
鱼胶,这一健康食品,富含高蛋白、低脂肪且易于消化,已然成为众多食客的心头好。其吃法多样,既可以作为甜点,又可以作为烹饪佐料,为餐桌增添一抹独特的风采。接下来,让我们一同探究几种鱼胶的独特吃法和做法。...……更多
...清热、益胃生津止渴之作用。以铁皮石斛配上滋阴健肾的鱼胶炖瘦猪肉,汤味清润,有滋补养生滋阴、健脾养胃养血之作用,合适于胃阴虚的人食用。那麼大伙儿吃过鱼胶石斛炖鸡肉么?下边就一起来看一下鱼胶石斛炖鸡肉做法...……更多
“男人补气强壮,女人补气漂亮”常吃这3样补气菜,身体健康
...探寻补气菜品背后的奥秘。首先,让我们来谈谈白萝卜炖鱼胶。想象一下,当鲜甜的白萝卜遇上滋补的鱼胶,它们会碰撞出怎样的美味火花?白萝卜不仅能润肺解毒,还能助消化,而鱼胶则富含胶原蛋白,能增强免疫力,美容养...……更多
天冷了,吃鱼吃肉不如吃它,营养滋补又解馋,再贵也要舍得吃
...。说到补血益气的调养,那必须是有“海洋人参”之称的鱼胶了。鱼胶就是鱼鳔,很多人也叫它花胶,是与燕窝、鱼翅齐名的补身佳品。鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白,有美容养颜的功效,可以对皮肤起到滋养、修复效果,改...……更多
鱼胶,是各种鱼膘的干产品,从鱼肚子里取下鱼膘,割开晾干后而成。鱼胶带有带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等,具备饮食疗法补阴、健肾培精的作用。很多人都喜爱用鱼胶制做菜式,普遍的作法是花胶煲鸡汤。那麼今日就...……更多
鱼胶的级别分四种,年代品质公和母和肉质地,有的鱼胶十分价格昂贵,有的有的很便宜,如同小米花胶,有些人就问了是否和别的的鱼胶差别挺大,沒有营养成分?那麼,小米花胶有营养成分吗?小米花胶有营养成分,小米...……更多
铁棍山药,具有丰富的营养价值和多种功效与作用
...一种常见的药食同源的食材,具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于铁棍山药的营养价值、功效与作用、食用方法及食用禁忌的详细介绍。一、铁棍山药的营养价值铁棍山药富含多种营养成分,如淀粉、蛋白质、脂...……更多
...、预防心脑血管疾病、降血压降血脂。枸杞的食用方法及功效1、泡水也不错,干嚼更好。枸杞里最神奇的活性物质,枸杞多糖,以及有抗氧化功能的多酚、黄酮类物质都是溶于水的;所以泡水喝,营养并不会大打折扣。只是起...……更多
它不仅口感鲜美,而且具有润燥、补虚、利肠胃等多种功效
...,它不仅口感鲜美,而且具有润燥、补虚、利肠胃等多种功效,尤其适合在寒冷的冬天食用。接下来,让我们一起来探索一下鸡肉的营养价值和烹饪方法。鸡肉的营养价值鸡肉是一种富含蛋白质的肉类,同时也是一种低脂肪的选...……更多
...鐘。提前准备原材料:发制干鲍鱼100g。调料:海叁75g,鱼胶100g,瑶柱4粒,椰青1个。调味品:上汤500g,生姜水50g,食盐1g,鸡精粉1g,鸡精1g。作法流程(1)椰青刨开顶端,椰子汁留做它用,椰青绰水;(2)发制干鲍鱼100g,改为4件的...……更多
花生不仅口感美味,而且具有多种营养功效和价值
...是怎样的呢?让我们一起来探究。先了解一下花生的营养功效与价值花生是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。它不仅口感美味,而且具有多种营养功效和价值。富含高蛋白花...……更多
在中医领域,猪肺被广泛用于治疗咳嗽、改善肺虚气短等疾病
...、改善肺虚气短等疾病。猪肺具有滋阴润肺、清热化痰的功效。中医将其视为一种药食同源的食材,既可用于烹调美食,又可用于调理身体。猪肺的药用价值在中医中已得到认可,然而,这一知识却并未被广大民众所熟知,令人...……更多
白果是一种营养丰富、美味可口的食材,其食用方法多种多样
...起炖煮,可以使汤品口感更加醇厚,同时具有滋补养生的功效。2.炒食将白果去壳后,切成小块或片状,与蔬菜、肉类等食材一起炒制,可以增加菜肴的口感和营养价值。例如,将白果与胡萝卜、青椒等蔬菜一起炒制,既美味可...……更多
乌鸡的药用功效主要表现在以下几个方面
...要。在众多营养食材中,乌鸡以其丰富的营养价值和滋补功效,成为了秋季养生的首选。对于女性来说,乌鸡更是补血养生的上好佳品。今天,就让我们来学习一款以乌鸡为主料的秋季养生汤——板栗鸟鸡汤。一、乌鸡的营养价...……更多
...这次特意带来了岭南地区最受青睐的,存放超10年的深海鱼胶,向观众展示特色美食文化。这批鱼胶来自五年以上、体重30斤以上的深海鱼,鱼胶色泽金黄透亮,大小比10.9英寸的iPad还大。 以花胶为代表的传统滋补食材具有一定...……更多
脆皮金桔作为一种美味且营养丰富的水果,具有多种功效和食用价值
...饮食的追求,脆皮金桔因其丰富的营养价值和独特的药用功效,逐渐受到广大消费者的喜爱。本文将详细介绍脆皮金桔的功效与作用,帮助大家更好地了解这一美味水果。1.营养价值:脆皮金桔富含多种维生素,如维生素C、维生...……更多
葡萄柚子的营养价值及功效,科普小知识
...体健康。此外,葡萄柚子还具有很强的抗氧化作用和防癌功效。葡萄柚子还具有美容养颜功效,葡萄柚子的营养价值葡萄柚子含有大量的维生素C、钙和磷,是一种营养丰富、价值珍贵的水果。葡萄柚子可以有效地提高人体免疫...……更多
燕窝的作用和营养价值,领略燕窝的神奇魅力
...。其富含多种营养成分,具有滋养美容、养生保健等多种功效。以下将为您详细介绍燕窝的作用和营养价值,带您领略燕窝的神奇魅力。一、燕窝的概述燕窝,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾...……更多
多宝鱼的营养价值及功效
...有弹性,食用它有众多的好处。那么多宝鱼的营养价值及功效有哪些呢?一起来看看吧。多宝鱼的营养价值多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,...……更多
睡眠不好状态差?建议:这5种食材循环吃,养肝降火,宁心安神
...环食用:1.莲子莲子是一种非常有益的食材,它具有多种功效,包括养心安神、益肾固精、补脾止泻等。对于现代人来说,这些功效都非常实用,尤其是对于心火旺盛、烦躁不安、失眠等问题有很好的改善作用。莲子可以用来煮...……更多
杏鲍菇不仅美味可口,还具有多种营养价值和保健功效
...新陈代谢,提高身体的抗病能力。杏鲍菇还有稳定血糖的功效。研究发现,杏鲍菇中的一种物质可以帮助人体稳定血糖水平,预防糖尿病的发生。对于已经患有糖尿病的人来说,适量摄入杏鲍菇可以起到一定的辅助治疗作用。杏...……更多
萝卜具有消食导滞、祛痰止咳、祛火化痰等作用
...季的时令蔬菜,萝卜不仅味道鲜美,而且营养价值和健康功效丰富多样。今天,我们就来一起探究一下萝卜的食疗秘密。让我们来了解一下不同种类的萝卜及其名称。萝卜按照颜色和形状的不同可以分为白萝卜、红萝卜和青萝卜...……更多
白扁豆:神奇的中药,性状特征及食用方法,建议收藏
...客;在中医里,白扁豆被认为具有健脾和胃、除湿止泻的功效;它性味甘平,适合大多数体质的人食用;性状特征白扁豆呈扁椭圆形,大小均匀,色泽黄白,表面光滑,质地坚实;闻之有淡淡的豆香,尝起来味道平和,不苦不辣...……更多
枸杞营养丰富,它有哪些药用价值呢,一文解答疑惑
...疫力。但是要注意食用方法和注意事项,才能充分发挥其功效。一、枸杞的药用价值枸杞是一种常用中药,具有清热、明目和补肾的功效。它含有丰富的维生素C、葡萄糖、蛋白质等营养物质,可以帮助人体抵抗疾病和抗衰老。...……更多
经常食用桑葚,可以滋补肝肾,养血明目,增强人体免疫力
...。在这篇文章中,我们将探讨桑葚干的营养价值、作用与功效、食用方法以及食用禁忌,帮助您更好地了解并享用这一美味健康的食品。一、桑葚干的营养价值:桑葚干,味道甜美,被誉为“民间圣果”,它含有丰富的活性蛋白...……更多
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本文转自:人民网近日,世界中医药学会联合会(以下简称世界中联)虚实挂线专委会2024学术年会暨第二届国家中西医结合医学中心肛肠培训班在中日友好医院召开
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