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...酒推介环节，趵突泉酒业董事长邢宪卿就鲁酒振兴、芝麻香型白酒发展提出见解。他表示：芝麻香型白酒是中国创新工艺的重要实践者，是鲁酒的代表香型，也是鲁酒振兴的重要手段。趵突泉酒业作为“全国白酒标准化技术委员...……更多
2024-06-25 10:04:00推介会,美酒,北京,首都,成功,全国
...名酒的新阶段，拥有4个生产基地，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨，储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程，智能酿造探索是重要脉络。国台智能酿造产业化，迄今20余年，经历了“先守正、再创新”两个发展阶段。...……更多
2023-10-27 03:19:00匠心,酿造,智能,白酒,发展,产业
7月13日，滨州市糖酒业商会成立大会在魏桥蓝海御华大酒店召开，成立大会后举行揭牌仪式。滨州市政府副市长、市工商联主席杜玉杰出席揭牌仪式并讲话。山东省糖酒副食品商业协会副会长兼秘书长李明信到会祝贺，滨州市...……更多
2024-07-14 22:18:00滨州市,滨州,酒业,商会,仪式,大会
鲁网8月20日讯8月17日，第89届山东省糖酒商品交易会开幕式在潍坊鲁台会展中心举行。山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐致辞。潍坊国际风筝会综合服务中心主任、市商务局副局长赵海龙宣布第89届山东糖酒会开幕。
山东...……更多
2024-08-20 14:39:00云门,糖酒,山东,经典,云门,酒业
...酒设备更新及老旧设备设施安全技术改造提升，优化“浓香型”龙头企业白酒优质产能，支持赤水河流域“酱香型”企业集群发展，围绕酿造核心领域加快突破一批关键技术等。四川白酒先进制造能力持续增强，数据显示，四川...……更多
2024-05-31 21:45:00产区,四川,白酒,进程,国际,世界
鲁网·泰山财经11月25日讯11月22日，由山东省糖酒副食品商业协会主办，山东云门酒业股份有限公司协办的山东省糖酒副食品商业协会第17届经营厂长座谈会在山东省青州市召开，30余家鲁酒标杆企业负责人及十余家媒体代表参加...……更多
2023-11-25 19:26:00青州,山东省,糖酒,山东,副食,副食品
...是全市人民的共识。目前，建瓯全市生产酱香、浓香、兼香型和米香型白酒，黄酒和葡萄酒等多种酒类，其中以酱香型白酒为主。建瓯白酒销售额约占闽北市场的80%，产量约占全省十分之一，是“福酒振兴”中不可忽视的力量。...……更多
2022-12-13 13:02建瓯,福建,品牌,文化
...公司智能化控温制曲车间的建造工作，改良了公司五粮浓香型白酒的酿造工艺，使公司五粮浓香型白酒的基酒品质得到了大幅度提升。同时，在公司开设清香型、芝麻香型、酱香型等多种香型原酒的生产酿造，公司原酒实现了从...……更多
2023-01-24 10:50:00王永,舌尖,白酒,功夫,王永,白酒
...中化。”王朝成表示，未来的白酒消费者，会更注重产品香型的多样化、品质化、性价比体验，这都是洋河股份的优势所在。经过对梦之蓝·手工班的高端化优势分析，王朝成认为，手工班大师集合了洋河丰厚的产能优势、品类...……更多
2024-03-19 09:35:00洋河,老酒,手工,战略,升级,洋河
...提升、人才培育、市场开拓、渠道建设、品牌传播、产品升级等方面来开展工作，全力打好品质创新与文化引领两张王牌，进一步巩固和放大泰山酒业的行业领先优势。在活动现场，山东省白酒协会会长姜祖模表示：“泰山酒业...……更多
2024-03-09 19:39:00泰山,儒商,品牌营销,酒业,大会,营销
...少有单价一二百元的产品，这样价格带的市场也都被其他香型切走，但随着酱酒定价的进一步下移，茅台等头部厂商也开始推出类似定位的产品。”王富强说。酱酒还在上升期，但市场不止酱酒作为一家以黔酒为主的平台商，酱...……更多
2024-03-15 15:14:00酒商,上升期,富强,酒业,门槛,专访
...，占比约91%，啤酒、黄酒、葡萄酒品牌各一。具体到白酒香型，大部分品牌为浓香型，也不乏酱香型、清香型、陶融香型、馥香型、原香型等其他品类。
在2021年河南省评定的豫酒“五朵金花”中，仰韶酒业为陶融香型、赊店老...……更多
2024-02-21 00:30:00河南,大火,河南,杜康,仰韶,酒业
...示，习酒是原产于中国遵义市习水县习酒镇所产的大曲酱香型白酒。自1992年，茅台提出“一业为主，多种经营”的发展战略后，茅台曾进行过多元化的业务尝试，甚至投资了半导体领域，但都收效平平。唯有收购了当时濒临破...……更多
2024-04-25 17:42:00红线,终端,库存,经销商,部分,经销商
...下半年规模最大的食品酒类综合展。随着消费需求的不断升级，健康化、高端化、个性化已成为行业发展的主流趋势。本届糖酒会顺应行业发展趋势，新增大健康食品、方便速食、乳制品及冰激凌、糖果及巧克力等特色专区，全...……更多
2024-06-07 08:53:00糖酒,深圳,日至,将于,全国,糖酒
...参展，带来食品和酒类行业极具前瞻性、创新性的产品、技术和服务，同期举行数十场行业论坛和交易对接活动。这也是全国糖酒会创办68年来第一次落地深圳以及粤港澳大湾区。10月11日，深圳市政府新闻办召开第109届全国糖酒...……更多
2023-10-11 17:53:00糖酒,深圳,全国,湾区,糖酒,深圳
...焕新彩 馥柔香天下（“自然生香 舒适柔美”蔡洪坊创新香型·馥柔香新品解读②）——豫酒创新香型蔡洪坊馥柔香系列新品正式走向市场与会嘉宾共同启动蔡洪坊馥柔香新品上市发布会。李华伟向何政军颁发品牌代言人聘书。...……更多
2023-10-30 06:45:00生香,香型,柔美,新品,自然,天下
...宝”产品本身，加大力度打造多元化的产品矩阵。除了酱香型白酒，郎酒开始发力兼香型产品。今年2月，“郎酒兼香战略发布会”上提出，走独具郎酒特色的兼香道路，形成酱香高端、兼香大众、两香双优的战略格局，2-3年内...……更多
2023-10-24 15:18:00郎酒,茅台,白酒,库存,本质,问题
...家、白酒行业分析师蔡学飞向《港湾商业观察》表示，浓香型依然是中国最为主流的白酒香型，考虑到中国白酒是典型的风味饮品，有着较强的口感依赖，因此，浓香型，特别是浓香细分产区内名酒，以川派的五粮液、泸州老窖...……更多
2023-05-26 12:05:00小糊涂仙,多年,目标,小糊涂仙,浓香,公司
...经理、总工程师沈才洪指出：一直以来，泸州老窖作为浓香型白酒的发源地，与花冠酒业有着密切的联系与合作。自上世纪50年代以来，两家企业互动交流频繁，将泸州老窖传统酿制技艺及老窖生香技术很好的传播到了花冠酒业...……更多
2023-10-24 18:04:00酒文化,花冠,酒业,花冠,酒业,泸州
...仁怀市人民政府与融创中国·环球佳酿酒业集团举行的酱香型白酒生产基地建设项目框架协议签约现场。与邓鸿合作只是开端，王仁果开始谋求白酒业务的独立发展。2023年3月，王仁果担任董事长的上海沛华集团，通过下属子公...……更多
2024-03-25 11:14:00王仁,富豪,四川,踏实,实体,高速
...生力军。国发〔2022〕2号文件提出，要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。今年省政府工作报告提出，要推动白酒产业高质量发展，力争今年白酒产业增加值增长10%左右。根据相关规...……更多
2024-02-06 06:01:00舰队,白酒,发展,企业,白酒,产业
...能化酱酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式、《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会，此次活动云门酒业围绕“品质”发展，举行了丰富多彩的系列活动，彰显了新时代云门品质力量。中国酒业协会理事长宋...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
...点，为品鉴者带来无与伦比的愉悦体验。中国白酒丰富的香型特点，更是反映了中国不同地区的风土人情，蕴含着深厚的文化底蕴。香型探索之旅，烤麦香型白酒的创新研发1963年第二届全国名酒评比会上，首次参评的古井贡酒...……更多
2024-10-30 10:06:00贡酒,香型,古井,名酒,中国,魅力
...成果。科研团队首次利用分子感官科学的方法，建立了酱香型高温大曲风味轮，发现并确定了29种关键的香气活性化合物对大曲的整体风味有贡献；气味活性化合物对白酒整体风格的形成至关重要，科研团队利用分子感官科学的...……更多
2024-04-02 12:45:00重要进展,进展,科研,成果,品质,大曲
...景下，古蔺成为酱酒产区中的一抹新亮色，是四川优质酱香型白酒核心产区、是四川白酒产业未来‘浓酱双优’的重要体现。”中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中表示。刘振国认为，未来白酒产业将持续向优势产区集中、向...……更多
2024-03-21 13:17:00赤水,赤水河,古蔺,产区,酒业,生产力
...他能拿诺贝尔奖。在传承与创新中探求风味的千年奥秘浓香型白酒是我国十二大香型白酒中消费占比最大的香型品类，其风味奥秘在于窖池中数量庞大、代谢活跃的厌氧微生物产生的独特浓香。在过去很长时间里，人们对于这种...……更多
2024-01-24 05:45:00五粮液,底色,酒业,中国,科技,五粮液
...是“中高端白酒的兴起之年”。老徐提到店铺进的多款浓香型平价白酒畅销，“不是老窖、五粮液那种大牌，是做了好多年也不涨价的老牌子”，许多消费者向他反映“地区老（名）酒不比那些‘金花’差”。同时，中端白酒也...……更多
2024-02-21 00:17:00白酒,飞天,茅台,观察,销售,价格
...称新国标）正式实施，清晰界定了清香、浓香、酱香等各香型白酒的工艺特征，便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点。另外，新国标明确了白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，使用非谷物食用酒精和食品添加剂的...……更多
2023-03-15 05:20:00白酒,品质,不断,个性,白酒,消费
...设，成为豫酒领军企业、中国白酒行业的主力军之一。在香型融合的大趋势下，仰韶酒业根据渑池当地地域条件、酿酒原粮、酿造工艺等因素，创制了“九粮四陶、多香融合”的陶融型白酒酿造工艺。“陶”制品被用于酿造全过...……更多
2023-12-23 15:40:00仰韶,酒业,白酒,中国,生产技术,关键
...展区，拟邀请1200家优质企业参展。
本届展会展品涵盖各香型白酒、低度酒饮、精酿啤酒、葡萄酒、果酒、休闲食品、进口食品、地方特产、烘焙食品、食品礼盒、肉制熟食、粮油调味品、农副食品、精品饮品、乳制品、果汁饮...……更多
2024-05-09 12:24:00临沂,糖酒,交易会,中国,商品,交易
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