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“投资赋能 深耕餐饮” 中食民安产业引领餐饮品牌开启上市新征
...面服务,为餐企发展直至上市提供充足动力。作为专注于餐饮业及全产业链深度布局的上市集团,中食民安产业始终站在行业前沿,以资本为翼,技术为舵,管理为帆,驱动着餐饮业的转型升级,助力品牌商家实现迭代增值。通...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
全省餐饮业发展工作会暨全省餐饮安全生产和环境卫生服务提升培训在贵阳举行
多彩贵州网讯(本网记者 陈熺)为推动贵州省餐饮业高质量发展,7月17日,贵州省商务厅在贵阳贵安举行全省餐饮业发展工作会暨全省餐饮安全生产和环境卫生服务提升培训。活动现场据介绍,全省商务系统将于今年7月起开展...……更多
2023亚洲餐饮展将于11月16日-18日在济南盛大举办!
...引下,立足全国经济及餐饮强省山东省,将通过整合亚洲餐饮业优势资源,打造一场国际化、实效化的亚洲餐饮业盛会。同时,本届展会将以切实满足新发展周期下亚洲餐饮业发展新需求,为中国餐饮业高质量发展、走向世界打...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...了餐饮行业近年来的发展变化,聚焦新消费人群及新精品餐饮业态的崛起,洞察餐饮经营的新趋势和新机遇,同时附有丰富翔实的商家经营案例,希望能够为新精品餐饮行业从业者提供更多前瞻性思考和指引,助力商家好生意。...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...业加速转型今年3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《意见》)指出,2023年,我国餐饮业明显复苏,但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。基于此,...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,解读了商务部等九部门联合印发的...……更多
本文转自:海南日报本报讯 (记者罗霞)近日,琼澳餐饮业交流活动在澳门举行。与会澳门餐饮企业代表看好海南自贸港发展前景,多家企业有意向来海南考察交流与投资兴业。此次交流活动由海南省商务厅主办、海南省酒店...……更多
闯出精彩|全国五一劳动奖章获得者蔡青松:十六载初心不改 传承琼菜故事
...“最佳创意金奖”;2021年,被中国烹饪协会授予“全国餐饮业技能人才”、年度“金厨奖”;2023年海南省五一劳动奖章获得者……但让蔡青松印象最深的,还是他正式成为厨师的那一刻,那也是理想成真的一刻。而他对于烹饪...……更多
山西晋中反对餐饮浪费专项整治成效显著
...量点餐、节俭就餐。”对餐饮浪费企业加大执法力度,给餐饮业亮出“黄牌”。在督促餐饮企业自查自纠的基础上,市场监管部门坚持“违法必究、执法必严”,对餐饮业反食品浪费等违法行为,发现一起严惩一起,成为一把遏...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...表示,今年前三季度,公司的三轮驱动战略已初步成形,餐饮业务稳步前进,宾馆业务已经驶上发展的快车道,食品业务增长迅速,三个板块业务相互之间正在形成积极的正循环机制,预计公司未来业绩将因此持续攀升。此外,...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
...“海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展大会”在海口举办。众多政府相关部门与行业相关人士在会上就海南酒店餐饮业如何实现高质量发展,新质生产力如何赋能海南酒店餐饮业展开深入的交流探讨...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...ACE2023亚餐展作为法国高美艾博展览集团重磅打造的亚洲餐饮业盛会,立足中国餐饮业大省山东省,面向亚洲展示餐饮业风采。ACE2023亚餐展为何要在山东省举办?众所周知,产业优势是办好专业展会的前提条件。山东省在餐饮产...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%;客流量与去年国庆假期相比上涨82.2%,与2019年...……更多
...坛19日在芝加哥麦考米克会展中心举行。逾百名中美两国餐饮业人士汇聚一堂,围绕“推动科技创新赋能,加强合作连锁发展,提升国际中餐品质”主题,探讨美国中餐业未来发展方向。中国驻美国大使谢锋在致论坛的贺信中说...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
本文转自:红河日报实施特色餐饮业品牌战略我州创新推进餐饮业高质量发展●记者 王超我州餐饮业具有食材丰富、绿色生态、餐具古朴典雅、民族文化底蕴浓厚等特色优势,作为重要的服务产业之一,我州餐饮业在创新求变...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
...渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一...……更多
贵州在全省开展餐饮行业环境卫生服务大提升专项行动
...游旺季更旺专题会精神,根据《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》《关于印发“优环境强服务保安全”旅游专项行动实施方案》等文件精神,近日,省商务厅、省市场监督管理局、省文化和旅游厅等部门联...……更多
...活动中,相关专家详细解读了《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》4项国家标准。广泛宣传。该局在繁华地段开展现场宣传活动,通过悬挂条幅、张贴海报、发...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会现...……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
...纳餐饮行业展现出蓬勃的发展态势。据统计,西双版纳的餐饮业开票销售额在节假日期间显著增长,特别是在春节假期,餐饮业销售额同比增幅显著,这主要得益于游客数量的激增和对当地美食的浓厚兴趣。从快餐到高档餐厅,...……更多
...预制菜等多种方式积极开展自救,相关政策也在积极支持餐饮业复苏。目前,餐饮业正在逐步适应市场、适应消费者,相信2023年餐饮市场恢复将成为经济回稳向上的重要力量。 ……更多
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
...创造好的用餐环境、服务好游客和市民、保护和呵护大同餐饮业这块金字招牌,已成为市公安局交警支队工作的重中之重。市餐饮酒店业协会会长贺军表示,“警民共建餐饮文明街区”活动不仅为餐饮企业实实在在地解决了难题...……更多
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