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...厅大排长龙,年夜饭预定单火爆,家庭团圆、好友聚会,餐饮业重现烟火升腾的“春节档”,成为消费市场回暖的明显信号。据商务部商务大数据监测,春节期间,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长6.8%。美团发布...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...了餐饮行业近年来的发展变化,聚焦新消费人群及新精品餐饮业态的崛起,洞察餐饮经营的新趋势和新机遇,同时附有丰富翔实的商家经营案例,希望能够为新精品餐饮行业从业者提供更多前瞻性思考和指引,助力商家好生意。...……更多
居民消费信心逐步提升
...费需求加快恢复,沉浸式、体验式的消费场景广受欢迎。餐饮业是透视消费活力的重要窗口。商务部公布的数据显示,2023年,全国餐饮收入达5.29万亿元,同比增长20.4%,占人均消费支出比重达45.2%。“高品质”“性价比”成为202...……更多
...预制菜等多种方式积极开展自救,相关政策也在积极支持餐饮业复苏。目前,餐饮业正在逐步适应市场、适应消费者,相信2023年餐饮市场恢复将成为经济回稳向上的重要力量。 ……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...间地头,一头连接餐桌消费,是现代农业、食品加工业和餐饮业融合发展的新产业。”江苏省农业农村厅副厅长朱新华介绍,预制菜产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”。2023年我国预制菜市场规模约5400亿元,2026年...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
...店的数量占所有开业门店的30%。各式各样的新店成为北京餐饮业发展的一大亮点。郑旭是这家湘菜餐馆的区域负责人,他介绍,他们除了在北京传统的中心城区商圈布局外,2024年重点向周边的区域扩展开店。 查阅北京餐饮协会...……更多
...业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理预期,从源头食材到新鲜烹饪,...……更多
...渠道运营,以吸引更多消费者。民以食为天。逢年过节,餐饮业总是浓浓烟火气。据商务部商务大数据监测,今年“五一”假期,商务部重点监测餐饮企业销售额同比增长7.1%。老字号餐饮表现尤为亮眼,消费热度持续攀升。一...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...显示,2023年上半年餐饮收入2.43万亿元,同比增长21.4%。餐饮业复苏的可喜态势已然十分明显。然而,尽管餐饮业复苏趋势明显,昔日被看作餐饮行业“酱油一哥”的海天味业的发展却并不理想。从业绩表现来看,今年上半年海...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...宠”?最近几天,两则数据刷屏了:2024年上半年,北京餐饮业利润总额同比下降88.8%;上海餐饮业更是营业利润为负。随着餐饮行业半年报陆续披露完毕,行业数据也反映在各家公司的财报上。数据显示,唐宫中国2024年中报显...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求,餐饮业充满希望与机遇。下一步,我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点,持续唱响赣菜品牌,注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级,促进餐饮业高质...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
...4638亿元,同比增长6.9%。近日,《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》发布,重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加...……更多
瓮安县市场监督管理局通过打造“餐饮业+”品牌,提振餐饮业信心,成为激发当地市场经济活力的有效举措。2024年第一季度,瓮安县全口径餐饮业营业额增速达4.5%。“餐饮业+农产品”,做大餐饮业消费链条。瓮安县市场监督...……更多
餐饮企业日均营业收入 与去年春节相比上涨12%
...各地餐饮市场喜迎“龙年开门红”。上海市今年春节期间餐饮业消费金额59.3亿元,比去年春节同期增长16.3%。江苏省春节假期期间餐饮业零售总额达141.73亿元,同比增长19.1%。河南省商务厅重点监测的餐饮企业收入同比增长35.4%...……更多
...。由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉商业总会指导,武汉餐饮业协会主办的“食韵江城 楚宴天下”武汉十大名菜、十大名点评选1月24日进入网络票选阶段。组委会联合相关平台投入6000万元促消费,火爆春节餐饮市场。市民登录...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招募本地生活餐代运营服务商。”笔记中提到...……更多
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。记者从省商务厅获悉,浙江近日出台了17条举措,激发餐饮服务内生动能,培育餐饮消费新增长点,为餐饮在“为民、乐民、富民”新发展阶段提供有力支撑,助力浙江“两个先行...……更多
“花式”互动 餐饮品牌爱上“健身搭子”
...024年全球食品饮料的热门趋势。记者看到,在此背景下,餐饮业纷纷开启跨界合作,将美味与健康完美结合。多家餐饮品牌在保持原有美味特色的同时,积极向更健康的产品方向探索。通过跨界联名的方式,打破消费者固有认知...……更多
财经观察:尽享夏日好“食”光 餐饮消费活力足
...感而发。业内人士指出,近年来中国下沉市场发展活跃,餐饮业作为县域消费的重要领域之一,其增长速度和潜力均十分可观。随着政策推动和市场的不断创新,餐饮消费有望延续发展态势,为经济发展注入更多活力。 ……更多
天水发布倡议书:对网上不同声音做好解释,坚决不开撕对骂
...塑料袋套碗盛装食品问题,天水市市场监管局发布《关于餐饮业禁止使用非食品级塑料袋套碗的通告》,加大餐饮具洗消保洁监管力度,推广使用符合要求的消毒餐具或一次性餐饮具,提升消费者就餐体验,并为保障一次性餐饮...……更多
...。市商务局提供的数据显示,今年1至9月,我市限额以上餐饮业实现营业额327.99亿元,增速12.4%。各种店铺百花齐放周末,位于樊城长虹路民发广场的海底捞,门口排起了长龙。“前面还有十几桌,领了号先逛逛。”市民李先生...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...观江景的包间几乎每一天的中晚餐都被预订一空。据武汉餐饮业协会统计数据,端午节天气晴好,利于出行,不少大型餐厅都迎来了不错的客流。九龙、三五醇等大型酒店的家庭聚会、亲友聚餐、小型生日宴、寿宴的上座率为135...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...等。在“人工智能+”方面,人工智能炒菜机器人在我国餐饮业的应用潜力巨大,如何培育释放新质生产力,让更多人充分享受到数智红利?《小康》杂志、中国小康网专访了专注于提升餐饮供给质量的硬科技公司——橡鹿科技的...……更多
...餐均价145元。事实上,整个餐饮市场都在降价,尤其今年餐饮业的降价潮更加汹涌,包括和府捞面、楠火锅、九毛九旗下的怂火锅等在内的多个品牌纷纷降价。在日益激烈的市场竞争中,餐饮企业正面临困局。就目前盈利预警来...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...写入了今年的政府工作报告,今年又恰逢消费促进年,对餐饮业来说,“国潮”的走红走俏无疑赋予了行业新的消费增长点,为餐饮消费打开了新的增长空间。餐饮界刮起“国潮”风传统的中国红与水墨画元素相得益彰,屋顶挂...……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
...食事,不过一碗人间烟火。”过去一年,在政策支持下,餐饮业迎来快速增长,餐饮服务消费已成为扩大内需的重要着力点。一方面,消费者在供给端的带动下趋向务实和理性。另一方面,多样化和个性化的需求为餐饮业的转型...……更多
杭州去年GDP为18753亿元,比上年增长1.5%
...融业增加值增长7.5%;批发和零售业增加值增长4.1%;住宿餐饮业增加值下降2.7%,降幅比上半年收窄4.0个百分点。1-11月,规模以上服务业(不含批发零售业、住宿餐饮业、金融业和房地产开发业)营业收入14901亿元,其中租赁和商...……更多
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张岭、离职
2025 年 1 月 12 日,云从科技集团股份有限公司发布《关于核心技术人员离职的公告》。 近日,云从科技收到核心技术人员张岭的书面辞职报告
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突然公告,涉及徐翔
又有涉及徐翔的消息!周日,文峰股份公告称,四名投资者与徐翔等操纵证券市场责任纠纷案的二审判决出炉。作为上诉人的文峰股份仍未取得理想结果
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沪深交易所新年第一张IPO罚单出炉。1月10日,深交所发布3份监管函,事关深圳市飞速创新技术股份有限公司(简称“飞速创新”)IPO申请事宜
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2025年云南滇中新区力争完成进出口贸易额80亿元
1月12日,在昆明市第十五届人民代表大会第五次会议上,《云南滇中新区2024年发展报告》提交大会审议。报告显示,2024年
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第四届三亚国际种业科学家大会推动种业南南合作走深走实
中国-CIMMYT与南南合作论坛现场第四届三亚国际种业科学家大会1月8日-10日在海南省三亚天涯海角红树林国际会展中心举办
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浙江永强接待2家机构调研,包括东方财富、国泰君安
2025年1月12日,浙江永强披露接待调研公告,公司于1月10日接待东方财富、国泰君安2家机构调研。公告显示,浙江永强参与本次接待的人员共1人
2025-01-12 22:58:00
65 亿大单:H100、4090 等
2025 年 1 月 9 日,《青海省格尔木市绿色智算 20000 P 价值链都示范区项目》获备案。项目金额:650000 万元建设内容及规模
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中国邮政成立无人机子公司 布局低空物流领域
观点网讯:1月12日,中国邮政集团有限公司在北京举行中邮无人机(北京)有限公司揭牌仪式。中国邮政自2016年启动无人机试点以来
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2024光伏组件出货量TOP10预测:天合光能排名第二,210组件累计出货超170GW
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