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践行创新、助力双碳 广州双枪推出商厨节能系统 打造餐饮业零碳供应链
...源消费,是低碳餐饮的重要课题。为响应政策号召,助力餐饮业节能减排,赋能打造端到端的高质量零碳供应链,广州双枪机电设备有限公司(以下简称“广州双枪”)经过近三十年的潜心研发,终于以“厨房油烟自适应巡航节...……更多
第15届CRE广州餐博会开幕
...客户端姜晓丹缤纷五月,相聚羊城,2024年5月16-18日,“餐饮业风向标盛会”第15届CRE广州酒店餐饮业博览会暨大湾区预制菜产业展(以下简称CRE广州餐博会)在广州盛大开幕。 本次展会聚焦专业餐饮供应链高质量发展路径,以20...……更多
AI大管家 实时调能耗
...“光储一体”的模式具有可复制、可推广的潜力,为广州餐饮业乃至全国餐饮业的绿色减碳提供了样本。策划、统筹:占豪剑文/广州日报全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠减排这样做餐厅“光储一体” 能源合理调配有人将这个特...……更多
...业纷纷推出丰富多样的促销活动,掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升,赛道不断细分,竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据,今年1-4月,我国餐饮...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...》从多个维度剖析了中国餐饮品牌发展格局的变化,研判餐饮业未来趋势,对于餐企经营管理者有着重要参考价值。红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书展开了深入解读。△红餐网联合创始人、副总裁樊宁樊宁分享了我国餐...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...费者提供了更多元化的购物与就餐选择,促进了零售业与餐饮业的融合发展。而对于这些商超来说,通过快餐业务的引入能够有效延长顾客在店时间,同时增加客流量,进一步提升线下门店的整体运营效率。而且快餐业务更是很...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...行业多家餐饮龙头利润下降。在行业看来,价格战是造成餐饮业增收不增利的原因之一,但降价也是吸引客流的必要手段。当下,越来越多的品牌正在加入“降价”阵营,如何“科学”的降价渐成关注点。降价争客流 餐饮H1增收...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
餐饮品牌出海“烹香”中国味
...,天地更广阔。今年3月,商务部等9部门发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,提出要加快中餐“走出去”。政策红利释放,让餐企“出海”更有底气。越来越多餐饮品牌成功走出国门,传递中国味道,打开文化“景...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日,由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...您认为餐企供应链建设具有怎样的意义和好处?贾国龙:餐饮业是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业,西贝凭借各大央厨与生产基地,保障产品源头的供应稳定,加强了对产品质量和核心技术的控制。对于餐饮行业的顾...……更多
从内卷到破局:餐饮业如何借助供应链实现转型升级
...毕竟无根之木难以参天。更高效的餐饮供应链服务商面对餐饮业的细微变化,华鼎冷链科技已敏锐察觉并付诸实践:以全国化履约的数字化冷链解决方案+个性化需求的满足,助力连锁餐饮品牌打造更高效的供应链体系,用效率...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...,我们详细沟通一下细节。”这是7月17日,在第九届郑州餐饮业博览会2B-104华鼎冷链科技的展位上,营销总监刘志强在接待某火锅品牌的现场咨询时的对话,像这样前来咨询业务合作的客户,一上午的时间他接待了十多组。除此...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全...……更多
贵州组团参加第八届中国国际餐饮业供应链博览会并在蓉开展生态食品产业专题推介
...)5月9日至11日,由国家级行业协会主办的第八届中国国际餐饮业供应链博览会和第十五届成都火锅食材用品展览会在四川省成都市举办。我省组织30余家生态产业代表企业近百款产品参展。开幕式现场活动现场,“贵”字号生态...……更多
肯德基“放弃”预制菜,餐饮业大洗牌?
...厚望的预制菜业务?这背后有着怎样的战略考量?又会对餐饮业造成何种影响?听劝,舍掉“拉跨”产品一个极具冲突点的事实是,肯德基选择下架的“自在厨房”预制食品曾为其带来了破亿元的销售数据,但过往高光并未延续...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...之外开辟第二条增长曲线。是什么原因让如海底捞一样的餐饮业大佬们放弃了一直坚持的直营模式,突然转变为开放加盟?02顺势而为还是被逼无奈?受大环境影响,很多餐饮创业者或是行业大佬都曾表示:“近几年的日子并不...……更多
中食民安产业:引领餐饮全产业链迭代增值的赋能先锋
...餐饮品牌破解发展之困。中食民安产业,作为一家专注于餐饮业及全产业链深度布局的上市集团,已成为推动企业发展、助力商家及品牌实现迭代增值的赋能型投资领军者,累计投资规模已突破亿元大关,并深度服务了超过九千...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
...典型代表企业宣读倡议书。此外,为支持更多创业者选择餐饮业,同时提高餐饮企业经营水平,在和平区人民政府指导下,花椒学社承办的和平区餐饮创业创新“双创节”也在当天启幕。2024年下半年,花椒学社将围绕“双创节...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...了谁的胃口?80%预制菜服务B端餐饮企业。预制菜在解决餐饮业问题。口罩期间,餐厅转向线上渠道。为提高外卖接单量,只需简单加热或翻炒的预制菜,大大节约出餐时间。餐饮老板们发现,预制菜能缩小后厨面积,降低厨师...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...道菜品的真材实料,也再次向行业证明:行稳致远,才是餐饮业亘古不变的真理。为了进一步加强消费者感知,巴奴还在全国开展了“寻鲜”市集活动,借此让消费者近距离感知食物背后的产地故事。正是巴奴不断向供应链要效...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一年提高了2个百分点。如果说20%的收入增长,凸显了餐饮市场...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
...深圳市烹饪协会共同发布。报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%。“餐饮行业作为重要的民...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...手守护餐桌安全,打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下,部分餐饮企业为了降低成本,可能会在食材上有所妥协。然而,醉得意品牌却选择了坚持初心,不仅没有降低食材标准,还在2022年提出“...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。《日本经济新闻》报道指出,近期中国咖啡市场的价格战加剧,这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品,价格仅为星巴克的...……更多
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刚卖车就反悔 女子强行吃住在车里长达90个小时!“尿泡车”结局来了
快科技12月24日消息,据媒体综合报道,近日,颇为戏剧性的卖车纠纷终于迎来了“大结局”,买卖双方解除了此前的卖车约定。据报道
2024-12-24 20:05:00
59岁女子腰痛一周体内长“生姜”:家族9人无一幸免
12月24日消息,据媒体报道,近日,59岁的肖女士左侧腰腹部突发疼痛,疼痛持续了整整一周。经检查发现,肖女士不仅患有左输尿管下段结石并左肾积水
2024-12-24 20:05:00
规模化定制鞋履终于来袭,STARAY AI 或将改写鞋业未来
2024年11月全球3D打印消费品领航品牌的星世线STARAY在官方平台宣布了一则消息:即将推出全球首家3D打印一体鞋规模定制化服务
2024-12-24 20:14:00
跨越速运获2024物流与供应链“人工智能+”挑战赛特等奖
在12月18日至19日,由中国物流与采购联合会智慧物流分会主办的2024物流与供应链领域“人工智能+”应用场景挑战赛总决赛上
2024-12-24 20:15:00
阳江三只猫科技携手云浮云城,共筑乡村振兴新篇章
近日,一场旨在推动乡村振兴和城乡区域协调发展的公益活动在云浮市云城街道引起市民广泛关注。此次活动的发起企业为阳江三只猫科技有限公司
2024-12-24 20:30:00
格力磁悬浮再度夺魁!已覆盖近200条地铁线
快科技12月24日消息,继今年5月中标重庆轨道交通24号线一期冷源项目后,格力再次中标重庆轨道交通17号线一期冷源项目
2024-12-24 20:35:00
986g极致轻薄!联想ThinkPad X1 Carbon Aura AI 2025图赏
快科技12月24日消息,近日联想推出了ThinkPad X1 Carbon Aura AI 2025,售价15999元
2024-12-24 20:35:00
不能“一心多用”谜题破解了!新研究发现人脑决策速度惊人的慢
快科技12月24日消息,在传统认知中,人类大脑是宇宙中最复杂的“精密机器”,但为何大多数人都很难一心多用呢?最近一项新研究发现
2024-12-24 20:35:00
周鸿祎:人类命运已被改变 AI某些方面已超越99%人类
快科技12月24日消息,360公司创始人周鸿祎今日分享了他对AI的最新见解。他提醒公众,在过去的十二天里,人类及全球的命运或许已悄然发生了变化
2024-12-24 20:35:00
大众网记者 张婷婷 吴杰 济南报道40年的时光,海尔从一个籍籍无名的小厂,蜕变成全球知名的跨国企业;从专注产品质量的追赶者
2024-12-24 20:43:00
全国首飞!中国电信SIM卡上天了
快科技12月24日消息,顺丰集团与中国电信集团联合推出了全国首个电信号卡无人机配送服务。近日,顺丰丰翼无人机在深圳成功完成中国电信号卡首飞
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网友抓拍陈震驾车违法后续:本人被传唤至交通大队 扣分、罚款
快科技12月24日消息,据报道,12月18日,知名汽车博主@陈震同学 在西五环主路园博园桥驾车行驶时,存在看手机的违法行为
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平安保险空客如何以技术之名,传递保险为民之暖?
曾经,人们为了办理保险业务,常常需要在保险公司的柜台前排队等候,耗时又费力。但随着科技的不断发展,保险服务的便捷性成为人们关注的焦点
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在中国式现代化浪潮下,平安保险投诉如何守护保险未来?
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2025年央视春晚四大分会场公布:重庆、武汉、拉萨、无锡
快科技12月24日消息,央视春晚刚刚公布了2025年央视春晚四大分会场:重庆、武汉、拉萨、无锡。官方表示,作为春节申遗成功后的首届总台春晚
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