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...16日，海底捞向红星资本局回应称，在海底捞，半份菜是餐桌上的主角。考虑到消费者对于小份菜的偏好，海底捞在个别门店试点统一菜品规格，绝大部分菜品以原小份菜份量和价格供应，个别菜品如毛肚为更好地结合新餐具和...……更多
2023-11-16 16:18:00餐桌,海底,主角,菜品,海底,份量
近日，有消费者发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项，而是统一变成“一份”。本周三（11月15日）晚间，海底捞官方微博曾公开回应称，在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
2023-11-19 01:48:00西安,门店,海底,海底,门店,价格
11月17日，针对网传海底捞取消半份菜，海底捞方面回应称，“半份菜并没有取消，是在试点门店使用新餐具，统一以半份规格出品，与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道，近期，海底捞计划调整餐具款式。同时，该负...……更多
2023-11-18 01:25:00餐具,海底,款式,调整,海底,餐具
“味蕾游”点燃五一餐饮消费热潮，海底捞春夏新品三天售出超127万份 今年“五一”假期，居民消费热情高涨，据商务部监测，“五一”假期首日重点餐饮企业销售额同比增长36.9%。海底捞数据显示，五一假期前三天全国门店...……更多
2023-05-03 16:40:00春夏,味蕾,热潮,海底,新品,餐饮
...等出游特点，带火了不少“网红城市”，也让多地年夜饭餐桌，呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出，在文旅市场南北融合助力下，春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合，不仅是餐饮消费高质量发展的有力体现，更...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
...过半年的网红餐厅，却难找一张能让人踏踏实实吃顿饭的餐桌。看更多优质内容，点击名片????????，星标我们！ ???? ……更多
2023-02-28 08:32:00外带,菜品,海底,海底,菜品,火锅店
...平台的热销品类，地方美食、各式火锅烧烤也成为年夜饭餐桌的全新选择。预制菜“唱主角” 地方特色齐荟萃随着疫情防控政策的调整，返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭”成为当下的主流。记...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...点选牛肉末，无需额外付费，服务员会将牛肉末直接送至餐桌。
上述相关负责人进一步指出，为进一步丰富顾客的就餐体验，海底捞将不断进行调味品更新，持续推出更多兼具创意和美味的新品小料，近期推出的冰粉和辣条深...……更多
2024-07-19 16:47:00牛肉,海底,方式,供应,海底,牛肉
2月23日，海底捞再次登上热搜，这次不是顾客吐槽菜品分量少、生日社死、创始人新加坡籍等，而是禁止自带菜。海底捞相关客服表示，“出于对食材管理和安全用餐的考虑，2月21日起严格执行谢绝自带食材，如有特别喜欢的...……更多
2023-02-23 23:13:00菜品,分量,海底,顾客,而是,再次
...口福，享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食，尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌，当属鲜中极品。海底捞此次春日上新，突破时间和空间的约束，在全国上千家门店一次性推出含有四...……更多
2024-04-11 15:08:00牛肝菌,口福,云南,餐桌,海底,樱桃小丸子
...发展起了很大的推动作用，可以帮助企业实现降本增效。海底捞作为餐饮头部企业，也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来，海底捞深入探索数字化，以数字技术加强食品安全管理，提升工作效率。后厨是食品安...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
近日，有网友在社交平台发帖，感叹吃海底捞的成本越来越高——除了10元一位的小料费之外，还有8元一位的自助饮料费（酸梅汤），“加上锅底，4个人还没怎么吃，小200块就没有了。”对此，不少网友在评论区表示，海底捞...……更多
2023-10-27 16:49:00越来,单价,海底,饮料,越来越,海底
...与相关研究团队合作，致力于探索新鲜稀有菇被端上全国餐桌上的可能。”海底捞相关负责人介绍道。为了保证新鲜到货，海底捞为稀有菇定制出行方式，比如保鲜期较短的牛肝菌出行是“打飞的”，最快当天即可到店；为了更...……更多
2024-04-12 05:17:00牛肝菌,云南,餐桌,海底,经济,海底
...ID：DTcaijing)文字&数据：史悠绮设计：戚桐珲 卷服务的海底捞，也开始卷价格了。9月26日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比，以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...持整洁。穿黑色上衣、黑色裤子的“黑衣人”，负责打扫餐桌和将厨余餐具等搬进清洁房等，基本不与顾客接触。在男员工换衣间，一名“黑衣人”员工告诉我，“不喜欢说话的就待在后面工作，社牛的就在前面工作。”
具有...……更多
2024-02-07 19:06:00海底,海底,工作,顾客,师傅,中新
...造传统节庆方式，花式庆新年。1月10日，一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”，在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解，“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务，针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸...……更多
2024-06-22 01:39:00振兴,地域,海底,乡村,新品,行动
北京商报讯（记者 郭缤璐）6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时，雷山县人民政...……更多
2024-06-21 15:32:00雷山,汤锅,地标,家门,海底,区域
...的供应商管理制度和食品安全管控体系，实现了从源头到餐桌的全链条质量安全管理。”企业相关负责人表示。据介绍，在口味方面，海底捞选择牛蛙搭配黑鱼，为消费者提供了丰富多元的口味。当前，随着餐饮市场需求的不断...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...需求，餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐节、露营之后，海底捞又在场景创新上找到了新突破口，这次是电影。近日，海底捞联...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
北京商报讯（记者 郭缤璐）1月10日，海底捞龙年定制版欢乐宴亮相北京，海底捞社区营运总经理张赢复盘了目前海底捞的“新外送”业务板块，并透露未来规划。目前，海底捞在外送业务上从产品设置、场景打造、个性化服务...……更多
2024-01-10 18:52:00海底,火锅,场景,私人,业务,海底
快餐、米线、面馆都试了个遍后，海底捞又干起了老本行。近日，海底捞开出了子品牌嗨捞火锅，主打牛肉火锅，点单模式上更加灵活，可点单可自取，价格上更加“亲民”，人均在60-80元左右。事实上，海底捞曾推出多个快餐...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
你是否曾被一道菜的香气牵引，让整个厨房都充满期待？今天，我要和大家分享一个让海螺丝大放异彩的秘密武器——香辣海螺丝！这道菜不仅能让你的味蕾跳跃，还能让你成为朋友聚会的厨艺担当。海螺丝，这个来自大海的...……更多
2024-09-12 10:37:00鲜货,舌尖,螺丝,海底,美味,魔法
...然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者，差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低，转战吃粥底火锅和小火锅，其中很重要的原因是火锅一顿下来基本要200块钱，虽然感觉...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
...的销售情况看，消费者喜欢购买一些大菜、硬菜为年夜饭餐桌增彩。门店的帝王蟹半成品卖得最好，能做到7分钟成菜，免去了加工、烹饪等繁琐环节。针对消费者的年夜饭需求，各个餐饮企业、零售商超还推出了冷链快递服务...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...美味惊喜。让我们一起感受红膏鲟的魔力，体验从海底到餐桌的美味奇遇吧！ ……更多
2024-09-13 21:02:00奇遇,餐桌,海鲜,海底,魔力,美味
...用塑料袋中存放。服务结束后，她将装有钻戒的袋子放在餐桌上，离开时没有拿走。后来她回到门店，店员说已被当作垃圾扔掉了。该女子质疑称，专用袋中有两枚钻戒，店员居然没有发现。其发布的视频显示，该专用袋外表是...……更多
2023-12-06 10:13:00顾客,垃圾站,钻戒,服务员,海底,依法
...权转载自有意思报告（ID：youyisi_cn)作者 | 屈博洋曾经的海底捞有多“大方”不必多说，免费美甲、免费擦皮鞋、免费照片打印、免费零食水果和游戏，甚至还有免费看娃陪玩服务。不过最近，海底捞凭却借着“抠门”屡上微博...……更多
2023-03-19 14:46:00锅底,海底,格局,海底,锅底,火锅
本文转自：北京青年报海底捞“无法单点清水锅”引争议官方客服：有特殊需求可提前沟通3月14日，“海底捞要求必须点锅底”的话题登上热搜。对此，海底捞官方客服称，从最近开始海底捞确实无法单点清水锅。北京青年报...……更多
2023-03-15 01:17:00单点,清水,海底,争议,锅底,海底
校园+拌饭，海底捞打的什么主意？编辑：吕鑫燚综合整理自猎云网、火锅餐见等资料人类已经无法阻止海底捞扩展副业的脚步了。近日，海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园，第一家开在了郑州西亚斯学院，第二家选在...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
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今年夏天，河南考生王圣铭因双亲是听障人士立志学医圆梦北大的故事感动了很多人。近日，他的家庭迎来好消息。前不久，在爱心人士的帮助下
2024-09-23 10:32:00
新手司机上路需要一些实习车标加持可以理解但你贴成这样要理解起来，就不那么容易了网友@0573China：嘉兴街头偶遇这辆车贴了好几个大大小小的实习标几乎是绕车半圈了这也太醒目了吧全世界都知道你在实习了网友
2024-09-23 10:33:00
近日，一则“南京航空航天大学苏州附属中学勤杂工临聘工作人员的录用公示”显示，一名24岁物理学研究生拟被聘为该学校勤杂工
2024-09-23 10:35:00
2024年，这明明才刚刚开学，却已经有学校传出消息说有的同学高考成绩作废，自愿放弃了入学资格，这到底是怎么回事呢？其实这跟最近闹得沸沸扬扬的一件事情有很大的关系
2024-09-23 10:39:00
大学校园是一个相对来说比较纯净的场所，老师们更是生活在象牙塔里，眼里揉不得任何沙子。最近有一位大学的老师还有一位在重庆的博主曝光了一件事情
2024-09-23 10:40:00
努力的人真的要随时面临竞争，高考结束。本来在开学这段时间是没有什么大型考试的，但是保研的大三学生们正在准备相应的流程。从这几个月开始就已经有很多院校会告知学生是否通过保研复试阶段
2024-09-23 10:41:00
上了大学之后，一些学生开始对自己的家庭不太满意，说自己的原生家庭太穷，对自己不够好等等，这些其实都是因为太年轻受到了同学之间的攀比
2024-09-23 10:41:00
去海外留学的大概有两种人，一种是家里确实有钱供孩子想去哪里读书都可以，另一种是把自己有限的资源给利用起来，出去读书比在国内拿一个学历对本人找工作来说更有好处
2024-09-23 10:42:00
有家长很是异想天开，想着国内最好的大学不过是985211这些。但是无奈的点在于这些院校招生的人数都很少，如果这些优秀学校都放开招生了
2024-09-23 10:43:00
在漫长的生物进化史中，阴茎骨作为哺乳动物阴茎的重要组成部分，承担着支撑和增强繁殖能力的角色。然而，当我们审视人类男性的生理结构时
2024-09-23 10:43:00
在人类社会，赡养父母是一项基本的道德责任，也是法律所规定的义务。我们视之为孝道，一种尊崇和延续家族血脉的美德。然而，当我们将目光转向动物世界
2024-09-23 10:44:00
在自然界中，动物的生命轨迹似乎被一条无形的规则所引导：在丧失交配能力之前死亡。这一现象背后，是自然选择的无声指挥棒。以宽足袋鼩为例
2024-09-23 10:44:00
人类对宇宙的探索始终充满了无限的梦想和好奇。假如我们能够乘坐一亿倍光速的飞船飞行，是否最终能飞到宇宙的边界呢？这个问题背后隐藏着关于宇宙速度极限和时空性质的深刻物理原理
2024-09-23 10:45:00
在物理学的世界里，绝对零度是一个神秘而又遥不可及的概念。这一温度值标志着理论上的冷度极限——零下273.15摄氏度，或者说0开尔文
2024-09-23 10:45:00
在自然界的生存竞争中，许多动物的幼崽一出生便具备了惊人的生存能力。它们能迅速站立、奔跑，甚至捕食，而人类婴儿却显得格外无助
2024-09-23 10:46:00