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...建卫生报□本报记者 刘伟芳近日，年届六旬的李先生因食用未经焯水处理的菠菜，导致原本就患有慢性肾脏病的病情急剧恶化，不得不接受透析治疗的新闻冲上热搜。焯水是一道做饭时的常见工序，但对于什么食材要焯，怎么...……更多
2024-04-11 09:36:00肉类,血水,蔬菜,亚硝酸盐,草酸,亚硝酸
...。因此，建议选择当季的蔬菜，并尽量在购买后短时间内食用，以确保其新鲜度和营养价值。此外，蔬菜的摄入量也是一个需要注意的问题。虽然蔬菜对健康有益，但过量食用某些蔬菜可能会带来副作用。例如，甜菜中的硝酸盐...……更多
2023-12-07 17:00:00血管,中老年人,畅通,蔬菜,建议,蔬菜
...成。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合冬天食用。老王叔之所以自己晒冬瓜干，是因为他觉得市面上的冬瓜干，往往添加了太多的防腐剂和添加剂，不利于健康。而自己晒干的冬瓜干，不仅健康，而且更加香浓。其...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...的嘌呤含量比较低，一般来说无论何种情况，都可以放心食用。一般主食类都可以放心吃，如大米、面粉、小米、玉米等。大部分蔬菜类也可以放心吃，如冬瓜、丝瓜、苦瓜、青椒、白菜、芹菜、菠菜、韭菜、萝卜等水果类放心...……更多
2023-11-24 09:58:00嘌呤,食物,选择,健康,嘌呤,含量
...可以生吃，也可以炖汤、烹饪炒菜。三、冬季蔬菜的顺时食用合理搭配： 冬季蔬菜的种类繁多，可以根据个人口味和身体需要进行合理搭配，达到全面补充营养的效果。避免过生冷： 冬季气温低，身体对寒冷刺激的敏感度较高...……更多
2023-12-19 10:17:00顺时,免疫力,免疫,蔬菜,健康,蔬菜
...来备受关注的话题，许多人都认为隔夜水或隔夜菜是不能食用的，因为它们会轻易地破坏身体的健康。然而，近年来出现了不少辟谣，声称只要食物被合理地保存，隔夜食物就不会对健康产生负面影响。实际上，对于隔夜食物的...……更多
2023-12-11 14:05:00鸡蛋,食物,食用,微生,细菌,变质
...然而，这些食品往往含有高脂肪、高盐分和高热量，长期食用可能增加心脏病、中风和某些癌症的风险。此外，加工肉类中的化学物质和防腐剂也可能对人体造成损害。三、过多油炸主食油条、炸鸡、炸薯条等油炸主食在口感上...……更多
2023-12-15 06:27:00免疫力,免疫,食用,蔬菜,水果,颜色
...活中，除了需要调整饮食结构和生活习惯外，还可以通过食用一些降肝火的食物来促进睡眠。本文将重点介绍三种实惠又营养的蔬菜，可以有效降低肝火，改善睡眠质量。
菠菜：养肝降火，助睡眠
菠菜是一种常见的蔬菜，不...……更多
2023-12-07 15:56:00肝火,实惠,睡眠,蔬菜,营养,质量
...今天的文章，笔者就集合了 10 种高营养密度又适合冬天食用的蔬果，大家不要错过。（图/pixabay）蔬菜中的 top5推荐依据：营养成分突出，常见且便宜。（很多蔬菜营养都很优秀，但有些蔬菜不太普遍或者价格高昂，因此此次不...……更多
2023-11-28 16:50:00蔬果,营养,含量,水果,维生素,蔬菜
...菜可以更好地满足身体的需求。比如说，在冬天，推荐多食用莲藕、白萝卜、山药等蔬菜。莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效，是冬季养生的好选择。白萝卜可以清热解毒、促进胃肠蠕动，是非常适合冬季食用的蔬菜。而山药...……更多
2024-01-09 11:22:00益气,莲藕,滋养,功效,养生,肌肤
...人体的抵抗力，有助于预防夏季的感冒和其他疾病。3、食用的注意事项虽然萝卜和姜都是非常有益于健康的食物，但是并不是所有人都适合食用。比如，体质偏热的人应该少吃姜，而体质偏寒的人应该少吃萝卜。此外，孕妇、...……更多
2024-01-12 06:51:00萝卜,萝卜,食物,食用,健康,饮食
...大大减少。1.蔬菜生吃与烹饪的营养学比较在谈论蔬菜的食用方式时，一个常见的误解是生吃总是更健康。实际上，生吃某些蔬菜可能不利于营养素的吸收，甚至可能导致健康风险。例如，西红柿在生吃时提供丰富的维生素C，但...……更多
2024-02-25 13:45:00吃法,蔬菜,提示,常见,健康,蔬菜
...要控制分量。可以将南瓜和胡萝卜与其他低糖的食物搭配食用，以降低整体的升糖指数。例如，他可以在一顿饭中同时摄入一些高蛋白质的食物，如鱼、鸡肉或豆类。
我们建议李先生将南瓜和胡萝卜的摄入集中在一天的早餐或...……更多
2023-10-09 11:03:00血糖,南瓜,胡萝卜,蔬菜,人群,血糖
...”食品及其他感官性状异常的食品和原料，不加工制作（食用）野生菌、发芽土豆、四季豆等容易引发食物中毒的食品，不加工使用腐败变质、霉变生虫、有毒有害、病死毒死禽畜肉及鱼类，不提供隔夜凉菜，不提供无检验报告...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
...血糖迅速上升。-可以将花椰菜蒸煮、炒熟或加入沙拉中食用。3.胡萝卜：-胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜，也含有维生素A、C和纤维。-胡萝卜中的纤维有助于控制血糖的上升速度，并提供长时间的饱腹感。-可以生吃、炖煮、...……更多
2024-01-11 11:42:00血糖,药物,蔬菜,水平,帮助,血糖
秋天滋补的好食材——青豆青豆是一种非常适合秋天食用的豆类食材，它脆嫩鲜美，不仅口感上佳，还具有丰富的营养价值和食用价值。让孩子多吃青豆，有助于提高头脑聪明，同时保护视力。青豆富含微量元素和胡萝卜素，...……更多
2023-11-01 08:28:00青豆,蔬菜,独立,青豆,食用,虾仁
...四处活跃，如何增强免疫力成为重中之重。在这个时候，食用一些含有天然抗菌素的蔬菜，成为了人们提高免疫力的一种选择。本文将介绍三种含有“天然抗菌素”的蔬菜，它们不仅好吃、价格不贵，而且有助于增强免疫力，建...……更多
2024-03-26 10:15:00抗菌素,免疫力,免疫,蔬菜,天然,建议
...营养价值，以及多种吃法。我们也要提醒读者要注意，在食用萝卜的时候要避免四种不适宜食用的情况，以免对健康造成伤害。我们还会分享一种常见的萝卜吃法。喜欢吃萝卜的读者请务必注意，千万叮嘱家人要注意避开这些错...……更多
2023-12-19 10:47:00萝卜,蔬菜,物质,味道,多种,营养
...，使皮肤过多暴露于紫外线下，也会出现晒斑。5、科学食用“感光”蔬果春天以后，各种瓜果蔬菜陆续上市，是补充维生素的大好时机。不少女性喜欢自制果蔬饮料，如芹菜汁、胡萝卜汁等，认为其既营养又方便饮用。但如果...……更多
2024-03-27 15:54:00北京,年华,皮肤,准备,皮肤,水光
...盐的食物，这些食物虽然能够带来短暂的满足感，但长期食用会对身体健康造成损害。运动习惯也是影响女性体重的重要因素之一，适量的运动可以帮助女性燃烧卡路里，增强身体的代谢能力，并促进健康。然而，一些女性可能...……更多
2023-12-20 19:34:00蔬菜,身材,女性,女性,身体,体重
...有毒还会致癌，真相到底是怎么一回事？香菇、金针菇等食用菌网络上有视频博主采用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量，很多博主发现香菇、金针菇等食用菌上检测到甲醛，引起了不少人的恐慌。实际上，食用菌上的甲...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...，气候寒冷，人体的新陈代谢相对较慢，因此不适宜过度食用大补食物。大补食物通常包括人参、海参、鹿茸、阿胶等。虽然这些食物在一定程度上具有滋补的功效，但在冬至这一天，过度食用容易导致上火，引发身体不适。尤...……更多
2023-12-20 14:25:00家人,食物,食用,粉条,萝卜,白菜
...肴，更是肠道健康的守护者。这位年长者开始尝试，隔天食用椰菜，渐渐地，肠道问题开始缓解，身体感觉更为轻盈。椰菜：肠道清道夫，营养丰富的绿色宝藏椰菜不仅仅是餐桌上的一道美味，更是一种营养价值极高的蔬菜。它...……更多
2023-12-18 12:50:00肠道,能手,蔬菜,常见,健康,肠道
...感和营养价值。下面提到的几种蔬菜就是需要焯水后才能食用的。第一种蔬菜是香椿。香椿是春季时节的一种蔬菜，具有丰富的营养价值。但是，香椿中含有较多的亚硝酸盐，这种物质在人体内会转化为致癌物质，对人体健康有...……更多
2023-11-21 16:51:00蔬菜,蔬菜,营养,西兰,物质,有害
...整饮食来有效应对便秘，特别是蔬菜和粗粮的正确选择和食用方法。相信我，这不仅仅是科普，而是关乎您日常生活的实用知识。让我们开始吧，走出便秘的困境，迈向一个更加健康的生活方式。\"蔬菜：自然界的便秘“调节器...……更多
2024-02-27 13:15:00粗粮,蔬菜,作用,粗粮,肠道,蔬菜
...吐槽其“臭不可闻”。那么，究竟该如何科学认知、安全食用茼蒿？《中国消费者报》记者对此进行了调查。茼蒿：价格亲民的“皇帝菜”茼蒿是菊科、茼蒿属的一年生或二年生草本植物，民间俗称“蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿...……更多
2024-03-27 17:49:00茼蒿,食品安全,提示,消费,食品,安全
...少辛多酸”。秋天虽凉爽，但同时也伴着多风干燥，若再食用过多重辣重油的菜肴食物，对于身体来说基本等同于火上浇油。而之所以要多吃酸味食物，则是因为其有益于增进食欲，养肝润肺，能给健康搭建出一层更坚固的“防...……更多
2023-10-15 06:02:00酸味,食物,建议,番茄,酸味,酸菜
...可以润燥去火，还有清理肠道的作用，特别适合中老年人食用。除了凉拌外，也可以尝试用木耳烹饪出更多美味。凉拌木耳用凉水泡发好的木耳焯水后，加入葱花、蒜末、泡椒等调料，小火爆香，最后调入生抽、醋、盐、白糖、...……更多
2024-03-20 13:39:00中老年人,碱性,蔬菜,调节,碱性,蔬菜
...豌豆苗所需材料：豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿、大蒜、食用油、食盐、猪油。
做法步骤：1、准备需要的原材料，豌豆苗、皮蛋、胡萝卜、火腿片，火腿片能让汤的味道更加鲜美，省去了吊汤的环节，胡萝卜能让颜色和营养都...……更多
2024-03-28 11:26:00美味,蔬菜,大人,小孩,生抽,荠菜
...，“蔬果公园”四个字令人眼前一亮，这里是长沙市万亩蔬菜核心示范区——浏阳沿溪镇沙龙村。驱车驶入蔬菜基地，一排排整齐的钢架大棚气势恢宏，连片的各类新鲜蔬菜在大棚内舒适生长。这里汇集了16家专业蔬菜合作社，...……更多
2024-02-26 21:41:00长沙市,示范区,长沙,万亩,沙龙,示范
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片粉，作为一种独特的淀粉制品，因其滑爽的口感和多样的做法而备受青睐。无论是作为凉拌菜的主角，还是与汤品搭配，它都能给人带来别样的享受
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说到素菜盒子，想必很多人都对它情有独钟。这种美味又健康的小吃，简直是素食爱好者的福音。无论是作为家常菜还是聚会小食，素菜盒子总能让人一口接一口
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在高中生的成长过程中，饮食的营养均衡显得尤为重要。他们不仅需要满足日常的学习和活动能量，更需要摄取丰富的营养素以支持身体的健康发展
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在这个深秋时节，随着天气的逐渐转凉，孩子们的饮食需求也随之改变。家长们开始关注如何为孩子准备既营养又美味的家常菜，以确保他们在这个季节里能够健康成长
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羊肉炒粉条，作为一道深受欢迎的家常美食，巧妙地将羊肉的鲜美与粉条的顺滑结合在一起，真是让人垂涎欲滴。无论是家里的聚餐，还是日常的快手菜
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