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在产业振兴中探索“土味”与“特色”相结合的发展路径
...土特色产业发展要走多元化发展之路。深刻把握我国居民食物结构调整的变化趋势,牢牢树立大食物观,全力抓好传统重要农产品稳产保供的同时,积极挖掘和培育乡土新产品,完善乡土特色产业产销链条,形成多元化的乡土特...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全也从传统的粮食安全提升到内涵更加全面丰富的食物安全。食品行业应立足创新,构建符合新时代发展要求的食...……更多
持续深入推进饲用豆粕减量替代
...适用范围由鱼类扩大至猪鸡,产能达到2.5万吨。餐桌剩余食物饲料化利用试点稳妥有序推进,探索形成了较为完善的市场化运行模式和有效监管机制。优质饲草供给持续增加,牛羊养殖“以草代料”稳步推进。2023年,完成粮改...……更多
...华网新华社南京10月16日电(记者潘晔)为顺应人民群众食物结构变化趋势,我国将通过树立大食物观,完善食物供给体系,满足人民群众日益多元化的食物消费需求。国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫16日在2023年世界粮食日和...……更多
...标准预包装食品营养标签通则》,进一步宣传推广双蛋白食物和营养健康知识,提升居民营养健康素养水平。近年来,国家卫健委积极贯彻落实国民营养计划和合理膳食行动,组织研制以食品安全为基础的营养健康标准,推进营...……更多
...,需求也在变。从“有没有”转向“好不好”,城乡居民食物消费结构不断升级。需求侧的变化,客观要求粮食和重要农产品供给要由主要满足“量”的需求,向更加注重“质”的需求转变。从“虾在稻下游、稻在虾中长”的生...……更多
习近平:树立大食物观,构建多元化食物供给体系
...十八大以来,习近平总书记多次强调要树立大农业观、大食物观,农林牧渔并举,多途径开发食物来源,构建多元化食物供给体系。保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事,要让中国人的饭碗牢牢端...……更多
预制菜首次写入中央一号文件,会成为“风口”吗?
...一步一个脚印地踏实前行。中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会副秘书长聂莹认为,经过资本“跑马圈地式”发展的预制菜将在未来几年内放缓发展速度,趋于理性,这恰好也是相关企业储备综合性人才、梳理产品...……更多
...、匠心”持续推动中国乳业高质量发展。“乳制品是‘大食物观’的重要组成部分,是全球多元化食物体系不可或缺的一环,”庆立军说,“我们必须一以贯之引领和带动全产业链‘绿色化’发展,充实合作‘含绿量’,提升发...……更多
尼尔森IQ发布《2024中国粮油生鲜市场报告》
...则是蔬菜蛋禽肉类等品类。在需求端,2013-2022,人均年均食物消耗量较为稳定,粮食、食用油占比陆续下滑,蔬菜瓜果有所上升。疫情后肉禽水产和蛋奶出现了消耗量占比的提升,品类结构的变化表明国内消费者正在形成科学膳...……更多
本文转自:新华日报张 兵习近平总书记指出,要树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕海牧渔,建设海上牧场、“蓝色粮仓”。深刻理解把握、贯彻落实大食物观,对于保障中国式现代化建设具有重要的理论和...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...“碳排放”,促进我国“双碳”目标的实现。农业农村部食物与营养发展研究所副研究员、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专委会秘书长刘锐进行了《全谷物食品的加工技术创新和产品开发趋势》方面的报告分享,他表示...……更多
三部门倡导男女每日能量摄入2150千卡、1700千卡左右
...家卫生健康委、工业和信息化部三部门联合印发的《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》(以下简称《发展纲要》)正式公布。《发展纲要》提出,到2030年,我国食物消费结构向营养健康型转变,食物与营养摄入更加均衡...……更多
我国农村居民主要膳食营养问题及解决思路
本文转自:农民日报朱文丽编者按:树立和践行大食物观,要构建多元化食物供给体系,也要引导居民合理膳食、健康消费。为此,本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏,就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广...……更多
赋予“张杂谷”新使命
...者 张凤燕“政府工作报告提出必须践行好大农业观、大食物观,始终把饭碗牢牢端在自己手上。这赋予农业科技工作者新的责任和使命。”全国两会闭幕后,3月12日,全国人大代表、省杂交谷子工程技术中心主任、市农业科学...……更多
...基本自给、口粮绝对安全。保障国家粮食安全应当树立大食物观,构建多元化食物供给体系,全方位、多途径开发食物资源,满足人民群众对食物品种丰富多样、品质营养健康的消费需求。谁对粮食安全负有具体责任?根据粮食...……更多
...冷鲜技术条件下做出的一种妥协,因为高盐和高油有利于食物的储存。他也指出,预制菜要更好地发展,仍依赖于冷鲜技术、烹饪手法和工业技术的进一步发展。比如,可以更多地借鉴分子料理的烹饪技法,利用真空低温慢煮技...……更多
厉行节俭 减少消费端食物浪费
...想牢牢端好“中国饭碗”,除了要把好粮食生产关,减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示,我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看,损耗浪费主要发生在...……更多
...关政策和法规标准上。包括国家粮食安全战略的确立,大食物观的提出,婴配食品新国标的发布,进出口食品新规和“限包令”的出台等。国家战略和相关政策标准的持续利好,推动食品产业的高质量发展。四是聚焦食品安全主...……更多
古代一个人一年究竟需要消耗多少粮食呢
...麦、小米等,其中稻米和小麦的产量较高,是人们的主要食物来源。其次,不同社会阶层和职业的人对粮食的需求量也不同。一般来说,体力劳动者和士兵的粮食消耗量会大于士人和官员。此外,地区差异、气候条件和农业生产...……更多
看荷兰如何打造农业界“硅谷”
...憩、居住和历史文脉延续,充分挖掘田园风光价值。强化食物营养与健康。未来有两个重点方向:一是营养健康食品创制。未来农业将更加注重食品的营养平衡和个性化,以满足不同人群的需求。营养健康食品创制正是这一趋势...……更多
乳业面临最艰难时刻:奶价倒挂、行业面亏损超80%,业内建议加强上下游利益联结
...对外开放,提升国际竞争力。关于利益联结,农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启强调,要把消费者与人类健康包含在产业链之中,实现生产力与生产关系协调发展,而不是仅仅强调生产...……更多
12年59次“到团组”,数看总书记两会话语中的“主旋律”与“新号角”
...要积极推进农业供给侧结构性改革,全方位、多途径开发食物资源,开发丰富多样的食物品种,实现各类食物供求平衡,更好满足人民群众日益多元化的食物消费需求。建立未来产业投入增长机制,构建跨行政区合作发展新机制...……更多
打造千亿级产业 云南瑞丽大兴肉牛产业
...年来鹏欣集团大农业板块紧扣国家发展战略,践行树立大食物观,得到了长足发展。瑞丽市鹏和农业食品发展有限公司(简称瑞丽鹏和)作为鹏欣集团的子公司,以进口肉牛屠宰为基础,集肉牛交易、饲料加工销售、肉牛养殖、...……更多
...,对过度消费行为正确引导,凝聚形成全社会节约粮食和食物的强大合力。粮食稳则天下安。奋进新征程,我们应积极行动起来,始终把粮食安全责任扛在肩上、放在心里,让“大国粮仓”的根基更实、民心更稳,绘就“物阜民...……更多
全方位把握大农业观的科学内涵
...2015年中央农村工作会议又明确提出了“树立大农业、大食物观念”,2017年中央农村工作会议则强调了“树立大农业观、大食物观”。从“大农业观念”到“大农业观”,反映了农业发展理念的不断深化和拓展,在保障粮食安全...……更多
种子的故事与粮食的未来
本文转自:解放日报种子的故事与粮食的未来张婧食物体系的变化和其背后的政治经济逻辑,值得引起更多重视。 视觉中国供图《种子帝国:孟山都的过去与人类粮食的未来》[美]巴托·J.埃尔莫尔 著黄泽萱 译生活·读书·新知...……更多
以大农业观发展现代化大农业
...方向发展。今年中央一号文件强调,“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源”“把农业建成现代化大产业”。“大农业观”强调了农业的多元化、综合性和可持续性,要求推动粮经饲统筹、农林牧渔并举、种养加一体...……更多
...要从产量上做加法,也要在食源上做乘法,牢固树立“大食物观”,在向土地、森林、江河湖等传统领域要食物的基础上,还要向设施农业要食物、向植物动物微生物要食物,实现数量、品种和质量全面提升,形成同市场需求相...……更多
习近平总书记指出,要树立大食物观,从更好满足人民美好生活需要出发,掌握人民群众食物结构变化趋势,在确保粮食供给的同时,保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给,缺了哪样也不行。参天之木,必有其...……更多
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本文转自:人民网-广西频道整洁宜居的乡村环境。覃桂品摄“以前这条路脏兮兮的,现在干净了许多;以前垃圾随处见,现在有了分类站
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本文转自:人民网-云南频道从云南CoE试点赛看中国咖啡力量云咖出滇 香飘世界人民网记者 徐前云南咖啡又“出圈”!5月16日
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本文转自:人民网-山东频道位于潍坊安丘市兴安街道的安丘市佳紫农业发展有限公司,正依托紫苏产业开辟农业发展新路径。近年来
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淮北市烈山区开展农机手培训 为夏粮丰产丰收保驾护航
本文转自:人民网-安徽频道为预防和减少农机事故的发生,切实抓好农机生产安全,增强农机手的安全作业意识和农业机械操作水平
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