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本文转自：中国食品报烘焙食品行业长久以来是一个传统的手工艺行业。然而，由于消费者对于食品质量、营养成分、口感以及个性化需求的提升，烘焙食品行业面临着变革与升级的压力。与此同时，3D打印技术近年来得到了飞...……更多
2024-04-01 09:39:00新时代,个性,食品,技术,平台,个性
...秘书长张中朋向记者表示，《办法》的发布，对我国特医食品行业是一个重大利好。张中朋认为，首先，《办法》最大的亮点是增加了优先审评审批程序的条款、并制定了优先审评的沟通机制，帮助企业开展申报工作，提高企业...……更多
2023-12-13 07:41:00国特,产业,食品,食品,临床,产品
本文转自：中国教育报聚焦行业发展需求 打造特色育人体系——郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品科学与工程专业创新构建人才培养模式郑州轻工业大学食品与生物工程学院食品科学与工程专业创办于1980年，是国家级别...……更多
2024-04-09 09:21:00行业发展,体系,需求,特色,发展,行业
为进一步提升食品小作坊、小经营店、小餐饮这“三小”的经营管理水平，加强食品安全风险管控，补足“三小”在食品安全监管中的短板，日前，太原市市场监管局发布了《食品小作坊生产加工管理规范》《食品小经营店(食...……更多
2024-05-23 07:40:00新发,食品行业,标准,食品,行业,食品
...证机构SGS和沙利文授予“无抗生素鹌鹑蛋生产基地”、“中国无抗生素鹌鹑蛋首创者”和“中国包装溏心鹌鹑蛋首创者”等认证。富硒、无抗等指标让劲仔鹌鹑蛋更健康，首创者、第一等认证也表明了劲仔鹌鹑蛋领先、创新的市...……更多
2024-04-13 21:18:00竞速,赛道,零食,新品,三大,食品
...10日，山东省食品工业协会第九次会员代表大会暨山东省食品行业产学研协同创新发展新质生产力论坛在济南鸿腾国际大酒店召开。中国食品工业协会副秘书长张京玉、中国产学研合作促进会会长王建华、中国包装联合会副会长...……更多
2024-05-13 13:28:00山东省,济南,山东,食品工业,代表大会,大会
华东地区是中国经济发展最快的地区之一，尤其是长三角地区，近年来经济发展速度一直高于全国平均值。由此，也造就了华东地区超强的消费能力，成为我国酒类、食品、饮料的核心消费市场。水大鱼大成为华东市场的真实...……更多
2024-03-22 23:50:00酒食,华东,安徽,江苏,山东,市场
...业进入到“配料表时代”，最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品透明化的实践表示认可，她说：“结合我国全面实施的健康中国、‘三减三健’、合理膳食等行动，关注新茶...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
...消费者存有质疑和疑虑，预制菜仍被地方政府、投资者、食品行业研究者视作前景光明、大有可为的潜力产业。在业内人士看来，2022年，中国预制菜的市场渗透率（当前市场需求和潜在需求的比较）不到15%，相比美国、日本等...……更多
2023-11-30 16:04:00中餐,风波,发展,产业,食品,中国
...由国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司指导、中国营养保健食品协会主办的“绽放小蓝花，公益千万家”系列主题科普宣传活动在北京市海淀区花园路社区卫生服务中心举行。市场监管部门代表、行业企业代表、中国...……更多
2024-03-27 13:20:00合力,高质量,产业,食品,发展,食品
本文转自：中国新闻网中新网12月30日电(中新财经记者 左宇坤)打开包装，倒入调料，一泡一拌，一份鲜美的方便速食就可轻松完成。提交申请，冲刺三年，主动撤单，A股“方便速食第一股”的上市之路却差了“临门一脚”。近...……更多
2023-12-30 07:51:00美食,企业,食品,白家,红油,面皮
为推动肉类产业高质量发展，中国肉类协会联合世界肉类组织于9月18至22日在重庆举办“2023中国国际肉类产业周”系列活动。在19日召开的以“更安全更绿色更健康”为主题的“中国肉类产业高质量发展大会”上，龙大美食凭借...……更多
2023-10-26 18:58:00龙大,肉类食品,肉类,中国,奖项,先进
...，覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程。就食品行业看，全国政协常委、经济委员会副主任，中国国际经济交流中心常务副理事长毕井泉在论坛上表示，我国食品安全形势有明显好转，但食品安全基础较为脆弱，食...……更多
2023-12-06 12:01:00营养健康,骨干,主动,营养,指标,食品
...聚宠物张宽国，从行业、专家、从业者等角度，解析宠物食品行业现状、未来发展趋势以及山东宠粮品牌如何破圈向上。国内宠物食品现状：相关法律及监管待完善，产品质量良莠不齐据了解，宠物在国内属于新兴行业，相关法...……更多
2024-05-03 17:55:00痛点,国产,观察,宠物,品牌,安全
...续发展理念，努力开拓国内外饮品市场。近年来，阿联酋食品行业加速发展，食品消费市场不断扩容。阿联酋哈伊马角经济区在展会上设置展台，吸引食品企业入园投资。哈伊马角经济区集团首席执行官拉米·贾拉德表示，当前...……更多
2024-02-24 03:43:00食品展,海湾,多家,食品,全球,企业
...的差距。”不到一年两次提价之压据观研报告网《2022年中国瓜子市场调研报告-市场深度分析与发展商机研究》报告显示，中国瓜子需求量整体呈现出下降趋势，2015-2018年下降趋势明显，2019年虽然有所回升，年总需求量达到了127...……更多
2023-01-18 13:05:00坚果,赛道,销量,压力,目标,食品
...召开。2023年，湖北省检察机关围绕人民群众反映强烈的热点难点痛点问题，依法能动履职。依法惩治生产、销售伪劣商品犯罪，起诉585人，其中起诉食品药品领域犯罪460人；依法惩治侵犯注册商标类犯罪，起诉232人。立办涉消...……更多
2024-03-17 12:13:00湖北,消费者权益,诉讼案件,检察,诉讼,案件
本文转自：中国食品报精准分析 帮扶调研济南市天桥区推动食品企业高质量发展本报讯 为了开拓预制菜市场，规范食品生产经营秩序，确保消费者饮食安全，今年以来，山东省济南市天桥区市场监管局深入加强食品生产监管...……更多
2023-11-30 09:44:00天桥区,天桥,济南市,济南,高质量,食品
近日，2024年中国国际食品添加剂和配料展（FIC）在国家会展中心（上海）举行。今年，由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元（Novonesis），以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...在临沂国际会展中心举办，参加CLWFF临沂糖酒会现已成为食品行业惯例。近年来，CLWFF临沂糖酒会凭借招商效果好、精准对接厂商需求、客户回头率高等展会良好口碑，备受广大酒食工商企业和经销商信赖。以“促消费、惠民生...……更多
2024-05-09 12:24:00临沂,糖酒,交易会,中国,商品,交易
...坚守国际性、专业性、贸易性和创新性。我们致力于拓宽食品行业参与者的视野，提供高度创新和灵活的解决方案，为业务拓展创造宝贵机会。感谢大家的参与与支持，我们期待在未来的日子里，SIAL西雅展能够继续引领行业发...……更多
2024-06-03 21:37:00食品展,买家,食品,全球,国际,世界
...，该处坚持按照“谁执法谁普法”的要求，持续巩固特殊食品行业专项清理整治成果，以科普知识进社区活动为主要载体，向百姓科普保健食品常识和购买特殊食品注意事项。市场监管人员在社区开展特殊食品科普宣传活动。资...……更多
2023-12-29 12:03:00食品,陕西,普法,认知,高质量,科学
...会济南市盛大举办。【主题展：AWE亚洲名酒展暨第十八届中国（山东）国际酒业博览会、CHICE2024中国火锅产业链博览会暨第十二届齐鲁火锅节】据了解，CNFE2024第十八届全国食品博览会展会规模将再度升级，规划展览面积达80000...……更多
2024-02-24 08:09:00济南,山东,博览会,博览,将于,食品
...食品市场规模已突破万亿元。数据显示，2010年到2021年间中国休闲零食行业市场规模从4100亿元增长至11562亿元，年复合增长率约9.9%，预计2023年行业市场规模将突破1.3万亿元。从发展方向看，伴随着国民生活水平的提高，及健康...……更多
2023-11-07 13:56:00季报,休闲食品,业绩,渠道,竞争,焦点
...升质量安全管理水平，以良心优品赢得消费者认可，促进食品行业持续健康发展。《通知》强调，各地区积极落实分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，严格落实属地管理责任；企业依法配备食品安全员和食品安全总...……更多
2023-11-24 16:36:00宣传周,食品安全,将于,宣传,食品,安全
...频率越低时，零售商的欺诈现象就愈演愈烈。“在我国，食品行业大、中、小、微企业并存，且以中、小、微企业为主，需要多管齐下、夯实基础、科学监管、长效监管。”孙颖认为，一是从生产、销售各环节建立完整的可追溯...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
本文转自：中国食品报2月底，有“冷冻烘焙第一股”之称的立高食品股份有限公司（以下简称“立高食品”）与河南卫辉市人民政府签订《立高食品华北生产基地二期项目投资协议书》，将在卫辉市产业集聚区投资4亿元建设“...……更多
2024-05-16 08:58:00河南,冷冻,产业,河南,冷冻,食品
本文转自：中国食品报保健食品行业迎来黄金发展期《2024蓝帽子国内保健品消费趋势报告》发布本报记者 朱美乔近年来，为健康“买单”已成为一种大众化、日常化的消费习惯。大健康产业也因此成为当下为数不多保持高增长...……更多
2024-01-03 09:26:00发展期,保健食品,黄金,保健,食品,发展
...，在消费观上，更是“穷啥不能穷毛孩子”。然而，虽然中国宠物行业已飞速发展并成长为千亿级市场，但宠物食品的安全性仍是消费者关注和担心的重要问题。根据《2023-2024年年中国宠物行业白皮书》数据，宠主选择主粮时，...……更多
2024-05-02 14:01:00越好,蛋白,国产,进口,还是,行业
本文转自：中国食品报推出多种形式优惠活动 提升消费市场竞争力卤味食品打开营销新模式“双11”期间，卤味品牌推出多种形式的优惠、营销活动，以提升市场竞争力。今年，受原材料价格上涨、成本增加等因素影响，卤味...……更多
2023-11-07 09:43:00卤味,模式,营销,食品,卤味,原材
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中国消费者报福州讯（记者张文章）春节期间，许多消费者会升级换新自己的数码装备，如购买手机、平板、笔记本电脑等。为保护消费者合法权益
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1月27日，京东集团向内部全员发布了2025年新春贺信。在迎来第一个非遗版春节的时候，京东向奋战在全球各地工作岗位上的京东人致以新春的祝愿
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