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...别关注。日前,省市场监督管理局发布汛期饮食安全消费提示,为大家舌尖上的安全“划重点”。提示指出,洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。食用这些食物,可能引发腹泻、痢疾等,甚至导致传染性疾...……更多
淄博市消保委发布夏季烧烤消费提示!
...价较好的烧烤店。无证烧烤摊点加工场所条件简陋,缺乏食品安全保障措施,从业人员食品安全意识淡薄,食品安全难以保证,因此建议消费者不要到无证街头烧烤摊点就餐。外出就餐应索要发票或收据,如发现食品安全问题,...……更多
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰,为切实保障餐饮服务食品安全,安徽省六安市市场监督管理局温馨提示:一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手,保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加工食物的...……更多
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准,GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒,消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商,认真查看食品标签,检查食品包装、所宣称的营养...……更多
食品安全消费提示 | 如何分辨染色枸杞? 2023-12-27
...色枸杞有哪些安全隐患,消费者又该如何辨别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,人们常说的染色枸杞主要有两种情况,一种是用染色剂给陈年旧货提升颜值,让枸杞的外表...……更多
中国消费者报报道(记者李建)烤“掌中宝”,又香又脆有嚼劲,备受撸串儿人的青睐。不过,最近一段时间以来,不少人吐槽说被掺了鸡屁股的“掌中宝”背刺,却只能“一吃一个不吱声”。那么,“掌中宝”与鸡屁股到底...……更多
食品安全消费提示|香肠肠衣能吃吗? 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)红肠、蒜肠、血肠、腊肠……春节餐桌上,各地都少不了本地独具特色的香肠。香肠里面可甜可咸、丰俭由人,唯一不变的是外面包裹的那层薄薄肠衣。肠衣是啥?肠衣能不能吃?把香肠带肠衣...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...网讯 2023年1月10日,四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)。2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)液体乳,既是我们早餐中重要的健康饮品,也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
食品安全消费提示 | 生吃茄子不靠谱 2024-11-13
中国消费者报报道(记者李建)近日,有网友在社交平台表示想通过吃茄子来减肥,然而炒茄子特别能吸油,就想问问生吃茄子靠不靠谱。中国农业大学食品科学与营养工程学院宋弋副教授接受《中国消费者报》记者采访时表...……更多
中国消费者报报道(记者李建)剩汤烧沸腾了不开盖,可以隔夜存放吗?绿豆汤低温冷藏后不能吃吗?针对消费者的疑惑,近日,记者采访了有关专家。煮的汤有时候喝不完,有人建议说把剩汤烧沸腾了不开锅盖,就能隔夜保...……更多
中国消费者报报道(记者李建)快餐店的牛肉汉堡,有时候会看到牛肉饼的背面带有小点点,很多网友怀疑这种牛肉饼不干净。这到底是怎么回事呢?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者...……更多
...场监管局从1月10日起,在全省范围内部署开展“年夜饭”食品安全和反餐饮浪费专项检查,全面排查食品安全隐患,宣传“反餐饮浪费”理念,突出信息公开,倒逼商家规范经营行为,并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截...……更多
食品安全消费提示|日常谨防“添加油”摄入 2024-10-30
中国消费者报报道(记者李建)吃油太多容易给身体带来负担。日常当中,除了通过蒸、煮等做菜方式来控制每天烹调油摄入量,专家提醒还应注意“隐形脂肪”即“添加油”的摄入。中国农业大学食品与营养工程学院范志红...……更多
食品安全消费提示|警惕人工撒粉充当柿饼白霜 2024-11-06
中国消费者报报道(记者李建)柿饼软糯香甜,是很多人的心头好,但柿饼上的那层白霜却让很多人纠结。因为有人说柿饼上的白霜是防腐剂导致,也有人说柿饼上的白霜是柿子特有的营养成分,越多越好。那么,哪个说法正...……更多
食品安全消费提示|葫芦瓜发苦不要吃
中国消费者报报道(记者李建)夏季,味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过,个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景...……更多
食品安全消费提示|苹果皮营养丰富放心吃 2024-10-23
中国消费者报报道(记者李建)很多人吃苹果的时候习惯削皮,担心苹果皮脏、有农药残留、被打蜡。那么,苹果皮真的如此不安全吗?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《...……更多
食品安全消费提示 | 拉面剂会腐蚀身体吗? 2023-11-22
...。拉面剂到底是什么?它真的能腐蚀人的身体吗?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授接受《中国消费者报》记者采访时说,纸杯能被拉面剂溶液腐蚀是因为其中的碳酸钠浓度高,在日常生活中,加入面团里的碳酸钠浓...……更多
食品安全消费提示|冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?
...主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示,根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》(GB2759-2015)的规定,冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添...……更多
...至,为保障广大市民和游客的饮食安全和身体健康,严防食品安全事件发生,4月28日,西安市市场监管局向广大消费者温馨提示:食品选购尽量在具备食品经营许可、管理规范的商场、超市和市场购买食品。购买预包装食品时,...……更多
北京东城市场监管发布生腌水产品的食品安全消费提示
...协微信公众号,北京东城市场监管发布关于生腌水产品的食品安全消费提示。其中显示,欧洲杯激战正酣,2024巴黎奥运会也开始了预热,如火如荼的赛事与冰凉酸爽的夏食最是绝配,生腌水产品成为近年来很多老饕的“心头美...……更多
江西发布春节采购年货消费提示 2024-01-24
...健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全,1月22日,江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻,瓜子、松子、开心果等美味的坚果与籽类食品是年货必备食品之一。消费者选购时,应注...……更多
开学在即,淄博发布消费提示
...否有无毒、环保等标识,是否符合国家相关标准等。注重食品安全,科学健康饮食。在购买食品时,学生、家长应注意查看产品外包装、生产日期、保质期等信息,不要购买“三无”食品。一些诱人的膨化食品、糖果、饮料等小...……更多
食用河豚鱼有风险 广东发布食品安全风险提示 2023-12-29
...或疑似食物中毒事件。12月29日,广东省市场监管局发布食品安全风险提示,提醒消费者食用河豚鱼需谨慎。河豚鱼学名河鲀,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力...……更多
中国消费者报报道(记者李建)嫩绿的小香葱,用纸一擦居然会看到纸上有蓝色的残留,这让不少偶然买到这种掉色香葱的消费者担心不已。食品科学领域专家解释说,掉色香葱上的蓝色物质是一种含铜的保护性杀菌剂——波...……更多
食品安全消费提示|有营养的冰淇淋、雪糕,多吃点儿可以吗? 2024-06-12
中国消费者报报道(记者李建)当滚滚热浪袭来,一口凉爽的雪糕或冰淇淋似乎恰逢其时。特别是人们发现有些奶香浓郁的雪糕和冰淇淋似乎还有很多营养成分,于是就理所当然地认为多吃点儿没坏处。这样的看法靠谱吗?科...……更多
凉茶不是药物!海南省食安办发布凉茶消费提示
...的西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。根据我国《食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则(试行)》规定,凉茶属于食品范畴,凉茶生产经营者必须严格遵守相关法律法规规定,取得食品...……更多
食品安全消费提示|熟鸡蛋蛋黄发绿是正常现象 2024-11-07
中国消费者报报道(记者李建)鸡蛋是很多家庭厨房里常见的食材。如何更好地保存和食用,国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《中国消费者报》记者采访时,提醒消费者注...……更多
这两种食品“混放”销售是误导
...普通食品混放销售?市场监管总局发布的《网络销售特殊食品安全合规指南》规定,网络销售特殊食品应当将特殊食品与普通食品、药品等在网页展示上进行明显区别,避免混淆,避免出现法律责任风险。包括但不限于以下方法...……更多
食品安全消费提示|茶沫和茶膜,需要撇掉吗? 2023-10-09
...成,消费者饮茶时不必担心或质疑它们的安全性。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授接受《中国消费者报》记者采访时说,茶叶冲泡时产生的泡沫,主要是茶皂素和蛋白质类物质。其中茶皂素又叫做茶皂甙,是一种难...……更多
食品安全消费提示|吃黄瓜把儿能提高免疫力吗? 2024-05-29
中国消费者报报道(记者李建)黄瓜靠近果梗(瓜把)部位,味道常常发苦,所以人们吃黄瓜时通常会切去两端。但是,也有观点说黄瓜的苦味儿源于它所含的葫芦素C,而葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,常吃能抗肿瘤。...……更多
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