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...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满...……更多
2024-03-04 14:16:00食品安全,传统,风险,标签,数字,食品
...什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
...何保证数字标签的合规性？11月21日，由国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司组织、国家食品安全风险评估中心等在京举办的食品“数字标签”沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业...……更多
2023-11-23 07:05:00标签,数字,食品,生活,标签,食品
...数字标签来了 扫一扫全知道专家透露：它的应用将纳入食品安全国家标准羊城晚报讯 记者张华、通讯员粤卫信摄影报道：“扫码看食品标签，不仅可以放大字体，甚至还有音频和视频，我感觉很丰富也很方便。”13日，在由国...……更多
2024-04-14 07:19:00标签,数字,食品,食品,标签,数字
...标签试点工作超市推广活动在广州举行。本次活动由国家食品安全风险评估中心、广东省卫生健康委员会指导，广东省食品安全学会承办，广东省公共卫生研究院等协办。活动现场，多家企业的数字标签试点产品集中亮相，涵盖...……更多
2024-04-14 06:38:00身份证,身份,食品,食品,标签,数字
...心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心联合举办数字标签沙龙，中国工程院院士陈君石在会上表示，食品标签数字化让公众有了了解食品的新渠道，应注...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展了食品数字标签试点工作。11月21日，“数字标签”沙龙活动在北京举行。中新...……更多
2023-11-21 17:46:00食品,试点,身份证,身份,标签,数字
...河日报本报讯（记者 姚 肖）1月19日，国家卫健委、国家食品安全风险评估中心在我市组织召开食品标签标准宣讲会暨企业标准高质量建设推进会，市卫健、工信、市场监管等部门和中原食品实验室以及双汇、卫龙等企业代表参...……更多
2024-01-22 08:38:00推进会,标准,宣讲会,高质量,标签,食品
...识读、视频讲解等多种功能更便捷地获取食品信息。国家食品安全风险评估中心副主任 樊永祥：消费者通过扫描数字标签，比如听音频、看视频，获取标签上的一些信息，这对保障消费者的健康和知情权会发挥越来越多的作用...……更多
2023-11-23 09:48:00标签,试点,关键,页面,数字,食品
中国消费者报报道（记者孙燕明）在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上，食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
...上养殖区到老百姓餐桌的全程可追溯，通过数字赋能提升食品安全，助力海洋经济发展。清蒸大黄鱼、鱼丸肉燕汤……推介周活动中，15道极具连江特色的美食在北京精彩亮相，迅速受到食品贸易商的热捧。“今天安排的26桌都...……更多
2024-05-17 00:57:00连江,福建,区域,标签,数字,产业
...规模稳步增长。对于食品包装行业来说，前有国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等开展的食品数字标签试点工作，已有首批20余家食品企业超40款产品加入试点，后有中国副食流通协会推进食品...……更多
2024-04-17 10:22:00一码,护城,护城河,数字,消费,食品
...外包装表面较为光滑很容易被抹除。易抹除的生产日期对食品安全造成很大隐患，不良商家可以轻易更改生产日期，让临期或过期的食品“改头换面”，重新流入市场。产品质量法规定：“限期使用的产品，应当在显著位置清晰...……更多
2024-04-29 02:55:00日期,食品,生产,生产,日期,食品
本文转自：中国食品报我国食品安全标准体系获得极大完善已发布1563项食安标准，涉及安全指标2.3万余项本报记者 袁国凤“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
...效消除风险隐患。强化线下监管。督促牛肉丸经营者落实食品安全自查、进货查验和索证索票等制度，规范预包装牛肉丸产品标签标注。要求散装牛肉丸产品应当在外包装、容器外、货柜等显著位置上标明食品名称、生产日期或...……更多
2024-05-13 13:49:00潮州市,潮州,广东省,丸子,广东,激活
本文转自：中国新闻网中新网北京11月24日电(邵萌)食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。当前支原体肺炎和流感发病较多，如何通过饮食调理抵御感染、促进康复？如何落实“最严谨的标准要求”？怎样引导反...……更多
2023-11-24 22:11:00专家解读,呼吸道,饮食,权威,专家,食品
...包装标签标识本报讯 （记者 周 萍）食品标签承载着保障食品安全、传递食品信息等功能，关乎群众消费得安不安心、明不明白。3月26日，《市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（...……更多
2024-04-11 07:39:00心声,新生,消费者,标签,消费,食品
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒，消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商，认真查看食品标签，检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
...企业体系检查工作，对检查要求进行全员培训。指导健全食品安全管理机构，公示相关信息，明确细化职责，制定风险管控清单，建立健全完善责任体系。2023年9月27日，组织开展保健食品生产企业体系检查问题分析培训会，并...……更多
2024-01-09 18:36:00食品,湖北,武汉,保健食品,认知,高质量
...文转自：德宏团结报春节临近，为保障人民群众节日期间食品安全，进一步强化食品安全风险隐患防控，结合冬季进补的习惯和春节期间饮食消费特点及疫情防控实际，发布食品安全预警通告：一、严管严控红白喜事和“杀猪饭...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
...起向社会公开征求意见。征求意见稿共十章56条，明确对食品安全风险较低、市场确有需求的食品添加剂品种允许分装；对有特殊管理要求、放开后风险隐患较大的属于精神药品、易制毒化学品、危险化学品的食品用香料及食品...……更多
2024-04-03 18:15:00监管,添加剂,总局,食品,生产,社会
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...管理局发布2024年“四季守护 铁拳出击”专项行动暨校园食品安全典型案例，我市两家学校受到处罚。日前，省市场监管局创新开展“四季守护 铁拳出击”专项行动，在“春季护苗”行动中，集中对校园食品安全开展专项排查整...……更多
2024-05-12 07:25:00食品安全,处罚,学校,食品,安全,食品
...设备实际温度与设备显示的温度是否基本相符，是否符合食品安全要求。工作人员采用高精度无线温度采集器对中心点和内部传感器两个位置开展测温，在设备稳定运行半个小时以后，每隔2分钟自动采集温度，确保测试结果更...……更多
2024-01-05 07:45:00计量,温度,温度,冷藏,冷冻,食品
...小作坊发出倡议。倡议号召,严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)等法律、法规、标准规定,规范预包装食品标签标识内容。积极响应市场监管总局《关于鼓励食品企业优化预...……更多
2024-05-11 07:41:00标识,包装,标签,食品,企业,食品
...客喜爱。“但我国农村经济自产自销的独特属性以及农民食品安全意识不强等种种因素，导致特色农产品质量存在隐患。”四会市检察院第二检察部主任卢家良向记者介绍道。为保护好四会市乡村特色农产品的发展，2023年以来...……更多
2024-01-19 16:47:00检察,地道,标签,建议,食品,四会
...食品是预包装食品的重点品类，应按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，在与特殊食品注册或者备案标签说明书一致的前提下，鼓励特殊食品企业执行《公告》要求，尽可能优化标注特殊食品生产日期和保质期。...……更多
2024-04-24 02:33:00标签,食品,食品,生产,保质期,日期
...剂、香料和香精等。值得一提的是，一些添加剂对于确保食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例，它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用，主要作用是抑制肉毒杆菌的生长和繁殖。肉毒杆菌能够产生毒性极强的肉毒素，其毒性甚至...……更多
2024-05-08 17:38:00配料表,风口,配料,食品,食品,消费者
...文转自：中国食品报本报讯 （记者 杨晓晶）日前从国家食品安全风险评估中心获悉，蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉4种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，开始公开征求意见。国家食品安全风险评...……更多
2023-01-16 09:25:00食品原料,蓝莓,花色,原料,意见,食品
...司长田建新24日在北京表示，截至目前，中国共发布1563项食品安全国家标准，涵盖了中国居民消费的所有30大类、340个小类食品。中国国家卫生健康委员会当日就提升民众食品安全与营养健康获得感举行发布会。田建新在会上介...……更多
2023-11-24 22:06:00卫健,国家,食品安全,国家标准,中国,标准
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