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...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满...……更多
2024-03-04 14:16:00食品安全,传统,风险,标签,数字,食品
...什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
...何保证数字标签的合规性？11月21日，由国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司组织、国家食品安全风险评估中心等在京举办的食品“数字标签”沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业...……更多
2023-11-23 07:05:00标签,数字,食品,生活,标签,食品
...心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心联合举办数字标签沙龙，中国工程院院士陈君石在会上表示，食品标签数字化让公众有了了解食品的新渠道，应注...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展了食品数字标签试点工作。11月21日，“数字标签”沙龙活动在北京举行。中新...……更多
2023-11-21 17:46:00食品,试点,身份证,身份,标签,数字
...河日报本报讯（记者 姚 肖）1月19日，国家卫健委、国家食品安全风险评估中心在我市组织召开食品标签标准宣讲会暨企业标准高质量建设推进会，市卫健、工信、市场监管等部门和中原食品实验室以及双汇、卫龙等企业代表参...……更多
2024-01-22 08:38:00推进会,标准,宣讲会,高质量,标签,食品
...识读、视频讲解等多种功能更便捷地获取食品信息。国家食品安全风险评估中心副主任 樊永祥：消费者通过扫描数字标签，比如听音频、看视频，获取标签上的一些信息，这对保障消费者的健康和知情权会发挥越来越多的作用...……更多
2023-11-23 09:48:00标签,试点,关键,页面,数字,食品
中国消费者报报道（记者孙燕明）在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上，食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
2024-01-08 17:03:00食品安全,权威,热点,科学,食品,专家
本文转自：中国食品报我国食品安全标准体系获得极大完善已发布1563项食安标准，涉及安全指标2.3万余项本报记者 袁国凤“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
本文转自：中国新闻网中新网北京11月24日电(邵萌)食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。当前支原体肺炎和流感发病较多，如何通过饮食调理抵御感染、促进康复？如何落实“最严谨的标准要求”？怎样引导反...……更多
2023-11-24 22:11:00专家解读,呼吸道,饮食,权威,专家,食品
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准，GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒，消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商，认真查看食品标签，检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2024-03-13 14:49:00消费,理性,提示,科学,消费,食品
...企业体系检查工作，对检查要求进行全员培训。指导健全食品安全管理机构，公示相关信息，明确细化职责，制定风险管控清单，建立健全完善责任体系。2023年9月27日，组织开展保健食品生产企业体系检查问题分析培训会，并...……更多
2024-01-09 18:36:00食品,湖北,武汉,保健食品,认知,高质量
...：中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...设备实际温度与设备显示的温度是否基本相符，是否符合食品安全要求。工作人员采用高精度无线温度采集器对中心点和内部传感器两个位置开展测温，在设备稳定运行半个小时以后，每隔2分钟自动采集温度，确保测试结果更...……更多
2024-01-05 07:45:00计量,温度,温度,冷藏,冷冻,食品
...客喜爱。“但我国农村经济自产自销的独特属性以及农民食品安全意识不强等种种因素，导致特色农产品质量存在隐患。”四会市检察院第二检察部主任卢家良向记者介绍道。为保护好四会市乡村特色农产品的发展，2023年以来...……更多
2024-01-19 16:47:00检察,地道,标签,建议,食品,四会
...文转自：中国食品报本报讯 （记者 杨晓晶）日前从国家食品安全风险评估中心获悉，蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉4种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，开始公开征求意见。国家食品安全风险评...……更多
2023-01-16 09:25:00食品原料,蓝莓,花色,原料,意见,食品
...司长田建新24日在北京表示，截至目前，中国共发布1563项食品安全国家标准，涵盖了中国居民消费的所有30大类、340个小类食品。中国国家卫生健康委员会当日就提升民众食品安全与营养健康获得感举行发布会。田建新在会上介...……更多
2023-11-24 22:06:00卫健,国家,食品安全,国家标准,中国,标准
...生命与身体健康，16日，哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒？亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，通常为白色或淡黄色粉末或颗粒，味...……更多
2024-02-17 12:43:00亚硝酸盐,亚硝酸,食品安全,中毒,食品,安全
...四川日报资阳强化散装食品规范管理十七条措施防范安全风险本报讯《资阳市散装食品经营管理规范》10月1日起正式施行，从场所布局、设施设备、准入要求、标签标识、人员管理等五个方面编制十七条规范措施，对散装食品经...……更多
2023-10-19 06:30:00措施,风险,安全,食品,标识,资阳
...开发节约经费和时间。广东药科大学研究员肖炜说，现行食品安全法规定，保健食品实行备案和注册审批的“双轨制”。保健食品原料和保健功能实行目录管理，原料目录界定了注册与备案的通道，纳入原料目录的可以直接备案...……更多
2024-01-17 04:06:00中药材,畅通,保健食品,中药,渠道,传统
...厅是否持有食品经营许可证（或备案登记证），建议选择食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店等餐饮单位消费。安徽省市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食...……更多
2024-01-30 12:14:00安徽,完整性,监管,检查,市场,食品
...群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全？家庭常见食源性疾病如何预防？怎...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等，都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”，单价在5元—10元的产品不少，甚至有2元一袋的超低价料理包。一些料理包之所以售价低...……更多
2023-10-24 10:12:00营养,品质,食品,消费,标准,消费者
...化合物。这一改变大幅降低了皮蛋中的铅含量，使其符合食品安全标准。对于关心铅含量的消费者来说，了解现代皮蛋生产的关键在于认证。合规的生产商会在包装上标明无铅或低铅，确保产品符合国家食品安全标准。事实上，...……更多
2023-12-28 12:44:00含铅,含铅量,皮蛋,中毒,最好,皮蛋
...品时应注意以下几点：保健食品是食品，不是药品根据《食品安全国家标准 保健食品》(GB16740—2014)，保健食品为声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，...……更多
2023-10-20 18:14:00中消协,保健食品,疾病,药品,治疗,保健
...汤底颜色等。总之，在正规渠道购买正规品牌的方便面，食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面，不是因为含有食品添加剂，而是因为它属于高油高脂高盐食品，有营养，但营养不全面，过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
2023-11-22 10:38:00解毒,方便面,添加剂,面包,问题,添加剂
本文转自：浙江日报浙江省食品安全数字化追溯规定（2023年9月28日浙江省第十四届人民代表大会常务委员会第五次会议通过）第一条 为了加强食品安全追溯管理，便利生产经营者履行法定追溯义务，落实生产经营者主体责任，...……更多
2023-11-01 09:56:00浙江省,浙江,食品安全,数字,食品,安全
...全国两会带来的议案提案和建议，畅谈发展，共迎未来。食品安全关系人民身体健康和生命安全。今年全国两会上，全国政协委员、河南省卫健委主任黄红霞建议，通过开展“营养标签”试点行动，在食品包装的显著位置，标注...……更多
2024-03-10 09:06:00营养,营养健康,红霞,高质量,试点,行动
...障消费者饮食安全与健康，近日，陕西省市场监管局发布食品安全消费提示，提醒消费者理性消费、健康饮食。糕点与糖果：糖与脂肪含量较高 特殊人群适量食用拒绝过度包装的食品礼盒，提倡绿色消费、低碳生活，谨防虚假...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...市场监督管理局发布关于2023年食品生产环节不合格食品风险控制及核查处置情况通告（第1期），涉及福建绿达食品有限公司“活该果味胶质糖”核查处置情况如下：1、抽检基本情况抽样编号为XBJ23130523142030329的不合格预包装食...……更多
2023-10-25 16:09:00晋江市,晋江,福建省,胶质,核查,福建
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