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...食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的重要角色。随着食品安全事件的频发，食品添加剂成为一个十分敏感的词汇，今天，就让我们一起深入了解一下。一、何为食品添加剂 《中华人民共和国食品安全法》规定：食品添加剂...……更多
2024-01-25 16:04:00添加剂,食品,食品,添加剂,安阳,安全
...会营销分会、河南中医药大学、河南省粮油协会、河南省食品安全协会、郑州市营养协会、郑州市二七经开区管委会等单位指导，郑州万家食品有限公司、郑州谷妈咪生物科技有限公司、英格布洛（北京）科技有限公司承办。现...……更多
2024-03-13 13:53:00品类,中国,首届,营养,升级,宝宝
...》瞄准当前全球科技创新热点话题，选取智慧海洋、未来食品、空天科技、仿生工程、科技考古五大领域，分别凝练形成50个交叉前沿方向。同时，对各领域发展态势与竞争格局进行了解读与分析。智慧海洋学科交叉特征明显，...……更多
2023-01-07 17:07:00浙江大学,浙江,交叉,方向,领域,报告
...定，加入食品中容易导致滥用，引发健康问题。因此，《食品安全法》明确规定，化学药物禁止用于食品生产。郑州大学第一附属医院急诊内科主治医师徐志高：长期服用主要引起肝脏和肾脏功能不全，主要表现是皮肤、眼睛巩...……更多
2023-12-03 20:39:00饲料厂,西药,看吧,饲料,养生,加工
...调他们的产品中并未添加增臭剂，且所有成分均符合国家食品安全标准。“好欢螺”的电商平台客服表示自家产品没有添加任何增臭剂，产品味道主要来源于酸笋发酵后的味道。“臭宝”螺蛳粉的客服也表示从未添加增臭剂，产...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...况，防范“山寨”食品、“三无”食品及过期食品，降低食品安全风险。陷阱三：“买多送多”诱导高额消费购买年货往往数量和金额较大，一些商家可能以“充值多少送多少”为诱饵，诱导消费者充值大量预付款。中消协提示...……更多
2024-01-20 08:44:00年货,陷阱,安全,年货,消费,食品
...不同于餐饮菜品的“现炒”，不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说，应该大力培养预制菜企业，使之规模化、正规化、品牌化...……更多
2023-11-16 09:31:00标准化,场景,体系,标准,生活,食品
本文转自：北京青年报一种说法“鼠头鸭脖”折射的食品安全问题不容忽视史洪举国务院食品安全委员会办公室10月23日约谈了南昌市人民政府主要负责人，指出江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件，暴露了...……更多
2023-10-24 00:26:00不容忽视,食品安全,食品,安全,问题,食品
...学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一：预制菜——资本狂热追逐下的冷思考中国...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...然中国宠物行业已飞速发展并成长为千亿级市场，但宠物食品的安全性仍是消费者关注和担心的重要问题。根据《2023-2024年年中国宠物行业白皮书》数据，宠主选择主粮时，最关心营养陪伴和配料组成，也就是让宠物“吃得健康...……更多
2024-05-02 14:01:00越好,蛋白,国产,进口,还是,行业
...新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来，始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单位代表，联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛...……更多
2023-10-27 19:42:00张海涛,张海,价值链,餐饮业,助推,高质量
...者供图本报讯（记者李晨）竹笋是最丰富、最重要的森林食品资源之一，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，且脂肪含量低，具有很高的营养健康价值。近日，国家林业和草原局竹子研究开发中心研究...……更多
2024-03-20 06:40:00竹笋,主食,潜力,有用,竹笋,食品
...流博览会新闻发布会在北京梅地亚中心举行。主办方中国食品药品企业质量安全促进会与四川省食品饮料产业协会代表，向与会的嘉宾及媒体介绍本届“民博会”总体筹备情况。来自中国消费者协会、国资委商业信用中心、西南...……更多
2023-10-23 07:42:00新闻发布会,发布会,新闻,县域,中国,消费
...什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
...抽检盘点 本期话题：保健食品 市场监管总局2023年度多次食品安全监督抽检结果显示保健食品监督抽检不合格率较上年小幅下降□ 本报记者 张文礼 实习记者 刘松瑶据天猫健康、天猫新品创新中心联合第一财经商业数据中心（CB...……更多
2024-04-24 09:34:00不合格率,小幅,保健食品,监督,保健,食品
食品安全事故层出不穷,消费者的权益难保。最近,深圳山姆会员商店再次被曝出售问题海苔,海苔中不仅存在蟑螂,还散发霉味。此事再次引发消费者对食品安全的担忧。????面对层出不穷的食品安全事故,本文认为我国食品安全监...……更多
2023-10-19 18:01:00山姆,海苔,蟑螂,食品安全,监管,食品
...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满...……更多
2024-03-04 14:16:00食品安全,传统,风险,标签,数字,食品
...连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。在上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟看来，虽然口水油与地沟油获取方式不同，但造成的危害没有本质区别，都属于废弃食用油脂。根据我国《食品中可能违法添加的非食用...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...品进行分装，消费者单从价格很难看出真假。”杨扬说。食品安全存有隐患，产品质量难以把关代购、分装产品销售火爆，背后也暗藏着风险。东南大学法学院副院长熊樟林教授表示，食品分装易出现二次污染，应认定为食品生...……更多
2024-03-17 06:02:00安全,食品,产品,消费,生产,消费者
...何保证数字标签的合规性？11月21日，由国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司组织、国家食品安全风险评估中心等在京举办的食品“数字标签”沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业...……更多
2023-11-23 07:05:00标签,数字,食品,生活,标签,食品
...在淀粉肠中使用骨泥。其中，山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称：“2024年3月15日下午，枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查，检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料，符合国家食品...……更多
2024-03-20 09:51:00小王,小王子,预售,淀粉,销售额,模式
...俗的治疗效果。正是基于红花这一独特的药用特性，现代食品和饮品工业开始探索将其应用于保健饮料的研发中。红花保健饮料，作为一个新兴的健康饮品项目，不仅有着巨大的市场潜力，更能够为消费者提供一种全新的健康选...……更多
2024-02-21 15:34:00红花,资质,饮料,保健,红花,饮料
...国家卫健委发布的数据显示，我国目前已制定发布1563项食品安全国家标准，实现了从农田到餐桌的全链条覆盖，其中涉及安全指标2.3万余项，这些指标涵盖了我国居民消费的所有30大类340个小类食品，包括了影响居民饮食安全的...……更多
2023-12-06 12:01:00营养健康,骨干,主动,营养,指标,食品
...小心且反复确认食材的安全性，但投诉依旧难以避免，且食品制作也未有统一标准。蛋糕高达698元/个“毛孩子”过生日也要讲究仪式感，因此催生了一批宠物蛋糕品牌。近日，好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet，据介...……更多
2024-02-22 22:38:00毛孩子,毛孩,仪式,蛋糕,流量,密码
...的科技创新，成为本届年会上众多与会者关注的亮点。 食品安全是食品工业健康发展的根本，在影响食品安全的各类要素中，微生物是最主要因素，其中食源性致病微生物污染是全球食品安全的主要威胁。中国工程院院士、中...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...3年10月，内蒙古农业大学建立的乳酸菌种质资源库被中国食品科学技术学会认定为目前已知的全球最大的乳酸菌种质资源库。
通过持续努力，张和平团队从采集到的菌株中，已鉴定出一批拥有自主知识产权的乳酸菌、益生菌，...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...，很多客户打电话来退货，“主要是摊主比较多，会担心食品安全问题。我们的处理方式一般是先把厂家检测报告给对方做权衡。”至于存货，会根据情况调节生产后续的订单，短期内不会有太大压力。厂家澄清未使用骨泥针对...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...21日，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》首次明确预制菜定义和范围。据业内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...滞纳金企业1家。“三大底线”守牢守死。该县全力守好食品安全、药品安全及特种设备安全三大底线。在守护食品安全底线方面，共抽检食品54批次，加大对网红餐厅的监督，在辖区餐饮业开展“节俭养德”“文明餐桌”“光盘...……更多
2023-01-09 06:32:00郸城,消费,激活,信心,市场,消费
...外市场日益增长的消费需求。国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司婴配食品注册处处长李晓瑜指出，婴幼儿配方食品注册必须要严格配方注册，细化核查要求；并进一步规范标签标识，维护消费者权益；同时，要鼓励...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
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患者是一位19岁的小姑娘，来诊是想通过中药减肥，我告诉患者中医可以通过调理体质，提高人体的阳气，增强代谢，至于减肥，人体阳气旺了
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面肌痉挛是一种常见的神经系统疾病，给患者带来了极大的痛苦。本文讲述了一位48岁女性患者，历经八年求医路，最终通过微血管减压术摆脱病痛的故事
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深秋气温递降，患感冒、支气管炎、消化不良等疾病的儿童明显增多。秋季是万物收获的季节，也是儿童蓄积能量，用于来年生长发育的关键时节
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张大叔今年65岁，退休后找了一份保安的工作，晚上没人的时候可以躺在值班室小睡一会。他入睡前都喜欢把手机放在耳边听听小说
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上完厕所先别走，记得低头看一眼。今天教大家2秒钟自测大便健康程度！第1秒，看颜色。一般 棕色大便是健康的。黑色大便要小心
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近日，澳大利亚新南威尔士大学的研究人员在EMBOMolecularMedicine期刊发表了题为：Fertilityprotectionduringchemotherapytre
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