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食品安全消费提示|营养美味火龙果,如何吃得明白又放心?
中国消费者报报道(记者李建文/摄)“红皮白肉藏黑籽,鳞刺环身奇异瓜”。这句诗中的奇异瓜,说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子,看看专家怎么说。火龙果...……更多
...业,提高全市粮食加工副产物综合利用水平,开展植物基食品、特级酒精等生产研究,提高粮食综合利用率,实现粮食全产业链增效增值。要科技加持,推动节粮减损“全方位”跟进。加大研发新技术,依托科研平台,鼓励开展...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等,都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”,单价在5元—10元的产品不少,甚至有2元一袋的超低价料理包。一些料理包之所以售价低...……更多
...几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜拆包经历。本着为大年夜试菜的心态,王女士在某平...……更多
2024年我国关税调整有哪些看点?
...病的药品和原料等实施零关税,并降低特殊医学用途配方食品等的进口关税。具体来看,明年实施零关税的药品和原料,包括了用于治疗肝部恶性肿瘤的抗癌药物、用于治疗特发性肺动脉高压的罕见病药品原料等。此外,还将对...……更多
耕好“无形良田” 端稳“中国饭碗”——我国粮食产后节约减损有力推进
...助粮油企业找到营养和口感的平衡点,应用在主食、烘焙食品和方便食品中。”图为中裕食品在现场推进会上展出的部分产品。 ……更多
以产业需求为导向 加快专用小麦育种
...,是衔接上下游产业的关键环节,我国制粉能力能够满足食品加工业的需求。目前,我国小麦面制品消费趋势由“温饱型”向“小康型”转变,品质出众、口感美味的品牌产品日益受到欢迎。“从小麦品种食品加工品质的总体状...……更多
落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展
本文转自:消费日报第十四届中国食品安全论坛在京举办落实企业主体责任 推动食品产业高质量发展□ 本报记者 闫 利 文/摄近日,国务院食安办等28部门印发《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》,明确今年全国...……更多
...心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心联合举办数字标签沙龙,中国工程院院士陈君石在会上表示,食品标签数字化让公众有了了解食品的新渠道,应注...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...佳肴,不同地域的腊肉,风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定,腌腊肉制品是指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...进相关企业改进生产工艺和条件,采取有效措施尽量减少食品中丙烯酰胺的形成。记者观察到,虽然丙烯酰胺的舆论热议已告一段落,但其影响仍在继续。“由于原料被发现是‘致癌物’,肯定会产生消费者心理的恐慌,确实会...……更多
我国传统蔬菜食用超1000年,如今却被认为有毒,为何还有人吃?
...方面,我们需要关注的是这些有毒物质的含量是否超过了食品安全标准。在中国,食品安全标准是由国家卫生健康委员会制定的,所有上市的食品都需要符合这些标准。另一方面,我们还需要关注的是这些有毒物质对人体健康的...……更多
多领域“火热”数据折射经济“热度” 印证市场蓬勃活力
...1.6倍。我国进出口食品贸易总额同比增长9.5%2023年“全国食品安全宣传周”海关主题活动11月22日在长沙启动。海关总署同时公布了2023年以来我国进出口食品相关情况。2023年前三季度,我国进出口食品贸易总额达1.5万亿人民币,...……更多
阳光财险:支持持续扩大消费,护航人民美好生活
...的金融保险服务,为旅游产业的蓬勃发展贡献阳光力量。食品安全有保障 舌尖美食放心尝 “人间烟火气,最抚凡人心”,对美食的追求,褒含着人们对于美好生活的期待。民以食为天,食以安为先,阳光财险推出食品安全责任...……更多
食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
...思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,从营养价值角度来看,龙利鱼所含的“好脂肪”(ω—3类多不饱和脂肪酸)及矿物元素磷、...……更多
...、保质期,并按照有关规定要求标注贮存条件”;此后,食品安全国家标准《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)也对预包装食品的标签作出基本要求,“应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读”;市场监管总...……更多
让其貌不扬的全谷物彰显新“食”力
...物其实是一个天然的“营养素包”。作为国际公认的健康食品,全谷物在我国有着悠久的历史,在历史长河中,谷物的加工方式随着时代需求发生改变。如今,从精致谷物到全谷物,让更多对人体有益的膳食纤维和各种生物活性...……更多
高价婴幼儿产品背后有哪些“消费陷阱”?
...婴幼儿产品价格虚高现象背后,暴露出哪些问题?广东省食品安全质量协会执行会长蔡高斯介绍,目前我国在婴幼儿配方食品、婴儿纸尿裤、婴儿奶嘴等领域出台多项相应的国家标准和办法,有助于提升婴幼儿产品质量、规避安...……更多
凉茶不是药物!海南省食安办发布凉茶消费提示
...的西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。根据我国《食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》《食品经营许可审查通则(试行)》规定,凉茶属于食品范畴,凉茶生产经营者必须严格遵守相关法律法规规定,取得食品...……更多
...不仅有利于提升我们的产品质量,保证消费者健康,解决食品安全关切,还有利于确保食品公平贸易,减少贸易摩擦,从而推动我国粽子产品走出去,对于我国食品企业引领国际市场具有非常重要的意义。我国主导制定具有中国...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
近日,2024年中国国际食品添加剂和配料展(FIC)在国家会展中心(上海)举行。今年,由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元(Novonesis),以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科...……更多
本文转自:人民日报客户端申智林11月22日,2023年“全国食品安全宣传周”海关总署主题日系列活动在长沙举行,本次活动的主题是“崇信尽责,共护国门食品安全”。随着我国经济社会不断发展,开放水平不断提高,新兴业态...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...科学信息往往在传播过程中被简化或夸大,导致了公众对食品安全的过度恐慌。这究竟是一种基于事实的警示,还是一场源于信息误读的风波?一、致癌物质的科学解释致癌物质,通常指那些增加患癌风险的物质。在科学研究中...……更多
本文转自:消费日报临期食品到底能不能吃?专家称:保质期与可食用安全性不直接挂钩最近,临期食品很受消费者尤其是年轻消费群体的欢迎,临期产品现在已经不仅仅像之前一样摆在超市的特价专区了,甚至有商家为其专...……更多
...务群众现实需要。坚持以人民为中心的发展思想,以强化食品安全为着力点,让群众吃得更加放心;推动技能提升,发挥标准引导、品牌示范作用,多角度提升餐饮服务品质,让群众吃得更加满意;推动发展社区餐饮、老年助餐...……更多
...在“阳光下”运行。近年来,江南区坚持以首府创建国家食品安全示范城市为契机,积极推进“互联网+明厨亮灶”工程,通过科技赋能,借助人工智能、物联网等技术,建立健全食品安全智能服务平台。经营主体、监管部门、...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...度上掩盖羊奶的膻味。此外,学生们在产品的包装设计、食品安全控制、市场功能分析等方面也体现出较高水准。何国庆表示,学生们对产品创新有着很高的热情和独特的理解,在技术和形式上动了很多脑筋,且赋予了产品更多...……更多
中新健康 | 很多人把它当减肥神器,当心有坑!
...扰。对于西梅汁对于缓解便秘的作用,科普作家、生物与食品工程专业博士云无心曾发文解释,西梅能有通便甚至腹泻的作用,其实来自于含有的天然成分膳食纤维、果糖和山梨糖醇。但含量与品种、产地甚至生长条件关系很大...……更多
本文转自:中国食品报可持续消费观念渐入人心 反食品浪费蔚然成风到2026年临期食品市场规模约为471亿元本报记者 王小萱近年来,反对食品浪费已经成为全社会共同关注和持续推进的一项重要工作。2021年4月29日,《中华人民...……更多
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王静医生:小孩厌食挑食是什么原因引起的?
小孩挑食厌食的原因可能是不良的饮食习惯、心理因素、消化不良、缺乏微量元素、肠道菌群失调症等,具体可前往医院就诊检查,明确病因后进行针对性施治
2024-07-13 19:40:00
人老了洗澡洗得勤会影响寿命?医生直言:一周洗这几次好处多多
探讨洗澡频率对老年人寿命的影响事实上,这个话题并非李大爷一人关心,许多老年人也开始思考,常年的洗澡习惯是否真的适合他们
2024-07-13 17:22:00
高血压老人应该少吃肉?医生劝告:要想血压稳定,4物要记得少吃
在当下社会,高血压已成为一种普遍的慢性疾病,特别是老年人群体中,高血压的发病率更是居高不下。高血压不仅会影响患者的日常生活
2024-07-13 17:22:00
血管堵没堵,看看腿就知道,出现这一奇怪状况,要警惕血栓太多了
人体的血管就像是自来水的管道一样,会堵塞,也会破损,如果不清理血管,不保护血管,那么,一旦血管堵塞不通或者是充满“垃圾”
2024-07-13 17:23:00
男人雄性激素过多,会有哪些大麻烦?需要注意什么?
说到雄性激素,对于很多男性来说,是非常渴望的,期望越多越好,认为拥有这样的激素,会让他们显现出男人味的一面,尤其是中年人
2024-07-13 17:24:00
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
7月15日入伏,三伏天也就正式开始了。三伏天,气温高,湿度大,人们常常会感到疲乏无力、食欲不振,甚至出现湿气重的症状。在这样的气候条件下
2024-07-13 17:24:00
女人来月经时,多吃这10种食物,帮你暖宫、排毒还能保养卵巢
女人来月经期间是身体最虚弱的时候,这个阶段一是要多注意一些经期禁忌,再是可进行食补,多吃一些暖宫,排污血,保养卵巢的食物
2024-07-13 17:26:00
男性洗澡洗这3个地方,对身体这个地方有好处,你清楚吗?
在夏天是我们出汗最多的时候,所以所以基本上人们每天都会洗好多遍的少,除了洗掉身上的脏东西之外,而且还能缓解一天下来的疲劳
2024-07-13 17:26:00
女人有炎症能进行夫妻生活吗?可能看完这3个现象,你就知道了
随着工作和生活的压力越来越大,再加上一些女性在平时的不良生活和饮食习惯,女性炎症也成为困扰很多女性的一种常见疾病。尤其是阴道炎成为很多女性
2024-07-13 17:27:00
长期吃降压药会伤肝肾?3大常见问题,一文来解答
在高血压出现后大多数人会选择服用降压药控制病情,而药物是否规范使用和病情的发展情况,身体受影响程度有关。如果总是乱用药
2024-07-13 17:51:00
高血脂再馋也别碰这些美食,贪吃甘油三脂狂飙,血栓、脑梗就来了
高血脂是很常见的一种慢性疾病,尤其是中老年人很容易患上此病。虽然常见,但这病危害却很大,如果血脂控制不好,那么血管就会变硬变脆
2024-07-13 17:51:00
要想睡眠好,肝血不能少!常吃这4道“养肝菜”,补肝血助眠!
在一个寒冷的冬日晚上,张阿姨坐在厨房的餐桌旁,手捧一杯热腾腾的菊花茶,眉头紧锁。她最近总觉得身体不适,晚上辗转反侧,难以入睡
2024-07-13 17:57:00
三七粉,应该在餐前吃还是饭后吃?有何功效?告诉你答案
三七粉,相信大家一定不陌生。这是我们经常可以用来保养身体的东西。我们经常会听到老人说,血管不好,就弄点三七粉来吃。三七粉真的有那么好的用处吗
2024-07-13 17:59:00
吃饭竟然把血压吃低了?老年患者多吃这几种菜,高血压不再犯愁!
想象一下,一顿美味的晚餐不仅满足您的味蕾,还能将您的血压缓缓降低到健康水平。是不是听起来像是魔法?但这并非遥不可及!每天
2024-07-13 18:00:00
血脂高的人,日常养生可以多吃这些食物,减少血管堵塞概率
现在人的饮食越来越丰富,餐桌上的食物也越来越多。很多人出现了一些不良的饮食习惯,不良的饮食习惯就会导致自己的血管内在的血液变得粘稠
2024-07-13 18:01:00