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...物。那有哪些因素会影响预包装食品保质期的长短呢？·食品原料：具体来说主要是指成分、油脂类型、油脂含量、水分活度、水分含量、pH值等。一些常见的例子比如脱水蔬菜比新鲜蔬菜能保存的更久，猪油保质期一般比花生...……更多
2024-07-17 15:00:00建明,食品,倡导者,保质期,食品安全,标签
...辨的食品，其食品名称不得只体现一种原料；以植物源性食品原料模拟动物源性食品制成的食品，应当在名称前冠以“仿”“素”或者“植物”等字样，并标注该食品真实属性的名称；仅使用食品用香精、香料调配出某种配料风...……更多
2024-06-28 23:11:00总局,监管,整体,包装,标签,食品
...的应用非常广泛，按照国家标准制作的骨泥是一种很好的食品原料。4.不达标的骨泥微生物、细菌超标，有化学物质残留，包含激素、重金属等物质，对身体危害大。5.没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法，吃任何东西的频率都不...……更多
2024-03-22 19:00:00食品安全,淀粉,食用,含量,对话,标准
...食用农产品、餐饮食品、饼干等4类食品80批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品77批次、不合格样品3批次。3批次食品抽检不合格安徽慕斯轩食品有限公司生产的椰...……更多
2024-01-14 15:57:00合肥,批次,超市,食品,甲胺,甲胺磷
...强预制菜食品生产许可管理。指导各地市场监管部门结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可，严格许可审查和现场核查，严把预制菜生产许可关口。加强预制菜监督检查。指导各地市场监管部门重点检查预制菜生产经...……更多
2024-03-21 18:04:00防腐剂,防腐,范围,原料,部门,食品
...现该茶叶标签页无生产许可证号及执行标准等信息，存在食品安全隐患，故诉至法院，要求茶叶店退一赔十。海淀法院经审理，认为销售未获生产许可证的预包装食品，属于经营明知是不符合食品安全标准的食品的行为，判决茶...……更多
2024-01-31 00:27:00倍赔偿,礼盒,判决,茶叶,法院,许可证
...止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；用非食品原料生产食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。食品添加剂与非法添加物是完全不同的。为进一步打击在食品生产、销售、餐...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
...政府的坚强领导下，烟台市牢固树立底线思维，不断强化食品安全监管措施，持续加大风险隐患排查整治力度，全市食品安全形势持续稳定向好，食品抽检整体合格率保持在98%以上。烟台继2017年获批全国首批“国家食品安全示...……更多
2023-11-24 10:08:00食品,烟台,合格率,食品安全,示范,国家
...“锅气香精”的使用有没有相关标准？2020年9月11日，《食品安全国家标准食品用香精》GB306162020正式发布，2021年3月11日开始实施。其中，关于食品用香精的定义为由食品用香料与食品用香精辅料组成的，用来起香味作用的浓缩...……更多
2024-06-14 01:16:00香精,香精,食品,香料,记者,扬子
...商网近期，西安市市场监管局在全市组织开展了节日期间食品安全专项抽检。其中，抽检元宵（汤圆）50批次（元宵30批次，汤圆20批次），经检验50批次元宵（汤圆）均合格。检验项目为过氧化值、糖精钠此次专项抽样场所包含...……更多
2023-02-04 15:19:00节令,批次,食品,食品,过氧化值,糖精钠
...建议与食品安全法相对应，按照“食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日...……更多
2023-10-23 18:52:00安全,安全员,可操作性,山东,食品安全,立法
...动营养行业创新发展、运动营养食品的应用机理及发展、食品安全国家标准修订三个方面分别进行了主题演讲,核心探讨了中国运动营养行业未来如何以创新迎来更快发展。本次论坛由CIFST运动营养食品分会副主任委员、中国农业...……更多
2024-11-06 09:48:00共创,营养食品,第十届,高层,营养,关键
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天，食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示，在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中，食品安全...……更多
2023-12-05 16:55:00博鳌,中国,成功,食品,健康,论坛
...项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定。海口秀英川帮火火锅店使用的调料碗（自消毒餐具），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食...……更多
2023-11-08 17:11:00海南省,海南,批次,兽药,残留,名单
...化食品、水产制品、调味品等7类食品358批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品355批次、不合格样品3批次。合肥市包河区大娟食品商行销售的、标称江苏爱诗侬生物...……更多
2023-10-15 12:57:00合肥,批次,食品,大肠菌群,食品,大肠
...开发节约经费和时间。广东药科大学研究员肖炜说，现行食品安全法规定，保健食品实行备案和注册审批的“双轨制”。保健食品原料和保健功能实行目录管理，原料目录界定了注册与备案的通道，纳入原料目录的可以直接备案...……更多
2024-01-17 04:06:00中药材,畅通,保健食品,中药,渠道,传统
...淀粉肠摊无人问津。近日，数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明，称其产品不含骨泥，符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时，挂出“没有骨泥”牌子，并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...的规定，属于餐饮服务提供者采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定应予以处罚，鉴于当事人进货时查验了供货商资质，留存了购进凭证，能如...……更多
2023-01-17 18:08:00北仑区,北仑,宁波市,食品,浙江省,宁波
...食堂备餐间与外界相通的门未设挡鼠板，在备餐间内存放食品原料，并进行食品加工；操作间内盛放直接入口食品的容器未经消毒直接使用；留样食品豆角、豆腐、菜心的留样量均未达到125g。其上述行为涉嫌违反《食品安全法...……更多
2024-08-04 00:57:00儋州市,儋州,海南省,海南,食品安全,学校
...涵盖我国居民消费的所有30大类340个小类食品，覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程，覆盖了从农田到餐桌的全链条。田建新表示，为提升监管效能，我国部分新修订标准强化了食品生产的过程管理。比如新修订的...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
...检测，生醉虾菌落总数、大肠菌群项目不符合GB10136-2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》要求，检验结论为不合格。报告编号：DC22330300320133106。 （二）餐饮环节核查处置情况当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安...……更多
2023-01-09 15:47:00苍南县,苍南,浙江省,核查,浙江,监管
...充钙质的功能食品。另一种意见是用于饲料，不建议作为食品原料，部分原因在于鸡骨作为原料的新鲜性保障还有待提高。食品工程博士、食品健康科普作家云无心也提到，很多食品生产都分为饲料级和食品级，对生产设备和生...……更多
2024-03-21 09:52:00淀粉,风波,销售,淀粉,食品,生产
...标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），也未允许其作为食品原料使用。消费者应树立科学理性的饮食消费观念，注重食品安全、美味和营养，不要被含金银箔粉食品的华丽外表所迷惑，更不要相信其具有保健或治疗疾病的功能...……更多
2023-01-09 09:03:00食品安全,热点,食品,安全,食品,中国
...制品、酒类、蜂产品、食糖等7类食品345批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品342批次、不合格样品3批次。抽检：1批次香蕉检测出多种杀虫剂超标据悉，巢湖市开开...……更多
2023-11-23 15:43:00杀虫,合肥,杀虫剂,批次,香蕉,多种
...布望城区市场监督管理局关于长沙市望城区春霖食品商行食品安全监督抽检2批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示。长沙市望城区市场监督管理局关于长沙市望城区春霖食品商行食品安全监督抽检2批次不合格食品...……更多
2023-01-09 10:56:00春霖,长沙市,食品,长沙,批次,核查
...优质的产品赋能行业高质量发展。中国是世界第一大保健食品原料供应国，标准化引领亟待完善。国家市场监督管理总局相关负责人谈及保健食品注册与备案管理时表示，2023年国家市场监督管理总局围绕保健食品促进健康发展...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...则，提高预制菜行业准入门槛。各地市场监管部门要结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可，严格许可审查和现场核查，严把预制菜生产许可关口。(三)加大监督检查力度。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...一的专门标准，已有的两项相关标准，一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》，未有汤类罐头产品的具体规定；二是行业标准NY/T 2105—2021《绿色食品 汤类罐头》，未覆盖汤类罐头的所有类别产品。而且企业反映，上述...……更多
2023-11-30 10:01:00罐头食品,广东,罐头,团体,标准,食品
...津市河东区市场监管局将在食品生产经营过程中存在较多食品安全隐患的天津市河东区航泽饭店列入严重违法失信名单2023年5月12日，天津市河东区市场监管局接到天津市市场监管委的舆情通报，为某博主在“今日头条”发布视...……更多
2023-10-09 21:07:00十起,典型案例,注册商标,假冒,主体,违法
...县双凤海塘里甄选自助餐厅使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。长丰县双凤经济开发区辣城火锅店使用的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。安徽悦邻客商贸有限公司销售的、标称诸城市董府食品有...……更多
2024-11-14 19:33:00合肥,杯子,餐厅,食品,大肠,大肠菌群
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