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民和斩获iSEE全球年度最具价值创新品牌奖,掀起鸡肉行业新风
中国食品饮料行业的权威盛典iSEE创新盛典暨鎏金颁奖典礼于近日在上海国家会展中心盛大举行。本届iSEE全球奖吸引了来自中国、日韩、北美、欧洲、澳洲等国家与地区的4000+案例报名参奖,聚拢了国际巨头、本土头部、传统升...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...“控糖”“减脂”及“无添加”等标签逐渐成为大众日常食品选择的重要考量因素。面对此种消费趋势,食品饮料行业积极回应,各类主打“零添加”“零糖”“零脂肪”“无麸质配方”“清洁标签”等无添加理念的产品如潮涌...……更多
美味油炸面食,简单做法轻松掌握
...过程中,油温是关键。控制在180°C左右,可以让你的油炸食品外酥内嫩。此外,不妨根据自己的口味,尝试加入不同的调料,比如香葱或黑芝麻,提升风味。无论是家庭聚会还是日常小吃,这些简单的做法都能让你在家轻松享用...……更多
中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开
如何在大农业观、大食物观的指引下,形成我国食品科技整体发展优势,藏粮于技,推动食品产业高质量发展,以高水平满足人民美好生活的新需求,已经成为食品科技界和产业界的必答题。11月3日,中国食品科学技术学会第...……更多
Discovery《探索鲜活终极密码》解码乳业科学 君乐宝助力提速中国乳业新征程
...的理论与数据,助力中国宝宝健康成长。同时,推出健康美味的零蔗糖酸奶简醇,引领酸奶赛道实现品类突破,让更多人走进低GI健康生活。 新动能 助力中国乳业高质量发展新征程产业链供应链正在成为国际社会高度关注的热...……更多
将紫薯制作成饼干,具有美味的口感,还能为身体提供丰富的营养
...人的视觉享受。而且紫薯的口感软糯,非常适合制作饼类食品。紫薯的营养价值不容忽视,它富含的维生素C和维生素E具有抗氧化和养颜的功效,能有效延缓衰老。同时,紫薯还含有多种矿物质,如铁、钾、钙和锌等,能够补充...……更多
专家提醒:冰箱里打死不能放的5种食物,越放细菌越多,别开玩笑
...此,它们更适合存放在阴凉通风、避光的地方。 4.烘焙食品面包、蛋糕等烘焙食品,其口感和风味很大程度上依赖于面团中的油脂和糖分。放入冰箱后,这些食物会迅速变硬变干,失去原有的松软口感。此外,冰箱内的湿度也...……更多
5月吃啥水果?这10种别错过,味美甘甜,价不贵,在等就不好吃
...青梅因其独特的酸味著称,是传统中医中常用来制作健康食品的水果。青梅含有丰富的有机酸、维生素C及抗氧化物质,能有效预防和治疗肝病、疲劳恢复及促进消化。5月是青梅成熟的季节,新鲜的青梅可以用来腌制梅子或制作...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...别叮嘱弟子们“传承不守旧,创新不忘本”,并运用现代食品科技知识,满足百姓对绿色、生态、营养食品的需求。10月16日,我市举办了以锡帮菜为主题的餐饮行业职业技能竞赛,选手们要在规定时间内完成6道热菜(4道规定、...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...。”今年央视3·15晚会曝光“问题扣肉”后,湖南掌中勺食品科技有限公司负责人张杏玲立即在朋友圈转发了《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准,并且配文解释——湖南省食品质量安全技术协会发布的《预制湘菜 虎皮扣肉》团体...……更多
...群众”看热闹,专业人士看门道。西瓜竞赛,比甜度、拼风味、赛外观,大致如此,但其背后的科技打法,不一而足。比如,素有“中国大棚西瓜之乡”美誉的温岭市箬横镇,西瓜不再爬地栽培,而是像丝瓜一样吊着生长,凭着...……更多
2022年上海市熟肉制品商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果
...。本次监督抽查依据GB 23350-2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》、JJF 1244-2010《食品和化妆品包装计量检验规则》、GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等标准要求,对下列项目进行了检验:包装空隙率、...……更多
洽洽20年:一把坚果背后的匠心与坚守
...发展始终的全产业链运作。洽洽瓜子、坚果等产品。洽洽食品供图全产业链布局,从一粒种子开始在北纬40°以北区域,阳光充沛、降雨稀少,这里是向日葵的生长福地。在地下,无数颗向日葵种子吸足了水分开始萌发。这些种...……更多
2024烟台海派国际美食嘉年华将启动,品美食中感受烟台魅力
...的璀璨舞台。在这里,美食将成为桥梁,连接不同地域的风味与故事,同时也传递对环境保护、文化传承与创新发展的共同追求。向全球展示烟台美食魅力烟台,这座镶嵌在黄海之滨的璀璨明珠,不仅以其壮丽的自然风光、丰富...……更多
青海酸奶勇闯市场
...的,让人吃起来很过瘾。果洛藏族自治州玛沁县玛尔洛乳食品有限公司的拉丝酸奶、炒酸奶、牦牛酸奶深受广大消费者的喜爱。而今,只要说到酸奶,很多人总会想到青海,只要来到青海,就要尝一碗青海酸奶。青海人盛行吃固...……更多
携超300种产品参展 双汇亮相第二十二届中国国际肉类工业展览会
...动力在双汇展厅,品类丰富的展品令人眼花缭乱,吸引了食品专家、行业同仁、现场观众、媒体的高度关注,大家在一年一度的行业盛会上深入交流,咨询产品、了解趋势、探索合作、品鉴美食,展厅内人流如织,络绎不绝。 ...……更多
苦瓜可以做成什么美食?解锁苦中带甜的美味秘密,让您意想不到!
...的营养价值和健康益处。它是一种低卡、低脂和高纤维的食品,有助于维持健康饮食和健康生活。亲爱的朋友们,让我们一起加入到“苦瓜美食大军”中来吧!让苦瓜成为我们餐桌上的常客,让美味与健康相伴相随。也别忘了关...……更多
甜蜜体验Trolli口力软糖,全新emoji®爆浆软糖亮相第六届进博会
...olli口力集团一贯秉持“德国品质,中国制造”的标准,关注食品安全与品质,一直深受消费者喜爱。通过积极参与进博会等活动,Trolli口力集团深化学习并引领休闲零食行业的潮流趋势,强调健康理念,严守“0脂肪、0添加防腐剂、0二...……更多
“走遍四海 鲜在威海”海鲜美食推荐——匠心独运的秘制生蚝
...全国闻名的海洋渔业大市,享有中国海鲜之都、中国海洋食品名城、中国海参之都、中国海带之都、中国牡蛎之乡等盛誉。本次活动特别邀请酒店厨师团队以威海刺参、乳山牡蛎、荣成海带等威海特色海鲜为主材料,为大家分享...……更多
今年行业有哪些新趋势?探访第110届全国糖酒会
...被视为“洞察行业风向、解析发展趋势”的窗口,在全国食品行业中,成都一直以活力和热度而闻名。本届糖酒会开幕前夕,天南海北的客商早早到达成都,通过他们带来的新品,能窥见怎样的食品流行风向与市场流量密码?▲...……更多
一口爆浆,芝士火腿手抓饼,唤醒你的味蕾新体验
...在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。它不仅仅是一款简单的早餐食品,更是一种融合了多种食材精华,集美味、营养与便捷于一身的早餐新宠。从选材开始,芝士火腿手抓饼就注定了它的不凡。精选优质小麦粉,经过精心揉制与发酵,...……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...奶……餐桌上的不少佳肴之所以如此美味,其中都少不了食品酶的助力。食品酶的创制离不开酶工程技术。作为一种生物技术,酶工程技术具有高效、安全、绿色的特点。它不仅在食品加工中有着广泛的应用,也有助于从根本上...……更多
惊!人造肉原来是这样诞生的!
在这个充满了各种创新科技的时代,人们对于食品也开始寻找着更加可持续和健康的选择。而最近备受瞩目的“人造肉”不仅令人惊叹,更是引发全球食品行业的翻天覆地的变革。你是否曾好奇过,这种看似普普通通的食物是...……更多
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
...琴正在制作红酸汤。图②:贵州酸汤。图③:在贵州玉梦食品(集团)有限公司,有4万多个土坛用来发酵酸汤。图④:贵州酸汤鱼。图⑤:贵州亮欢寨生物科技有限公司生产的白酸汤产品。 本文照片均为姚晶权摄中华美食丰富...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
...复杂而多面。有人赞其为佐餐佳品,有人却视之为“垃圾食品”,避之不及。那么,适量吃腐乳,究竟对身体有哪些好处?又为何会有人对它持有负面看法呢?让我们来一探究竟!腐乳的3种健康好处1、丰富的微生物活性物质腐...……更多
西葫芦的清爽魅力,凉拌麻酱的绝佳搭配,一试成痴,停不住口!
...不用)做法:步骤1:准备食材确保食材都洗净,以确保食品的卫生和口感。步骤2:刨西葫芦用一个合适的刨子将西葫芦刨成细丝,这些丝状的西葫芦仿佛是彩色的面条,令人垂涎欲滴。注意留下西葫芦中心部分的芯,因为它相...……更多
天然美味 吃在龙江
...延续绿水青山就是金山银山思想的“大食物观”,为龙江食品行业发展带来大机遇。截至2022年10月底,我省规模以上食品工业增加值增速4.9%。天然美味,吃在龙江。加速发展的龙江食品产业正助力龙江向中华大厨房的梦想挺进...……更多
减盐零食新秘籍,酵母抽提物让你‘轻’装上阵!
...疾病预防控制中心营养与健康所的调查显示,部分预包装食品钠含量过高且呈上升趋势。多方的数据显示,预包装食品中盐的比例正在增长,这意味着居民的盐摄入量来源正逐渐从传统烹饪用盐转向加工食品中的盐分。而利用产...……更多
淀粉肠是什么做的?深入解析淀粉肠的制作材料及热量信息
淀粉肠是一种常见的食品,尤其在亚洲国家备受喜爱。它口感独特,既有肉的香味,又带有淀粉的柔韧,是许多人早餐、烧烤或小吃的热门选择。那么,淀粉肠是什么做的呢?它的热量又是多少呢?本文将为你详细解答这些问...……更多
...产品带到了市集现场。此外,如香薯干和脆皮年糕等传统食品不仅展现了临安丰富的农产品资源,也体现了临安人对食物加工的精湛技艺。卤笋尖作为一道传统美食,以其独特的风味和脆嫩口感,成为临安又一特色。还有昌化豆...……更多
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消费者的心声是时代的晴雨表,其行动更是驱动生产者前行的动力源泉。“这些Jellycat毛绒玩具的笑脸,看着就让人心里暖乎乎的
2025-03-13 13:37:00
构建线上传播矩阵 中原消金深入开展\
在2025年“3·15” 消费者权益保护教育宣传活动期间,中原消费金融秉持"金融为民"的服务理念,围绕"保障金融权益,助力美好生活"主题
2025-03-13 13:44:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 连宁燕2024年,威海市商务局坚持“商务为民·消费惠民”理念,稳步推进汽车、家电、电动自行车、家装厨卫等领域以旧换新政策落地
2025-03-13 13:48:00
简小知 App:以墨为翼,助力儿童素质教育腾飞
自 2020 年简小知App 上线以来,逐步构建起集写字、专注力训练、阅读等为一体的多维素养培育体系,实现 “知识输入 - 实践输出 - 兴趣延展” 的成长闭环
2025-03-13 13:51:00
无锡移动以创新科技领航“太湖游轮”通信新时代
江南时报讯 “新质文旅·太湖揽胜”太湖游轮的启航标志着太湖水上旅游开启崭新篇章,是无锡、苏州二地协同打造跨区域水上旅游航线的关键一幕
2025-03-13 14:22:00
为贯彻落实国家稳经济政策要求,邮储银行持续深化交通物流领域金融服务创新,通过搭建交通物流行业的融资服务体系,帮扶多家物流企业解决经营难题
2025-03-13 14:24:00
Airbnb新店该如何推广?
随着全球旅游人数的增多,Airbnb在全球范围内的普及和用户基础也在不断扩大,作为房东,如何推广新上线的Airbnb房源变得尤为重要
2025-03-13 14:28:00
澳大利亚跨境热,海外仓成“新标配”,菜鸟悉尼仓入库量增长超170%
近年来,澳大利亚在跨境电商领域展现出强劲的增长势头,不少跨境商家开年纷纷押注本地备货。高效便捷的海外仓备货模式,逐步成为出海澳大利亚的“新标配”
2025-03-13 14:31:00
临沂:沂州里商业街夜景
近日,临沂沂州里商业街夜景。
2025-03-13 14:36:00
广告定制行业作为经济活动的重要组成部分,近年来在数字化转型的浪潮中展现出了蓬勃的生命力。随着互联网技术的飞速发展和消费者需求的日益多样化
2025-03-13 14:48:00
蔚来“收紧”,一场迟来的“小鹏式”补课
过去几年,蔚来汽车的表现可圈可点,但随着中国新能源汽车市场竞争加剧,其发展瓶颈逐渐显现。今年3月,蔚来创始人李斌不得不面对现有经营模式的局限性
2025-03-13 15:13:00
临沂市立足“五个重点”集中发力提振电商消费
大众网记者 李梅 临沂报道3月13日,临沂市人民政府新闻办公室召开新闻发布会,介绍优化消费环境助力提振消费和消费者权益保护工作有关情况
2025-03-13 15:32:00
产品无人问津?齐鲁好物平台为你打通销售全链路,开启畅销之路~
在山东这片富饶的土地上,孕育了无数优质产品:章丘铁锅、胶东海鲜、阿胶制品、潍坊风筝……这些产品不仅承载着浓厚的地域文化
2025-03-13 15:42:00
外贸收款就选PingPong福贸:便捷无忧,推动企业持续发展
2025年的初春,中国外贸数据犹如一股强劲的旋风,席卷全球财经版面。出口总额达到3.88万亿元人民币的历史新高,犹如一面鲜艳的旗帜
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中电华星突破高铁电源热可靠性技术,科研项目获深圳市科创局验收
引言:以技术创新护航轨道交通安全在高铁、动车等轨道交通领域,车载电源系统的稳定性直接影响列车的安全与效率。随着设备小型化趋势加剧
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