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《好吃的非遗》圆满收官,非遗传承人探寻传承路
...州和天津的“十二时辰”。从天津渔船到广州街巷,百年风味经久不衰,美食是我们相逢的理由非遗美食传承了中国五千年的饮食文明,除了风味的传承,背后还有其传承人的动人故事。从黄昏开始,到黄昏结束,这是一场跨越...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...,8分往上肯定是有的。那么《美食向导》和之前9分+的《风味人间》差距在哪呢?Sir看来很重要的一个原因是:说的太多,品的太少。02所谓“我的美食向导”便是陈晓卿到一个城市,邀请当地的向导为自己推荐美食。他们中有...……更多
寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴
生活不仅仅是柴米油盐,更有那些让人陶醉的美食瞬间。作为中国美食之都,顺德的美食一直是人们津津乐道的话题。今天,就让我们一同走进顺德,寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴。1. 状元炖汤...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...不提非遗名录里传统技艺烹制出来的美食,非遗美食品的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道,这些美食经久不衰,历久弥新。常言道,“唯爱与美食不可辜负”,人们对于食物的记忆总是绵长的,美食的灵魂...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...城市的一张名片。正如烧烤之于淄博,麻辣烫对于天水,不仅仅是一种地方特色小吃,更是一种地方文化的象征。近些年来,伴随着移动互联网下沉,人文底蕴、网红地标、特色美食加上玩梗搞笑等娱乐特质,使得不少三四线城...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽管腊肉的口感鲜美,但其腌制过程却相当繁琐,对配料和制作工序的要求也十分严格。因此,许多北方人虽然对腊肉的美味有所了解,但却对其腌制方...……更多
优酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季开播,洞见海峡两岸的味觉乡愁
...聚焦传帮带的宁波饭馆 “茶亭饭店”与开在台湾的宁波风味老店“蔡万兴”,尽管相隔两岸,不变的是看传承人对宁波味道的坚守,在美食中寻味爱与亲情,用家乡的味道勾起了浓浓的乡愁。第二期走进全民餐点“小笼包”,...……更多
上海走油肉:传统美食的现代演绎,入口即化,是美味佳肴
...食背后所蕴含的文化价值和精神内涵。总之,上海走油肉不仅仅是一道美味的菜肴,更是一种生活态度和文化的传承。让我们在忙碌的生活中,不忘品味这份来自上海的独特美味和深厚情感。 ……更多
嘉兴街头的四川美味:让人欲罢不能的盖饭与小吃
...川小吃店吧!这家小店虽然不起眼,但却以其地道的四川风味和实惠的价格吸引了无数食客。走进店里,一股浓郁的饭菜香味扑鼻而来,让人瞬间食欲大增。墙上的菜单琳琅满目,各种盖饭、小吃应有尽有,价格基本都在十几元...……更多
《“小美好”中国行》第二季首站开启,“美好品鉴团”邀你寻味成都
...川味小馆,到百年“非遗”美食,再到全球连锁的老字号风味,王迅、张嘉元的寻“辣”之旅背后,蕴藏着成都人勤劳的打拼记忆。有人几十年不忘初心,坚持卖最好的肥肠粉;有人从市井出发,把路边小吃经营成百年老字号;...……更多
全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?5个公认的省份,谁都不服输
...崇尚的是那种能够唤醒味蕾的“香辣”。在湖南,辣椒并不仅仅是一种调料,它更像是餐桌上的主角,常见的辣椒品种包括二金条、小米辣和朝天椒等。湘菜中的辣,既能提香又能刺激食欲,让人欲罢不能。而提到湖南辣,不得...……更多
三地联动 赴“春糖”甜蜜之约
...,更添几分中式生活美学气息。汇集各类国潮文创产品、风味美食、表演,消费者直呼这比传统展览更有趣好玩,“吃喝玩乐一应俱全,拍照打卡,氛围感十足。”游客陈宇说道。成都日报锦观新闻记者 袁弘受访单位供图 ……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅是一道美味佳肴,更多包含了父母对儿女浓浓的情意。市民李跃香说:“我们每年都要煪点香肠、腊肉、牛肉,家里有姑娘、儿子、孙女、女边孙他们都喜欢吃。”...……更多
云上三品狂欢,线下精彩接续!第四届郎酒庄园三品节即将启幕
...舞,品味同样是传承千年的青花郎,在来自赤水河左岸的风味中,探寻中华文化的具象表达;网友@徐博士 异国寻「人间郎味」,在传统与现代结合的新加坡,碰撞上时尚与经典并存的青花郎,演绎一段从赤水河左岸出发走向世...……更多
老婆饼,外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富多样
...传至全国各地,甚至海外华人社区。老婆饼背后的故事,不仅仅是一种美食的传承,更是一种文化的传承和情感的寄托。在广东,老婆饼又被称作“冬蓉酥”,是传统点心中的代表之一。外皮酥脆,内馅香甜,口感丰富多样。而...……更多
香浓排骨藕汤 滋养千年江城
...。每家每户的年夜饭上,排骨藕汤是必备的菜品之一。它不仅仅是一道美食,更是一种传统的文化传承和家庭情感的纽带。排骨藕汤之所以深受武汉人的喜爱,不仅是因为其美味可口,更因为它体现了这座城市的独特风味和文化...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...松软蓬松的发面包子开始逐渐演变成薄皮包子。这种变化不仅仅体现在包子皮的厚度上,更显著的是面皮的质地。它们不再保持发面的松软特性,而是转变为更加紧实的死面。此外,在包子的馅料中也开始融入了皮冻,经过蒸煮...……更多
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜
...更是湖南饮食文化的重要代表。湖南人民对酱板鸭的喜爱不仅仅是因为其美味,更是因为其背后的文化意义。在湖南,酱板鸭已经成为了一种地方特色的象征,代表着湖南人民的热情和好客。无论是逢年过节,还是朋友聚会,酱...……更多
食盐钠摄入过多会引起高血压你的盐分摄入超标了吗减盐攻略来啦
...,盐分摄入超标是引发高血压的主要原因之一。血压升高不仅仅是一个数字上的变化,它增加了心脏病、中风、肾脏疾病等多种疾病的风险。盐分过多会导致体内水分紊乱,增加血液体积,使心脏负担加重,血管压力增大。全方...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...可以看到每个地方都有着自己独特的腊肉文化。这些腊肉不仅仅是美食,更是一种传承和表达地域文化的方式。不同地方的气候、土壤和人文背景使得每种腊肉具有不同的特点。例如,四川腊肉以其麻辣的口味闻名,湖南腊肉注...……更多
成都这对素食厨房主理人夫妇要将中华美食传播到全世界
...日正式开业的众香素食厨房,从试运营就开始受到关注并不仅仅是菜品的因素,更是因为其所处的花牌坊街2号甲高工坊,是蕴含了故事与记忆的老建筑让这家餐厅得以更好地表达自己。甲高工坊1913的前身是成都工业学院第四次...……更多
糖醋排骨,酸甜鲜美,口感酥脆,一上桌就停不下来的绝美做法!
...候,糖醋排骨是我们家桌上的一道珍馐美味。糖醋排骨并不仅仅是一道美味的佳肴,它还承载着历史和文化的传承。据说,糖醋排骨的起源可以追溯到中国古代,当时它是一种具有酸甜滋味的传统菜肴。随着时间的推移,这道美...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
...是鸡肉,都能达到令人满意的烹饪效果。记住,好的烹饪不仅仅在于技术,更在于对食材的细致处理。掌握了这些技巧,你的厨艺定会更上一层楼! 下面我们用这些技巧来制作一道经典的家常菜——香辣猪肉丝。这道菜不仅美...……更多
“吃货”掉进美食窝
...别提多美味了!甑糕是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃,形色俱佳,软甜粘劲,味道醇厚,是冬春早点的佳品。它用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成,有的会加红豆、葡萄干等放置在铁甑上蒸制而成。“长碓捣珠照地光,...……更多
藏在厨房里的三种香辛料,竟是祛寒止痛的高手!受寒怕冷就用它!
...氧化应激造成的细胞损伤,提升身体的整体健康。香辛料不仅仅是厨房中的调味品,它们的健康益处值得关注。通过合理搭配和使用这些天然香料,可以有效地帮助身体抵御寒冷,缓解疼痛,同时促进整体健康。姜:冬季厨房里...……更多
哈尔滨六家地道好店,让你一次尝遍俄罗斯风味!
...秘哈尔滨的六家地道俄餐好店,保证让你一次尝遍俄罗斯风味,吃到停不下来!第一家:秋林西餐厅走进秋林西餐厅,仿佛穿越到了百年前的哈尔滨。店内的装修充满了年代感,让人瞬间感受到了浓厚的历史底蕴。这里的鲜果奶...……更多
...发布了2023年成都市“拾好吃”暨年夜饭榜单,推出266道风味菜品及成都餐饮名店清单,为市民提供了一份最全的美食指南。“雅俗共赏,2023与众不同。”成都市商务局美食处负责人介绍,为保障市民度过一个热闹愉快的春节,...……更多
东北经典炖菜,猪肉白菜炖粉条,出锅鲜香入味,连吃三大碗真过瘾
...丰富的口感和独特的风味,令无数食客为之倾倒。这道菜不仅仅是一道美味佳肴,更是东北文化的传承和地域特色的体现。东北炖菜的源头可追溯至清朝末年,那时满族居民定居于关外,受益于其广袤的地域和丰富的食材资源,...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...谷物,这种搭配可增加主食的营养物质,还可丰富主食的风味;也可以交替搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现植物蛋白的互补,薯类则富含果胶等物质,与谷物搭配食用可促进...……更多
孜然掌中宝香辣诱人,酥脆外皮下是满满的肉香,一吃就上瘾!
...忘怀。而它背后的故事,更是增添了这道菜的魅力,让人不仅仅是在享受美食,还能感受到那份传承和创新并存的文化情怀。孜然掌中宝所需食材:精选掌中宝500克,保证新鲜嫩滑。花生油适量,用以煎炒,锁住食材原汁原味。...……更多
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杨天真说:有个男艺人拒绝了4部男一,结果那4部戏都成了爆款
其实所有的已经爆的剧,换了主演都不一定能爆,大可不必马后炮羡慕别人!换他演,还真不一定能爆。人红不红、剧爆不爆,有时候
2024-09-13 21:52:00
汪小菲回击了大S的不体面,之前大S晒出汪小菲亲笔借条,以及账户明细单,顺便冷嘲热讽一番。说明两件事,第一,两套房子都是大S购置
2024-09-13 21:53:00
《下一站歌手》第三期标杆歌手凡希亚和黄宣!新声力量的歌手有7位!阿朵为啥会以新声音的身份来啊,真是越来越看不懂了,有一种唱了这么多年白唱了的感觉
2024-09-13 21:58:00
看到侯明昊穿内裤下海,出门在外,一定要穿新内内侯明昊、周雨彤、邓恩熙到了海边。看到一外国哥们下海游泳,侯明昊心动了,也跟着脱衣服下去
2024-09-13 22:00:00
《凡人歌》这部剧虽火却在宣传上有所收敛,只因它太过现实,让人观之不忍细思。剧中的那隽,看似人生得意,在中关村拥有160平大平层
2024-09-13 22:00:00
那隽是剧中,唯一一个时刻紧绷着,操持着忧患意识的人,他担心失业,所以拼命工作,不过他从不担心被超越,因为他足够优秀!不过
2024-09-13 22:02:00
周深演唱会上,周深问杨幂:“幂姐,你觉得我刚才唱得还行吗?”杨幂沉默了很久没有回复,周深继续说:“这么长的一段安静的时间
2024-09-13 22:03:00
一生出片的侯明昊
不愧是侯明昊!节目里,大风天气,大家都赶紧上车了,侯明昊和周雨彤不舍美景。“要拍一张?”风把人吹的都摇摇欲坠了,又是雾又是风的环境还是说拍就拍
2024-09-13 22:04:00
那隽公司真bt,上厕所安装计时器.....原本那隽故意撞车后,公司领导给他两周假期休息,他没休息几天就回去上班了……没想到那隽刚去公司
2024-09-13 22:05:00
《凡人歌》最新一集那隽失聪了,很多人讨厌那隽,认为他太卷,还限制女朋友自由,天天督促她去工作,年纪轻轻一身爹味。可是他真就是在当爹啊
2024-09-13 22:06:00
潘玮柏和于洋两人吃得真香,于洋说:“为减肥好久没吃大米饭了。”潘玮柏:“哎呀,对我得减肥。”于洋:“碳水真快乐啊。”潘玮柏
2024-09-13 22:07:00
二刷《边水往事》才发现全剧最大的恶人是猜叔,一开始猜叔就利用昂吞卖假酒,被貌巴发现后借昂吞的手杀了貌巴,最后昂吞还成了替罪羊
2024-09-13 22:07:00
我天,萧然真的是那种情绪好稳定的男友啊🥺葛秋谷你别太会演!会细心的安慰女朋友情绪,吵架了还会及时说开😌两个人都好会相处。谁懂那句“我更喜欢你做真实的自己”的含金量……这样的爱情还
2024-09-13 22:39:00
热度第一!1、谢美蓝和沈磊这一对太有话题性了,能让网友吵起来,收视率肯定是节节攀升。2、看凡人歌会焦虑,但是还是想看,毕竟主角们的困境
2024-09-13 22:42:00
真的笑不活了,武艺夹在程潇和沈月中间,看得出来好拘谨,动都不敢动。坐车的时候,武艺坐中间,程潇和沈月坐旁边,程潇睡着了
2024-09-13 22:42:00