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...，面对复杂多变的外部环境，绝味食品秉承“知难而进、韧性成长”的年度经营方针，围绕“深耕鸭脖主业”的核心战略，克服原材料价格波动、消费习惯变化等严峻挑战，在经营层面进一步优化加盟商结构、积极推进数字化转...……更多
2024-04-30 14:27:00韧性,突破,食品,食品,消费,门店
...生态圈之核心战略目标奠定坚实基础。品牌形象赋能企业韧性发展,财务状况稳健核心指标向好公开资料显示,近年来,受益于来我国人均可支配收入和购买力的持续提升,卤制食品因其便捷、口味、营养等属性,市场规模随着人们生...……更多
2024-04-27 16:45:00紫燕,净利,净利润,年报,全年,目标
...，外地消费者是否会对其产品口味买单？那么，后续能否突破地域口味限制，打造适合各地口味的扒鸡，是德州扒鸡大面积开发全国市场的前提。而且，目前德州扒鸡的加工厂只有德州和青岛两个，鲜扒鸡的保质期只有2-7天，明...……更多
2023-03-07 11:53:00德州,扒鸡,山东,扒鸡,德州,紫燕
...收入和净利润双增长，占比达到37%，休闲食品行业整体上韧性较强。具体来看，2023年上半年16家休闲食品上市企业中营收增长最快是盐津铺子，同比增长56.54%；营收跌幅最大的是三只松鼠，同比下降29.67%。值得注意的是，2023年...……更多
2023-10-24 09:44:00结构性,休闲食品,变化,结构,食品,休闲
...到2017年7月，正新鸡排用四年多时间，从500多家门店迅速突破了万店规模。然而，正新鸡排的野心不止于此，2018年，正新推出了“森林计划”，并立下了10万店目标。加上黄渤代言以及宣传力度的加大，正新鸡排在全国遍地开花...……更多
2023-12-05 17:15:00正新,肯德,肯德基,门店,年轻人,正新
...企稳修复。“公司线下重点推进渠道精耕，进行弱势市场突破，并尝试加大与零食量贩、会员商超合作力度，丰富收入增长来源。此外，公司抓住直播电商发展红利，并对海外市场持续深耕。我们认为随着公司渠道多元化调整，...……更多
2024-04-29 21:44:00总收入,营业,食品,渠道,零食,量贩
...内统计，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2023年产值突破5000亿元，正加速驶向万亿元赛道。要如何让消费者吃得明白放心？如何推进预制菜产业规范健康发展？首次明确预制菜定义和范围到底什么算预制菜？对预制菜的概念...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...总收入比重26.60%。另一方面，虽然门店在数量上取得了新突破，但在地域上的突破却并不明显。早在2021年3月30日的中国餐饮产业峰会上，巴比食品创始人刘会平就表示：“公司正在深入加速全国化布局。同时，未来的布局都会...……更多
2023-02-14 11:38:00巴比,净利,净利润,大王,馒头,困境
...，避开了与星巴克等高价咖啡品牌的正面竞争，当年销量突破1亿杯。此后，瑞幸咖啡在爆款、平价思维上持续发力，新品不断推陈出新，甚至每年推出一款“王炸”单品。如2022年，瑞幸咖啡推出的生烙拿铁在上市首日销量突破...……更多
2023-11-01 11:59:00胸卡,咖啡,营销,咖啡,门店,营销
...“尽管挑战重重，中国快速消费品市场始终展现出强大的韧性和增长潜力。”贝恩公司全球合伙人、大中华区消费品业务主席邓旻表示，“品牌商和零售商必须保持灵活，不断调整来适应快速变化的市场环境，从而保持竞争力，...……更多
2023-12-12 10:02:00中国,行业,消费,消费者,电商,增长
...店方面，上半年新开约200家，总数量达到561家，年底有望突破700家。 不过在业内看来，大力布局下沉市场也存在挑战。一方面，低线城市消费能力不及一二线，且低线城市的竞争者更加多元，从地方性品牌到个体户，竞争者增...……更多
2023-02-15 10:09:00卤味,瓶颈,业绩,不断,品牌,黑鸭
...利润虽同比下降，但仍超过2亿元；随后两年净利润更是突破3亿元。由此，2023年的元祖，虽实现了净利润、扣非净利润的增长，但仍未恢复至2020年水平，整体营收情况难及市场预期。尽管元祖的营收和净利润均实现了增长，毛...……更多
2024-04-03 21:13:00元祖,致命伤,门店,乏力,增长,经营
...、年年有，某些知名餐饮更是屡屡“翻车”，丑闻一次次突破消费者忍受的下限。对此，这些商家休想“一纸道歉、自查自纠”就蒙混过关，整个行业也决不能“关停几家店、紧张一阵子”。期待相关部门将排查常态化，动真格...……更多
2023-03-15 21:23:00北京,餐厅,门店,北京,执法,人员
...人刘晓霞认为，就整体而言，宠物市场规模增长减缓，但韧性十足。2023年，城镇宠物（犬猫）消费市场规模为2793亿元，较2022年增长3.2%，增长幅度进一步放缓。其中，犬消费市场规模较2022年微增0.9%，猫市场规模则持续稳定增长...……更多
2023-12-29 17:46:00规模,增长,宠物,市场,宠物,百分点
...家合伙门店，完成选址门店超300家，已缴纳意向金合伙人突破1000人，但这种速度，与同价格区间的喜茶相比，相去甚远。窄门餐眼数据显示，截至2024年2月28日，奈雪门店数为1737家（奈雪披露门店数为超1800家），同期喜茶门店...……更多
2024-02-29 10:42:00加盟商,参考,消费,公司,门店,净利
...万。最初，沪上阿姨的发展并不算快，2013年到2019年，6年突破1000家门店，2020年突破2000家，只用了1年时间。到2022年已突破5000家门店。窄门餐眼的数据显示，截至2023年8月11日，沪上阿姨的门店数量已达6904家。极海品牌监测书显...……更多
2023-11-30 10:43:00长征,沪上,阿姨,沪上,阿姨,门店
...其市场规模可升至35,529亿元。如今锅圈食汇的门店数已经突破9000家，几乎是2020年的2倍，作为生鲜食材超市，过快的扩张必将带来一定的负作用：“我打开宽粉包后，里面流出了发臭的液体。”江西陈女士向黑猫投诉反映，其在...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...示，2023年计划新增门店3000家，年底营业门店数量预计将突破8000家，签约门店超过10000家。古茗也于年初公布2023年战略目标，计划新增门店超3000家，总门店数突破1万家。甜啦啦创始人王伟曾透露，今年计划扩张门店超2000家，预...……更多
2023-12-25 10:04:00新茶,市场,企业,新茶,门店,市场
...，2021年，临期食品市场规模达到了318亿元，预计2023年将突破350亿元，在2025年达到401亿元。业内人士表示，在消费者对临期食品的接受度逐渐提高的过程中，临期食品也可以与正常的食品一样进行销售，只要做好告知、标注清楚...……更多
2023-02-25 09:07:00龙岗,深圳,销售额,折扣店,折扣,销售
...品饮料类商品具有刚需、高频等民生特点，行业具有显著韧性，对支撑市场修复起到重要作用，尤其是饮料销售表现持续亮眼。据尼尔森IQ数据，中国零售市场自2023年以来温和修复，全年线上销售额上涨5.7%，线下降幅收窄至3.6%...……更多
2024-03-20 18:06:00尼尔森,尼尔,品类,蓝图,食品饮料,饮料
...搅动行业良性发展，在口味、品质、渠道等层面做出新的突破。不过于袁记而言，这可是一步险棋。抛开预制菜疑云来看，袁记确实有着规模优势，也建立了品牌知名度。自带消费群体的袁记，具备进入速冻水饺赛道的优势。但...……更多
2024-03-01 16:09:00速冻,速冻,门店,肉馅,水饺,饺子
...是食材在最佳食用品质和风味之前的时间段。这个概念在食品行业中非常重要，因为它关系到食品的口感、营养价值以及消费者的满意度。受多种因素的影响，包括原料的种类、保存条件、处理方式等，不同类型的原料有不同的...……更多
2024-03-25 14:19:00门店,索赔,消费者,消费,法律,专家
...2023年度报告》，报告中喜茶指出“2023年喜茶展开了多个突破性和首创性的跨界品牌合作，更好的传递了喜悦发生的品牌精神”。事实上，近些年喜茶联名频频。2023年，喜茶与FENDI、原神、喜剧之王、芭比、周大福等品牌进行联...……更多
2024-03-14 12:08:00仙草,冰城,权益,观察,冰城,消费
...战略研究咨询报告》显示，2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元，行业市场稳步扩张，空间广阔。面对万亿级的庞大市场，如何进一步将蛋糕做大是休闲零食行业必须面对的重要难题。近年来兴起的即时零售模式无疑为休...……更多
2023-01-10 09:49:00零食,场景,消费,休闲,零食,消费
...州市分行的指导下，该行以超市便利店作为现金服务提升突破口，积极推广人民币现金“零钱包”零钞兑换特色服务，通过将100元或200元的人民币零钞装入特定封袋，实现零钞的快速兑换。该业务的推广有助于进一步优化老年人...……更多
2024-04-11 09:05:00滨州,零钱包,零钱,分行,仪式,现金
...国经济持续恢复、总体回升向好的态势，感受到中国经济韧性强、潜力大、活力足的底气。习近平总书记指出：“我国新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化深入推进，消费日益成为拉动经济增长的基础性力量。”中央经济...……更多
2023-10-08 05:50:00市场,假日,国庆,信心,经济,消费
...实则是餐饮业的“隐形巨头”。早在2017年，其门店就已突破1万家，是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌；2019年11月，正新鸡排门店数量突破2万家。从1万家门店到2万家门店，正新鸡排仅用了两年时间。如今，其又在两年时...……更多
2023-12-06 17:15:00正新,正新,门店,万家,品牌,冰城
...下，净利润高达13.73亿元。这也让市场看到了火锅行业的韧性。开新店行业扩张普遍提速 多家火锅企业准备上市北青报记者注意到，即使在去年，火锅企业也没有放弃开店。“好的商业地段、适合的顾客群就那么多，如果不争抢...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...价高却出现如此高的投诉量？通过互联网走入大众视野的食品安全问题究竟情况如何？消费者的表述是否存在过多主观性导致内容存在一定疑虑？凡此种种，似乎都有待商榷。麻辣烫里的蝙蝠、熟蚯蚓？食材混放与用脚踩着清点...……更多
2024-03-18 10:05:00松鼠,大妈,老乡,观察,投诉,麻辣烫
...更改原料赏味期的行为涉嫌虚假宣传，消费者购买了相关食品，可以向商家提出更换、退货退款以及赔偿等要求。近日，有媒体报道，茶百道武汉和辰广场门店的店员会将两份食材中未过期的效期换到过期效期上，新打出的效期...……更多
2024-03-29 05:07:00索赔,原料,消费者,标签,消费,食品
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