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...还面临管理失控、品牌坍塌等风险。此前就有媒体爆出，加盟商吐槽称霸王茶姬品牌运营模式粗放，加盟亏得底裤都没了。除了近乎100万的起始资金外，对加盟商拿铺子的能力尤为看重，“开始说意向金，交完了才说必须要在商...……更多
2024-04-12 22:51:00霸王,问题,霸王,品牌,加盟商,新茶
...总监，轮完了除了财务、法务以外的所有岗位，而后又以加盟商的视角深入观察茶饮行业。此后还在一家机器人公司做了海外市场销售，两年时间内就从基层销售成长为亚太区市场的管理者。无论在哪个领域，张俊杰的成长速度...……更多
2024-04-11 22:00:00巴克,之路,霸王,霸王,巴克,品牌
...财经社与其创始人黄靖松的对话，扩店的动力之一是给予加盟商相对充足的利润空间。但行业整体马太效应依然加剧。2023年，现制茶饮连锁品牌在中国现制茶饮店市场的市场占比为64.7%。据弗若斯特沙利文估计，现制茶饮店连锁...……更多
2024-06-01 21:39:00新茶,品质,规模,门店,品牌,新茶
...，就是最直接也最有说服力的有钱同赚宣言，而吸引更多加盟商，就意味着更大的市场份额。这一般通过提高价格，或者降低成本来实现。当奶茶对大多数人而言都不算必需品的时候，喜茶的主动降价，蜜雪冰城的大受欢迎至少...……更多
2024-03-12 11:57:00奶茶,品牌,新茶,港交所,奶茶,霸王
...茶饮店品牌。不过古茗营收大幅度增长的背后，全部依靠加盟商贡献。招股书数据显示，截至2021年、2022年及2023年12月31日止年度，加盟店贡献约99.9%的GMV。以及在2023年年底的9001家，仅有6家为直营店，占比仅有0.06%。虽然古茗GMV...……更多
2024-07-19 15:46:00食品卫生,不断,时刻,卫生,食品,问题
...仍需进一步培育。
“我们希望借消博会进一步吸引更多加盟商，率先扩大品牌在下沉市场中的占有份额。”该负责人直言。同时还需考量的底层逻辑是，“Z世代”消费者逐步成为新茶饮的主流消费者。安永在本届消博会上发布...……更多
2024-04-16 23:46:00茶饮,趋势,还是,消费,品牌,新茶
...，无论是霸王茶姬、古茗还是蜜雪冰城，都采取极度依赖加盟商的商业模式，这种方式虽能短期内快速扩张，但在标准化管理和食品安全方面把控难度大，食品安全等问题凸显。截至目前，在黑猫投诉平台上，霸王茶姬投诉量达...……更多
2024-06-11 10:41:00巴克,霸王,不好,故事,霸王,门店
...面的考虑，“茶饮行业大部分都是加盟店，总部主要靠向加盟商出售原料赚钱，如果使用普通茶叶，很容易被换掉，香精茶一般都是品牌定制的，换掉后产品的口感会有明显的变化。”
在上述人士看来，香精茶并非意味着廉价...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
...规模上的差异，但这三家茶饮企业的主要收入来源均为向加盟商销售门店物料及设备，其收入占比均超过80%，其中以蜜雪冰城最为突出，占比高达98%。
随着喜茶、奈雪的降价，原本承载着最多奶茶品牌、市场规模最大的15-20元...……更多
2024-01-18 11:07:00新茶,存量,疯狂,研究,冰城,品牌
...同的目标，茶饮企业对自带资源，能够规模化开店的优质加盟商的争夺也正日趋激烈。海外市场也成为茶饮品牌下一个目标。茶百道招股书显示，上市募集资金中，部分将用于支持海外市场的供应链能力，计划建设生产和配送设...……更多
2024-04-24 09:23:00港股,新茶,茶饮,港元,市场,港股
...上，倍感压力的奈雪也开始探索主流加盟方式，企图通过加盟商的力量实现品牌规模效应。但此前一直有“直营洁癖”的奈雪，真能做好加盟吗？02开放加盟，既要又要为了保持品牌“格调”，奈雪过去多年一直站在加盟模式的...……更多
2024-08-07 21:37:00备选,亏损,品牌,门店,单店,巴克
...。2020年开始，圆真真开启了加盟模式，在全国各地招收加盟商。从当年的加盟广告中可以看到，官方预估加盟费用在10万元-20万元之间，加盟门槛较低。加上新茶饮的火爆，吸引了不少创业者，谢瑶称，当时一名来自杭州的加盟...……更多
2024-04-02 10:33:00谢瑶,摆地摊,奶茶,创始人,实力,谢瑶
...下沉市场真的如此格格不入吗？20%以上的门店利润率，给加盟商吃上一颗“定心丸”曾几何时，直营店模式是品牌们引以为傲的商业模式，“高端”、“时尚“都是直营店的标签。但随着奶茶市场环境的剧烈变革，“高端”的直...……更多
2023-10-21 11:11:00加盟店,研究,加盟商,门店,品牌,利润率
...抢用户的同时，各品牌还得推出各种优惠政策，争取更多加盟商。当B/C两端的要求都越来越苛刻，品牌商躺赚的好日子不再。今年上半年，行业仅有的两家上市公司，奈雪的茶由盈转亏、茶百道业绩大幅下滑，就是行业处境的真...……更多
2024-08-13 10:13:00新茶,越来,越来越,茶饮,新茶,门店
...策持续延长到6月。在资本助力下，沪上阿姨为了加快抢加盟商也是下了血本。官网显示，加盟沪上阿姨所需费用总计最低18万元即可。加盟蜜雪冰城则需要约37万元，茶百道约30万元、古茗也需要约23万元。模式痼疾难除在业内看...……更多
2023-11-30 10:43:00长征,沪上,阿姨,沪上,阿姨,门店
作者｜鹿尧在霸王茶姬之前，没人能想到新茶饮赛道还能讲出新故事。经历过风口期的野蛮生长和大起大落，在无数次迭代中淘洗后活下来的品牌，如今也逃不出价格战的红海。浙商证券的数据揭示了行业的一个显著趋势：主...……更多
2024-09-03 15:11:00霸王,霸王,品牌,伯牙,新茶,文化
...成为主流的当下，茶企赚钱的方式，已经从消费者端转向加盟商端。也就是，向加盟商销售原材料和设备，成为利润的主要来源。争取扩大客群，反而变得没那么迫切。玩法的剧变，对直营营收仍占绝对大头、靠一杯杯卖钱的奈...……更多
2024-08-13 20:50:00富豪,新茶,身家,巴克,茶饮,新茶
...这从来也是品牌商所面临的巨大挑战。也就是说，数千家加盟商，如果个别存在问题或被放大，那么对于整体品牌的伤害不言而喻。这就意味着在利益机制捆绑的基础上，品牌商需要更认真更细致做好全链条细节管理。准备上市...……更多
2024-07-24 12:36:00霸王,家门,难题,背后,不断,霸王
...不太清楚。
记者同时联系到山东曾经一家伏小桃门店的加盟商，她是在“伏见桃山”时期加盟了该品牌，但在2022年就已经关店。在她看来，伏小桃前后换了三个名字，对店里的生意影响很大。“加盟的时候我是觉得店里的装修...……更多
2024-01-24 06:42:00何方,茶饮,奶茶,正在,小桃,奶茶
...中国并未披露过GMV数据，而霸王茶姬的GMV数据包括了众多加盟商的分成以及拍下但未完成交易的部分，远小于其营收数据。实际上，霸王茶姬2023年营收只有40亿元，净利润在8亿到10亿之间。而星巴克中国区2023年录得营收30.5亿美...……更多
2024-06-04 13:59:00巴克,霸王,巴克,霸王,茶饮,品牌
...友，现代生活同样可以充满另一种茶香 最近一周，想和霸王茶姬“交朋友”的人，有点多。11月17日，一个平常的周五。许多想用一杯奶茶犒劳最后一天工作日的上班族发现，外卖软件里霸王茶姬的预计送达时间普遍在1小时以上...……更多
2023-11-29 11:35:00以茶会友,周年庆,霸王,消费,消费者,品牌
...日趋激烈。前述店长也向澎湃新闻透露，据其了解，对于加盟商而言，现制茶饮行业的毛利普遍较高，有的能达到八成以上。近年来不少新晋品牌纷纷进入该赛道，市场竞争加剧，“以我所在地区的商业街为例，已云集了十几家...……更多
2024-07-23 08:11:00茶饮,促销,策略,低价,品牌,茶饮
...拥有一支由360多名员工组成的团队，专门负责督导及稽核加盟商的运营与管理。在整个现制茶饮运营系统里，还有一些“看不见”的工作。比如店长、区域经理等角色，不仅要负责门店日常管理，还要参加业绩复盘会、增长会、...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...“控糖”“用真奶”“少添加”成为新茶饮产品的卖点。霸王茶姬、奈雪的茶等是首批新茶饮“营养选择”标识试点品牌。在霸王茶姬上海环球港门店，记者看到“营养选择”标识的主题展示随处可见。从线上小程序进入门店，...……更多
2024-04-15 05:59:00新茶,野蛮,新茶,消费,茶饮,消费者
...中国新茶饮赛道竞争激烈程度居高不下，在争夺消费者、加盟商的过程中，部分品牌甚至抢跑上市，容易给后续资本支持留下隐患。港股“新茶饮第二股”上市首日破发 一小时跌没3年净利润4月23日，顶着“新茶饮第二股”之称...……更多
2024-04-24 06:15:00净利,净利润,小时,新茶,港元,别为
...办于1997年的河南郑州、2010年的浙江台州，跑马圈地都靠加盟商，如今是新茶饮行业体量的冠亚军。蜜雪冰城搭建了一个坐拥3.6万家店的加盟帝国，其中3.3万家蜜雪冰城奶茶店、2900家幸运咖咖啡店；古茗是开出9千家店的奶茶小...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
门店扩展到海外的霸王茶姬，为何在长沙会“水土不服”？作者：RBF视频组编排：杨嘉欣出品：零售商业财经ID：Retail-Finance到长沙开店，霸王茶姬算是踢到钢板了。新茶饮界永远不缺顶流，回首过往一年，“流动顶流”的锦旗...……更多
2024-03-07 20:07:00长沙,霸王,霸王,长沙,品牌,门店
...物联网设备帮助提高出品效率，跑出更优的单店模型；在加盟商管理上，数字化系统让开放加盟和下沉战略得以节省更多相关成本，并保持品牌的标准化和统一性。都说咖啡茶饮赛道内卷，而面对疫情后即将更新的消费场景，以...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...，迅速占领市场并提升品牌认知度。行业开始抢人大战？加盟商要注意了！
资本市场对茶饮和咖啡行业的热情正在降温，这也反映在星巴克、奈雪的茶、茶百道等品牌的表现上。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，“近一两年的...……更多
2024-05-08 11:23:00巴克,加盟商,茶饮,巴克,咖啡,品牌
...示将加大供应链建设。“未来茶百道的增长取决于引入新加盟商、扩大茶百道门店网络和门店实现盈利的能力”，招股书指出，这将要求其加大对供应链、运营、技术、员工等综合管理能力，使其产品维持在标准化服务线内。彭...……更多
2024-01-22 17:50:00新茶,门店,茶饮,供应链,供应,品牌
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