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1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?
“如今小白创业者狂飙式开店,餐饮行业‘价格战’严峻,营业额、客单价一降再降,且大菜动销受阻,现在做餐饮太难了。”刘小花一边开着车,一边细数如今开店的挑战,“都往餐饮行业里扎,搞降价,迫使我们这样100多...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
370家餐厅、57种菜系入选2025黑珍珠餐厅指南,地方特色美食成增长主力
...”西班牙菜,年均客流持续增长……回看过去一年,精致餐饮市场诠释着品质消费的韧性与活力。1月6日,聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八年发布,全球共有34个城市的370家高品质餐...……更多
布局餐饮团购,小红书能让餐饮赚到钱吗?
...晒是小红书围绕“种草”生长出来的核心商业链路。开启餐饮团购,打通“种草”到“消费”,或为餐饮业带来新增长。小红书,正在给餐饮业带来一套新玩法。9月3日,小红书本地生活官方账号“土拨薯”发布一条笔记,“招...……更多
...面新闻记者从四川省商务厅获悉,2023年春节期间,全省餐饮消费已基本恢复到2019年同期水平。团年饭聚餐火热、旅游餐饮消费旺盛、线上线下持续融合、川味预制菜走俏等,让四川餐饮业在这个春节火了一把。据监测,春节期...……更多
...发布盈利预警……“没有最惨,只有更惨”的现象,正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下,餐饮巨头业绩集体跳水。业绩预告都是坏消息餐饮企业迎来“至暗时刻”呷哺呷哺近期发布上半年业绩公...……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
本文转自:青年报今年沪上春节餐饮消费同比增长4.9%“双主场”互补餐饮业加速复苏今年春节餐饮消费异常火爆。 青年报记者吴恺摄青年报记者郭颖本报讯在经历了三年来最热闹的春节假期后,餐饮市场迎来了更明确的复苏...……更多
作者:揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”,业绩下滑迫使品牌“降价求生”,这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇,品牌需要在降价的同时保持利润增长,避免陷入恶性竞...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
卓越智擎穿越周期实现高速增长,长远赋能创业群体实现发展共赢
今年,餐饮消费市场面临着提质扩容的压力。随着经济环境的变化,行业内的竞争日益激烈,“内卷”现象愈发明显。众多餐饮企业在这一背景下不得不进行自我革新,寻找新的增长点,以应对市场带来的挑战。在这种情况下...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...茶文化周启幕。资料图片本届早茶文化周吸引了海王家沙餐饮股份有限公司、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司等全国各地的早餐(早茶)企业前来展示。扬州市总工会会同相关部门开展淮扬菜技能竞赛,评选了一批杰出的淮扬菜...……更多
...者 王子遥)记者从海口市商务局获悉,《关于促进海口餐饮行业高质量发展十条措施实施细则》(下称“《细则》”)近日发布。《细则》进一步明确了政策措施的适用对象、申报条件、支持标准等。按照《细则》,2024年至2025...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...转自:消费日报民以食为天。最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。餐饮消费的强势复苏,令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场,其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
...政策不断落地,春节期间生活服务消费复苏明显。其中,餐饮消费表现抢眼。有关平台数据显示,春节假期餐饮堂食消费同比增长15.4%,店均消费增长10.8%。年夜饭消费好于预期,北京市餐饮协会数据显示,多家品牌餐饮企业包...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
出海成了当下餐饮行业的“热词”之一。今年以来,餐饮企业在海外市场动作频频,并透露出对于海外市场的布局规划,以不同形式扩大品牌在海外的市场份额。事实上,国内餐饮竞争激烈,餐企试图在海外市场寻求新曲线,...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
精致餐饮品牌推抖音“年夜饭”套餐,解锁“场景营销”新思路
春节前夕,年夜饭销售紧俏,主打高品质的“精致餐饮”备受欢迎。为满足消费需求,抖音生活服务联合大董烤鸭、紫薇美力集团旗下餐饮品牌鲁采LU STYLE、海归海餐饮集团旗下杏花堂、四季酒店采逸轩等京城精致餐饮品牌,上...……更多
...假期,江西省各地围绕以旧换新、传统消费、文旅消费、餐饮消费、网络消费等热点,打好促进消费“组合拳”,开展丰富多彩的消费促进活动。真金白银“换”出消费新活力,消费热度节节攀升。政策加力 以旧换新活力迸发...……更多
港股异动 餐饮股早盘回暖 春节期间餐饮消费整体平稳增长 政策刺激下行业或率先显现弹性
智通财经APP获悉,餐饮股早盘回暖,截至发稿,颐海国际(01579)涨6.06%,报14港元;海底捞(06862)涨4.43%,报16.02港元;九毛九(09922)涨3.5%,报2.96港元;呷哺呷哺(00520)涨1.06%,报0.95港元。消息面上,据商务部,春节期间全国重点零售...……更多
在餐饮行业的广阔舞台上,一场名为“业态混搭”的变革正悄然上演。从火锅与KTV的奇妙结合,到超市内嵌食堂的新尝试,再到快餐店变身茶咖休闲空间,以及小店专攻外卖、大店塑造品牌的战略分化,餐饮企业正以前所未有...……更多
...刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
深圳餐饮消费热力十足
本文转自:深圳特区报深圳餐饮消费热力十足2月份商家外卖订单量环比增长近90%日前,龙岗区茶博园103车尾箱集市重新开市,热闹的网红夜市区又回来了,吸引了许多市民前去游玩、消费。 深圳特区报首席记者 杨少昆 摄■ 深...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会透露2023年全国餐饮收入同比上升20.4%□ 宗 樾4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务...……更多
速冻产品拖后腿 三全食品上市以来营收首降
...,同比增长31.43%,其中速冻食品收入增长27.68%。激战B端餐饮业务随着速冻面米制品市场趋于饱和,寻找新增长点成为众多品牌的重要工作。安井食品就在财报中直言,速冻面米制品已处于行业成熟阶段,其中传统老三样目前处...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河南阿五餐饮管理有限公司承办,金星啤酒独家冠名。在上午场论坛环节,美...……更多
...比增长超10%,客流预计直逼除夕。一般来说,过了正月的餐饮市场会进入淡季,而餐企也已经做好准备,打算利用数字化增加运营效率,并计划通过短视频等举措增加品牌曝光度,吸引更多消费者。元宵高峰日销量达8万斤临近...……更多
春节假期北京重点商家销售额超50亿元 较2019年增长13.2%
...间,北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额50.9亿元,恢复至去年同期(农历日,下同)的98%,较2019年增长13.2%。北京市60个重点商圈客流量2531.1万人次,恢复至去年同期的88.7%。今天,北...……更多
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浙江宁波擦亮外贸企业信用“金名片”
中新网宁波2月24日电 (张斌 孙佳丽)近日,浙江宁波海威汽车零件股份有限公司的多条生产线满负荷运行。该公司副总裁章汉明受访时说
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中央一号文件首提“农业新质生产力”!农业股火了,这些领域成焦点
中新经纬2月24日电 (付健青 张澍楠)中央一号文件首提农业新质生产力!24日,农业股大涨。一号文件释放新信号2025年中央一号文件如约而至
2025-02-24 14:30:00
创造历史!张之臻网球男单排名亚洲第一
ATP官方公布最新一期世界排名,中国选手张之臻排在第49位,超越哈萨克斯坦选手布勃利克,升至亚洲第一。这是ATP排名系统创建以来,首次有中国网协球员成为男单亚洲第一。(央视体育)
2025-02-24 14:30:00
中国银行:以境内外贯通、商投行一体化解决方案护航民营企业高质量发展
民营经济作为推进中国式现代化的重要组成力量,正迎来高质发展的新机遇。近年来,中国银行充分发挥全球化网络布局与综合化服务优势
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喝水太多真的会“水中毒”?专家告诉你科学补水的正确姿势
生活中我们每天都做的事情就是喝水,“每天8杯水”这个说法,一度被当成了喝水的金科玉律。但近年来也有人认为这是伪科学。那么
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花粉季来临,易感人群可这样预防提前两周左右用药,可一定程度上避免过敏症状发生很多人一到春天就容易出现打喷嚏、流鼻涕、皮肤瘙痒等问题
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加拿大上海商会举办“2025上海之夜·时空之旅”慈善晚宴
中新网多伦多2月24日电 加拿大上海商会2月22日在多伦多举办“2025上海之夜·时空之旅”慈善晚宴。晚宴以“时空之旅”为主题
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榕城中学博东实验学校:以爱之名为学生成长护航
教育是一场向美而行的遇见,是一段温暖人心的修行。为了让学生得到全方位的关怀与成长,博东实验学校小学部于2025年2月20日举办班主任与生活老师座谈会
2025-02-24 14:36:00
厦门有人用铁箭射击流浪猫,多只被射中,4只送医1只死亡;热心市民紧急搜寻帮流浪猫转移
近日,多位厦门市民在前埔附近发现多只身上插着冷兵器的小猫,有的箭插在猫身上,有的甚至直接插进猫的脸上。多只猫被铁箭射中种种迹象显示
2025-02-24 14:37:00
微博用户@淮南皓月冷千山issy 自2月5日以来连续发布多条信息,称自己在2024年11月25日遭人入室强奸,报案后未获立案
2025-02-24 14:39:00
图片来源:摄图网早上7点多包工头刘大勇接到了吴鑫的微信电话说他老婆陈玉琴不见了刘大勇赶紧发动工友在工地上四处寻找一个多小时后他们在工地一处集水井里找到了已经溺亡的陈玉琴警方在监控
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《哪吒之魔童闹海》(下称《哪吒2》)自上映后票房持续火热,中国电影博物馆由于具备“IMAX厅中的MAX”超大银幕,受《哪吒2》影迷的狂热追捧
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医线直击丨一场关乎生死的紧急救援:66岁老人腹主动脉瘤破裂
齐鲁晚报·齐鲁壹点 焦守广 通讯员 赵梅 关天星2月1日凌晨,山东济泰高速,警笛声划破夜空,一辆救护车往济南方向急速飞驰
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针对近年来一些非法分子假借保险公司名义在保险领域进行非法集资,富德生命人寿保险提示广大消费者要提高警惕意识,防范风险发生
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保安巡逻拾金不昧,家长感激送锦旗
鲁网2月24日讯平凡中创卓越,小事中见精神。2025年2月21日,一位学生家长来到莒南县文疃镇初级中学门卫室,将一面“拾金不昧
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