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尺素金声丨从1到10000,肯德基在中国市场做对了什么?
...经济体之一,14亿多人口,这么大的经济规模,这些对于餐饮行业来说是极其重要的。投资中国,无论过去、现在还是未来,都是我们坚定的选择。”百胜中国首席执行官屈翠容说。以万为始,肯德基站上新起点。屈翠容说:“...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
在过去的2023年,餐饮行业饱尝“期待”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
华夏时报记者 方凤娇 胡金华 上海报道中国餐饮相关品牌正在加速走向国际,上游企业也加快出海步伐。12月20日,国内“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司(下称“海融科技”)发布公告称,其新设控股子公司海融...……更多
...电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...质量也得能跟得上啊”。直营30年的海底捞开放加盟,是餐饮行业万店模式太诱人?还是海底捞从餐饮+极致服务赛道转向加盟+供应链竞赛?01首次开放加盟,海底捞这个公告炸开了锅创立30年以来,海底捞一直坚持直营、提供个...……更多
“首店”+“轻食”
...对城市时尚度和商业活力的带动作用十分明显。关键词 餐饮新场景 营养轻食成年轻人节日热门餐节日消费市场的旺盛,沈城的餐饮企业感受尤为明显。市商务局监测数据显示,节日期间,沈城餐饮消费持续火热,不少餐厅出现...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
本文转自:南宁日报促进经贸交流 活跃餐饮市场“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行本报讯(记者胡光磊)3月27日晚,由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处主办的“‘...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
在海外,再“捞”一次。全面放开后,餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天,各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象,沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%...……更多
贵州四大举措促进消费市场稳步向好
...情况新闻发布会现场从消费形态看,商品零售加快恢复,餐饮收入稳定增长。商品零售增长6.0%,提升10.2个百分点;餐饮收入增长5.0%,提升11.5个百分点。从商品类别看,重点支撑商品支撑有力,2023年限额以上烟酒类商品零售额...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...绍,“黑珍珠餐厅指南”自2018年设立以来,便一直颇受餐饮从业者和消费者的青睐。随着两家主打本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单,不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力,更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
...023年三季度取得稳健增长,盈利能力开始修复,后续随着餐饮复苏、原材料价格回落、渠道库存去化,主流公司有望重拾较快增长。“弱复苏”状态下的美好展望从餐饮端看,据国家统计局数据,2023年10月,全国餐饮收入4800亿...……更多
美团2023年增利增收、扭亏为盈,闪购增长出色并逐步跳出舒适
...为821.9亿,占比39.72%。图源:美团2023年财报 为人熟知的餐饮配送业务,在2023年年度交易用户持续增长,中高频用户数量及购买频次稳步提升。美团闪购业务的表现则更为出色,得益于餐饮外卖构建的高效配送体系,订单量同比...……更多
本文转自:山西日报大众餐饮以消费便利快捷、价格经济实惠等特点,受到广大消费者的欢迎。据省商务厅统计,今年中秋国庆“双节”期间,我省大众餐饮人气兴旺。家庭团聚、朋友聚餐、旅游消费等成为拉动餐饮消费的主...……更多
2023年,传统餐饮品牌掀起跨界“联名热”,作为当下备受追捧的营销策略,层出不穷的联名产品刺激着餐饮品牌迭新,各个品牌都期望在有限的消费群体中分得一杯羹。品牌联名是餐饮行业驾轻就熟的发展策略,从瑞幸咖啡与...……更多
...同比增长13.75%。其中商品零售额14.5亿元,同比增长13.78%;餐饮收入0.98亿元,同比增长13.28%。人气旺、消费火春节期间消费市场“热辣滚烫”2024年春节迎来超长假期,不少旅客选择“返乡+旅游”模式过节,旅游消费迎新高。说起...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...一个月,年夜饭预订火爆。近日,北京商报记者发现多家餐饮企业陆续通过线上平台发布今年的年夜饭套餐,分为多个价格档位,套餐人数更为细化。例如,港丽餐厅推出了4—6人、8—10人和10—12人三款多人套餐,售价分别为188...……更多
...闻网中新网4月3日电(中新财经记者 宋宇晟)第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南举行。中国烹饪协会会长杨柳指出,2023年中国餐饮市场快速复苏态势稳健,数智化加速产业升级,消费者健康饮食需求上升,餐饮消费更...……更多
第一太平戴维斯:“松弛感+悦己”成为上海零售市场消费新方...
...中指出:中国消费者越来越看重消费体验,旅游、娱乐和餐饮等体验类消费备受青睐,其支出超过疫情前水平。主题公园、休闲娱乐空间需求显著,热门旅游目的地的中高端项目将更受欢迎。消费者也日趋重视身体健康、内心需...……更多
...,预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,深受市民欢迎,销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。上海市商务委称,针对今年春节...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...四大主题活动,重点推出汽车促消费、周周有精彩、住宿餐饮“有奖发票”等活动,发放消费助力券4000余万元。盐城大中型商贸流通企业、电子商务企业、老字号企业等累计举办消费促进活动220场次,其中实体店线下活动106场...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
本文转自:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东...……更多
天水麻辣烫“追风开店”下的经营密码
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。作者:知宴编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance从籍籍无名的西北五线小城到如今全网爆火的网红打卡地,甘肃天水迎来了泼天富贵。而取得亮眼表现的秘诀竟然...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布...……更多
“双节”期间我市消费品市场繁荣活跃
...繁荣活跃今年中秋国庆假期,兰州市商务局组织各商贸、餐饮企业针对中秋国庆市场消费特点,通过积极组织货源,开展丰富多彩的促消费活动,进一步保障市场供应、刺激消费潜力释放,营造繁荣稳定的市场氛围。节日期间,...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港人北上深圳消费已经成为一股风潮,另一边,一众内地餐饮品牌也纷纷选择南下,在香港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比...……更多
沈城春节消费掀起新风尚
...市13家重点商场、超市节日累计销售额同比增长13%,重点餐饮企业节日累计销售额同比增长46%。餐桌上的“年味”新风尚春节里,家人团圆,享用一桌丰盛的年饭,是人们对春节幸福场景的最美期许。龙年春节沈城餐饮消费旺盛...……更多
2024年徽菜率先“降落”港交所,小菜园的绝招不止“性价比”?
今年以来,餐饮各板块都在调整战线。从过往的集中火力进军中高端市场,再到转战平价路线。如今,正餐市场也是冲向“性价比为王”的路线。最近,由徽菜起家的正餐品牌小菜园,也凭借“性价比”这一特性成长为餐饮界...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食
本文转自:中国民航报首都机场餐饮公司线上点餐服务平台升级刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食通讯员杨琪本报讯通讯员杨琪报道:细心的旅客不难发现,近期在首都机场用餐可以看到一些新气象:几乎每一家餐饮店...……更多
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幻觉不一定有害,新框架用AI的「幻觉」优化图像分割技术
AIxiv专栏是机器之心发布学术、技术内容的栏目。过去数年,机器之心AIxiv专栏接收报道了2000多篇内容,覆盖全球各大高校与企业的顶级实验室
2024-11-05 09:49:00
配备自我监控\
尽管货运无人机被大肆炒作成未来派,但它们仍然受到老派限制的束缚:必须定期降落进行安全检查。 不过,南安普顿大学的研究人员可能已经找到了一种解决方案
2024-11-05 09:50:00
苹果iOS 18.2将于12月第一周推送:Siri接入ChatGPT
快科技11月4日消息,Mark Gurman爆料,苹果iOS 18.2将在12月的第一周推送,也就是12月2日所在的那一周
2024-11-05 09:50:00
欧盟将审查苹果 iPadOS,评估其是否符合《数字市场法案》规则
IT之家 11 月 4 日消息,据路透社报道,欧盟委员会周一发布声明称,欧盟反垄断监管机构将对苹果 iPadOS 进行审查
2024-11-05 09:50:00
NVIDIA开始从超微计算机转移订单 潜在退市和司法部调查迫在眉睫
超微计算机公司(SMCI)是高性能服务器和液冷人工智能机架的零售商,也是英伟达的第三大客户。 此外,SMCI 最大的客户是英伟达
2024-11-05 09:51:00
手机圈百花齐放,可用户却傻眼了新机那么多,我来盘点一下到底应该怎么选?
手机圈百花齐放,可用户却傻眼了新机那么多,我来盘点一下到底应该怎么选?听我一句劝,普通人考虑买手机,就得优中择优,品牌倒在其次关键是价格和配置
2024-11-05 09:51:00
新研究揭示眼睛如何\
我们的视觉能力始于眼睛中对光敏感的感光细胞。 视网膜上的一个特定区域被称为"中央凹",负责产生敏锐的视觉。 在这里,对颜色敏感的视锥光感受器使我们能够检测到最微小的细节
2024-11-05 09:51:00
三星W25/W25 Flip新品发布会官宣:11月6日19:00见
【CNMO科技消息】11月4日晚,CNMO注意到,天翼终端官宣,心系天下三星W25/W25 Flip新品发布会官宣将于11月6日举行
2024-11-05 09:51:00
三星巨型户外显示屏落户首尔:相当于三个篮球场大小
IT之家 11 月 4 日消息,三星电子在韩国首尔新世界百货旗舰店安装了全球最大的户外 LED 显示屏(XHB 系列 P8)
2024-11-05 09:51:00
巨型麦哲伦望远镜启动突破性反射镜测试
巨型麦哲伦望远镜(Giant Magellan Telescope)已将其第一面主镜集成到一个复杂的支持系统中,并开始测试以验证其性能
2024-11-05 09:51:00
英特尔被曝将出售 Altera 部分股权,银湖、贝恩等资本竞相角逐
IT之家 11 月 5 日消息,路透社报道称,银湖资本和贝恩资本等潜在收购方正准备收购英特尔可编程解决方案事业部阿尔特拉(Altera)少数股权
2024-11-05 09:51:00
麻省理工学院量子计算机首次模拟复杂电磁场
通过在超导量子计算机上模拟磁场,研究人员可以探索材料的复杂特性。量子计算机具有模拟复杂材料的潜力,使研究人员能够更深入地了解原子和电子之间的相互作用所产生的物理特性
2024-11-05 09:51:00
3599亏本价!骁龙8至尊性价比屠夫新机发布:外观配置杀疯了!
在上个月29日,小米15系列率先发布,这也是全球首款搭载高通新一代旗舰处理器骁龙8至尊版的次世代新机。但仅独占1天的首发时间后
2024-11-05 09:52:00
苹果计划2025年推出M4 Ultra芯片:至高拥有32核CPU、80核GPU
快科技11月4日消息,目前,苹果正式推出了三款M4芯片组,然而,备受期待的M4 Ultra芯片却并未亮相。不过,知名爆料人马克·古尔曼近日透露
2024-11-05 09:52:00
华为Mate 70定档!相较配置而言,原生鸿蒙才是超级王牌?
10月,OPPO、小米、vivo、荣耀都丢出了自家的王炸,这也不禁让大家更加期待华为的最新旗舰产品。11月4日一大早,华为常务董事
2024-11-05 09:52:00