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...家锅圈黑珍珠直营店落地郑州，不仅食材定位高端，还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务，套餐售价在298-798元/每位。其实，锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想法，而这家直营店似乎也透露出锅圈食汇寻找增...……更多
2023-11-23 18:37:00高端,路线,餐厅,动作,珍珠,门店
...在社交平台上持续发酵，起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元，涉及到拽面、茴香小油条等菜品。巴奴官方客服称，因原材料采购价格和运输成本上涨，价格会稍有浮动，具体情况以到店为准。对此，消费者...……更多
2024-05-14 22:02:00菜品,主义,产品,消费,消费者,门店
...响。窄门餐眼数据显示，截至7月5日，袁记云饺今年新开门店752家，平均每月新增门店100家以上，目前总门店数达3749家。与此同时，今年以来，袁记云饺不断拓展自己的业务边界。6月28日，袁记云饺官方公众号发布消息称，开始...……更多
2024-07-29 13:31:00门店,饺子,市场,品牌,加盟商,咖啡
...全国影响力的特色支柱产业。目前，重庆有3万多家火锅门店，火锅全产业链产值突破3000亿元。为持续推动火锅产业高质量发展，《意见》提出涉及11个方面的推进政策。在消费环节，《意见》提出推进火锅消费场景提升，规划...……更多
2024-02-08 07:22:00重庆,火锅,政策,产业,火锅,产业
...地区看目前加盟模式针对品牌“新增长市场”（距离现有门店较远的未覆盖省份、交通枢纽、未涉足的海外国家），该行认为在该类新增长市场开放加盟有利于加快品牌扩张、利用当地合伙人资源经验、降低公司直营风险等好处...……更多
2024-03-20 21:27:00证券,品牌,开放,公司,新开,火锅
...汽水中的二氧化碳就会以气泡的形式溢出，由于吃火锅时舌头的温度比较高，温度较低的气泡在接触到舌头表面后会接连爆开。这个过程会刺激舌头表面的痛觉感受器，产生类似于“辣”的感觉，我们自然会有和吃火锅一样的爽...……更多
2024-01-03 15:03:00数理化,火锅,知识,火锅,肉片,汽水
...深入不同客群，让“剧粉”成为“捞粉”。同时，在线下门店，海底捞也开始尝试“火锅+电影”的场景创新。据了解，今年2月份海底捞长沙洋湖天街店与博纳国际影城长沙洋湖天街店展开合作，消费者可提前预定观影+火锅套餐...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
...、西、北4个团队调人，并从全国400多个城市的外送组和门店调配所需的餐具、食材，部分则在当地定制。欢乐宴是海底捞外送的三条业务线之一，2022年7月，海底捞成立社区营运事业群，独立运营外送业务。一年后，张赢重新梳...……更多
2024-01-23 10:42:00海底,专访,火锅,负责人,独立,海底
...火锅是全国第一批上线团购的连锁火锅品牌，几乎每一家门店都排在当地大众点评前列。据品牌创始人介绍，刘一手火锅积极拥抱变化，推出火锅外卖、试水直播，满足不同场景下消费者涮火锅的需求，数据显示，直播首月刘一...……更多
2024-09-14 22:32:00俱乐,餐饮,重庆,俱乐部,收入,增长
...品之一，被下单的频率非常高，今年5月份，海底捞旗下门店合计卖出小酥肉超过300万份，平均一家店卖出近2500份。不只是海底捞，在知名火锅连锁品牌如巴奴、呷哺呷哺、小龙坎等，小酥肉同样成为了最为畅销的菜品之一，年...……更多
2024-07-01 23:12:00火锅店,火锅,火锅店,火锅,菜品,土豆片
...。报告中称，“啄木鸟计划”和“硬骨头计划”带动公司门店经营状况优化，叠加积极尝试子品牌、个性化门店和服务细致化探索的举措，未来有望通过新的细分赛道打造第二成长曲线。建议短期内关注公司经营数据企稳回升，...……更多
2024-03-20 21:34:00民生,海底,证券,推荐,门店,工坊
（原标题：锅圈：门店及线上服务曾屡遭投诉 产能利用率未饱和反募资扩产）《金证研》南方资本中心-财报解读 海杨/作者 书眠/风控随着城市生活节奏加快，人们越来越重视健康。而不少人正在寻求健康饮食的另一面，又追...……更多
2023-11-14 13:42:00利用率,门店,饱和,投诉,服务,别为
...20%而它，实现增长！来看一组数据：2023年中国中式餐馆门店量降幅明显，总体较去年同期下降超10%。分品类来看，几乎所有中餐菜系的门店量都下降了。其中，西南麻辣美食、江浙美食、山东鲁菜下降近15%，东北美食、中原美...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...在深圳也快5年了。说实话，今年的确下滑了。我们深圳门店的业绩在全国能排前三。8月，我们深圳300、400平方的门店，实现了200多万的业绩，还是算强的。但今年我们还是做了很大的调整。△珮姐重庆火锅传承人颜冬生第一个...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...量增长两倍多，暖手宝订单量增长也超过两倍。“这两天门店增加备货的被子、小家电类取暖用品销量都不错，宠物取暖用品也卖得很好。”沈阳和平区一个美团买菜站点负责人介绍，以前本地消费者会在传统电商平台上选购保...……更多
2023-11-10 03:45:00冷空气,消费,沈城,消费,保暖,火锅
...元，餐单价普遍下调10%以上。与此同时，楠火锅宣布开启门店3.0时代，将人均消费降至70-80元；九毛九旗下怂火锅更是喊出“锅底8元起，荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”等口号。餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
...关店。
在开店节奏上，九毛九集团表示，确保每开一家门店都能盈利。例如，怂火锅厂的开店目标调整至25家，并将聚焦在广东等华南地区，充分用好现有的成熟供应链。同时，计划在中国内地新开设80至100家太二酸菜鱼自营餐...……更多
2024-07-25 00:04:00减法,酸菜鱼,品牌,酸菜,集团,大厨
...集团是领先的中式餐厅品牌，在国际市场经营海底捞火锅门店。自2012年在新加坡开设第一家门店以来，截至今年一季度，已扩展至遍布四大洲13个国家的119家自营门店，“董事会相信，中式火锅的国际市场将继续大幅增长。”公...……更多
2024-05-18 08:57:00股价,海底,业务,国际,美国,国际
...鲜活海鲜。从现场来看，海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中，“活鲜”二字在门店中更是随处可见。产品方面，与常规门店相比，该门店不仅售卖蛤蜊、青口贝、八爪鱼等较为平价的海鲜，还售卖波士顿龙虾、老虎斑鱼、...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
...的增长态势。其中烘焙增长态势较为明显，其店均营收和门店数均呈现正增长，且店均营收变动率位于几个业态之首。《报告》编制了主要餐饮业态分省市区发展指数，该指数反映了某一餐饮业态在当地营业额与门店数的变动趋...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...水饮料、配套设备、食品及农产品加工，到下游火锅餐饮门店、外卖新零售以及衍生配套服务，全面展示火锅产业的势能。值得一提的是，本届重庆火锅节的“城市与区县特色”专馆，汇聚了渝北、合川、彭水等十余个重庆特色...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...企万店年终聚惠1月6日至2月5日在线上小程序和全市火锅门店同步开启。火锅团圆宴、优惠券等超多火锅福利均可在活动小程序“重庆火锅年欢节”上一键领取。重庆移动用户可领取专属火锅权益包，菜品折扣上不封顶。市民还...……更多
2023-01-07 10:20:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,重庆,重庆火锅
...餐饮行业洞察·重庆区域版》，今年上半年重庆精致餐饮门店总量达到196家，位列全国第八。重庆精致餐饮门店数同比增速位列第三。此外，重庆还立足培育“川菜渝味”品牌，11家餐饮企业入选全国TOP100，6家火锅企业进入全国T...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓目前许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品＋餐饮”新篇章的翻开，其市...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
...麦德龙的抖音直播间里“爆卖”几万袋,性价比极高,青岛门店卖得也特别好。“除了性价比高的肉类,现在不少年轻人都喜欢高端一些的食材,比如店里这款新疆产的雪山牛谷品牌的肥牛卷和海企肉食的牛上脑薄切,都是比较精品的...……更多
2024-01-05 01:38:00火锅,氛围,火锅,底料,青岛,火锅底料
...猴大腕发视频爆料称，连锁火锅品牌宽板凳老灶火锅一家门店存在使用假羊肉的现象。据了解，猴大腕在这家门店购买的极品羊上脑，一份200克，售价为38元，一斤是95元。店家称所用羊肉为总部统一配送，虽然经过微调，但为...……更多
2024-09-06 22:41:00成分,火锅店,羊肉,火锅,成本,羊肉
...均价格大多不过百、新鲜的口感，让不少新开的酸汤火锅门店排起长队。除了贵州本身的火锅，连不少知名品牌也开始加入这场吃酸大战，酸汤火锅开始成为餐饮界新宠。“‘吃酸’已经成为今年的消费新趋势。”盒马长沙即食...……更多
2024-11-08 16:44:00长沙人,长沙,流量,密码,餐饮,火锅
...店日均客流同比恢复程度均超过40%。海伦司去年12月直营门店同店的日均营业额已经恢复至2021年和2019年同期的63%和65%，跨年夜的同店日均营业额也分别恢复至近两年同期的95%和98%。
圣诞节叠加元旦节，受访的餐企们反馈确实看...……更多
2023-01-08 12:01:00大龙,火锅,人们,餐饮,人员,大龙
...宴，请在17:00前移步至火锅天下宴展区，也可移步至火锅门店展区单独用餐。3、每家火锅店就餐收费标准不一，请咨询店家后选择用餐。玩-国风游园会1月26日—1月30日 14:00-20:00耍“好运接龙”民俗大闯关。现场打造财运兴龙、...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
...的创新结合，让它受到很多人的青睐。在钟楼街另外一家门店，气绒服、氢绒服、拒水羽绒服等新型保暖“黑科技”面料衣物琳琅满目。这些材质的衣服体感轻盈，穿着时几乎没有负担，受到很多人的喜爱。除了服装，多彩配饰...……更多
2024-11-16 09:59:00消费,经济,市场,火锅,热饮,保暖
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2月8日消息，据媒体报道，春节过后车厘子价格开始下跌。在宁波某批发市场，散装车厘子价格低至15元/斤，较春节前下跌约40%
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近日，DeepSeek的崛起无疑成为了全球科技界的焦点。这家成立不足两年的中国人工智能公司，凭借自研架构以较低成本训练出千亿参数大模型
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快科技2月8日消息，新年伊始，小米集团股价持续上扬，已经创下了历史新高。2月7日，小米集团盘中最高冲至43.05港元/股
2025-02-08 07:15:00
2月7日消息，据气象台报道，春节假期一过，寒潮就来上班，在2月5日前后，东西伯利亚、我国东北先后出现极寒，比如漠河根河图里河跌破-40度
2025-02-07 22:45:00
快科技2月7日消息，截至今日收盘，小米集团股价报42.45港元，涨幅4.69%，总市值达1.07万亿港元。根据富途全球榜单的数据统计
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快科技2月7日消息，极氪智能座舱团队宣布已完成自研Kr AI大模型与DeepSeek R1大模型的深度融合，其智能座舱助手AI Eva集成了DeepSeek R1大模型并即将上线
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2月7日消息，据媒体报道，近期在社交平台上，有网友晒出“压箱底”的《哪吒1》联名金手镯，发现它成了理财产品。随着金价猛涨
2025-02-07 23:45:00
