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海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...启迪。01 开源:加码本地生活数字化营销,多品牌开展以门店为单位的社群运营打开微信看看,2022年,你添加的餐饮门店微信群是不是更多了。麦当劳、肯德基、吉野家、海底捞等餐饮连锁品牌都在过去做小程序会员私域运营...……更多
...网友觉得非常低俗,生理不适,甚至有新闻爆出一海底捞门店里顾客因为嫌吵现场发生了冲突,最后警察出面调停。其实“科目三”舞蹈是一种调侃方式,用来开玩笑说广西人需要通过跳舞来通过考试,本身想表达的是一种欢乐...……更多
...是普通。谈到消费情况时,陈经理介绍称,他管理的这家门店附近有许多办公区,往年春节前会有大量的员工聚餐,但今年公司聚餐略有下降。另外,许多大学生、企业职工等已经回家过年,该客户群体减少。据了解,为刺激消...……更多
“暖消费”受热捧
...,顾客大多会直接到店等位,而今年许多顾客会提前联系门店订位并沟通预约需求,目前部分门店出现了‘一厢难求’的情况。”餐厅相关负责人表示,从今年中秋起,就有顾客开始预约跨年夜座位,“候餐时,我们会为顾客提...……更多
...年03月01日 第 10 版)每当新品发布,中国手机品牌的海外门店门口,等待抢“鲜”的海外消费者就排起长队;在东南亚国家,中国餐饮品牌吸引越来越多美食爱好者……近几年,拥有全球视野的中国本土品牌,正加速谋划出海之...……更多
海底捞男服务员跳擦玻璃舞被指低俗,手掌紧贴女顾客摆臀扭动,海底捞回应:鼓励爱舞蹈的员工带来个性化体验
...。 11月28日,海底捞回应服务员跳擦玻璃被指低俗称,各门店鼓励热爱舞蹈的员工为顾客带来个性化的体验,部分门店会有互动的情况。如果让顾客感到不适,会将相关信息登记同步给对应部门,进行核实处理。【来源:九派新...……更多
上海女子遗失的钻戒“被当垃圾扔了”?海底捞:会有专人沟通处理
...件当事人联系沟通,并且妥善处理。之后会将此事反映给门店负责人进行回复。截至记者发稿前,暂未获得更新的回应。海底捞是否该为女子戒指丢失承担责任?湖南金州律师事务所合伙人易旭表示,海底捞在提供手膜服务时要...……更多
女子海底捞包厢内拍不雅视频,广州警方通报:4人被拘留
...为、网络流传不实内容等信息,我们已报警处置。同时,门店也保留通过法律途径追究相关人员责任的权利。”该名负责人说,在食品安全方面,门店一直严格执行每桌一客一清洁消毒的制度,以保障用餐顾客的健康安全。2月19...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...火锅套餐,消费者可以根据需求自行选择。从线上平台的门店展示页面可以看到,当下主营火锅有多款组合套餐,以节日限定、双人、四人餐为主。另外,消费者还可以单点饮品,同时还能选择多种干碟、蘸料、调味酱,呈现出了浓浓的...……更多
光大证券:维持海底捞“买入”评级 23H2净利润稳健增长
...下滑,主要系员工成本增加。疫情期间由于翻台率受限,门店缩减了人手;随着门店翻台率稳步回升,公司相应补充了员工数量,带来成本提升。 ……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...单点的形式,满足“一人食品质快餐”的需求,目前线上门店已在全国铺开。“虽然形式上是快餐,但是我们产品的品质和门店是一致的,同时冒菜套餐在汤底、小料的需求上,也较为丰富,包括我们包材、餐具的设计,很多地...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...次,较去年春节初一到初八增长超35%,其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八,呷哺呷哺共有31家餐厅打破历年业绩记录,热门旅游城市、返乡人群密集城市销量尤为火爆,跨界联名春节档爆款电影《热...……更多
...增长新动力,伴随着返乡潮和旅游热,新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围,西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十至初七)共实现销售额15.48亿元,同比增长13.75%。其中商...……更多
餐饮消费出现新趋势
...食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。从2019...……更多
...节日氛围。记者从海底捞方面获悉,截至12月27日,全国门店12月31日预订桌数突破10万桌,是平日预订量的5倍以上。其中,“跨年地标”附近的门店是预订“大热门”。海底捞西单店店长介绍,根据往年的经验,该店跨年夜的等...……更多
传菜员要求985本科学历?海底捞人事部回应
...需要注意的是,前述招聘信息还在详情写到,招聘岗位为门店管培生。对此,据新浪财经报道,海底捞内部人士透露,海底捞的确在招聘,但是人事写了错字,该岗位为管培生而非传菜员。 截至发稿,海底捞官方未对此次事件...……更多
舞蹈“科目三”怎样跳才安全
...社交平台都被海底捞的“科目三”刷屏了。在部分海底捞门店,只需要对服务员说“我要科目三”,就会有靓仔、靓女服务员为你来上一段魔性的舞蹈:摇花手、扭腰、摆胯,配合节奏鲜明的音乐,很符合现在年轻人的精神状态...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...你”餐厅提起诉讼的天津海信广场店员工回忆,他所在的门店能容纳60个人吃饭,2014年时饭店排号是常态,月流水保持在50万元~60万元。上海的文艺氛围浓厚,很吃这一套。这个店火了,迅速又开第二家,上海五角场店,旁边挨...……更多
...2%。元旦假期“出行热”带动了“餐饮热”。海底捞全国门店元旦共计接待顾客超600万人次,同比升约70%。美银证券今日发布报告指出,首季度海底捞的翻盘率或有可能同比改善,这主要是由于基数较低。但是,在今年余下时间...……更多
海底捞拟调整餐具款式
...菜,海底捞方面回应称,“半份菜并没有取消,是在试点门店使用新餐具,统一以半份规格出品,与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道,近期,海底捞计划调整餐具款式。同时,该负责人也表示,个别菜品如毛肚在试点...……更多
...对外一共透露了两个细节:一是蒂芙尼将进一步强化全球门店网络,其中就包括近期在中国上海和杭州落地的最新门店。二是继去年京东首个中国第三方线上零售合作店后,2024年1月,蒂芙尼将在天猫开设官方旗舰店。零售精品...……更多
海底捞自由?网传海底捞要出自助餐,108元一位,客服回应:目前有两家店筹备,预计12月18日开业
...捞线上客服表示,目前在上海打浦路和杭州绍兴路有两家门店正在筹备自助餐,预计12月18日开业。针对此消息,网友纷纷按耐不住兴奋之情,喊话海底捞赶紧开到自己城市来:——这个不错啊,肉和虾滑可以自助疯狂吃嘛,可...……更多
2024飞书成都峰会:共谋新质生产力,助力川渝企业探索高质量发展
...要“专属设置”。而在管理者视角下,用飞书可查看各家门店信息,通过实时数据仪表盘,快速掌握门店热销产品及销量,并及时给到管控和运营建议。从而实现了,从一线员工到管理者,每个人都能打理好自己的工作。飞书还...……更多
“双11”前夕网络诈骗陷阱多,海底捞出现虚假套餐券
...声明,涉及“海底捞招聘线上兼职”、“违规售卖海底捞门店等位号码”、假冒“海底捞”及“海底捞火锅”名义发布“【海底捞】宴请全城,500元现金券免费送!”等虚假信息。据海底捞官方百家号发布,一团伙自2020年以来...……更多
...早在今年2月中旬,在淘宝上一家销售多种品牌的饮用水门店,5桶14.8升的娃哈哈纯净水只需95元,3月26日同样的产品需要120元。以此计算,涨价幅度约为25%。该商家表示:“是涨价了,价格都是有浮动的。”当记者问及是否所有...……更多
春日经济正当时 海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜中极品。海底捞此...……更多
...使目的地热度倍增。以河南为例,河南洛阳的6家海底捞门店客流较去年清明节客流量增长超50%,个别门店单日接待桌数是去年的3倍。近期爆火的“王婆说媒”,吸引河南开封周边的城市居民蜂拥而至。位于开封的3家海底捞门店...……更多
...国的品牌力,也更考验宝尊电商的运营能力。Kappa上半年门店数净减少21家Kappa中国大陆及澳门品牌持有者中国动向日前发布截至9月末的上半年财报。报告显示,2023上半年,集团收入7.76亿元,与去年同期持平,受投资业务波动影...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...铺的要求是80—100㎡,回本周期大约在12—18个月,具体以门店情况为准。和府捞面加盟申请页面显示,加盟者的投资预算有50万以内、50万—100万、100万—200万三个选项。和府加盟小程序中还显示,其未与任何第三方建立招商代...……更多
家电零售新业态,天猫优品的全域新零售迭进
...都无法代替消费者近距离感受和体验。这就需要依靠线下门店,并且通过场景化的布局触达消费者,提高消费者兴趣点。在品质化方面,对于家电产品,消费者始终关注的是品质,包括产品品质、服务品质等。比如,近年来各大平台主力...……更多
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