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韩寒的餐厅亏损超过1亿，孟非的小面风靡一时很快关门，明星扎堆探店站台火锅开出几百家，最后也全部凉凉。明星做餐饮，关门闭店一大片，老百姓掏出积蓄开加盟店，却亏得一地鸡毛。开店创业，说得容易，实际上是一个...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...聘市场“一池春水”冰城餐饮业再迎客流高峰，很多品牌餐厅门口又出现饭点排队等位现象。 ■本报记者 霍亮文/摄“服务员，点菜！”听到不远处顾客的催促声，刚帮客人倒上茶的孙菲一路小跑赶过去……已经是晚上9时多...……更多
2023-03-07 09:26:00一池,餐饮业,春水,餐饮,招聘,市场
...”5月3日晚9点，福田某“网红”烧烤店门口仍然坐着不少等位的“食客”。刚就完餐的市民姜先生告诉记者，夫妻俩带着来深的亲朋好友“打卡”了深圳多家特色美食店。“好吃的店根本不能赶着饭点去，否则只能坐在门口等位...……更多
2023-05-04 05:46:00一档,餐饮业,深圳,火爆,餐饮,深圳
...预订。”市民周先生说。鲜花预订爆单、商场人流如潮、餐厅一座难求……立春后的益阳，处处焕发出新气象。 ……更多
2023-02-17 07:48:00实体,消费,浪漫,经济,益阳,预订
...部人士表示，消费者从心态到消费的恢复上，可能需要小长假的刺激才能回归常态，企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力，所以餐饮企业真正的整个恢复可能要等到今年五一之后。同时，不同类型企业复苏的时间...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
...三天，全国餐饮堂食订单量较去年同期增长超73％，部分餐厅排队等位超过1000桌。其中，成都、杭州、北京、重庆、上海位列全国异地游客堂食订单量前五城市。火爆的大零食门店。美团供图长沙需要“抱”回家的超大版零食火...……更多
2024-05-06 21:23:00味蕾,县域,趋势,旅游,消费,零食
...门餐厅排起长龙，电影票房刷新纪录……刚刚结束的春节长假，国内旅游出游4.74亿人次，总花费6326.87亿元，春节档票房突破80亿元。鲜活滚烫的数字背后，是热闹红火的消费场景，是“欢欢喜喜过大年”的幸福图景，也折射出...……更多
2024-02-19 06:42:00数据,增长,旅游,客运,消费,票房
...底捞在去年启动“硬骨头”计划，重开了过往关停的部分餐厅，全年共计新开24家海底捞餐厅，同时有48家曾关停的餐厅恢复营业。呷哺呷哺在2022年就新开出了86家餐厅，今年开店速度还将加快，截至目前已新开超50家门店，全年...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...团）有限公司下属企业，也是淮海路上常年排队的“网红餐厅”。淮海商业拥有“光明邨”和“丰裕”两个上海老字号品牌，经历多年助老服务实践，公司设立助老服务营运组，由1家光明邨配餐分公司和6家黄浦区内的丰裕连锁...……更多
2023-10-23 07:29:00配餐,老字号,长者,服务,配餐,丰裕
...预制菜哭爹喊娘的地方撰稿 | 小罗 点心编辑 | 霍什这个长假，新疆又挤爆了。一路四季的独库公路，看不到山和大海，只有堵车、尾气和人山人海。两三千一晚的民宿，床单没换你也不敢说什么，毕竟拎着箱子找房，已经找了8...……更多
2023-10-07 23:32:00新疆,地方,新疆,餐厅,米粉,厨子
...文转自：南方日报去年社消零增速高于全市，今年清明小长假线下消费同比增长186%宝安消费市场热辣滚烫2024年清明小长假期间，欢乐港湾接待游客人次排名全市各景区榜首。南方日报记者 何俊 摄清晨6时，位于宝安的小米汽车...……更多
2024-04-10 06:44:00热辣,宝安,消费,市场,宝安,电商
曾经被称为“早餐界爱马仕”的桃园眷村，门店越来越少。巅峰时期曾有超40家门店的桃园眷村，目前在全国范围内仅剩四家还在营业。据大众点评数据统计，曾是桃园眷村最大市场的上海，目前只有一家门店显示营业。此外，...……更多
2024-01-15 11:51:00家店,爱马,等位,一根,油条,豆浆
...题巡游等更是让市民边玩边逛。中午就餐高峰，多家热门餐厅宾客盈门。“我们进店时都过了1点，门口还坐了许多人等位。”“95后”小潘与朋友看完上午场电影后，找了几家心仪餐厅全部排队。“大家出门过节的兴致都很高。...……更多
2024-02-25 07:21:00活力,人气,消费,市场,福田,市民
...只老鼠爬上了餐桌，爬到了食客吃剩的餐盘里。视频中的餐厅定位是桂满陇—天书（南京德基旗舰店）。4月13日，现代快报记者探访了位于德基的桂满陇餐厅，工作人员表示老鼠爬上的餐桌位于户外就餐区域，目前该区域已消杀...……更多
2024-04-15 16:13:00剩菜,餐桌,老鼠,餐厅,老鼠,德基
...爆，整体客流会比平日里多20%左右，晚上的高峰时段需要等位。”芭曲品牌电商平台运营负责人梁嘉俊几天前告诉记者。据梁嘉俊介绍，消费者在年后主要有三类美发需求，一类是将年前设计的浮夸造型变回日常，另一类是换个...……更多
2023-02-23 07:06:00老师,刘鹏,消费,美发,发型,消费者
当元宵节遇上周末，汤圆、元宵走俏，还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日，汤圆、元宵进入销售高峰期，门店凌晨三四点开工，消费者七点便开始排队购买，甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场，多家餐企负责...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
2023年，胖东来凭借“委屈奖”在社交平台全面爆红，而后更多的细节被企业自己展露出来——员工工资高、福利好、商品质量有保障、服务到位，它也因此被网友称为“神仙公司”。不过，紧接着出现的是一系列疑问：胖东来...……更多
2024-03-20 11:14:00东来,业态,临时工,长假,岗位,商场
...吃”依然是假期的最大主题。12月31日，上海“必吃榜”餐厅人和馆，午市、晚市时间门店已经全部爆满，店门口坐着排着等位的顾客，聊天间探向店内“扫射”着是否有离席空位。据餐厅老板介绍，为了满足旺盛的消费需求，...……更多
2024-01-03 11:34:00菜场,温泉,土豆,火爆,消费,哈尔
中国消费者报北京讯（记者孟刚）元旦小长假，各地迎来出游热潮，强势带动线下茶饮消费。奈雪的茶元旦假期表现优异，全国门店迎来新年第一波超强客流，部分门店销量增长超600%。顾客在奈雪门店购买茶饮。资料图片新年...……更多
2024-01-02 16:16:00新茶,销量,门店,茶饮,奶茶,东阿
...吕屯一头牛、烟火气齐齐……在本地各大烤肉店里，持续等位成为常态。“我们从广州来这边玩，特意坐高铁来齐齐哈尔吃正宗的齐齐哈尔烤肉。”游客高先生说，他在广州、珠海就常惠顾“齐齐哈尔烤肉”门店，“虽然每次都...……更多
2024-02-18 06:43:00哈尔,齐齐哈尔,烤肉,下线,哈尔,齐齐哈尔
年夜饭脚步逼近，包厢预订名额已告急。近日，部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空，餐企还临时“加餐”，将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”，不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...网民偶遇肥妈，并将她的真性情分享到网络。事源肥妈在餐厅外等位，但看来有些不耐烦，不时探头看餐厅内部情况，更疑似等到黑脸！影片引起网民讨论，更有网民指：“明星不用等位吗？”肥妈向来敢言敢做，不畏外界批评...……更多
2024-06-06 18:47:00等位,黑脸,店员,餐厅,等位,网民
...，干炒牛河、红烧肉等菜品受到消费者热捧。一家老字号餐厅负责人告诉记者，元旦过后，干炒牛河的点单量已经翻了一番，店里的定胜糕销量也翻倍增长，有不少游客特意赶来就是为了买上一块定胜糕。 ……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...示，2月份以来，深圳餐饮商家外卖订单量环比增长83.7%，餐厅线下、线上生意持续向好。此外，据美团数据，2月13日当天，深圳市数字消费交易规模同比增速为6.44%。其中，夜间消费规模同比增长17.41%；餐饮类以及休闲娱乐品类...……更多
2023-02-28 06:16:00深圳,热力,餐饮,消费,深圳,消费
...开始为“夏至吃面”忙乎。6月18日，北京商报记者从多家餐厅了解到，每年从夏至开始，凉面便进入销售高峰，不少订单一份就是三、四十盒的凉面，外卖逐渐成为销售的主力。新川面馆经理朱崇涛介绍：“夏至当天，新街口起...……更多
2024-06-18 20:09:00凉面,高峰,销量,销售,凉面,白塔
...，记者来到位于北京市朝阳区的蓝色港湾商圈，只见不少餐厅的外摆区沿亮马河畔依次排开。不少鸽子在空地上悠闲地漫步和啄食，往来行人即便没有就餐需求，也很容易被这惬意的氛围所感染，想要坐下来欣赏河景。随着气温...……更多
2024-04-16 02:57:00内需,春光,烟火,同步,行动,消费
...，中午时段，市民用餐热情高，一直到下午2点都还有人等位。实际上，一周前，冬至晚的两轮包间预订都满了，其中新兴饭店和新兴家喻最旺。 ……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...量达到平日的1.5倍。随着餐饮消费全面回暖，京城老字号餐厅也接到不少春节聚会宴席订单，特别是除夕当天，中午和晚上的包间仅剩少量席位。北京同和居饭店副经理潘迎军说：“按照往年惯例，我们在除夕当天的年中饭、年...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...天开餐取号超过1000桌，平均等位时长在90分钟以上，单日餐厅翻台率达到10轮以上。吃吃喝喝的“味蕾游”在这个假期火热依旧。美团数据显示，“五一”假期前3日，全国本地生活服务消费同比增长25%，全国餐饮堂食订单量较去...……更多
2024-05-06 20:09:00观澜,轰鸣声,热潮,引擎,消费,经济
...底捞历史业绩新高。细化到经营数据方面，海底捞2023年餐厅整体翻台率达到了3.8次/天，相较去年同期增长了26.7%。许是受消费分层趋势影响，翻台率攀升的背后，是从2022年的104.9元跌至99.1元的客单价。图源：海底捞2023年财报而...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
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