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...基础。金华两头乌和金华火腿,都是有着金华鲜明标识的土特产,但随着时代的发展,与众多传统产业一样,面临老味道如何适宜“新味蕾”的难题。“传统火腿发酵时间长,味鲜但偏咸;两头乌肌间脂肪含量高,肉香但偏肥。...……更多
“中华熊猫猪”这张金名片,金华如何擦得更亮?
...三产业融合等作出了系列部署。省委、省政府提出推动“土特产”先行示范,做强做大生态畜牧、健康水产等10大农业特色经典产业。同时,随着人们生活品质提升,高端猪肉、农文旅融合新业态需求显现出良好预期,金华两头...……更多
本文转自:中国新闻网中新社金华4月1日电 (钱晨菲 董易鑫)4月1日,浙江省金华市政府新闻办举行金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展政策解读新闻发布会,计划到2030年,金华两头乌产能达100万头以上,金华火腿产量突...……更多
浙江金华以城市之名推动“养猪卖猪”高质量发展
本文转自:中国新闻网中新网金华4月1日电(董易鑫)4月1日,金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展政策解读新闻发布会在浙江金华举行。会上,金华市副市长李斌峰介绍了金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展的实施...……更多
探寻金华火腿美味背后的“数字秘决”
...朋友来说,腊味即年味。春节前后,在“火腿之都”浙江金华,火腿作为走亲访友佳品又掀起了热销的浪潮。与往年不同的是,在美味的背后,传统的火腿腌制悄然开启了一场“黑科技”加持的数字蝶变。金猪智管,火腿源头好...……更多
...擦亮“ 金字招牌金字招牌””推动共同富裕——浙江省金华市“金华火腿”国家地理标志保护示范区建设综述提到浙江省金华市,很多人脑海里的第一反应就是——“金华火腿”。近年来,金华市市场监管局牢固树立新发展理...……更多
曾全网爆火的猪景房,暂不接受预定
...3日,有社交媒体账号发布一则“猪景房”视频动态,称金华有园区猪景房8888元一晚、入住就送一头猪。该动态引发网友讨论,有网友质疑是否有人花高价住猪景房,有网友表示酒店赠送的猪品种值这个价,也有极个别网友在评...……更多
花式尝鲜“金华火腿” 感受浙江“落胃度”
在浙江方言中,“落胃”是对美食的最高赞誉,金华火腿采用“两头乌”的猪后腿特制而成,被列为国家级非物质文化遗产。作为“世界三大火腿”的一员,金华火腿讲究“色香味形”“四绝”。每只金华火腿的诞生,都要经...……更多
金字火腿“祛毒”,三剂药方见疗效
...不断提升。就在不久前,为推动传统产业再次迸发生机,金华印发了《关于支持金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展的若干政策》,包含支持金华两头乌全产业链高质量发展10条政策和支持金华火腿全产业链高质量发展10...……更多
...重点联系指导名录,全国共有60件地理标志入选,浙江省金华市“金华两头乌猪”入围。这是该市继“金华火腿”入选第一批地理标志运用促进重点联系指导名录后,第二个纳入名录管理的地理标志产品。此次评定是通过地方申...……更多
8888元一晚“猪景房”?经营方:非房费而是年卡套餐
继“虎景房”“鱼景房”之后,浙江金华一家牧场推出的8888元住一夜的“猪景房”,在近期又引发关注。红星新闻记者在多个探店博主的短视频中看到,所谓“猪景房”即客人入住的房间紧挨着“猪圈”,透过一面巨大的透明...……更多
揭秘金华火腿的多样食用方法:美味绝伦的餐桌必备
金华火腿是中国传统名菜,以其独特的风味和悠久的历史闻名于世。它不仅是中餐烹饪中的珍贵食材,还因其丰富的营养成分备受推崇。本文将详细介绍金华火腿的多种食用方法,帮助您在家中也能轻松制作出风味独特的美味...……更多
...心举办,会期5天。据介绍,本届省农博会以“大力发展土特产,共享品质新生活”为主题,共设置成就展区、省级单位展区、市级展区、山区海岛县展区、农业机械展区、杨梅酒展区、区域协作展区、农家特色小吃展区、市县...……更多
金华火腿的美味十重奏:创新食用方法与实用小贴士
...丰富的营养,让无数食客为之倾倒。今天,我们就来解锁金华火腿的十种创意食用方法,让你的餐桌因火腿而更加丰富多彩。1.金华火腿煎蛋步骤:先将金华火腿切成薄片,热锅冷油后,放入火腿片慢煎至微焦,然后打入鸡蛋,...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
...入席,解锁江南风味地图。【家乡老菜酒香东坡肉】精选金华两头乌、溧阳农家风干老菜,陈年黄酒层层激活两头乌肌理脂香。加入酱油和糖,小火慢煨至香气四溢。色如红枣,醇郁入味,越咀越香。【温州玫瑰鱼丸汤】烹制江...……更多
金华火腿进入腌制季
本文转自:新华网11月6日,在浙江省金华市一家火腿企业,技师在腌制金华火腿。立冬将至,浙江省金华市的火腿生产企业进入腌制忙碌时期。新华社发(时宽兵摄)11月6日,在浙江省金华市一家火腿企业,技师在腌制金华火...……更多
本文转自:中国市场监管报本报讯 浙江省金华市市场监管局1月29日透露,《地理标志产品质量要求金华火腿》(GB/T 19088-2008)国家标准日前被国家标准化管理委员会列入修订项目。本批列入标准修订计划项目的国家地理标志产...……更多
浙江省金华市的火腿生产企业进入火腿加工、晒制高峰期
浙江省金华市的火腿生产企业进入火腿加工、晒制高峰期,众多火腿在晒场沐浴日光,形成一道独特的风景。图为在金华市婺城区雅畈镇一家企业,工作人员在晒场翻晒火腿。 翁忻旸 摄《中国质量报》 ……更多
6斤整腿仅229元:中华老字号京东京造正宗金华火腿礼盒狂促
京东自营,京东京造正宗金华火腿6斤整腿选用农家土猪,采用国家级非遗金华火腿腌制加工工艺,传承千年鲜香风味。上市定价398元,今日年货节多重优惠后,仅需237.6元即可入手(PLUS 233.62 元)。晒单返5元京豆,折合仅需232....……更多
...讯 晨曦微露,1月10日6时27分,DJ5879次动车组列车从铁路金华南站缓缓驶出,开往南昌西站。这标志着长三角地区首列常态化开行的高铁快运专列(金华南—南昌西)正式首发。该趟列车上装载着金华“两头乌”、金华佛手等地...……更多
8888元一晚“猪景房”:紧挨猪圈赏猪,离店时可获赠一头“熊猫猪”
...房、江景房、湖景房,你可听过“猪景房”?近日,浙江金华一家牧场凭借一晚8888元的“猪景房”房价火爆全网。所谓“猪景房”,就是房间紧挨着猪圈,隔着玻璃就能看到数百头大猪小猪吃喝拉撒睡。“猪景房”凭什么卖这...……更多
历史经典走入现代 浙江茶产业、丝绸产业、中药产业、木雕产业规模均超200亿元
...经典产业与时俱进的独特魅力。展厅拐角处,一只逼真的金华两头乌模型吸引了不少人,只见边上围绕着经典大火腿、开袋即食的火腿丝、火腿XO酱、火腿冰淇淋等产品。“我们要让1400多年历史的金华火腿年轻起来。”金字火腿...……更多
郑州百荣世贸商城:春节前后,金华火腿礼盒销售一空
...一边指着空荡荡的货架告诉第一财经记者说,自己今年光金华火腿就备货了400多万元,但如今,这些货品已经基本卖空了,店里也只剩下几提样品。“今年(要比往年)卖得好得多,今年的生意比往年做得都省劲。”内心的开心...……更多
金华小鹿龚璐颖看婺剧品美食,让你流连忘返
本文转自:钱江晚报2000年2月22日,龚璐颖出生于浙江金华。2019年,在全国青年锦标赛上跳出个人最佳成绩6米63;2021年陕西全运会跳远项目中,她奋力一跃获得金牌。去年,龚璐颖又斩获全国田径大奖赛(衢州站)冠军。在浙...……更多
...机。除了粽子与黄酒这样具有明显节日效应的特色商品,金华火腿也在海外享有盛名。金字火腿股份有限公司是一家传统“老字号”企业。为助力“老字号”开拓国外市场,杭州海关所属金华海关深入企业走访调研、问需于企,...……更多
钱江观潮·历史经典产业丨千年火腿逐浪“新国潮”
...业,浙江“火力全开”。这个盛夏,从一杯火腿冰淇淋看金华火腿如何跨界融合,逐浪“新国潮”。这两天,在金华,一种火腿冰淇淋成了抢手货。这款脑洞大开的产品,来自一位快退休的老师傅和一群走出校园不久的95后研究...……更多
中国火腿行业的鼻祖,被世人供奉,只因爱国才发明了这种美食
...人尊称为“火腿行业的鼻祖”!宗泽的家乡在南宋时属于金华府,当火腿行业兴盛起来后,当地生产的火腿被人们称之为“金华火腿”,因味道美味而天下闻名,直到民国时期盛产火腿的金华、东阳、义乌、浦江、永康等县的火...……更多
浙江日报北京5月21日电 (记者 刘晨茵) 21日,金华作为全国唯一受邀地级市,亮相中国工艺美术馆(中国非物质文化遗产馆)2024“国际茶日”主题展教系列活动,并以沉浸式展览、艺术化展演、游园式观展等多元形式集体亮...……更多
经营方回应“猪景房8888元一晚”:现仅供参观,正规划猪主题酒店
浙江金华一家牧场推出“猪景房”,房间落地窗外是猪舍,顾客花8888元就可与猪隔窗共睡一晚,此事近日引起热议。11月23日,该牧场工作人员告诉极目新闻记者,猪舍里是当地优质猪种“金华两头乌”,客人花8888住一晚,离...……更多
...未来。据了解,今年,全省已整合资金10余亿元,用于“土特产”、农业“双强”、现代设施农业等建设,撬动社会资本100余亿元。以项目促富 跑出“加速度”走进位于杭州市萧山区浦阳镇的谢径安传化农创中心,这栋四层楼高...……更多
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河北阳原:“青年夜校”受称赞
河北新闻网讯(赵晓新、薛洁)2月15日,共青团阳原县委组织“返家乡”大学生开展青年夜校活动。国家级创业培训师侯彪老师为大学生们做就业指导
2025-02-17 18:18:00
石家庄工务段3条铁路线“集中修”提上日程
河北新闻网讯(王禄)春日临近,天气回暖,中国铁路北京局集团有限公司石家庄工务段紧锣密鼓地将2025年上半年石德线、石太线
2025-02-17 18:18:00
本文转自:人民网-湖南频道春节过后,湖南省交通运输厅通过“强化提前部署、抢抓项目建设进度,强化服务保障、提高难题化解效率
2025-02-17 18:43:00
本文转自:人民网-湖南频道“现在农村建房测绘费价格公开透明且大幅降价,以前村里其他人交了1000元,我今年建房交了600元
2025-02-17 18:44:00
本文转自:人民网-湖南频道近日,在湖南省宁远县仁和镇建兴村党群服务中心,只见门口的挂牌简洁明了,室内墙面干净整洁,办事大厅看起来更加清爽
2025-02-17 18:44:00
逐水而行的专业队伍
本文转自:人民网-江西频道人民网记者 秦海峰在江西省地质局,有这样一支队伍,他们逐水而行,开展地热、矿泉水攻深找盲科技攻关
2025-02-17 19:02:00
本文转自:人民网-江西频道2月14日,崇仁县市场监督管理局关工委联合县文旅部门对校园周边开展了专项检查。此次检查以校园周边的便利店
2025-02-17 19:02:00
公安机关去年侦破盗窃、倒卖等各类文物犯罪940余起
本文转自:人民日报客户端2024年,全国公安机关与文物行政部门密切协作配合,深入推进打击防范文物犯罪专项工作,强化文物博物馆单位周边等重点区域治安隐患排查整治
2025-02-17 20:13:00
推动经济高质量发展,三河出台十方面措施→
2024京津冀人才招聘会在京津冀(河北三河)人才资源服务产业园举行。资料图片河北新闻网讯(刘英、刘伟)记者从2月15日三河市百日攻坚·春雷行动暨招商引资和项目建设工作动员会议上获悉
2025-02-17 20:29:00
东营市胜利第六中学组织召开新学期教学、教研工作会议暨第一次教研组长月度例会
鲁网2月17日讯为全面提升教学质量,推动新学期教学、教研工作的高效开展,2月13日,东营市胜利第六中学组织召开“我和我的教研组——新学期教学
2025-02-17 17:24:00
从“心”出发,护航成长!烟台开发区谦益小学开展“开学第一课”主题教育活动
大众网记者 张相萍 通讯员 戚永婷 烟台报道春意盎然之际,烟台开发区谦益小学以“开学第一课”为契机,围绕生命健康、安全防护
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新华社讯 中国共产党的优秀党员,久经考验的忠诚的共产主义战士,无产阶级革命家,我国经济建设战线、国防工业战线和社会主义法制建设的杰出领导人
2025-02-17 17:26:00