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最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度。大千世界,有生于无:“道生一,一生二,二生三,三生万物”...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
...…【扩内需促消费在行动】特色消费地标场景不断涌现,重庆凭啥不一样?本报记者 李国《工人日报》(2024年02月21日 04版)阅读提示为进一步挖掘消费潜能,近年来,重庆强化多元融合,推动消费业态模式升级迭代,同时持续...……更多
2024年国庆假期进入尾声。10月7日,上游新闻记者从重庆市商务委员会获悉,今年国庆假期期间,重庆全市商务系统以“爱尚重庆·金秋消费季”为主题,围绕国庆、团聚、国潮等消费新热点,营造良好消费氛围,全市消费市场...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
群雄逐鹿,争夺啤酒高端消费场景。1月12日,重庆啤酒(600132)宣布,该公司重庆品牌推出德式风味白啤重庆精酿白啤。据了解,重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
“老板,来二两小面,提黄,加青!”重庆小面是重庆美食的重要代表之一。小面发展至今,年产值已超过400亿,仅重庆每天小面的堂食数量就有惊人的1300万碗。一直以“苍蝇馆子”形象示人的重庆小面,如今正在悄悄改头换面变身走“...……更多
以重马之名 赴重庆之约
本文转自:重庆日报以重马之名 赴重庆之约体育赛事“流量”正在转化为文旅消费“留量”新重庆-重庆日报记者 赵迎昭3月24日,南滨路,2024重庆马拉松比赛现场,选手们陆续跑完全程,兴奋不已。见习记者 李雨恒 摄/视觉重...……更多
火锅文化新地标!大火锅庄园将于年底前正式对外开放
打造火锅文化新地标,重庆市民及游客打卡增添新去处。近日,记者从德庄大火锅庄园新闻发布会上获悉,大火锅庄园将于年底前正式对外开放。大火锅庄园位于南岸区茶园,占地68亩,如今主体完工,这个集火锅溯源消费、工...……更多
“重庆市都市体育嘉年华”大渡口区时尚体育生活惠民消费节暨“渝味360碗”美食文化推广季启幕
11月16日,“重庆市都市体育嘉年华”大渡口区时尚体育生活惠民消费节暨“渝味360碗”美食文化推广季在大渡口区万象汇湖畔广场开幕。据介绍,本次活动由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市体育局指导,大渡口区文化和...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
本文转自:重庆晨报重庆小面俗称麻辣素面,是重庆的一张名片,关于重庆小面的历史由来说法很多,有说小面是从担担面发展而来,也有典故称小面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅...……更多
6月26日,重庆市城口县举行“乐GO城口·我为家乡代言”城口县第三届美食文化直播电商节新闻发布会。上游新闻记者从会上获悉,线下活动将于6月28日至30日在城口县名豪广场集中举办,同步启动的线上活动将持续到7月30日。...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月9日电 (记者冯文彦)为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造,宣传推介重庆地域美食文化,近期,由重庆市商务委指导的“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动通过好...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
...连接着的十字街,则是一个包括了意大利菜、精酿酒吧、重庆火锅等融合餐饮的玩乐地。“除了美食,这里更加强调在地文化休闲体验。”阿云朵仓运营负责人张赛告诉记者,希望打造一个年轻人愿意交流的空间,“比如通过流...……更多
重庆一景区冬至送温暖 邀百余名村民游客免费体验长桌宴
...者 吴礼霜)12月22日,是中国传统民俗节日冬至。当天,重庆大部分地区最高气温不超过10度,但涪陵美心红酒小镇泡桐村国际生态农业旅游示范区举行的冬至长桌宴现场,却是一派热火朝天的景象。百余名村民游客围坐在长桌...……更多
重庆宠粉“上新”!城市手绘文创地图推出,“逛吃”山城全手册
来8D重庆旅游,不想自己做攻略?这份手绘地图你值得拥有!6月18日,重庆正式推出首期城市宠粉手绘文创地图,以萌趣的原创插画设计的形式,为市民、游客梳理了一份重庆城市出行指南,包含来渝必备打卡点、特色美食推荐...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...旅游”)已成为新的流量密码。被称为“8D魔幻”之都的重庆,更是凭借单轨穿楼、麻辣火锅等特色景点、美食,跃居海外旅客中国游的热门地。图源:视觉中国7月5日,记者从重庆海关了解到,今年上半年,重庆江北机场海关...……更多
成渝黔仲夏清凉嘉年华启幕,美丽乡村休闲消费节活动精彩纷呈
7月26日,“2024‘爱尚重庆·成渝黔仲夏清凉嘉年华’暨第十二届美丽乡村休闲惠游记·大美武隆乐购汇系列活动”在武隆区仙女文化广场拉开帷幕。本次活动由中国饭店协会指导,重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市农业...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...动场举行。活动以“舌尖上的热辣滚烫”为主题,围绕“重庆十大文化符号”之首的火锅,通过趣味游戏,让参与者在品尝美食的同时,感受重庆火锅文化的精神内涵。大学生们在分装重庆火锅。 大学生们在调制重庆火锅的调...……更多
财经观察:尽享夏日好“食”光 餐饮消费活力足
...为露营地增添了人气,也为餐饮行业带来了新的增长点。重庆的十八梯老街巷,将传统的火锅与文化旅游深度融合,打造出沉浸式的消费体验空间,吸引了大量品尝者。边吃边“逛”博物馆,在黑龙江省哈尔滨市,众多与城市文...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
本文转自:中国新闻网中新社重庆3月23日电 (梁钦卿)“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
重庆标志性景点,朝天门见证了中国的历史变迁
来源:极目新闻重庆朝天门位于重庆市渝中区东北角,是重庆的标志性景点之一。这个古老的港口城市历经数百年沧桑,见证了中国的历史变迁。如今,朝天门已经成为了一个融合了自然风光、人文景观和现代都市风貌的综合...……更多
...天眼新闻记者 刘立超1月13日,在贵阳市青云路步行街,重庆游客王思雨在霓虹灯旁和朋友合影,“趁周末过来逛逛,网上关于贵州的美食推荐挺多的,这次品尝的是烙锅和米皮,好吃!”同样选择周末来贵州品尝特色美食的广...……更多
中新网重庆7月6日电 (记者 韩璐)在短视频时代频繁出圈的山城重庆,这个夏天变得更火了。7月2日至4日,重庆市文化和旅游发展委员会与重庆市商务委员会携手“与辉同行”直播间,通过直播的方式将重庆丰富的文旅资源和深...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海外,怎么样?说干就干。一开始...……更多
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 (陈琦、刘敏)中秋将至,近日,渝中区启动“悦享中秋·漫步渝中”中秋假日商贸促销活动,打造集文化、美食、娱乐、购物于一体的中秋消费盛宴。9月10日至9月30日,首届中...……更多
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健康问太和 | 免疫双重滤过术为神经免疫病患者点燃生命新希望
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)神经免疫疾病犹如隐匿的阴影,侵蚀着患者的中枢与周围神经系统,甚至危及神经肌肉连接,让患者痛苦不已
2025-08-11 20:45:00
仁怀市老年大学闪耀“全民健身日” 共赴活力之约
8月8日是我国第17个“全民健身日”。遵义市仁怀市老年大学协同仁怀市教育体育局、仁怀市老年人体育协会在仁怀市解放广场开展2025年“全民健身日”仁怀市老年人广场健身操舞展示活动
2025-08-11 18:40:00
安顺市企业关工委工作推进座谈会在平坝区召开
8月5日,安顺市关心下一代工作委员会(市关工委)在平坝区组织召开全市企业关工委工作推进座谈会。市关工委、市国资局、市工商联负责人
2025-08-11 18:40:00
桐梓县新站镇退休干部党支部赴黄莲乡开展党建交流活动
8月6日,遵义市桐梓县新站镇退休干部党支部组织22名党员干部赴黄莲乡开展党建交流暨乡村振兴观摩活动。座谈会上,双方就基层党建
2025-08-11 18:40:00
赤水市元厚镇:夏日甜蜜果“荔荔在目”
八月,走进赤水市元厚镇桂圆林村的集体经济林场,一颗颗荔枝树郁郁葱葱,红彤彤的荔枝挂满枝头。来到这里采摘的游客和村民络绎不绝
2025-08-11 18:41:00
直面“头号”凶险鼻窦炎,多学科联合勇闯雷区“抢”出生机
近日,乳山市人民医院耳鼻喉科成功救治一名罹患侵袭性真菌性鼻窦感染的高龄患者,展现了多学科协作的高效诊疗能力。7月29日
2025-08-11 19:46:00
173cm孟女士的40斤逆袭:从切胃执念到科学蜕变 10个月重启人生
去年10月的孟女士,还困在195斤的体重里喘不过气。173cm的身高架着沉甸甸的肉身,走几步路就心慌,血糖仪上的数字像脱缰的野马——那时的她
2025-08-11 16:13:00
以“针”代刀 无痛治痔——山东省中医院肛肠科的医学人文实践
鲁网8月11日讯(记者 吴英兰)“治疗痔疮,可以不用开刀,而且无痛。”在山东省中医院肛肠科诊室,科室主任管仲安用最朴实的语言
2025-08-11 10:50:00
结石患者康复记:济南南郊医院泌尿外科的“速度与温度”
近日,济南南郊医院泌尿外科诊室里,一面写着“医者仁心除病痛,暖心服务解患忧” 的锦旗格外鲜亮,背后藏着一段与输尿管结石“短兵相接”的温暖救治故事
2025-08-11 10:51:00
江苏卫生健康职业学院“益+医”志愿服务团赴拉萨开展暑期社会实践志愿服务活动
近日,江苏卫生健康职业学院数智医疗技术学院“益+医”志愿服务团赴拉萨市城关区雄噶社区开展的暑期社会实践志愿服务活动落幕
2025-08-11 10:06:00
央媒看太原|央视报道立秋日太原羊汤受欢迎
央媒看太原8月7日,央视新闻频道《新闻直播间》以《山西太原:滋补好时节 热腾羊汤受欢迎》为题,报道立秋当天太原小店牺汤受欢迎
2025-08-11 06:53:00
第三届重症医学研究训练营,为守护生命防凝聚核心实力
8月8日—8月10日,由贵州省研究型医院学会及其重症医学专业委员会主办,贵黔国际医院与贵州省人民医院联合承办的“第三届重症医学研究训练营暨2025贵州省研究型医院学会重症医学专业委员会年会”在贵阳成功举办
2025-08-10 21:19:00
北京茗视光眼科第九届新全飞SMILE pro公益“摘镜” 照亮乡村女教师教育梦途
8月9日,第九届新微创手术SMILE pro助乡村女教师摘镜公益活动进入实施。当日下午,来自全国30余名乡村女教师来到北京茗视光眼科做眼部及近视手术术前检查
2025-08-10 18:38:00
【天眼问医】贵州抹茶,藏在绿意里的营养密码
在贵州的云雾缭绕的山间,茶树蓬勃生长。有一种“绿色宝藏”——贵州抹茶,正走向全国乃至世界。从山间的小小茶苗,到规模化的抹茶产业
2025-08-10 19:45:00
【天眼问医】贵州这颗“刺果果”不简单!
在贵州山野间,曾藏着一种带刺的“刺果果”,如今它已成为当地的“致富果”。从零星生长的野生植株,到百万亩规模化种植基地,从无人问津的山间野物
2025-08-10 19:45:00