• 我的订阅
  • 头条热搜
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...到相应的产品具体配方原料信息,即为产品贴上了“电子配料表”。10月26日,喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。据介绍,目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开...……更多
现制饮品频亮配方底牌 是新升级还是新营销
...”将陆续应用于茉酸奶全国门店。所谓“醇臻厚乳”,其配料表首位是生牛乳,不含消费者所关心的植脂末、人造反式脂肪酸及香精等成分。与此同时,茉酸奶还宣布了原料升级,在2023年“0植脂末、0氢化工艺、0人造反式脂肪...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
...行业发展的需要。今年以来,已有一些茶饮品牌企业公开配料表。比如,有的企业在其公众号上线了“产品身份证”,有的企业在产品杯身上做了配料公开。企业“自曝”配方原料等信息,不仅表明其对产品品质的高度重视,也...……更多
新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...的知情权,促进健康茶饮发展,推动新茶饮行业进入到“配料表时代”,最终实现全行业的品质升级。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品透明化的实践表示认可,她说:“结合我国全面实施的健康中国...……更多
现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方
...”或100%牧场牛乳占比约19%。据介绍,所谓“醇臻厚乳”配料表首位是生牛乳,且不含植脂末、人造反式脂肪酸及香精等成分。同时,茉酸奶还再次宣布原料升级,在2023年“0植脂末、0氢化工艺、0人造反式脂肪酸”基础上选用“...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品牌终于卷到配料表。近日,喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息;9月初,新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...的规定,这些产品将面临调整。蓝河奶珍珠水牛儿童奶粉配料表。资料图片如蓝河母婴官方旗舰店里销售的一款规格为600克/罐、售价为87元的蓝河(blue river)奶珍珠水牛儿童奶粉,其配料表显示前三为“全脂水牛奶粉(35%)、...……更多
第三季度全国监督抽检合格率达到99.85%
...,2021年市场监管总局还发布了相关文件,要求产品标签配料表中的复合配料应当严格按照食品安全国家标准的要求标注。如果某种配料是两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标...……更多
王老吉推出一款瓶装原味茶饮,主打“真·无糖”!
...”熬制成的纯草本植物饮料,有网友笑称“原味王老吉这配料表比我脸都干净”,甚至称原味王老吉为“轻松水“。也有网友从另一角度解读,“它的主要配料为什么是甘草仙草金银花?这就是告诉你,甘草,祝你以后苦尽甘来...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...息,满足消费者健康茶饮的需求,推动新茶饮行业进入了配料表时代。以此为基础,喜茶与深圳市标准院进行深度合作,将进一步推动茶饮产品和行业的品质和健康化发展,以标准化为手段推动新茶饮高质量发展。 ……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...到家居装修时对材料的精心选择,再到食品饮料购买时对配料表的细致关注,消费者在产品选择上的“无添加”偏好日益凸显,许多品牌纷纷以“无添加”作为卖点,来左右消费者的决策。以农夫山泉为例,农夫山泉于2011年推...……更多
小林制药“红曲”风波持续,“红曲”到底是什么?
...全不同。红曲红常作为食品添加剂使用,腐乳、火腿肠等配料表中常见中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授刘俊是国内潜心于红曲研究的青年学者之一。他告诉现代快报记者,在我国,把红曲米或者红曲的发酵产物作为...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...要风险因素。 专家提示我们,购买食品时,应注意查看配料表和营养标签,通过营养成分表获取食品中脂肪含量及NRV%信息,重点关注总脂肪、饱和脂肪及反式脂肪酸含量。有控油需求的人群消费者可在同类产品中优先选择脂肪...……更多
食养产品未标禁忌需完善
...也应制定相关的标准来促进行业的规范发展,不仅应要求配料表中注明所有原料,同时对于其中的食药物质,或者是食药物质产品应注明禁忌。“消费者也应该对自己的体质有相对全面的了解,并对一些常用食药物质的特性有所...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...来新茶饮通过试点“营养分级”、提供零卡糖选择、公开配料表等方式推进健康升级,“控糖”“用真奶”“少添加”成为新茶饮产品的卖点。霸王茶姬、奈雪的茶等是首批新茶饮“营养选择”标识试点品牌。在霸王茶姬上海环...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...分消费者觉得国内食品添加剂用得比较多,依据是食品的配料表中标注了很多食品添加剂。这也是误解。孙宝国指出,不同国家和地区对产品包装的要求不一样。我国明确要求预包装食品须明示原料,但国外部分国家和地区不要...……更多
没有科技与狠活,原味王老吉被网友取名“轻松水”!
...,但也有网友存疑,0糖饮料真的不含糖吗?在这里,看配料表就很关键了。 5月24日,原味王老吉上市官宣引发关注,据产品配料表显示,该款产品,确为天然植物配方,成分简单干净,三花三草一叶加水,没有任何科技与狠活...……更多
北海牧场创新推出果蔬酸奶
...赛道来说,也是一种新的参考。据悉,果蔬农场系列酸奶配料表显示每一杯中生牛乳含量高达90%以上,这使得每一口酸奶都是奶香浓郁、细腻顺滑。同时,该产品采用欧洲进口的优质菌种,更好的保障了酸奶品质与健康价值。目...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮...……更多
拒绝加入“失眠套餐” 新茶饮健康升级
...,新茶饮通过试点“营养分级”、提供零卡糖选择、公开配料表等方式推进健康升级,“控糖”“用真奶”“少添加”成为新茶饮产品的卖点。例如某品牌的产品详情页中,当消费者选择不同杯型、温度、糖度选项后,系统会在...……更多
良品铺子80亿元稳住收入,提高质价比穿越周期
...,推出的无核加州大西梅,仅有“西梅、浓缩苹果汁”的配料表,恰到好处的酸甜比,成为话梅品类的年度单品。2023年下半年,创新将肉类生物防腐技术运用到烘焙,用提取的天然蔗糖发酵物、乳清发酵物来替代的其他化学添...……更多
那些口感绝佳的午餐肉,往往是以优质的猪腿肉为主要原料精心制作
...餐肉时,价格并不是唯一的考量因素。我们应首先关注其配料表。如果配料表中猪肉或牛肉位列第一,这表示这款午餐肉的主要成分以肉类为主。这是因为根据《准预包装食品标签通则》的规定,配料表中的食材排列顺序是根据...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...保障消费者合法权益,为新消费时代保驾护航!追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标...……更多
山姆上校芝士牛肉卷宣传使用“纯牛肉”,竟掺鸭肉?商家却这么说
...料人提供了一张原料图片,显示为“牛肉风味炙烤”肉,配料表依次为鸭肉、牛肉、炙烤牛肉风味酱。牛肉卷为主打产品月销量单平台超2000单首位原料为鸭肉,外卖平台上却未体现,外卖公告上还打出了“山姆同款牛肉卷”字...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...真诚”到露底牌了。10月26日,喜茶公布了数十款产品的配方原料和溯源信息,并配上了三方检测报告,用尽全身力气证明产品有多“健康”。经过多年快速发展,茶饮行业的竞争不再仅局限于规模、营销乃至价格。在业内人士...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...出摊看看。3月15日有媒体报道称,五款销量较高的淀粉肠配料表中,包括肉、水、淀粉,白砂糖等调味料以及食品添加剂等十余种成分,生产商涉及河南开开食品、盘锦宇飞食品、河南双润食品、山东夫宇食品。有河南淀粉肠生...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...材种类及数量有关。如一款“新美香”咖喱鸡肉料理包,配料表首位是水,鸡肉成分排在第二位。食品配料表通常按原料添加量的递减顺序呈现,因此该产品中最多的成分是水。打开料理包可以看到,其鸡肉仅有6块,土豆、胡...……更多
控糖的果茶,叫喜茶
...,宣布将持续展开果茶控糖行动。喜茶表示,将从原料到配方、从摄入到吸收,平衡口感与健康,科学、可持续控糖,以果茶“控糖·新方式”,探索与创造健康水果茶。在“健康也好喝,科学可持续”的控糖理念指引下,喜茶...……更多
...受到对应品质的食材。一边卖着高价,一边连基本的产品配料表都保证不了,茉酸奶这是一心收割智商税?由于茉酸奶现场制作没有明示的产品配料表,消费者只能通过品牌方的宣传了解选择产品,这存在实物与宣传不符的风险...……更多
更多关于健康的资讯:
奉劝男性:常做的5个行为,正悄悄摧毁前列腺!别太放纵了
王大爷今年74岁,大约从2个月前开始,他发现自己总有尿频、尿不尽的感觉,开始的时候没太当回事。可随着时间的发展,症状越来越严重
2024-10-23 00:17:00
王君伟医生:中西医结合治结节有什么优势?
中医上,结节的形成与人体的气血运行不畅、痰湿凝聚、瘀血阻滞等病理变化密切相关。这些因素导致经络受阻,气血不能顺畅流通,从而在局部形成肿块或结节
2024-10-23 01:59:00
侨乡青田的咖啡缘
本文转自:人民日报海外版周 健 张清岚 尹 力《 人民日报海外版 》( 2024年10月23日 第 06 版)对于中国人来说
2024-10-23 05:51:00
慢性病疼痛也是病,早防早治别“忍痛”
本文转自:人民日报海外版2024中国镇痛周到来之际,专家提醒——慢性病疼痛也是病,早防早治别“忍痛”《 人民日报海外版 》( 2024年10月23日 第 10 版)本报北京电 (申奇)今年10月21日至27日是中国镇痛周
2024-10-23 05:54:00
北京通报打击“职业闭店人”全国首案
本文转自:人民日报参与预付式经营企业闭店逃债、侵害消费者权益北京通报打击“职业闭店人”全国首案罚没款超六十五万元《 人民日报 》( 2024年10月23日 第 08 版)本报北京
2024-10-23 06:15:00
探索出口铁公联运新模式(消费万花筒)
本文转自:人民日报货物只需一张单证一次换装就可完成出口探索出口铁公联运新模式(消费万花筒)本报记者 欧阳洁《 人民日报 》( 2024年10月23日 第 19 版)10月16日
2024-10-23 06:20:00
晒烫皮(美味馆)
本文转自:人民日报黄孝纪《 人民日报 》( 2024年10月23日 第 20 版)夏秋之交,正是晴热高温的时候。此时早稻已收割
2024-10-23 06:22:00
成人肠外营养维生素应用专家共识发布南京医生参与撰写,弥补国内领域空缺南报网讯(记者王婕妤通讯员汪卫东)近日,医学期刊《肠外与肠内营养》独家发布《成人肠外营养维生素应用专家共识》
2024-10-23 07:41:00
中西医并肩对抗肿瘤 有助于改善并发症
化疗后手麻脚麻只能忍一忍?肿瘤患者如何应对腹水?杭州日报讯 化疗之后手麻脚麻,只能忍一忍?放疗前,焦虑到睡不着,有没有办法缓解
2024-10-23 06:57:00
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值油菜播种育苗的关键时期。近日,江西省南丰县桑田镇各村呈现出一派繁忙的油菜种植景象。在桑田镇曾家丰村的田间地头
2024-10-22 23:01:00
湖南蓝山:小蔬菜漂洋过海远销东南亚
本文转自:人民网-湖南频道10月21日,在湖南舜蓝农业科技开发股份有限公司蔬菜种植基地,包菜、胡萝卜、香菜......生机盎然
2024-10-22 20:33:00
南昌市中心医院皮肤科成功举办国家级继续教育项目
本文转自:人民网-江西频道10月18日至19日,由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)承办的国家级中医药继续教育项目《四弯风病中西医结合诊疗新进展学习班》顺利举办
2024-10-22 20:34:00
“追着时令吃”赋能秋季市场格局 时令经济激发消费新活力
本文转自:人民网金秋时节,各类时令菜谱、应季美食的分享和“种草”成了新的消费风向,不少网友热衷于“追着时令吃”。近年来
2024-10-22 20:45:00
江西瑞金:乡村沃野“丰”景如画
本文转自:人民网-江西频道瑞金市云石山乡丰垅村沃野与民居相映,航拍镜头下“丰”景如画。人民网记者 时雨摄人民网瑞金10月22日电(记者时雨)初冬时节
2024-10-22 20:53:00
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?近日,新一轮大范围雨雪天气将快速扫过长江以北地区,部分地区或现雨雪转换,内蒙古东北部
2024-10-22 20:54:00