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餐饮连锁,开出万店规模
...,中国“餐饮品牌万店俱乐部”成员已增至6家——餐饮连锁,开出万店规模本报记者 李 婕近期,瑞幸咖啡携手上海美术电影制片厂的经典之作《大闹天宫》,推出一系列联名新品,唤醒了大众的“童年回忆”。图为上海一家瑞...……更多
我国餐饮市场在创新中求变
本文转自:中国食品报连锁化进程加快 数字化能力提升我国餐饮市场在创新中求变从竞争中突围,在不确定中坚持。过去几年,我国餐饮消费经历着一场“淬炼”——无序的野蛮成功不再演绎,资本积累的进击泡沫逐渐破灭,...……更多
这些餐饮连锁在中国开了上万家!看看有没有你爱吃的→
...婕“一条城中心的步行街,可以看到同一品牌两三家餐饮连锁店”“热闹的商圈,品牌小吃店分布很密集“去偏远地区出差、回到县城老家,发现熟悉的连锁店多起来了”……海妹和朋友聊天,发现大家有个普遍的感受,就是身...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
...启加盟“加速度”在餐饮行业结构性调整的背景下,强势连锁品牌迎来新机遇。财报数据显示,百胜中国第三季度销售额同比增长4%,该增长主要得益于7%的净增门店贡献。而新增门店中,加盟店的占比达到了33%。加盟店规模的...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...的茶饮品牌开了多少店近日,窄门餐眼发布了2023年全球连锁餐饮品牌门店数TOP100,十几家中国茶饮品牌上榜。和上一期相比,上榜的中国奶茶品牌的门店数普遍增加。其中,蜜雪冰城是全球门店数最多的中国连锁餐饮品牌,数...……更多
连锁餐饮万店时代的背后 冷链科技如何颠覆餐饮行业?
近年来,连锁餐饮品牌的开店速度犹如搭乘了高速列车,迅猛发展。锅圈食汇、蜜雪冰城、瑞幸咖啡等万店连锁品牌的涌现,标志着品牌连锁化趋势已不可阻挡。与此同时,熊大爷、塔斯汀等品牌也在规模化扩张的道路上疾驰...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...全年。食品上市公司亦出现营收大面积下滑。其中,头部连锁品牌海底捞2022年上半年亏损2.66亿元,呷哺呷哺亏损2.80亿元。虽然百胜中国和九毛九分别实现12.95亿元、0.63亿元净利润,但同比分别下降54.03%、69.51%。一级投资市场冷...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
“科技+零售”美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。作者:张云清编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance4月8日,中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单(文末附...……更多
“万店配送”新风尚来袭!华鼎冷链科技如何引领连锁餐饮冷链变革
...决方案。凭借全国性的仓网布局与先进的数智化技术,为连锁餐饮、工厂、商贸等多行业提供全品类、全温区的冷链配送服务,树立了行业新标杆。自成立以来,华鼎冷链科技已服务超过20万家连锁餐饮终端门店,涵盖万店连锁...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...和马记永,一个肉蛋双飞套餐也要近40块。这是过去几年连锁餐饮行业的主旋律:把门店从街头巷尾搬进购物中心和写字楼,两荤一素的打工人套餐价格直线拉升。办公地点稍微上点档次,恩格尔系数就要过警戒线。新式餐饮的...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。 ——烧烤连锁化增速靠前从连锁化率增速看,饮品、烧烤及快餐增速位居前三。饮品店的连锁化率提升最快,从2019年的31.5%提升至2021年的41.8%,提升10.3个百分点。一方面是因为餐...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...复苏高潮可能要等到今年5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示,消费者从心态到消费的恢复上,可能需要小长假的刺激才能回归常态,企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力,所以餐饮企业真正的...……更多
扩张利器 加盟是一个长跑的过程
...头越来越猛。与之相对应的,是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手,然而,加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式扩大过程中的聚焦点。想要...……更多
绿茶集团通过港交所聆讯 休闲餐饮品牌开启“成长密码”
...饮行业加速资本化的背景下,其突围路径折射出休闲中式连锁餐饮的升级逻辑。拟发行212,980,000普通股据3月28日的备案通知书显示,绿茶集团通过其境内运营实体西藏绿茶餐饮管理有限公司提交境外发行上市备案材料,并已被中...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...门店数在50家以上的品牌占比不足0.4%。米粉赛道中的大型连锁品牌较少,小店、夫妻店占大多数,“有品类无品牌”的特征较为明显。米粉具有地域属性,加之米粉赛道的产业链、供应链建设尚处于起步阶段,连锁品牌较难实现...……更多
“亏损+闭店”占门店总数1/6,小菜园IPO后扩张还能走多远?
...预计用作持续扩大门店网络。从数据上看,小菜园的门店连锁规模,已经是中式正餐第一,且今年前8个月,又新开了109家店;明后两年准备新开160家和180家门店。门店数明明已经做到行业第一,为什么还要加速开店?小菜园需...……更多
小吃里藏着大生意
...悉,济南一季度公开披露了14起融资事件,其中两家小吃连锁品牌“豆校长”和“龙门炸串”一鸣惊人,纷纷拿下千万融资。而时间追溯到去年,济南还有两家名为“愚公炸串”和“新派暴走记”的小吃品牌,同样获得了千万融...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...快速——这是绝大部分深夜食客对这一近年来快速扩张的连锁烧烤品牌的印象。鲜为人知的是,木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚...……更多
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
...业加速去芜存菁,正式进入全面深耕时代。我们也在千店连锁品牌和下沉市场里看到了一些新机会。比如,千店以上规模连锁品牌展现出更强的增长动力,今年7月,千店及以上连锁品牌门店数量同比增长超25%,扩张速度明显快...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
本文转自:中国食品报去年中式快餐整体线上连锁化率为25.43%我国快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...认证大米、绿色认证野笋和地理标志认证黑塌菜,在全球连锁快餐领域,也是为数不多。美国汉堡连锁巨头Shake Shack,以其定位无激素牛肉作为产品卖点,在美国深受欢迎,其估值最高达到80亿美金,和府显然想通过其有机绿色...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...式面馆开店的步伐踟蹰不前;老乡鸡、老娘舅等中式快餐连锁品牌冲击上市也纷纷折戟,沪深港三地最近一个餐饮公司IPO还要追溯到2023年3月上市的达势股份(1405.HK)。不过进入2024年,IPO市场已经传出一些乐观信号。小菜园等...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...一批名额非常有限,而且是按照高标准筛选出来的。因为连锁餐饮企业最难的就是加盟商管理,海底捞既要确保第一批加盟门店的运营和管理保持水准,也要看看市场反馈。至于海底捞和加盟商采用什么样的合作模式,外界也有...……更多
...便民、更快捷的服务,满足人民美好生活需要。标准化、连锁化是快餐业的重要特征。中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2023年国内餐饮行业迎来新一轮连锁化,国内大型连锁餐饮企业(门店千家以...……更多
路边摊美食进了连锁店,打工人又被盯上了
...士爆浆卷饼」三家不同类型的卷饼店。从夫妻档小店走向连锁化,卷饼们都在“卷”些啥?当中式汉堡塔斯汀门店数朝着5000家狂奔时,“卷饼”这一品类能够复制这样的狂飙神话吗?01卷饼,从县城早餐车卷进一线商场里淄博烧...……更多
连锁企业如何连住利益锁住管理?餐饮行业大咖们这样说!
...举办。圆桌论坛环节,多位餐饮零售行业精英大咖聚焦“连锁企业如何连住利益锁住管理”议题展开交流。激励到位,把握人才人才是行业发展的重要资源,作为连锁企业,人才的培养与管理尤为重要。活动现场,薛记炒货创始...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...亚共5个中国大陆以外的地区。近年来,我国餐饮品牌的连锁化率逐年提高。红餐大数据显示,2022年餐饮连锁化率达到了19%,2018年期间仅为12%。虽然新中式餐饮迎来各种发展契机,但在激烈的竞争格局下,品牌若没有核心壁垒,...……更多
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第九届新微创手术SMILE pro助乡村女教师摘镜公益活动仪式启动
5月10日,以“Light & Love”为主题的蔡司新一代机器人全飞秒VISUMAX 800首发仪式在北京IFC会场举行
2025-05-12 10:39:00
养殖知识库:鹅头顶上凸起的包是什么?鹅头上长大包有什么作用?
鹅头顶的凸起被称为“肉瘤”,主要由致密的结缔组织和脂肪构成。就像人类的指纹,每只鹅的肉瘤都独一无二。一般来说,雄性鹅的肉瘤更为发达
2025-05-12 10:51:00
鹅头瘤长得小怎么办?影响鹅头瘤生长的因素有哪些?
在养殖鹅的过程中,不少养殖户会遇到鹅头瘤长得小的问题,不仅影响外观,还可能暗示着鹅的生长发育存在状况。品种因素:不同品种的鹅
2025-05-12 10:54:00
鹅头瘤长的小是什么因素导致的?怎样才能让鹅头瘤长的大?
在养鹅过程中,不少养殖户发现自家鹅的头瘤长得小,影响外观的同时,也可能降低了市场价值。究竟是什么因素导致鹅头瘤发育不良
2025-05-12 10:55:00
鹅头瘤在什么年龄段生长?长的小怎么办?有没有什么解决措施?
一般来说,公鹅在2-4个月大时,开始进入头瘤的生长初期,此时头瘤开始慢慢显现,但生长速度相对较慢。到了6-8个月,便进入快速生长期
2025-05-12 10:55:00
鹅长肉瘤专业养殖方法有哪些?什么方法能让鹅头顶肉瘤长的大?
一、品种选择不同品种的鹅,肉瘤生长潜力差异明显。狮头鹅、马冈鹅等品种,天生就具备肉瘤大而突出的基因优势。二、科学营养在饲料搭配上
2025-05-12 10:57:00
【中科御方】薄荷清凉又解暑,夏日茶饮必备!
夏日骄阳似火,酷热难耐,寻找一款清凉解暑的饮品成了人们的迫切需求。而薄荷,无疑是夏日茶饮中的明星。薄荷以其独特的清凉口感和丰富的功效
2025-05-12 11:12:00
【中科御方】睡前揉腹真的能促消化?中医教你正确手法
睡前揉腹,这一古老而简单的方法,正逐渐成为许多人追求健康生活的新选择。中医认为,揉腹不仅能够促进肠胃蠕动,还能改善消化功能
2025-05-12 11:13:00
【中科御方】三伏天喝绿豆汤解暑?这类体质需警惕
随着三伏天的脚步日渐临近,气温逐渐攀升,绿豆汤作为传统的解暑佳品,再次受到了人们的青睐。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-05-12 11:14:00
【中科御方】晨起第一杯水该喝什么?蜂蜜水/淡盐水/温开水对比
晨起一杯水,犹如给身体注入新的活力。面对蜂蜜水、淡盐水和温开水这三种选择,究竟哪一种更适合你呢?中科御方中医医学研究院为您揭晓答案
2025-05-12 11:16:00
【中科御方】夏天吹空调会寒气入体?关键看这3个部位防护
夏日炎炎,空调成为了我们的避暑神器。然而,长时间待在空调房中,真的会寒气入体吗?中科御方中医医学研究院提醒您,关键在于做好身体几个部位的防护
2025-05-12 11:17:00
蔡倩医生:肾友不想终身服药,做好这3点
肾友不想终身服药,做好这3点。每一条都是从前人的教训当中总结出来的,建议大家收藏。第一,拒绝熬夜,准时睡觉。长期睡眠时间不足的人
2025-05-12 11:45:00
深圳永福医院:尿检白细胞偏高的原因?
如果排尿测试通常表明红细胞和白细胞很高,通常认为引起尿路感染或尿路结石。通常,需要尿路中的颜色超声检查,并保留尿培养以进一步澄清
2025-05-12 11:45:00
济南肾病医院:肾病患者需警惕的5大危险
济南肾病医院是一家集医疗、科研与一体的大型肾病专科医院,同时也是是国内较早开展肾病、尿毒症治疗的医院之一。建院几十年,医院全体员工以继承和发扬我国中医药学为己任
2025-05-12 11:45:00
食在汶上:金佳风味楼 一品芦花鸡
大众网记者 郑州 通讯员 孔力 济宁报道在孔孟之乡的沃土汶上,山水间孕育着一份独特的自然厚礼——汶上芦花鸡。它身披黑羽白纹的华丽外衣
2025-05-12 11:51:00