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让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
...是煮上一大锅,随吃随切,略掉了煎的过程。北京的传统名吃“卤煮”就是如此。但即便如此,猪大肠还是有浓重的膻味,只有那些“好这一口”的才吃得下去,更多的时候,肥肠是给那些“馋肉”,却又买不起肉吃的老百姓准...……更多
外地展商眼中的聊城小吃
...宴”与聊城市顺合铂顿国际酒店推出的“味道聊城 两河名吃”展位相邻,陈列的菜品各有千秋。济宁市香港大厦酒店管理有限公司厨师长张德尊说,“聊城的小吃菜品很丰富,凉菜、小吃、甜品、面食应有尽有,其中的东阿黄...……更多
秀洲区新增 4家“百县千碗”体验店
...实的民风民俗成就了秀洲独具一格、有口皆碑的地方饮食风味,涌现出了大批名菜名点。据悉,李白图书馆餐厅秀湖店始创于2016年,是少有的集书与美食为一体的图书馆餐厅。2021年,李白图书馆餐厅入驻嘉兴市文化艺术中心,...……更多
在这样的美景中,品尝六安的地道美食小吃,更是一种享受
...条劲道有嚼劲,汤汁鲜美可口。这道独特的美食将六安的风味展现得淋漓尽致。 天堂寨吊锅是六安的一道特色火锅,选用新鲜的食材和独特的调料,烹制而成。汤底鲜香浓郁,配上各种美味食材,口感丰富多样。在品尝美食的...……更多
“好客山东贺年会”云端购物节今日上线
...台绒绣等生活用品,也有李村脂渣、史口烧鸡等地方特色名吃,还有广饶齐笔、博山琉璃等雅集好品。逛“黄河大集”,寻山东之美,品齐鲁之味。“好客山东贺年会”云端购物节天猫、京东文旅专场直播活动将于1月4日14:00开...……更多
广州南沙万顷沙疍家美食上线
香煎凤尾鱼、清蒸黄眉头、大蕉焖鸡……疍家风味时令美食上线啦!疍家菜以丰富的时令海鲜和蔬果为主要食材,讲究“不时不食,不鲜不食”。记者了解到,广州南沙区万顷沙镇地处珠江出海口,独特的咸淡水交汇环境培育...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...论是炖汤还是炒菜,宁德肉丸都能为菜肴增添一份独特的风味。 洋中拌粉,这是一道以宁德特色粉丝为主料的美食。粉丝细腻爽滑,搭配上各种新鲜的蔬菜和海鲜,再加上特制的调料,口感鲜美清爽,让人回味无穷。无论是夏...……更多
烤羊腿肉不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一种烹饪的艺术
...肉,以保证肉质的鲜嫩和天然美味。【精选调味料,增添风味】接下来,让我们一起来看看如何调制出让人垂涎欲滴的羊腿肉调味料!首先,我们需要准备蒜末、迷迭香、香草粉、盐和胡椒粉。将蒜末和迷迭香混合在一起,再加...……更多
虾仁果蔬荞麦面沙拉,清新爽口,美味与健康的融合,让你爱上沙拉
...道沙拉增添了层次感。沙拉的酱汁则犹如音符,将所有的风味和谐地融合在一起。除了美味,这道沙拉也代表了健康和活力。新鲜的水果和蔬菜提供了各种维生素和纤维,而虾仁则富含蛋白质。它是一道令人惊艳的美食,不仅满...……更多
跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效
跷脚牛肉是四川省乐山市的传统名吃。百年历史,三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味...……更多
衙前至味|走进西小江畔的“鲜”味小馆,品味萧山衙前老味道
...味》,让我们循着形形色色的美食,一同探寻衙前的独特风味。故乡的美食,是嵌进灵魂深处的浓厚情感,在一道道家乡菜品里,一切思乡、怀旧的情绪都能得以温暖妥帖地安放。对于衙前人来说,盐水虾、酱爆螺蛳、清蒸鸡等...……更多
10例经典炒菜肉菜做法,让你秒变大厨,家人朋友赞不绝口!
...在中华美食的海洋中,炒菜肉菜以其独特的口感和丰富的风味,一直占据着重要的地位。今天,我将为你介绍十种经典炒菜肉菜的做法,它们各具特色,美味可口,定能让你在烹饪的旅程中收获满满。首先,让我们从辣椒小炒肉...……更多
...很便宜,三五分钱一个,他们免费给顾客使用。 记者到豫东周口、商丘,豫北新乡、安阳等地调查发现,相比城市大型超市和集贸市场,分布在广大乡村的小超市、小集贸市场等提供给顾客的塑料袋大都是不可降解的。每逢集...……更多
陕西商州大烩菜:烩各色食材 融南北风情
...网中新网陕西商洛2月18日电(王丽莎)“商州地方美滴太,名吃第一是烩菜”,在陕西省商洛市商州区众多的餐饮中,令人百吃不厌的,还要算这道商州大烩菜。图为大烩菜。王丽莎 摄商洛位于陕西省东南部,地跨长江、黄河两个...……更多
从定西宽粉与天水麻辣烫看地域美食文化的传承与创新
...。定西宽粉,作为甘肃省定西市的一张名片,以其独特的风味俘获了无数食客的心。这种粉条宽厚而富有弹性,以优质马铃薯淀粉为原料,富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分,以其营养丰富、口感好、味道佳著称,具有“爽...……更多
深圳咖位馆:南北粉面精粹大融合,开启美食与人文并蓄的食旅新篇
...食客们的新宠。这家餐厅以其独特的餐饮理念——“南北风味汇咖位,经典粉面暖人心”、“假如生活有咖位,唯美食与旅行不可辜负”,将中国南北两地的粉面文化巧妙结合,不仅为食客们带来了一场前所未有的味蕾盛宴,更...……更多
小龙虾的头部,到底是“虾黄”还是“米田共”?可能之前都吃错了
...。无论是辣味十足还是蒜香四溢,小龙虾总能以其多变的风味和独特的饮食体验,俘获各路美食爱好者的心。在这样的背景下,小龙虾不仅成为了喝酒的标配,更是美食界中不可或缺的一部分,其受欢迎程度可见一斑。不过,在...……更多
梅干菜扣肉怎么做:传统美味重现,家庭版做法大揭秘
...江、兴梅地区,客家菜肴以其独特的魅力,成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方,客家菜不仅仅是一种饮食文化,更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中,梅干菜扣肉堪称...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...髓。无论是烤制、熏制还是炖煮,鸡架都能展现出不同的风味。那独特的香气,咬一口就让人陶醉。2、老边饺子。 说到沈阳的美食,怎能不提老边饺子?皮薄馅足,口感鲜美,每一口都是对传统的致敬。老边饺子的制作工艺代...……更多
...门日报共读报 共成长 报迷文友喜相逢 热聊互动续情缘“十佳读者”代表名单揭晓;读者与编辑记者面对面交流 厦门日报社资深记者、编辑在读者节与市民读者见面交流。图为厦门晚报记者、作家陈满意(右一)带上作品与...……更多
行业新锐聚力开拓方便食品产业蓝海
...句离不开智能制造和技术创新。他表示,做出更好、更有风味的产品是企业技术发展的重点方向,一个品牌的打造需要几代人共同努力,希望未来与行业企业共同在技术领域合力突破瓶颈,助力行业创新发展。今麦郎食品股份有...……更多
阿诚市井潮汕菜,北京城里的潮汕风味
走在北京的大街小巷,偶然间发现了一家名为“阿诚市井潮汕菜”的餐馆。这家店坐落在马路边,紧挨着居民区,让人不禁好奇,这究竟是一家怎样的潮汕菜馆呢?一走进店内,就被那股南方的热情所包围。服务员手脚利索,...……更多
这个春天,“热辣滚烫”的还有靖远美食!
...食、魂牵梦绕的特色小吃,无不诉说着河美靖远的“舌尖风味”,这里深厚的历史文化底蕴孕育了独具特色的饮食文化。 九曲黄河,滔滔东进,奔腾不息,滋养了这片古老而又神奇的土地。过境154公里的厚爱偏顾,浇灌出了西...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...,8分往上肯定是有的。那么《美食向导》和之前9分+的《风味人间》差距在哪呢?Sir看来很重要的一个原因是:说的太多,品的太少。02所谓“我的美食向导”便是陈晓卿到一个城市,邀请当地的向导为自己推荐美食。他们中有...……更多
新京报讯(记者曹晶瑞)“我是十佳光盘族代表,我承诺。”“我是美食主播代表,我承诺。”10月25日,新京报记者从延庆区获悉,延庆区外卖骑手志愿服务队正式成立,全区325名外卖骑手多了一个新身份——延庆区光盘行动...……更多
炸串调料配方和做法——解锁独家秘制炸串,让你成为街头美食之王
...放。如果你喜欢麻辣的刺激,花椒粉也能为炸串增添一番风味。秘制酱料:炸串的魅力,除了食材本身的口感,更在于那独特的酱料。将番茄酱、蒜蓉酱等多种酱料混合调配,再加入适量的水和食用油,熬煮一段时间。酱料的比...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...之间的创作灵感,提升了烹调在韩中餐的经典技艺和流行风味。欣和,长期致力于推动中华美食文化的传承与发展,作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴,引领高标准的饮食体验,树立行业新标杆。本次活动,也是欣和...……更多
寻觅那份舌尖上的盛宴,盘点顺德美食排行榜前十的诱人佳肴
...皮奶作为顺德的代表性甜品,双皮奶以其丝滑口感和独特风味而广受喜爱。精选新鲜牛奶,经过多次蒸煮和凝结,呈现出双层奶皮的视觉效果。一勺入口,奶香四溢,甜而不腻,让人回味无穷。3. 顺德鱼生顺德鱼生以新鲜的鱼肉...……更多
以用户为中心,倾力打造更懂用户的贴心管家——山西联通线上渠道运营BU
...上组织了500余家联盟商户推出优惠打折活动,天南海北的名吃、五湖四海的特产、方便实惠的快餐、麻辣鲜香的美食无所不包,轻点几下的美食一天静等“美食家”们的享用。吃好、买好也不能忘了学习。山西联通持续扩大全国...……更多
...当代营养学和养生理念,荣获“淄博名小吃”“临淄十大名吃”等荣誉,并被列入临淄区非物质文化遗产名录。老孟家蒸包的顾客很多,它位于天方楼北第一个路口处,店里的蒸包只有两种口味,牛肉蒸包和素蒸包。每天凌晨三...……更多
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永乐大帝:削藩?呵呵,我不信!要不然你我叔侄做过一场?
洪武的暮霭尚未散尽,大明的朝堂便风云乍起。建文削藩令出,诸王震恐,唯燕王反,雄踞北平,岂甘就范?这件事还要从明太祖朱元璋
2024-12-12 08:49:00
建文帝生死之谜,这条密道真的救了他一命?
南京城破了,火光映红了天空。皇宫里,烟雾弥漫,到处都是哭喊声和厮杀声,像世界末日一样。年轻的建文帝朱允炆穿着龙袍,却不知所措
2024-12-12 08:50:00
明朝16位皇帝,把他们的名字依次写出,会发现一个神奇的规律
中国人从古至今对起名这件事都有个执念,认为名字不仅是对一个家族的传承,且名字伴随人的一生,能影响人的命运,所以起名绝对不能马虎
2024-12-12 08:55:00
勾践消灭吴国后,为何越国也突然消失了,是何原因导致越国灭亡的
大家都知道,咱们国家历史上的春秋时期是个许多国家抢地盘的时期,要说到春秋时候最厉害的几个国君,想必有不少人会说到当时的厉害人物越王勾践
2024-12-12 09:00:00
独善其身的齐国:六国联盟的终结者?
长平、邯郸两场大战,搅得战国大地人心惶惶,六国气数陡转。但您别以为秦国从此一统天下,这路上还有几番波折呢!长平之劫后,赵国挣扎求生话说这长平之战
2024-12-12 09:00:00
谁说太监不男人?太监中的异类,中国最能打的太监,沙场战功赫赫
在历史的长河中,太监这个群体常常被贴上阴柔、谄媚的小人标签,仿佛他们天生就是宫廷斗争中的反派角色。这种刻板印象并不适用于所有宦官
2024-12-12 09:01:00
迟昭平:农民起义的巾帼英雄
在中国历史的长河中,英雄豪杰层出不穷,他们或以武勇著称,或以智谋闻名,或以高尚品德流芳百世。而在这些英雄之中,迟昭平无疑是一位独特而耀眼的存在
2024-12-12 09:01:00
武则天死前立了一块无字碑,没人知道缘由,毛主席说出自己的想法
在中国历史的长河中,武则天无疑是一个引人注目的存在。她不仅是唯一一位女性皇帝,还以其非凡的政治智慧和独特的统治风格,在封建王朝的权力游戏中书写了属于自己的篇章
2024-12-12 09:04:00
朱元璋后宫为什么没人敢惹马皇后,真实原因说出来让人发抖
公元1368年,开局一个碗的朱元璋正式建立大明王朝,开启了中国历史新篇章。不知道有没有人发现,历朝历代的皇室,后宫基本都不太平
2024-12-12 09:05:00
商鞅:秦国的变法先锋,历史的风云人物
大家好,今天咱们来聊聊商鞅这个历史人物。他可真是个传奇,简直是秦朝的“变法先锋”,对后来的中国历史影响深远。想了解他为什么这么重要吗
2024-12-12 09:06:00
为何平民出身的开国皇帝,要清洗功勋?
刘邦剧照历代开国皇帝中,有明太祖朱元璋嗜杀功勋者?再造中华是朱元璋的伟大功绩,但开国皇帝之残暴嗜杀、屠戮功勋,前无古人是必然
2024-12-12 09:08:00
吴起为何逃离魏国?无缘国相,遭人陷害,投奔楚国,助楚国变强大
在公元前408年的光辉岁月中,军事奇才吴起指挥着魏国雄师,踏上了一场震撼西陲的征途。他们如破竹之势,直指秦国边境,向西疾驰
2024-12-12 09:09:00
刘禅献表投降后,为何关羽后代惨遭灭门,张飞后代却得以善待?
《蜀汉名将后代命运之思:关羽与张飞家族的不同境遇》蜀汉后主刘禅献表投降,三国局势巨变。这一时期,蜀汉名将关羽与张飞的后代却有着天壤之别
2024-12-12 09:17:00
你不了解的赤壁之战!刘备才是赤壁之战的主角
《赤壁之战:刘备的逆袭与历史的转折》赤壁之战,那可是三国历史里浓墨重彩的一笔。以往大家都觉得这就是曹操孙权在那儿掰手腕
2024-12-12 09:17:00
他武功比赵云吕布还高,却一生未遇明主,鲜为人知,结局如何?
文鸯,这个名字在很多三国迷心中并不显眼,相较于赵云、吕布这样的英勇人物,他的名声似乎总是稍逊一筹。他的武功和智谋,绝对不逊色于任何一位三国名将
2024-12-12 09:19:00