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“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...,不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、豆瓣酱等。一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45...……更多
白萝卜和它的绝配食材,你知道吗?
...效果。那么,白萝卜的绝配食材是什么呢?答案就是——豆腐。豆腐作为一种高蛋白、低脂肪的食品,不仅营养丰富,还有很好的药用价值。豆腐中含有丰富的植物蛋白、钙、铁、磷等矿物质,有助于补充身体所需的营养物质。...……更多
康熙帝吃了都赞不绝口的经典素茶点素烧鹅,拿肉都不换!
...艺相当讲究,每一道工序都不能马虎。首先,选用优质的豆腐皮作为主料,经过精心挑选和处理,确保豆腐皮的质量上乘。接着,将豆腐皮浸泡在特制的卤汁中,让卤汁充分渗透到豆腐皮中,使其味道更加鲜美。然后,将豆腐皮...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...餐食物中,豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成...……更多
哈佛大学惊人发现:晚饭与寿命有大关系!难怪这些老人那么长寿
...肉类或豆制品,比如清炖鸡、清蒸鱼、白灼虾、酱牛肉、豆腐、豆浆等。这些食物可以提供优质的蛋白质和必需的氨基酸,有助于增强免疫力和修复组织。晚餐要少吃或不吃高脂肪、高热量、高淀粉、易胀气不易消化的食物,比...……更多
七种营养素,老年人应适时补充
...每天吃25克大豆和100—200克绿叶菜,25克大豆相当于100克豆腐或50克豆腐干。这是因为大豆和绿叶菜也是钙的良好来源。维生素D老年人维生素D缺乏,会导致骨质疏松和骨软化症,还会导致身体缺钙,引发并发症。维生素D必须经过...……更多
肝变硬,头先知?提醒:头部若出现5种变化,或许要及时检查
...被人体消化吸收,对肝脏负担较轻,有益于肝脏健康。4. 豆腐豆腐是一种由大豆制成的食品。常吃豆腐可以补气。豆腐蛋白质含量高。常吃豆腐可以提高机体免疫力,保护肝脏。 ……更多
血脂高的人不能吃面条?提醒:若想稳定血脂,尽量远离这4种素食
...脂肪的摄入。同时,在选择食材时,也可以多选用蔬菜、豆腐等低脂高纤维的食材,丰富口感而不用担心血脂升高。当然,除了烹调方法和调味料,高血脂的人需要特别注意吃面条的量。面虽好,但摄入过多仍会导致热量过多进...……更多
这菜太香,每次都要多吃一碗饭,还能提高记忆力,保护肝脏!
...脏!要说老公做得一手好菜,在我看来是最幸福的事了,豆腐和雪里红(雪菜)两种普通的不能再普通的食材,经过老公的精心加工,居然在我的舌尖上擦出火花,你信吗?今天就来给大家说说老公做的一道家常菜:雪里红烧豆...……更多
...大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品,如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值,而且相比于肉类,大豆具有低脂肪、低胆固醇等优势。如何选购大豆制品素食者如何利用大豆制品补充营养通过巧妙的...……更多
高血压患者不仅要注意肥肉的摄入,还要慎重选择五种素食
...来说,并非所有的素食都适合。首先,一些豆类制品,如豆腐和豆浆,虽然富含蛋白质和纤维,但也含有较高的钠含量。高钠摄入会导致体内水分潴留,增加血压的负担。因此,高血压患者在选择豆类制品时应慎重。其次,医生...……更多
春日有味来素食餐厅品尝山野清新味道
...麦凤娟介绍,店里已经在着手推出春季的时令菜单。香椿豆腐、上汤豆苗都是十分应季的菜品。香椿豆腐使用的是来自湖南的香椿和客家的豆腐。店里的大厨介绍,香椿原本是红色,煮熟后绿意十足。香椿本来就有十分浓烈的香...……更多
钙是“生命基石”,对于身体的健康非常重要
...建议每天喝一杯牛奶或者酸奶,以满足身体对钙的需求。豆腐豆腐是一种低脂、高蛋白的食物,同时也含有丰富的钙。根据研究,每100克豆腐中含有约160毫克的钙。豆腐的口感柔软,可以作为素食主义者补充蛋白质和钙的来源。...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
本文转自:忻州日报五台人离不开豆腐,豆腐在五台的历史文化中扮演着不可或缺的重要角色。用豆腐制作而成的“五台豆腐丸子”更是成为五台人过节时宴席上压轴的美食。春节期间,五台人探亲访友时都会把自家制作的豆...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...菜相比毫不逊色,深受大人和孩子们的喜爱。 【二、炒豆腐】准备豆腐一块,将其切成均匀的小方块。然后,在热锅中倒入适量的油,待油温达到六成热时,放入蒜末和葱花,用中小火翻炒出香味。如果你喜欢辣味,可以适量...……更多
老人应该少吃油条和豆腐?医生:多次提醒,可惜很多人还不当回事
...心里琢磨着,最近总觉得身体不舒服,尤其是吃了油条和豆腐后,总会出现肚子不适的情况。但她对这种情况并不在意,认为年纪大了就是毛病多,忍一忍就过去了,认为这只是暂时的小毛病。过了很长时间,终于轮到了孙奶奶...……更多
早餐是养肝“黄金档”,多尝4款营养好菜,益肝健脾,越吃越健康
...用刀划出井字格,淋上生抽、香油,撒上葱花即可。二、豆腐豆腐也是高蛋白食物,可以帮助修复肝脏,而且豆腐清热润燥、补血养颜、强壮骨骼。【糖醋脆皮豆腐】 准备老豆腐、番茄酱、淀粉、食盐、生抽、料酒、香醋、白...……更多
夏日必备的快手凉拌菜,简单一煮一拌就上桌,营养清爽特别好吃!
...满足人们的味蕾,还能够给人体提供更多的营养和健康。豆腐皮,是我们家非常受欢迎的常备菜之一,它是一种营养丰富、口感顺滑的食材,被誉为“素食中的美味佳肴”。除了美味可口,豆腐皮还有不少的营养价值,其中蛋白...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...在乳制品中存在。绿叶蔬菜、坚果、种子、强化植物奶和豆腐是素食者钙的良好来源。注意日照和维生素D的摄入,以促进钙的吸收和利用。全面的饮食计划均衡的素食饮食不仅仅是去除动物性食品,更重要的是包含各类营养素...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...难买到纯正的豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...可以在面糊中加入一些炸得香脆的葱姜末。五、番茄鸡蛋豆腐:番茄鸡蛋豆腐是一道简单而营养的养肝菜肴。番茄富含番茄红素和维生素C,有助于净化肝脏,降低肝脏脂肪含量。搭配鸡蛋和豆腐,不仅增加了蛋白质和钙质的摄...……更多
豆腐中的膳食纤维有助于消化和保持肠道健康
豆腐,作为中国餐桌上常见的食材之一,不仅美味,而且营养丰富。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,被誉为植物界的肉类。豆腐是大豆制品,豆腐是植物蛋白质的良好来源,适合素食者和那些希望减少肉类消耗的人...……更多
老年高血脂人群冬天如何进补?
...患者可经常食用豆制品,建议每天食用大豆25g,相当于南豆腐约125g,或豆腐丝50g。坚果富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素,对人体心血管健康十分重要,血脂异常患者在控制每日总脂...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
豆腐,又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强...……更多
素食会造成蛋白质缺乏?别担心,它可是优质蛋白,比肉还要好
...实际饮食中,寻找植物性蛋白的来源并非难事。豆制品如豆腐、豆浆是优质的蛋白源,同时各类豆类、坚果、种子(如奇亚籽、亚麻籽)也是蛋白质的宝库。更有趣的是,某些蔬菜如菠菜和西兰花也含有相当量的蛋白质。将这些...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...营养物质,少加盐、酱油等调味品,少吃咸蛋、煎蛋。 豆腐、豆浆不离餐桌研究表明食用豆类及大豆,不仅能补充蛋白质,还可改善血脂水平,尤其是总胆固醇(TC)水平。我国《现代预防医学》杂志刊发的研究称,相比饮用...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...在最后搅拌时加入适量的植物奶或奶油。五、番茄鸡蛋抱豆腐:番茄富含丰富的维生素C和番茄红素,具有很好的抗氧化作用,有助于保护肝脏免受自由基的伤害。番茄鸡蛋抱豆腐是一道口感丰富,营养均衡的养肝菜肴。将番茄...……更多
胃不好不能吃豆腐?5种食物,可能对胃不太友好,建议少碰
...部也应该积极调理和改善饮食,有的人听说胃不好不能吃豆腐,关于这种说法人们感觉到有些无法理解,下面我们一起来探讨一下这种说法的真实性。 胃不好不能吃豆腐?豆腐属于一种豆制品,是由大豆经过浸泡研磨,加工制...……更多
白萝卜含有丰富的维生素C和淀粉酶,有助于消化,并且可以止咳
...搭配一些对肝脏有益的食物,从而达到更好的养肝效果。豆腐就是一个非常好的选择。豆腐被誉为“植物肉”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和大豆异黄酮等营养成分,具有很好的营养价值和保健作用。豆腐的蛋白质含量...……更多
大鱼大肉吃腻了,分享4道简单素菜,清淡爽口又健康,滋补还减肥
...淡鲜美,是夏日餐桌上的一抹清爽养生菜色。家常味道的豆腐炒木耳细嫩滑润的豆腐,搭配上海??的黑木耳、嫩脆的青红辣椒,香气扑鼻,口感丰富。简单的调味中蕴含着丰富的层次,从颜色到味道,都让人无法拒绝。这道家常...……更多
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本文转自:人民日报海外版据新华社香港电(记者褚萌萌)今年是著名作家张爱玲逝世30周年,数千件张爱玲手稿遗物近期由其遗产执行人宋以朗捐赠给香港都会大学
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2025多家船企实现开门红 “中国造船”已过万重山
新春伊始,万象更新。我国各行各业以蓬勃的活力迎来了节后的开门红,从今天起,《焦点访谈》推出系列节目“干字当头开好局”,关注各行各业如何抓机遇
2025-02-20 04:11:00
书讯 |《人生不设限》:45岁离开国企,冲破年龄歧视
在这个瞬息万变的时代,每个人都渴望拥有精彩的人生,却常常被年龄、性别、社会期望等诸多限制束缚,陷入迷茫和无力。然而,总有一些人
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医院急救车现过期药上级检查提前通知?查清内鬼很重要
文|梅堂近日,陕西都市快报报道,市民小王曾在西安雁塔仁济医院工作,离职后她举报医院急救车内存在过期药品,医院内部的检查每天只对药品打勾记录
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本文转自:人民日报湖北日报记者 魏  鹏“嘀——请进入!”日前,来到湖北襄阳襄城区庞公街道闸口社区隆中药厂旧院小区门前
2025-02-20 06:03:00
本文转自:人民日报本报记者 屈信明有的未成年人在放鞭炮、玩打火机、骑电动车的过程中,意外造成爆炸、火灾、车祸等事故,给他人人身或财产安全带来损失
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本文转自:人民日报【案情】戴某生前曾有过两段婚姻。1986年与庞大某结婚,二人共同生育一子庞小某,后庞大某逝世。2014年与蔡某登记结婚
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本文转自:人民日报秘鲁经济持续向好钱凯港带动当地旅游业增长30%至40%本报记者 宋亦然近日,秘鲁国家统计和信息研究所公布数据显示
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本文转自:人民日报中国新特产何以圈粉全世界(评论员观察)——新春里的经济新气象③周珊珊从无到有,再到世界级规模,“中国新特产”是产业升级结出的硕果
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“海科公司在村里办企业经营水产项目养殖鳗鱼,打了几十口取水井抽取地下水,导致村里水位下降,农田灌溉受影响,希望能尽快解决
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民间非法捕鸟为何屡禁不止?杭州日报讯 多年来,民间张网捕鸟给嘉兴这座“生物多样性魅力城市”的相关保护工作带来了巨大挑战
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杭州日报讯 冬去春来,杭州市九莲小学迎来开学。孩子们忙着奔到操场雪松树下,踮脚仰头,找寻惦记了一个假期的松鼠。“看到没
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预警学校数量较去年下降约40% 入学压力减轻杭州日报讯 新学期刚刚启动,但对于很多即将“幼升小”“小升初”的孩子来说,意味着升学季悄然临近
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国家安全部:同学,你有一份提示请查收!
寒假结束,同学们陆续返校,元气满满开启新学期。多彩开学第一课,安全保密记心间。在数字化时代,智能手机作为我们学习生活中不可或缺的“电子伴侣”
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