• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
复合调味品成家庭“新刚需”
图为消费者在调味品售卖区域选购产品。本报讯 (记者 闫 利 文/摄)“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。调味品作为老百姓餐桌上的必备品,正从单一走向复合。近年来,我国国民经济的不断增长以及居民消费理念逐渐转变,...……更多
...品报市场空间足够大 坚持差异化莫贪大不求奇2023年我国调味品行业发展核心要点解读新的一年,为促进更多调味品企业找准方向、快速有序发展,建立起调味品行业的基本共识,中国调味品协会近日总结了行业发展的核心要点...……更多
调味品行业加速修复,复合化价值提升成为增长新动力
本文转自:中国食品报根据企业发布的三季报,14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增,在下滑企业中,多以基础调味料为主要业务。长远来看,“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出,调味品行业...……更多
不实传闻!中炬高新公开回应:缺乏事实依据,公司合法合规经营
...误导,现澄清说明如下:公司生产11大品类、100多个系列调味品,一直以来高度重视食品安全和质量,产品深受广大消费者的喜爱。报道中涉及的酱油、蚝油产品生产标准、质量以及财政补贴的相关情况,均为缺乏事实依据的不...……更多
世界粮食日:今年粮油销售增七成 百大知名粮油企业联合推百款极致低价商品
...、吉香居、云山半、展艺、李子柒、奶酪博士等百大粮油调味品企业举办发布会,发布“粮油调味品省新计划”,并公布“百大平价爆品榜”和“百大趋势新品榜”。相关企业将共同把这100款粮油调味品爆款商品打造出极致低价...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
本文转自:厦门日报有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等...……更多
“调味品三国杀”谁先趴下?
调味品行业老三千禾味业,背后隐藏着一位传奇人物——伍超群。伍超群1969年出生于四川眉山的一个普通农家。虽然家境并不富裕,但伍超群从小就勤奋好学,成绩总是名列前茅。1980年代,伍超群凭借自己的努力考入了华南农...……更多
加速升级换代    迈向高端化智能化
...以产品创新引领新潮流做一道美味的菜往往需要放十几种调味品,然而如今东莞的一家企业推出了复合调味汁,只用一瓶调味汁或一包调料即可烹饪出丰富的口感。新调料的诞生或将颠覆人们对传统烹饪的认知。这一创新来自于...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
...司(以下简称建明味业)就是这样一家调配舌尖上的美味的调味品生产企业。建明味业不仅生产口味独特的麻辣烫底料,还有椒麻香浓、美味无穷的火锅料,麻辣香嫩的麻婆豆腐调料,浓郁味美、醇厚鲜香的牛肉拉面汤料,鲜美好...……更多
调味食品追求营养健康
...污染、健康绿色的食材,促进干货食品行业快速发展。在调味品消费方面,消费者的选择更加多样化。不同地区消费者对调味品有不同偏好,如四川、重庆的消费者更倾向选购复合调味料,江苏和浙江消费者对榨菜/酱腌菜更有...……更多
老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏
...,线下也重获消费者青睐。在瑶海区一家大型连锁超市的调味品区,味精、鸡精、食盐等一众调味料扎堆摆放在一起,记者注意到,第一排货架上仅剩几小袋味精零零散散地摆放着,还没补货,价格从3元到6元不等。“虽说各人...……更多
“全球优选进口食品”意文EWEN携新品亮相2024成都糖酒会
...名度。无论是意文EWEN的多品类产品,还是欧萨OUSA的专业调味品,都为餐饮行业提供了更多创新的可能性。自有品牌意文EWEN,以多元化为特色,多品类挖掘适合中国消费者的进口食品,解锁更多味蕾体验。 现涉及产品类别有椰...……更多
亨氏首批国产倒置瓶番茄酱于青岛工厂顺利下线 新年伊始将线上线下全面铺货
...作的潮流。番茄酱是当时美国家庭日常餐饮中不可或缺的调味品,很多番茄酱制造公司使用化学防腐剂来解决食品保质期和常年供货的问题。然而,亨氏公司坚决不妥协,不惜投入大量资本、人力和技术,希望研制出无防腐剂的...……更多
IPO终止,产品单一、净利润连降,幺麻子上市折戟
...日选择撤回上市申请,这意味着这家以藤椒油为主的川渝调味品企业冲刺“藤椒油第一股”宣告失败。深交所公开资料显示,2023年3月3日、3月21日、6月27日,幺麻子三度披露招股说明书申报,但曾因财务资料已过有效期需要补充...……更多
高溢价并购引投资者不满,复合调味会是天味食品的一步好棋吗
...信等主流电商平台上拥有11家线上店铺。以此来看,复合调味品品类多、线上渠道布局广是食萃食品的长处。近年来,天味食品不断加码复合调味料的研发,对食萃食品的这笔投资也被业内视为天味食品进一步推进复合调味品市...……更多
莲花味精接住了泼天富贵
...入主力。数据显示,2023年前三季度,公司味精等氨基酸调味品实现收入12.23亿元,同比增长26.12%;鸡精等复合调味品收入1.95亿元,同比增长30.55%;面粉和面制品收入0.76亿元,同比下滑48.19%。1-9月,公司累计实现营业收入16.14亿...……更多
...品配料和复合调味料生产基地,产业发展超过30年,拥有调味品生产企业200余家,产品年销售额近30亿元,“平度味道”已经进入万千百姓餐桌。走进青岛花帝食品有限公司展厅,各种调味品有序摆放。“受益于税费优惠政策支...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...健康饮食应该是多样化和均衡的,这也适用于蚝油这样的调味品。3种调味品,不能乱用鸡精与味精:美味与健康的权衡鸡精和味精,作为厨房中的常见调味品,因其能迅速增强食物风味而受到喜爱。然而,这些调味品中高含量...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...制菜连锁加盟企业、电商平台、市场营销等关键领域,从调味品、火锅底料、肉制品深加工等方向开展精准招商。力争2027年,火锅产业产值达到300亿元,火锅牛油占全国比重由25%提升到50%以上,中高端火锅连锁品牌店覆盖率达90...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...应当和谐搭配,以滋养身体,调和脏腑。味精,作为一种调味品,其实也遵循了这一原则。适量的味精可以增加食物的鲜味,提高食欲,有助于营养的吸收。因此,关键在于“适量”二字。过量使用任何调味品,包括味精,都可...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...了爱森冷鲜肉,整体品质和口感都会更好更放心。”佛手调味品品牌经理吴菲介绍道:“佛手品牌其实成立非常早,由中国著名实业家吴蕴初在1932年成立了佛手调味品品牌。此次带来的佛手味精味道非诚清新自然,不会口干,...……更多
尿酸高的人,能吃醋吗?提醒:若想尿酸稳定,3种食物可以多吃
...,尤其是中国传统的陈醋,是许多家庭餐桌上不可或缺的调味品。然而,许多人担心醋的酸性可能会影响尿酸水平,然而事实上真的如此吗?尿酸高的人,能吃醋吗? 在讨论是否可以食用醋来调节尿酸水平时,我们必须首先澄...……更多
人才出彩,成就杨安百亿元调味品产业精彩
...……这些日常生活中几乎家家户户都有的香辛调味料,在调味品企业的高新技术萃取下,摇身一变成为食品行业的“宝贝疙瘩”。近年来,山东省乐陵市杨安镇聚焦调味品产业高质量发展,创建全省唯一的调味品产业共建共享实...……更多
增收路上椒农忙
...收渠道。”王彦达表示,近年来,公司与内蒙古快乐小羊调味品等众多知名企业达成长期战略合作伙伴关系。为推动辣椒产业深加工,从单一的调味料向复合调味品发展,新建了总投资1.35亿元、占地46.6亩的衡水市信达食品有限...……更多
三种常见的调味料,尽量少放它们,以预防脑梗的发生
...一种常见的调味料是盐。盐是我们日常饮食中不可或缺的调味品,但过量摄入盐会导致高血压,从而增加脑梗的风险。高盐饮食会使血液中的钠离子浓度升高,引起体内水分潴留,增加血容量,进而导致血压升高。长期高血压会...……更多
...平方千米、人口5万余人的小镇,利用50年时间,将小小的调味品做成了大产业、大市场,这里拥有近1900个调味品生产经营主体,其中包括企业267家、个体工商户679家、家庭作坊922家,2022年调味品产业产值达到220亿元,市场份额...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...、酗酒、不良饮食习惯、缺乏运动等。蚝油是一种常见的调味品,很多人将其视为癌症的祸根,更觉得吃蚝油就是为癌症打开便利之门,那么这样的说法是真是假呢?01蚝油的营养价值蚝油是一种由牡蛎制成的调味品,其营养成...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料,具有调味品产业发展优势,在川味复合调味料领域的标准化、专业化程度高,领跑全国。”王勃说,麻辣味型将成为未来的主流味型,重庆孕育着巨大的产业发展机遇。西南大...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
...的凉菜,它将新鲜的虾在开水中烫熟,再配以蒜泥、醋等调味品,口感清香。5.清蒸石斑鱼:石斑鱼是一种肉质鲜美的海鱼,这道菜将石斑鱼清蒸后,配以葱姜蒜、酱油等调味料,口感鲜嫩。 6.拍黄瓜:这道菜是将黄瓜拍烂后,...……更多
更多关于健康的资讯:
宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
2024-10-03 15:05:00
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
小厨房大智慧:让孩子爱上的美味快餐秘籍
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
舌尖上的诱惑:家庭版炸酱面,一口就让你回味无穷
谁说美食一定要高大上?有时候,最撩拨味蕾的,恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天,就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
舌尖上的诱惑:让你欲罢不能的猪排面秘方
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引?那金黄酥脆的猪排,与柔韧爽滑的面条完美交织,再配上独特的酱汁,简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00
舌尖上的烟火气 - 土豆炖肠,一碗浓浓的家乡味
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜,而对我来说,那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华,却承载着满满的回忆和情感。今天
2024-10-03 15:08:00
茶香面味,舌尖上的烟火气
你有没有尝过这样一道美食,它融合了茶的清香和面条的软糯,一口下去,满是家的味道?没错,我说的就是炒茶面!这道看似简单的菜肴
2024-10-03 15:08:00
厨房小白变身大厨,一道胡椒炒鸡蛋征服全家人的味蕾
你是不是也曾在厨房里手忙脚乱,想做点好吃的却不知从何下手?别担心,今天我就要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——胡椒炒鸡蛋
2024-10-03 15:08:00
厨房小白的救星!豆腐炒饭新玩法,让你轻松摆脱“难吃”标签
还在为做饭难吃而发愁吗?别担心,今天我要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味——豆腐炒饭!这道菜不仅营养丰富,还能让你在朋友圈里一举成为“大厨”哦
2024-10-03 15:09:00
嘎嘣脆!这道下酒菜让你停不下来
谁说只有大厨才能做出好吃的下酒菜?今天我就要教你一道既简单又美味的香酥虾头,保证让你的朋友们赞不绝口!还记得小时候,外婆总会把虾头留给我吃
2024-10-03 15:09:00