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火锅、串串，说起四川美食，大家第一时间想到的关键词，可能就是“辣”。有相当一部分外地游客来四川打卡，也是冲着“火辣辣”的美食来的。但最近，有朋友对四川的“辣味”标准提出了疑问。日前网友在四川麻辣社区...……更多
2023-05-11 21:01:00火锅,火锅底料,底料,统一,建议,标准
...磊刚刚过去的中秋、国庆黄金周里，骤然转冷的天气，让火锅成为家庭聚餐中颇受青睐的选项。极目新闻记者走访了解到，从黄金周后半段到现在，线上线下不同消费平台上的火锅食材明显受到追捧。与各种冻品肉类相比，家庭...……更多
2023-10-08 10:53:00国庆,火锅,天气,家庭,火锅,菜品
天气一冷，就想约朋友去吃火锅。据统计，川渝火锅占全国火锅业60%左右的市场份额。近日，四川省市场监督管理局、重庆市市场监督管理局联合批准并公布《火锅类餐饮企业加工操作规范》（以下简称《规范》）。《规范》...……更多
2024-12-24 13:25:00火锅底料,底料,菜品,火锅,联合,标准
...更要关注食品安全，1月22日，江西省市场监管局发布消费提示。坚果炒货。幸福团圆时刻，瓜子、松子、开心果等美味的坚果与籽类食品是年货必备食品之一。消费者选购时，应注意观察果实是否饱满，颗粒外形、色泽是否正常...……更多
2024-01-24 15:51:00江西,年货,提示,消费,采购,食品
...物中毒。2月11日，海南省食安办发布四季豆食用安全消费提示。据海南省食安办介绍，四季豆中含有红细胞凝集素和皂苷等天然毒素。红细胞凝集素主要存在于豆粒中，能破坏红细胞并引发凝血，导致人体出现强烈的呕吐反应。...……更多
2025-02-11 20:10:00四季豆,海南,食用,四季,提示,消费
...种食品如何选购、贮存？1月24日，海南省食安办发布消费提示（2025年第1号）。海口骑楼老街年味浓，购买年货的人络绎不绝。记者 李昊 摄海南省食安办提示，瓜子、松子、花生、开心果等炒货及坚果制品是春节期间家庭常备...……更多
2025-01-24 20:06:00海南省,食品,海南,年货,提示,消费
...山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市市场监管局提醒餐饮服务提供者：严把“原料关”，加强原料采购贮存管理。采购时要选择资质齐全的正规商超或农批市场，选购新鲜、安全、无污染的食材...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...，1月18日，海南省消费者委员会结合实际，发布以下消费提示。一、购置年货要理性，注重品质防陷阱。消费者购置年货要选择正规商家，理性消费，要注重商家信誉和商品质量，注意辨别节日期间商家的各类打折促销活动，避...……更多
2023-01-18 17:24:00海南省,消费,海南,消费者,提示,委员会
...意饮食安全与营养健康。西安市市场监管局发布如下消费提示：家庭用餐讲卫生，均衡营养更健康注重卫生，牢记食品安全五要点要选择新鲜干净食材，尽量不购买、储存易腐变质的食材，避免接触活畜禽，远离野味，不采不食...……更多
2024-09-15 19:08:00西安市,西安,国庆,监管,提示,饮食
近日，广东气温多变，潮湿多雨和冷热交替的天气条件下，河粉、肠粉(卷粉)、陈村粉、粿条、米线(米粉)、濑粉、凉皮等湿米粉容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，误食后容易造成呕吐、恶心、腹泻等症状，严重的...……更多
2023-04-25 18:26:00银耳,木耳,提示,消费,食品,米粉
中国消费者报报道（记者李建）烤“掌中宝”，又香又脆有嚼劲，备受撸串儿人的青睐。不过，最近一段时间以来，不少人吐槽说被掺了鸡屁股的“掌中宝”背刺，却只能“一吃一个不吱声”。那么，“掌中宝”与鸡屁股到底...……更多
2024-06-25 17:49:00掌中宝,食品安全,屁股,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）每年7至8月，高温多雨，恰是菌子（野生菌）生长旺盛的时节。最近一段时间，屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频，引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...消费者也需要注意身体健康。对此，淄博市消保委做如下提示：选择证照齐全、环境整洁的烧烤店就餐。优先选择量化等级高、网络评价较好的烧烤店。无证烧烤摊点加工场所条件简陋，缺乏食品安全保障措施，从业人员食品安...……更多
2024-07-10 16:48:00淄博市,淄博,烧烤,提示,消费,烧烤
...四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）。2023年春节食品安全系列消费提示（液体乳篇）液体乳，既是我们早餐中重要的健康饮品，也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。《中国居民膳食指南...……更多
2023-01-10 14:27:00四川省,四川,食品安全,液体,监管,提示
...常生活中减少食用。2、菠菜
大家对菠菜都很熟悉，是吃火锅的绝佳搭档，把菠菜放进去，味道会佳。但尿酸水平失衡的人群最好避免食用，因为菠菜含有嘌呤成分高，如果食用过多，会造成排尿系统的正常运行，从而造成体内...……更多
2023-03-01 22:14:00尿酸,食用,蔬菜,人群,提示,医生
...婷）新春佳节日益临近，近日，黑龙江省卫生健康委温馨提示广大市民游客，在欢度佳节、享用美食的同时，关注食品安全，注意合理膳食：一、食品采购选择证照齐全、诚信规范的市场或超市，不在无证照摊贩处购买食品。购...……更多
2025-01-26 14:41:00黑龙,黑龙江省,卫生健康,食品安全,温馨,提示
...能更安全？3月25日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养？香椿，又名香椿芽、香樁头、香椿尖、椿叶等，是椿树上长出的可食用的嫩芽，被称为“树生蔬菜”。香椿不但香味浓郁，而且具有很高的营...……更多
2024-03-26 18:16:00江西,提示,消费,香椿,亚硝酸盐,亚硝酸
...中新经纬4月25日电 25日，中消协在官网发布“五一”消费提示。一是交通住宿需规划。中消协表示，“五一”期间人流、车流量大，景点、道路可能出现拥堵的情况，消费者如果选择外出游玩，应提前规划好行程，合理安排出行...……更多
2024-04-25 12:56:00中消协,提示,消费,购物,消费,中消协
...生命安全，海南省市场监管局发布加强豇豆经营消费安全提示。据介绍，豇豆俗称长豆角、筷豆、带豆等，价值较高，含有维生素B、维生素C、钙、铁、磷等微量元素及丰富的蛋白质和膳食纤维，能够补充身体所需营养物质，口...……更多
2023-11-01 16:32:00豇豆,海南,提示,经营,消费,安全
\"在寒冷的冬日，一群好友围坐在热气腾腾的火锅旁，共享那令人垂涎的猪血和鸭血，这是多少人的美好回忆。但是，对于痛风患者来说，这样的场景却可能是一种挑战。您是否曾在享受这些美食时忧心忡忡，担心它们的嘌呤含...……更多
2024-02-28 09:48:00猪血,嘌呤,痛风,火锅,食物,嘌呤
...圈收盘价为6.1港元/股。然而观其身后，逾七成收入来自火锅类产品的锅圈，锅圈市占率大约3%。与此同时，锅圈的加盟店贡献收入超过90%，而这背后，加盟店关店率在上升。此外，锅圈产能利用率未饱和反募资扩产、门店及线上...……更多
2023-11-14 13:42:00利用率,门店,饱和,投诉,服务,别为
...食用即食鲜切果蔬，湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。即食鲜切果蔬一般是以新鲜的水果、蔬菜为原料，采用预处理、清洗、去皮或不去皮、切分或不切分、消毒、漂洗、去除表面水等处理，密封包装后经冷链贮运销售...……更多
2024-04-15 17:12:00襄阳,湖北,果蔬,提示,消费,水果
...选购值得信赖的品牌和产品。那如何鉴别食用油的质量，请看烟台市消费者协会分享给广大消费者的小窍门。鉴别食用油的方法：看标识。按照国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名...……更多
2024-09-12 20:10:00烟台市,烟台,食用油,鉴别,窍门,食用
十堰广电讯（全媒体记者 王逸雯）“五一”小长假即将来临，购物、聚餐、旅游等将成为消费热点，十堰市市场监管局、十堰市消费者委员会发布消费警示，提醒广大消费者谨防各类消费陷阱，安全、科学、文明、理性消费，...……更多
2024-04-26 11:27:00一将,十堰,提示,部门,消费,消费
新春佳节将至，山东省市场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项（一）外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口...……更多
2024-02-05 11:50:00餐饮安全,山东省,山东,佳节,监管,提示
...的安全”和“针尖上的安全”四川省彭州市的周某是一家火锅店老板，为增加火锅风味，并以此吸引顾客提高营业收入，他将顾客食用过的火锅底料回收、去渣后，熬制成火锅“老油”，重复用于店内火锅汤底料销售。他的这一...……更多
2023-01-16 06:02:00消费者权益,司法,不断,保护,消费,消费
...员，消费者自助选购、打包，自觉结账……无人饮品店、火锅店，你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年，四川消费市场持续回暖，各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没...……更多
2023-02-21 03:35:00火锅店,饮品,火锅,饮品,火锅店,火锅
...供应。它的外观光滑，口感柔软，味道鲜美，是家常菜和火锅的常见配菜。对于消费者来说，如何选择合适的香菇非常重要。我们可以通过几个方面来鉴别香菇的好坏。掂量香菇。一般来说，掂着轻的香菇较为成熟，而较为沉重...……更多
2023-12-20 12:23:00裂口,香菇,平滑,香菇,口感,小苏
...解到，“五一”劳动节假期临近，中消协发布了相关消费提示。多项数据显示，今年“五一”假期出游消费市场火爆。中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)总统计师马仪亮表示，旅游市场复苏的梯度扩散特征较为明显，经济...……更多
2023-04-23 14:20:00中消协,消费,提示,绿色,安全,消费
...类垃圾食品，经常食用，对健康非常不利，建议远离。2.火锅丸子
火锅丸子是如今众多年轻人最喜欢吃的食物，不仅味道美味，而且做起来也非常方便，但大多数火锅丸子没有任何的肉质，而且都是淀粉和调味品。若经常吃火...……更多
2023-02-15 22:30:00身体,保障,建议,学习,健康,生活
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