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美团没被抖音“逼疯” ,八月将迎大考
...EBITDA(息税折旧前利润)同比增长28.9超过80亿元。理论上行业竞争压力抖升,头部企业是要被迫出让利润的,可为何美团利润不降反升呢?本文核心观点:其一,餐饮以及整个社零行业仍未回到理想水平,行业开始“降价保流水...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...香港区域的行政总裁,早前她在亚太区零售及快速消费品行业拥有超过25年的经验。现任中国内地区域行政总裁的杨斌,于2016年加入大家乐集团,此前同样拥有多年跨国企业管理经验。梁可婷表示:“本次CEO变更后,大家乐集团...……更多
千禾味业存量竞争下需要产品有特色,“0添加”产品入局做大品类
...值161.97亿元)被称为酱油界的后起之秀。面对眼下调味品行业的存量竞争,千禾味业在去年成为了行业内少数营收、净利润均保持增长的企业。5月23日,千禾味业在四川眉山召开了2023年年度股东大会,记者以投资者身份参会。...……更多
滴灌通中国CEO李辉:收入分成投资模式为小微企业精准赋能
餐饮行业的连锁化进程不断提升,出现了许多大品牌,但小微企业的发展还面临许多难题,融资难更是一个存在已久的问题。如何破局?本文为滴灌通集团合伙人、滴灌通中国CEO李辉在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录...……更多
万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。本文为万店盈利智库创始人陈志强在\"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布...……更多
机构调研潮升温 公募扎堆三大行业
...市公司,类型主要集中在电子、机械设备、医药生物三大行业中。从申万行业分类来看,这些公司主要分布在电子、机械设备、医药生物、基础化工、电力设备等行业,分别有78家、60家、52家、31家、28家,合计占比接近60%。而...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
...断提升品牌自身的实力。仿冒产品、抄袭品牌商标,餐饮行业的山寨侵权乱象层出不穷,带给整个餐饮业的伤害不容小觑。星贝知识产权创始人老李船长表示,随着相应法规的变化与完善,品牌对于知识产权的保护要更具前瞻性...……更多
老字号的新目标:市值百亿
...确定评选结果。这家百年老字号缘何能三获这份中国食品行业最有影响力的奖项?近日,记者走进秋林里道斯一探究竟。炉火纯青的技艺眼下正值冰雪旅游旺季,前来黑龙江赏冰乐雪的游客都会慕名去品尝一下哈尔滨红肠,而秋...……更多
宁德时代成为“宁王”背后,新链主崛起
...链主的企业,需符合以下几个条件:头部门槛:它需要是行业内的头部企业,在技术、产品、服务及资本等方面具有较强的综合竞争力;拥有创新的产品和商业模式,利润垫足够厚,能够支撑研发、滋养供应链。技术壁垒:它有...……更多
高延敏:骨干企业应主动提高食品营养健康指标
...盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程。就食品行业看,全国政协常委、经济委员会副主任,中国国际经济交流中心常务副理事长毕井泉在论坛上表示,我国食品安全形势有明显好转,但食品安全基础较为脆弱,食品安...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...都有优惠套餐和折扣。美国《华尔街日报》报道称,由于行业竞争加剧,星巴克正失掉在中国市场的“黄金”站位。星巴克第二季度财报显示,公司全球同店销售额下降4%,其中中国同店销售额大降11%,远超市场预期。财报披露...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业家信心指数分析及高质量发展案例选集六大部分组成。调研企业包含内资...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维表示,当下的餐饮行业正经历着严重的内卷,价格战愈演愈烈,利润被挤压,同时内部成本也居高不下,降本提效成为餐饮企业突破内卷的关键窗口。但降本提效并不意味着降低对产品创新...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...加杭州亚运会的热潮,刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日,美团发布了黄金周消费数据,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评的数据也...……更多
华鼎冷链:专注餐饮冷链,为连锁企业提供优质配送服务
国内冷链物流行业正经历着前所未有的变革与发展,作为这一领域的佼佼者,华鼎冷链凭借其卓越的服务品质和前沿的技术创新,已然成为众多餐饮连锁企业信赖的核心合作伙伴。华鼎冷链不仅致力于构建专业的餐饮连锁冷链...……更多
构筑“横向融通、纵向贯通”人才培育“立交桥”
...与经济社会横向紧密融通,服务产业转型升级,培养符合行业需求的人才,在教育层次上应健全纵向贯通学生学习生涯的职业院校体系,使职业教育学生在职业教育体系内部具有向上发展的学业空间。自2022年4月开始,浙江商业...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚数字化的重要性。“我们的系统已经可以做到检测每一串烤品的烤制温度和时间,保证口味和效率,...……更多
...国餐饮文化与外国饮食文化融合程度加深,使得我国餐饮行业在世界各国占据了一定的市场。同时,我国餐饮习俗与“一带一路”倡议沿线国家具有高度相似性,包括与泰国和缅甸饮食制作手法相似的广西、云南菜系;与欧美消...……更多
剧震!一只蝴蝶打爆万亿巨头
...靡全美可能会改变美国消费者的饮食习惯,并对食品相关行业产生长期影响,消费者未来会吃得更少,或是会选择更有营养且更健康的食物。摩根士丹利的分析师表示,随着服用减肥药的患者越来越多,美国的食品和饮料生产商...……更多
...在人工智能领域率先战略布局。随着AI时代的到来,餐饮行业的数智化趋势日趋明显,依托世纪互联数据中心提供的强大算力底座、火山引擎提供的极致弹性的容器化产品与服务,百胜中国打造了充分支持快消行业销量高波动特...……更多
...能存在阶段性行情1月15日,金新农在互动平台表示,基于行业数据总体来看,2024年生猪可能存在阶段性行情,但仍不是特别乐观。公司会结合市场行情及实际情况,按照既定的战略适时调整出栏节奏。百果园回应股价大幅跳水...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
...此次会议旨在着力提升产业链供应链韧性,全面推进餐饮行业的高质量发展与结构优化升级,在餐饮业强劲复苏的新变局下,打造集约高效的餐饮供应链,并以新的视角链接创新,助力行业协同发展。十月稻田创始人王兵在会上...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
...餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮行业已诞生7个万店连锁品牌,启动或接近达成“千城万店”战略...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流勇退还是壮心不已的大盘转型?杨明超到了...……更多
新职业  新机遇  新发展
...新职业 新机遇 新发展——来自一些国家的报道德国餐饮行业学徒正跟主厨交流。本报记者 李 强摄两名法国交互设计师在进行素材收集及界面设计工作。法国交互设计师职业协会供图新加坡机器人工程师研制出的机器人厨师可...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
面对行业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视,不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化,西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示,伴随着三...……更多
囊括深市龙头优质企业 首批两只深证50ETF启动发行
...数的产品正式开售。深证50指数反映了深市市值规模大、行业代表性强、公司治理良好的50家头部公司股价变化情况。易方达基金指数研究部总经理庞亚平对《证券日报》记者表示,“深证50指数相关产品的发行,将进一步丰富市...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...“我找到了更好复制海底捞的方法”,如今这家中国餐饮行业流通市值最高、在全国有1382家门店(截至2023年6月的数据)的火锅龙头,再次“颠覆自己”,和一众有头有脸的餐饮企业一样,放开加盟。为什么它们都开始抢加盟商...……更多
李彦宏发声,“程序员”职业将不复存在;字节跳动辟谣
...经) 点评:李彦宏的言论引发了对未来人工智能和编程行业的思考和讨论,对人才培养和教育也产生一定影响。NO.4 振华重工紧急回应振华重工(SH600320,股价:3.35元,市值:176亿元):3月10日,振华重工公告,注意到美国政...……更多
...资助推主营业务近年来,国家相继出台了诸多政策支持本行业发展。例如,《轻工业发展规划(2016-2020年)》中,多次提及支持塑料制品业发展,明确了“推动传统产业改造升级”的具体措施。同时,工信部出台轻工业“三品”...……更多
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单季亏损,卡夫亨氏三季度业绩全面下滑
文|李振兴近日,卡夫亨氏发布的三季度业绩显示,单季度卡夫亨氏净销售额为63.83亿元,同比下降2.8%;有机净销售额下降2
2024-11-04 09:54:00
计通智能解决方案荣获2024安防行业优秀解决方案奖
10月22日至25日,备受瞩目的2024中国国际社会公共安全产品博览会(简称“安博会”)在北京隆重召开。本届安博会以“数智世界全域安全”为主题
2024-11-04 09:57:00
谷歌地图AI功能大升级,苹果地图准备好了吗?
谷歌地图变得更智能了!美东时间10月31日周四,谷歌为其地图软件谷歌地图和卫星导航软件Waze增添新功能,地图用户现在可以像聊天一样问问题
2024-11-04 13:32:00
ChatGPT 的 AI 搜索正式上线!即将免费可用,实测后我们发现了这些细节
就在刚刚,OpenAI 正式推出 ChatGPT search 功能。调用的方式非常简单,ChatGPT 会根据你的问题选择搜索网络
2024-11-04 13:32:00
EUV光刻机生产芯片的能耗将很快达到创纪录的水平
极紫外光刻技术是近年来最复杂的技术创新之一。 极紫外光刻设备对于生产更小、更强大的微芯片至关重要,但其耗电量巨大。 更糟糕的是
2024-11-04 13:33:00
我国首个器官芯片领域国家标准发布
IT之家 11 月 4 日消息,据东南大学苏州医疗器械研究院消息,10 月 26 日,由该院顾忠泽教授团队牵头完成的我国首个器官芯片领域的国家标准 GB / T 44831-2024《皮肤芯片通用技术要求》正式发布
2024-11-04 13:33:00
NASA的一系列尖端太空实验将在SpaceX第31次补给任务中发射升空
美国国家航空航天局(NASA)将在其SpaceX第31次商业补给任务中向国际空间站(ISS)发射一系列新的科学实验。 这六项实验旨在支持美国国家航空航天局(NASA)科学家和团队的前沿研究
2024-11-04 13:34:00
红魔10 Pro系列定档11月13日:采用真全面屏设计
时间来到2024年11月,智能手机行业的新机发布潮还未停止。继华为之后,红魔也官宣了红魔10 Pro系列手机的发布日期
2024-11-04 13:34:00
长距离光链路可以利用光将图像、视频和数据从太空探测器传输到地球
空间通信系统越来越多地依赖光学激光束,而不是传统的无线电波,因为光在远距离上的信号损耗较小。 然而,即使是光信号在传输过程中也会减弱
2024-11-04 13:35:00
一种以猫眼为模型的新型视觉系统增强了机器人的视觉能力
韩国研究人员受猫独特眼睛结构的启发,为自主无人机和机器人开发出一种先进的视觉系统。 这项新技术采用狭缝式光圈和反射层,可提高各种照明条件下的可视性
2024-11-04 13:38:00
淄博经开区绿色循环产业园成“5G+”工业互联网新样本
当前,以“数字化+智能化”为核心的数智化转型,在企业节能降耗、提升能源资源利用率等方面发挥着越来越重要的作用。淄博经开区作为淄博经济转型升级的主阵地
2024-11-04 13:53:00
新建一种可能|领潮供应链第二届合作伙伴大会在北京举办
为了探索全新的解决方案,打造“第二增长曲线”,深圳领潮供应链管理有限公司(以下简称“领潮供应链”)于11月1日,在北京举行“新建一种可能”领潮供应链第二届合作伙伴大会
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多场精彩展会本月“扎堆”来袭东南网11月4日讯(海峡导报记者 黄奕琳)第十五届海峡两岸文博会、2024厦门金海豚动漫游戏嘉年华……连日来
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释放多维价值 推动产业升级——“融致远·视无界”车载视听主题交流活动在京举办
11月1日,第四届中国广电媒体融合发展大会首场活动——车载视听主题交流活动在北京举行。本次活动以“融致远·视无界”为主题
2024-11-04 10:19:00
新华社北京电(记者史竞男 杨湛菲)随着网络文学大模型推出、AI创作的小说问世,AI生成内容引发的争议进入文学创作领域。有人认为AI辅助创作为网络文学作者提供灵感
2024-11-04 10:44:00