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...柳州日报500多名干部职工及志愿者义务种植麻竹提升柳州螺蛳粉原材料供应能力日报消息（全媒体记者陈粤）草长莺飞的三月，植树添绿正当时。3月12日是我国第46个植树节，鱼峰区在里雍镇基田村龙脉屯开展创建国家乡村振兴...……更多
2024-03-16 10:25:00原材,柳州,螺蛳,原材料,能力,供应
本文转自：安庆日报近日，根据权威媒体报道，柳州螺蛳粉有了统一的英文名称“Liuzhou Luosifen”。而该英文名的依据是广西柳州市外事办网站发布的柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》。消息一经报道立...……更多
2024-05-13 09:59:00柳州,螺蛳,英文,官方,柳州,英文
...翠竹层层叠叠，竹林下待破土而出的麻竹笋，是地道柳州螺蛳粉不可或缺的原材料。酸笋是柳州螺蛳粉的“灵魂”配菜，其酸爽、脆口，独具特色。螺蛳粉近年受捧“出圈”，带动了原材料麻竹笋需求量上涨，当地下“竹”功夫...……更多
2022-12-18 19:28成金,柳州,螺蛳,广西,功夫
...查看发酵罐上的数据。工人将食醋装箱。醋包是袋装柳州螺蛳粉里的配料包之一，一包食醋倒进柳州螺蛳粉里，酸爽可口。食醋生产成为柳州螺蛳粉产业链不可或缺的一环。柳州螺蛳粉里的醋包是如何生产出来的？近日，记者走...……更多
2024-04-28 08:54:00柳州,螺蛳,食醋,柳州,螺蛳,生产
...糕、三河千张、藕塘花生等“老面孔”，也有十八岗生态螺蛳鳖、黑芝麻酥、鹅四宝等新产品。第二届“定有良材”农产品区域公用品牌年货节现场。定远县委宣传部供图据了解，当天来自该县22个乡镇的70多家经营主体汇集于...……更多
2024-02-10 16:26:00定远,滁州,图景,年货,振兴,定远
...还邀请大家到柳州游玩：“我认为红色在柳州代表美味。螺蛳粉的汤粉，红油红汤，想起来都口水直流。所以但凡出现红色，我的潜意识就会联想到螺蛳粉，就像我今天一袭红衣，我称它为‘螺蛳粉红’，儿子看到我用亮泽的口...……更多
2024-03-15 12:00:00柳州,巴黎,全网,时装,火爆,医生
...的檀健次，在出名前也做过不少副业。由于对老家广西的螺蛳粉情有独钟，檀健次曾在广西创办了一间螺蛳粉工厂，还花了一年时间亲自研究螺蛳粉汤料包。不过据说在螺蛳粉走红的前一年，他的螺蛳粉厂厂址就被政府收购了，...……更多
2023-10-13 08:01:00副业,韩寒,亏损,娱乐圈,餐厅,娱乐
今日（3月21日），螺蛳粉增臭剂引发全网热议，一度登上微博热搜，网友担心：螺蛳粉也要塌房吗？图为热搜截图此前，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店。到店后，工作人员发现该...……更多
2024-03-21 16:41:00螺蛳,多家,网友,品牌,螺蛳,店客
...文颖《工人日报》（2024年06月04日 02版）“你看，一颗颗螺蛳在大锅内翻滚，好香”“没想到一碗螺蛳粉有这么多工序”……5月26日，2024年广西壮族自治区柳州市鱼峰区第九届农民工技能大赛在柳州商业技工学校举行，在螺蛳粉...……更多
2024-06-04 04:17:00热辣,特写,技能,大赛,新闻,螺蛳
...社每年可以产鲜笋70万斤，产值超过200万元。得益于柳州螺蛳粉产业的快速发展，合作社也在不断发展壮大。”柳州市笋鲜种养专业合作社负责人黄继华说。12月14日下午，“关注森林·绿美八桂”2022年全国主流媒体云观广西主题...……更多
2022-12-19 09:36柳南区,柳州市,柳南,柳州,竹笋,振兴
...社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
...们看看官方的解释，为什么会直接用汉语拼音来命名柳州螺蛳粉！官方的解释是希望通过这样的翻译，保持中国美食文化的独特性，体现我们的文化自信。官方同时也附上了“加臭加辣”“麻辣”等特色风味的翻译参考，不过这...……更多
2024-05-16 10:35:00螺蛳,英文,广西,拼音,争议,官方
...商务发展优势明显日报消息（全媒体记者黄慧妮）“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上，远超其他电商产业……”1月13日，广西商务厅发布《广西年货电商发展报告》（以下简称《报告》），《报告》指出，...……更多
2023-01-18 08:59:00优势,电子商务,发展,商务,电子,电商
...节目，通过央视连线镜头展现柳江匠人精益求精守护柳州螺蛳粉“灵魂”，及柳江区依托柳州螺蛳粉产业“慧”就乡村振兴新画卷。连线主人公李任是二代酸笋“闻臭师”，就职于柳江区新兴工业园某柳州螺蛳粉企业，2020年底...……更多
2023-03-15 09:30:00柳江,中央台,中央,柳州,柳江,螺蛳
...小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉，经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日，来自英国的“网红”苏菲与外媒记者分享其与螺蛳粉的故事。当天，中国国际新闻交流中心外...……更多
2024-03-14 10:47:00打卡,广西,新能源,中国,小吃,记者
源自广西的螺蛳粉味道独特，受到许多人的喜爱。但近日好欢螺螺蛳粉因包装上印有“你是中国人、我也是中国人，四舍五入一下，你就是我的人”相关文字，引发广泛关注。被台当局下架后，除当地民众囤货，大陆消费者也...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
...销保供、丰富节日市场供应等，其中，报道了广西柳州市螺蛳粉产业园加大生产情况。摘录如下：2月5日，《人民日报》第8版版面。广西柳州市螺蛳粉产业园的生产车间内，工人们正在包装螺蛳粉。春节临近，产业园区各企业全...……更多
2024-02-05 18:47:00柳州,人民日报,螺蛳,日报,生产,人民
...兵告别。赖治华摄人民网柳州3月4日电 “柳州等我回来吃螺蛳粉！”近日，武警柳州支队百余名退伍老兵在春光里和战友告别，和柳州挥别。官兵为退役士兵整理着装。周关伸摄官兵离别时惜惜相别。周关伸摄退役士兵拍照留念...……更多
2024-03-04 18:25:00柳州,螺蛳,老兵,退伍,余名,柳州
...路较为老旧。放眼全国，一些做法，值得借鉴。柳州袋装螺蛳粉产品热销全国，背后是日趋完善的供应链，以及螺蛳粉学院、螺蛳粉文化节、“闻臭师”等产业链关键节点和新平台、新职业的支撑助力；江西米粉、安徽臭鳜鱼强...……更多
2023-02-13 07:05:00麻鸡,全国,云南,气锅鸡,气锅,工坊
...区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍，2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6%，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，同比增长61%。当天，广西壮族自治区第十四届人大一次会议记者会在南宁举行，张壮...……更多
2023-01-14 09:17:00六成,柳州,出口,螺蛳,出口额,美食
本文转自：广西日报这里不止螺蛳粉——柳州市曙光西路历史文化街区走笔本报记者 唐绍怡曙光西路历史文化街区人流熙熙攘攘，充满着烟火气。 本报记者 唐绍怡/摄扫码看柳州市曙光西路历史文化街区
文化中国行漫步历史...……更多
2024-06-04 07:14:00螺蛳,西路,柳州,曙光,牌坊,街区
...03月29日 06版）小米粉“嗦”出大产业。2023年，广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元，同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出，为了保障服务时效，中国邮政集团公司柳州分公司简化...……更多
2024-03-29 03:41:00螺蛳,流程,服务,柳州,螺蛳,中国
...西部决策网《D视频》报道，近日在福建福州，一男子因螺蛳粉里没有螺蛳，在店内砸东西要求退钱。店主杨先生称，当时对方质问螺蛳粉的螺丝在哪里，我们表示螺蛳是用来熬汤的，螺丝直接打到汤里面，螺壳有的都是碎的，...……更多
2023-11-20 10:09:00螺蛳,店主,警察,男子,第一次,螺蛳
...州市第一职业技术学校烹饪技术与管理系教师李文森作为螺蛳粉文化的传承者和推动者受邀参加了此次活动。李文森老师在展示成品螺蛳粉。邓亚静摄交流会上，李文森老师用一锅香气四溢的螺蛳汤，向与会者展示了柳州螺蛳粉...……更多
2024-11-26 18:30:00文森,米粉,教师,活动,文森,柳州
...窑埠古镇街巷店铺，听取市民游客“打卡柳州”品尝柳州螺蛳粉、姜茶、糖画等非遗美食和体验非遗文化魅力的感受。其时已至，其势已成。甘毅指出，各相关部门要把握好时与势，抢抓希望无限的机遇，全面加快全市大健康与...……更多
2023-01-28 09:00:00柳州,打卡,时尚,柳州,打卡,螺蛳
...，人们的生活似乎处处与“酸”紧密相连。一碗地道柳州螺蛳粉的“灵魂”在于酸笋，小料台上的酸豆角、酸醋、酸萝卜也是不少柳州人的挚爱，不加上几勺总觉得不够“酸爽”。天气渐热，粥铺上，芋蒙酸、酸空心菜梗应季登...……更多
2024-05-06 09:15:00产业,柳州,柳城,柳州人,螺蛳,糖酸
...的“定心丸”稳稳送到群众的手上。近年来，随着“柳州螺蛳粉”知名度的不断提升，相关配套产业持续壮大。丹桂村抢抓机遇，主动搭乘螺蛳粉“快车”，发展豆角、辣椒种植，增加群众收入。该村科学布局，建设育苗棚、螺...……更多
2023-02-18 02:33:00新希望,丹桂,示范园,示范,丹桂,群众
...产业链就业人口近5万人。该区引进螺霸王、螺状元等8家螺蛳粉龙头企业，形成战略合作，创新“龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式，企业以保底收购方式为农产品销售兜底，解决销路问题。鱼峰区突出榜样力量，推选出发...……更多
2024-01-24 07:44:00鱼峰区,振兴,联盟,鱼峰区,螺蛳,就业
本文转自：柳州日报位于柳南区的一家柳州螺蛳粉门店，市民、游客排队吃粉。1月22日，尽管是农历正月初一，部分柳州螺蛳粉门店依旧开门营业，满足市民、游客品尝柳州味的需求。据了解，春节期间，柳州螺蛳粉再次成为...……更多
2023-01-28 09:00:00柳州,螺蛳,游客,门店,市民,柳南区
...新网柳州10月5日电 (林馨)国庆假日，因“网红小吃”柳州螺蛳粉“出圈”的广西柳州市旅游市场持续火爆，各大夜市点游人如织。“夜经济””成为当下激发城市经济活力和消费热情的途径之一，亦考验着当地城市管理者的智慧...……更多
2023-10-05 19:04:00城市管理者,城市,广西,夜市,游人,管理者
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