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...文转自：中国新闻网春节期间，广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店，是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后，“网红小吃”螺蛳粉正不断转型，谋求...……更多
2024-02-16 11:17:00长红,货值,螺蛳,见闻,小吃,出口
...柳州日报500多名干部职工及志愿者义务种植麻竹提升柳州螺蛳粉原材料供应能力日报消息（全媒体记者陈粤）草长莺飞的三月，植树添绿正当时。3月12日是我国第46个植树节，鱼峰区在里雍镇基田村龙脉屯开展创建国家乡村振兴...……更多
2024-03-16 10:25:00原材,柳州,螺蛳,原材料,能力,供应
...跃“在市场监管部门的帮助下，柳州建成涵盖564项标准的螺蛳粉全产业链标准体系，将产品保质期从10天拉长到6个月，带动139家生产企业产品质量升级，街头‘小米粉’变为600亿元的‘大产业’，功不可没。”谈及螺蛳粉质量提...……更多
2023-10-25 07:04:00区域,质量,服务,产业,质量,产业链
...查看发酵罐上的数据。工人将食醋装箱。醋包是袋装柳州螺蛳粉里的配料包之一，一包食醋倒进柳州螺蛳粉里，酸爽可口。食醋生产成为柳州螺蛳粉产业链不可或缺的一环。柳州螺蛳粉里的醋包是如何生产出来的？近日，记者走...……更多
2024-04-28 08:54:00柳州,螺蛳,食醋,柳州,螺蛳,生产
本文转自：春城晚报[读者来论]螺蛳粉添加增臭酱，是对食客的欺诈□ 然玉近日，成都市场监管部门发布视频，监管人员突击检查一家螺蛳粉店。监管人员进入后厨巡查后发现，该店铺环境脏乱，食材质量堪忧。此外，监管人...……更多
2024-03-22 09:34:00螺蛳,食客,螺蛳,食客,监管,地方小吃
...社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”李任是广西美吉食品科技有...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
...商务发展优势明显日报消息（全媒体记者黄慧妮）“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上，远超其他电商产业……”1月13日，广西商务厅发布《广西年货电商发展报告》（以下简称《报告》），《报告》指出，...……更多
2023-01-18 08:59:00优势,电子商务,发展,商务,电子,电商
...小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉，经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日，来自英国的“网红”苏菲与外媒记者分享其与螺蛳粉的故事。当天，中国国际新闻交流中心外...……更多
2024-03-14 10:47:00打卡,广西,新能源,中国,小吃,记者
源自广西的螺蛳粉味道独特，受到许多人的喜爱。但近日好欢螺螺蛳粉因包装上印有“你是中国人、我也是中国人，四舍五入一下，你就是我的人”相关文字，引发广泛关注。被台当局下架后，除当地民众囤货，大陆消费者也...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
...销保供、丰富节日市场供应等，其中，报道了广西柳州市螺蛳粉产业园加大生产情况。摘录如下：2月5日，《人民日报》第8版版面。广西柳州市螺蛳粉产业园的生产车间内，工人们正在包装螺蛳粉。春节临近，产业园区各企业全...……更多
2024-02-05 18:47:00柳州,人民日报,螺蛳,日报,生产,人民
...，成都市场监管发布《外卖餐饮巡查：一家“有味道”的螺蛳粉店！！》视频。监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店。该店铺只承接外卖业务，没有堂食。监管人员进入后厨巡查后发现，该...……更多
2024-03-21 13:06:00螺蛳,袋装,成都,品牌,螺蛳,电商
...兵告别。赖治华摄人民网柳州3月4日电 “柳州等我回来吃螺蛳粉！”近日，武警柳州支队百余名退伍老兵在春光里和战友告别，和柳州挥别。官兵为退役士兵整理着装。周关伸摄官兵离别时惜惜相别。周关伸摄退役士兵拍照留念...……更多
2024-03-04 18:25:00柳州,螺蛳,老兵,退伍,余名,柳州
...生猪、肉牛、山羊、家禽等产量均同比增长20%以上。柳州螺蛳粉原材料产业规模不断扩大，建成豆角、螺蛳、木耳、竹笋等优质螺蛳粉原材料生产基地23个。水果、桑蚕、渔业、茶叶、食用菌、蔬菜、中药材等产业发展态势良好...……更多
2023-01-20 08:44:00宜居,农民,农村,农业,柳城,农业
...区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍，2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6%，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，同比增长61%。当天，广西壮族自治区第十四届人大一次会议记者会在南宁举行，张壮...……更多
2023-01-14 09:17:00六成,柳州,出口,螺蛳,出口额,美食
...03月29日 06版）小米粉“嗦”出大产业。2023年，广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元，同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出，为了保障服务时效，中国邮政集团公司柳州分公司简化...……更多
2024-03-29 03:41:00螺蛳,流程,服务,柳州,螺蛳,中国
...。去广西“嗦粉”，是近年来兴起的一个话题。自从柳州螺蛳粉火爆“出圈”，引得各路明星大伽、网红博主、普通食客纷纷前来广西打卡，南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、北海牛腩粉、钦州猪脚粉等也随之进入大众视野...……更多
2024-04-03 07:00:00广西,经济,广西,米粉,产业,螺蛳
...西部决策网《D视频》报道，近日在福建福州，一男子因螺蛳粉里没有螺蛳，在店内砸东西要求退钱。店主杨先生称，当时对方质问螺蛳粉的螺丝在哪里，我们表示螺蛳是用来熬汤的，螺丝直接打到汤里面，螺壳有的都是碎的，...……更多
2023-11-20 10:09:00螺蛳,店主,警察,男子,第一次,螺蛳
...产业链就业人口近5万人。该区引进螺霸王、螺状元等8家螺蛳粉龙头企业，形成战略合作，创新“龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式，企业以保底收购方式为农产品销售兜底，解决销路问题。鱼峰区突出榜样力量，推选出发...……更多
2024-01-24 07:44:00鱼峰区,振兴,联盟,鱼峰区,螺蛳,就业
...发展格局，加快产业集群发展。其中，柳州市依托“柳州螺蛳粉”地理标志，以螺蛳粉龙头企业为主，着力打造螺蛳粉产业化联合体，让“小米粉”成就“大事业”。此外，该局以我国与欧盟签署地理标志保护与合作协定为契机...……更多
2024-01-25 10:45:00农产,大江,农产品,南北,字号,品牌
...新网柳州10月5日电 (林馨)国庆假日，因“网红小吃”柳州螺蛳粉“出圈”的广西柳州市旅游市场持续火爆，各大夜市点游人如织。“夜经济””成为当下激发城市经济活力和消费热情的途径之一，亦考验着当地城市管理者的智慧...……更多
2023-10-05 19:04:00城市管理者,城市,广西,夜市,游人,管理者
...业最强”的神韵。节目采用创新形态的猜题模式，从柳州螺蛳粉发展成为百亿级产业、云片糕美味享誉全国、四大汽车工业基地创新升级、比头发丝还细的钢丝交出“惊艳全球”的答卷等多个维度，充分展示了柳州的经济产业、...……更多
2023-01-08 08:32:00柳州,央视,镜头,柳州,螺蛳,城市
... （记者/覃伟立 通讯员/谢灿敏）近日，在柳州市柳江区螺蛳养殖产业示范区，稻虾螺生态养殖新技术新模式开发与示范项目迎来验收。专家组在稻田里随机抽取点位进行现场测产，并记录测产面积、螺蛳和虾的重量等相关数据...……更多
2023-10-27 07:44:00柳江,益高,螺蛳,养殖,柳江,柳州
...柳州市鱼峰区举行千亩现代设施农业（智慧农业）项目，螺蛳粉原材料、梅菜产业融合示范基地项目，乡村振兴及农文旅融合高质量发展项目战略合作框架协议签约仪式。据悉，此次签约项目总投资约3.1亿元。鱼峰区是柳州市工...……更多
2024-04-20 06:39:00鱼峰区,振兴,乡村,项目,鱼峰区,柳州
...面蔚为壮观。“我们不仅有基础雄厚的工业、鲜香爽辣的螺蛳粉，还有全国水质三连冠的一江绿水、画卷般的青山、风格独特的‘桥梁博物馆’……这么非同一般的宜居城市，就应该借此机会向世界各国选手多展示多宣传，不断...……更多
2023-10-17 07:10:00柳州,车手,山水,魅力,柳州,体育
...现场设置精品汽车展、新春家居家电展、柳州最具影响力螺蛳粉品牌展、品牌年货展等4大展区，上百个展位、近千种年货打造“一站式”年货消费场景。精品汽车展区汇聚五菱、哪吒、东风纳米、ICAR等热门汽车品牌，新春家居...……更多
2024-01-19 18:31:00柳州,分会场,广西,年货,分会,品质
...@成都市场监管巡查了一家评分为4.7分月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后发现该店的容器均许久未清洗工作人员说“我都怀疑螺蛳粉的臭就是这些用品的臭味”此外，还在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”，被熏出“痛苦面具”。
...……更多
2024-03-22 11:32:00螺蛳,面具,多家,店铺,痛苦,螺蛳
...曾是“中华名小吃” 期待“出圈”走更远近年来，柳州螺蛳粉爆火，从食品的生产加工、储存、运输到销售，柳州螺蛳粉全产业链销售超过600亿元。而曾拿过1997年“中华名小吃”称号的南宁老友粉，却没有像螺蛳粉一样走出去...……更多
2024-03-29 11:46:00南宁,单项,老友,高质量,奖励,措施
...影响力和知名度的米粉企业品牌。玉林牛腩粉能否像柳州螺蛳粉一样强势崛起，一碗粉做成百亿元产业，带火一座城？这条产业发展之路究竟该如何走？民进玉林市委会就此进行调研和分析，提交《关于作好“小米粉，大产业”...……更多
2024-01-21 16:38:00牛腩,产业,米粉,产业,玉林市,牛腩
...在青云菜市，热气腾腾的美食吸引游客前来选购。在一家螺蛳粉店，市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒，尽管柳州降雨，但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动，热气腾腾的美食让市民...……更多
2024-01-07 08:39:00节气,美食,柳州,螺蛳,菜市,腾腾
...4中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展，吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉产品、螺蛳粉文化及产业推广等内容...……更多
2024-04-18 21:52:00柳州,广西,米粉,博览会,博览,产业
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