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...近日，电视剧《星星的故乡》在央视一套热播。剧中两代葡萄酒人通过奋斗实现梦想、带动宁夏葡萄酒产业发展的励志故事令人印象深刻。但更让人感触良多的是，剧中主人公欧阳易星和天才酿酒师齐路，在梦想与现实发生错位...……更多
2024-05-25 07:54:00答卷,青春,人生,青春,青年,宁夏
...影，香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来，啤酒和葡萄酒的流入，又进一步丰富了我国的酒的风味。2023年9月9日，贵阳。酒博会的一面展示墙上，与酒相关的汉字和不同品牌的酒相得益彰。（图/视觉中国）
我们用历史和...……更多
2024-03-31 18:24:00酒鬼,中国,糊涂,地图,中国,茅台
...、高端化打造集种植、酿造、研发、旅游、休闲为一体的葡萄酒产业。据了解，目前该县酿酒葡萄、鲜食葡萄种植面积达5万亩，葡萄酒产业全产业链年销售收入达36亿元。 ……更多
2024-06-01 01:53:00昌黎县,昌黎,秦皇,秦皇岛市,葡萄,葡萄
...中新网银川6月11日电 (记者 李佩珊)记者10日从宁夏银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉，墨西哥时间6月9日，银川市代表团在墨西哥瓜纳华托州莱昂市举办的第31届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上完成第32届大奖赛举办地交接...……更多
2024-06-11 11:02:00塞尔,布鲁塞尔,布鲁,银川,宁夏,大奖赛
...肖国均去四川学习了当地的酿酒技术，还考上了国家一级酿酒师证书，他将外地技术和本地的传统工艺相结合，还添置了不少机械化设备，将现代技术融入传统酿造中。不仅如此，他还增添检测设备，让酒的品质得到很大提升。...……更多
2023-11-16 21:07:00十堰,酿酒师,深巷,酿酒,美酒,四方
...，是黄河冬小麦成熟之际，更是制作酒曲的好时节，国井酿酒师们在万里黄河最后一道弯安澜湾，向黄河母亲河敬献国井美酒，庆祝黄河冬小麦大丰收，敬黄河母亲。同时，正式开启 “齐民要术——中国酿造大曲节”。“曲为...……更多
2024-06-06 09:23:00黄河,万里,母亲河,母亲,黄河,冬小麦
...：人民网初冬时节，走进宁夏贺兰山东麓的宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司（以下简称志辉源石酒庄）种植园，记者看到，葡萄藤蔓已埋土“冬藏”，等待来年春天出土展藤。酒窖里，一排排装满葡萄酒的橡木桶整齐排列，浓浓...……更多
2023-12-06 10:22:00三农,万里,活水,沃土,宁夏,美酒
...们现在的啤酒差不多的度数吧。在唐朝还有一种酒，就是葡萄酒，当然这种酒是从外邦带进来的，据《太平御览》记载，公元640年，唐太宗率领军队攻破高昌国后获得了葡萄酒的酿造之法后，随后，葡萄酒就慢慢开始在唐代兴起...……更多
2024-02-10 11:22:00酒量,李白,李白,酿造,米酒,度数
...贾斯特里尼&布鲁克斯一直以“为大众提供原汁原味的葡萄酒”为己任，不仅对葡萄原产地的选择颇为严苛，对葡萄原材料的种植采摘以及酿酒过程和工艺的要求也是精益求精，力求让自己的酒品从葡萄藤到餐桌，每一步工序...……更多
2022-12-21 11:24布鲁克斯,里尼,克斯,布鲁,贾斯特,贾斯
...主演：潘之琳、徐洋、王劲松播出平台：CCTV-1一部以中国葡萄酒产业为背景的创业题材剧，有潘之琳、徐洋、吕一等青年演员的加盟，也有郭涛、李乃文、王劲松、刘敏涛、果靖霖、黄品沅等实习戏骨坐镇。以2008年奥运前夕为...……更多
2024-05-08 00:58:00日开播,新剧,高下,黑马,马伊,刘宇
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。
煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”白居易的一首诗，几个意象连缀起来构成一...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
来源：极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒，当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛，扎上红布的那一刻起，就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上，在朱万钧进行陈酿之前，青梅已经历了残酷的...……更多
2023-11-06 16:46:00梅酒,风味,青梅,酿酒,匠人,酿酒师
...之一。借助中欧班列，不只是苏维庆的服饰，还有枸杞、葡萄酒等许多产品有了更便捷的出海路。资料图为位于永宁县黄羊滩农场的长和翡翠葡萄酒庄内，工人正在采摘成熟的酿酒葡萄。丁成园 摄在葡萄酒出海这条路上，另一...……更多
2024-06-14 14:52:00港商,全球,宁夏,维庆,葡萄,张艳
...型的，酒精度较低，酸度较高。调配与二次发酵接下来，酿酒师将不同葡萄品种和不同年份的基酒进行调配，以确保香槟酒的风味和质量的一致性。调配好的基酒会加入糖和酵母，然后装瓶进行二次发酵。二次发酵过程中产生的...……更多
2024-08-16 06:58:00香槟酒,香槟,贵族,香槟,香槟酒,酿造
本文转自：中国食品报同心协力 共创共赢中国葡萄酒产业打造命运共同体本报讯 （记者 章玉）近日，由中国酒业协会主办、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司承办的2023中国葡萄酒领军企业T6峰会在海南召开。中国酒业协会执行...……更多
2024-01-01 10:23:00共同体,葡萄酒,中国,葡萄,命运,产业
本文转自：中国新闻网新疆昌吉州举行天山北麓葡萄酒产区招商推介会。孙亭文摄中新网乌鲁木齐1月8日电 (喇小飞)“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”8日，新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区·国家级新疆准东经济技术开发区招...……更多
2023-01-08 20:28:00昌吉州,昌吉,天山,北麓,推介会,产区
...转型升级里程中，非遗传承中心是重要一站。车间中央，酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁，都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人，“少...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...基酒酿造、物流包装、生态景观、工业旅游为一体的生态酿酒工业园区。去年，酒鬼酒“馥郁香白酒传统酿造区”入选第一批湖南省工业遗产。工业遗存与制造业不仅是重要的旅游资源，更是技艺传承与在地文化的载体。酒鬼酒...……更多
2024-06-18 11:55:00产业园,天成,妙境,湖南,地标,酒鬼
...依托组建了以中国酿酒大师、国家级啤酒品评委员、高级酿酒师、高级品酒师为代表的顶尖技术团队，相继开发出金星新一代、金星纯生、金星原浆、金星1982大师精酿等畅销产品，赢得消费者的一致认可。特别值得一提的是金...……更多
2023-03-15 05:47:00匠心,酿造,金星,啤酒,精品,金星
...破传统啤酒酒度、风味、储藏时间是集啤酒、威士忌、 葡萄酒、香槟所长于一体的艺术酿造集大成之作百位酿酒大师 传承百年工艺融汇百种酿法 经过千锤百炼酿于百年酒厂 藏于百年橡桶集合百味芳香 酿就百年传奇传承百年青...……更多
2024-09-12 17:07:00礼遇,青岛,青岛啤酒,典藏,啤酒,艺术
...”法则条件。这样的自然条件有助于葡萄香气的积累，令葡萄酒更加醇和自然。
龙亭酒庄的酿酒葡萄种在山坡上，浅层土壤为棕壤土，基岩为风化马牙石片岩。土壤偏碱性、通透性的特质有利于葡萄的生长，果实也更能表现出...……更多
2023-03-16 23:36:00龙亭,之路,自然,绿色,龙亭,葡萄
...各地。1月14日，在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊，酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。
发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...王思文、推荐官缪杰来到贺兰山东麓，走进葡萄园，参观葡萄酒生产车间，体验灌装任务，仔细品味这张“紫色名片”。宁夏贺兰山东麓良好的地理条件，是优质酿酒葡萄生长的先决条件。全年3000个小时的日照、昼夜温差极大...……更多
2023-11-17 13:52:00夏新,乡村,口碑,文明,宁夏,葡萄
...融合激发新动力说起通化县，这里还有一大金字招牌——葡萄酒。通化产区葡萄酒是采用中国本土葡萄品种，由中国酿酒师采用中国酿酒技术酿制而成的地道“中国味道”。在通天山葡萄酒文化产业园，全国唯一的山葡萄酒主题...……更多
2024-03-23 10:39:00通化,通化县,县域,高质量,发展,经济
...日报□ 王 毅作为西班牙最富庶的地区之一，加泰罗尼亚葡萄酒行业每年创收接近12亿欧元，其中绝大部分均为外销。甚至可以说，加泰罗尼亚之所以能够成为发达地区，葡萄酒功不可没。先来普及一个知识。不同国家对于葡萄...……更多
2024-05-05 05:59:00加泰罗尼亚,罗尼,加泰,葡萄,加泰罗尼亚,罗尼
本文转自：海西晨报晨报讯（记者 那月）近日，“智利葡萄酒协会”携手33家智利精品葡萄酒庄，在厦门凯宾斯基酒店开展了智利葡萄酒巡展活动，吸引不少市民游客参与。据了解，智利有着得天独厚的自然条件和气候条件，...……更多
2023-11-03 01:33:00智利,葡萄酒,葡萄,智利,葡萄,葡萄酒
...”威士忌和“昆宗”单一麦芽威士忌双双荣获金奖。国际葡萄酒（中国）大奖赛国际葡萄酒（中国）大奖赛（IWGC）是对标布鲁塞尔国际烈酒大赛（CMB）、旧金山世界烈酒大赛SFWSC等国际赛事的权威赛事平台，本届赛事一如既往地...……更多
2023-11-13 21:03:00波尔,吉斯,大奖赛,酒业,葡萄酒,中国
...。天塞酒庄成立于2010年，最初酒庄的定位集葡萄种植、葡萄酒酿造和葡萄酒文化推广于一体的体验式的酒庄，所以在一期建设时就规划了像餐饮、住宿、娱乐的功能，随着这几年的新疆旅游大热，酒庄敏锐地捕捉到以葡萄酒文...……更多
2024-06-26 12:08:00巴州,新疆,红酒,升级,产业,工程
...如何，它又是酿造出来的。在郧阳区农科园里的酿酒坊，酿酒师罗师傅舀起刚出锅的芝麻酒，酒体与常见的自酿白酒差不多，但传来的芝麻香味，给人感觉这酒不一般。罗师傅介绍，芝麻酒酿造工艺也是采用传统发酵、蒸馏等工...……更多
2023-12-23 20:06:00芝麻,十堰,营养,地方,刘明,芝麻
昌黎县葡萄酒产业集群被确定为省级百家重点产业集群之一，经过多年培育，涌现出一大批国内外知名品牌，产品远销20多个国家和地区，形成了集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶生产、彩印包装、休闲旅游等于...……更多
2023-11-04 06:19:00昌黎县,昌黎,秦皇,秦皇岛,河北,葡萄酒
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