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预制菜为什么有人看好、有人唱衰?对话中国预制菜产业联盟研究院院长昕原:预制菜的发展,离不开评价标准体系的建立
随着“预制菜”一词日益为消费者所熟悉,关于“预制菜”品质的舆论也在不断发酵。预制菜到底应该如何定义?预制菜的生产怎样才能达到统一的标准?标准又该如何制定?近日,北京商报记者独家对话中国预制菜产业联盟...……更多
...工‘上档次’。”宫明杰说。随着消费能力的不断提高,消费者对食品品质要求越来越高,如何解决工业化加工过程对口感、口味、品相、营养的破坏,加工工艺、包装材料、冷链保鲜等方面的技术突破至关重要。这些技术攻关...……更多
预制菜言论引发争议!辛巴回应:被断章取义
...回应,一些网友表示理解并支持他的观点,认为他是在为消费者选择好的食品而努力。然而,也有一些网友对辛巴的言论持怀疑态度,认为他是在为推广自己的产品而说话,而且对于食品安全和健康问题并没有深入了解。事实上...……更多
...手们正在努力寻找能够引领他们走出困境的灯塔。曾经,消费者们的购物车装满了形形色色的商品。但如今,他们变得更加审慎,每一次消费都像是在下一盘大棋。普华永道中国的《2023年全球消费者洞察调研》揭示了消费者越...……更多
洽洽食品受邀亮相第五届乳业资本论坛 坚果加牛奶成为营养餐食新趋势
...坚果拌拌杯等热门产品集中亮相,吸引了与会人员与许多消费者专程来到现场打卡体验产品,并表示口感与品质一如既往的好。近年来,随着人们生活水平的日益提高,人们的健康意识进一步增强,越来越多的人也开始关注坚果与乳...……更多
农产品消费更加注重品质
...国农业高质量发展步伐加快,农产品消费更加注重品质。消费者对农产品营养健康、新鲜、便捷等要求不断提升,农产品品牌化上行、线上线下多销售协同,为实现品质消费提供了支撑。消费者对于农产品的期待不断增加,农产...……更多
零食“学历造假”?这股歪风得治
...关方面的多次打假,揭开了零食“学历造假”的画皮——消费者花大价钱买到的食品,未必真的绿色健康,有的经检测质量并不达标。根据消费者权益保护法的规定:消费者因经营者利用虚假广告或者其他虚假宣传方式提供商品...……更多
功能配料步入“超”时代
...料的创新势头仍然强劲。这对于整个食品产业,对于广大消费者,甚至对于困境中的全球经济,都是一个令人鼓舞的信号。 ……更多
...预制菜行业发展中,离不开高水平标准化工作的支撑,让消费者吃得更放心。在过去数年中,预制菜行业发展呈现井喷态势,产业规模迅速扩大。天眼查数据显示,2022年我国预制菜市场规模为4196亿元,2023年达6000亿元,并有望...……更多
双11后,为什么第四餐火了?
...营养品等全家健康新消费场景,从而将第四餐升级为帮助消费者发现健康生活方式的新潮流,并结合双11重要营销节点,开启了名为“未来健康节”的品牌狂欢盛宴。基于前阶段的营销效果,天猫国际选择在不同的时间节点延续...……更多
推动营养健康食品行业持续健康发展
...来几年内将持续保持高速增长。这一成绩的取得,离不开消费者对健康生活的追求以及国家政策支持等多方面的因素。然而,在市场规模不断扩大的同时,我们也应看到市场渗透率仍然较低,仅为约20%,这意味着行业仍有巨大的...……更多
三只松鼠携手京东超市成立健康食品产业联盟
...化的食品饮料走向市场,共同助力行业高质量发展,守护消费者舌尖的健康美味。当天发布的《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》中,重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖/0糖...……更多
品质早餐吃得放心更舒心
...捷和营养健康的早餐服务,品种以大众化为主,兼顾各类消费者需求;经营品种不低于10种;早餐所有食材、食品添加剂须从合法渠道购进,建立索票证制度,做到产品来源可追溯等等。早餐示范店评选,为全市早餐工程建设树...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...机、包装机等先进生产设备,提高生产效率的同时,保障消费者的产品供应需求。”豆佳鑫说。 打料、成型、醒发、烘烤、脱模、冷却杀菌、包装、抽样检测……面团经过一场高温“桑拿”,在20摄氏度左右的温度下再经摆置冷...……更多
无限极:严把品质保障关 确保全线“100分”
本文转自:中国消费者报 “我第一次吃无限极的中草药健康食品还是在1995年,到现在已经快30年了!它们的产品对我和家人的健康都产生了很大的帮助,很多人见了我,都不相信我已经80多岁了!”这位分享着产品使用...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
编者按:维护消费者权益,守护消费安全。央广网啄木鸟消费者投诉平台推出“2024啄木鸟消费调查”特别报道,保障消费者合法权益,为新消费时代保驾护航!追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,...……更多
本文转自:中国消费者报孟刚■本报记者 孟刚近期,茶百道旗下门店因替换食材效期标签引发热议。随后,茶百道在官方微博发文进行了回应,承认湖北武汉及湖南长沙两家门店存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问...……更多
《科学饮奶蓝皮书》发布,蒙牛助力国民营养素养提升
...,对于提升我国居民乳品摄入水平有着重要意义。如今,消费者对于营养健康有了新需求。在调查之中,对于健康问题,参调者最关注的是“免疫力下降”,紧跟其后的有“营养素不足”、“肠胃功能减弱”等。七成以上的参调...……更多
茶百道门店擅改“赏味期”,法律专家:消费者有权索赔!
...店存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问题并向消费者致歉近日,据媒体报道,茶百道武汉和辰广场门店的店员会擅自更改原料赏味期标签,达到效期常新。3月20日,茶百道在官方微博发文称,“相关媒体分别报道了武...……更多
厉行节俭 减少消费端食物浪费
...物损耗与营养流失需要社会各方的共同努力,更需要每个消费者切实养成良好的食物消费习惯。“食物消费端主要分为居家消费和在外消费两个场景。居家就餐时,建议大家在采购环节尽量选择小分量、小包装的食材,在制作时...……更多
“全球优选进口食品”意文EWEN携新品亮相2024成都糖酒会
...进口食品平民化”的理念,致力于整合全球优质资源,为消费者带来实实在在、踏实可靠的美食体验。我们回归商业的本质,摒弃浮华,追求本真,为消费者提供一种既实用又具备高品质的生活方式。 此次展会,意文不仅带来...……更多
本文转自:中国消费者报■本报记者 李建目前,市场上维生素类保健食品和添加维生素的普通食品种类很多,消费者选购时常常无所适从。为帮助消费者科学认知和理性选购维生素类食品,近日,中国食品科学技...……更多
专利技术走进生活
...命健康领域,新鲜出炉的专利技术就像温暖的阳光,带着消费者对美好生活的向往照进现实。隔空解锁、刷掌秒开、快速抓拍报警、APP变声视频通话……这些听起来很炫酷的新技术,跟普通人的生活有什么关系?锁鲜的预制菜、...……更多
螺蛳粉添加“增臭剂”引争议
...,引发了广大“嗦粉者”的热议。螺蛳粉增臭剂曝光引发消费者担忧近日,一起螺蛳粉中添加“增臭剂”的事件成为了公众关注的焦点。据悉,该事件起源于成都市场监管局的一次例行检查,一家评分4.7分、月销四五千的外卖螺...……更多
逢时科技携新品亮相第六届进博会:掌握核心技术,推动磷虾油产业高质量发展
...项,已获得27项知识产权,其中发明专利6项。为了给广大消费者提供高品质健康产品,逢时科技投资建设的国内规模最大、效率最高、质量控制最好的南极磷虾油生产透明工厂投产,占地18000平方米。在这里,药品生产GMP级别的...……更多
深远海也能人工养殖大黄鱼?
...至几千元,下至几十元,卖家都在给自己的产品打广告,消费者如何辨别产品好不好,好在哪里?”在10月27日举办的第一届“蓝色食品”发展研讨会上,中国水产科学研究院东海水产研究所主任郭全友提出了这一问题。近年来...……更多
...实践活动。指导各地开展“你点我检”活动1600余次,让消费者真切感受到食品安全就在身边。郝明虹表示,学会持续12年以“食品安全与健康热点科学解读”为契机,秉持“突出重点、夯实基础、创新探索、大胆实践”的初心,...……更多
...涵盖植物油、饮料、乳制品、保健食品等食品类别,方便消费者进行体验。近年来,公众食品安全和营养健康需求提升,消费者更加注重阅读食品标签,全面了解食品信息,合理选择食品。然而,随着食品标签标示信息的增多,...……更多
水果的美味 胡萝卜的营养 紫玉水果胡萝卜现身百果园
...落地洱源,让农户实实在在受益,帮助农民脱贫致富,让消费者品尝到更多安全、健康、优质的农产品,全面助力乡村振兴。”紫玉水果胡萝卜顾名思义,外观上果皮呈紫色,果体细长挺直呈长锥般形状,与市面上常见的橙色胡...……更多
伊利亮相2023第八届中国特殊食品大会 展示研究成果
...介绍伊利经验随着人们生活水平提高和健康素养的增强,消费者健康需求呈现个性化、多元化的特点。深度洞察消费新趋势,伊利将前沿科技融入产品创新之中,持续打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品。伊利...……更多
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微软测试Win11新功能:电脑直接浏览和操作手机文件!
快科技7月26日消息,微软正在测试Windows 11的一项功能,该功能允许用户通过无线方式在电脑上的资源管理器直接浏览和操作安卓手机中的文件
2024-07-26 19:28:00
00后男子头晕头疼一查竟是白血病:属恶性肿瘤 早期死亡率较高
快科技7月26日消息,据媒体报道,深圳一名20岁小伙宇翔(化名)因持续5天头晕头痛未缓解而就医,被确诊为急性早幼粒细胞白血病(M3型)
2024-07-26 19:28:00
逆天!国外顶流甲亢哥原地跳过迎面而来的兰博基尼
今日,国外知名网红“甲亢哥”Speed在个人社交平台上传了自己原地起跳,跳过迎面高速驶来的兰博基尼的视频,引来网友惊呼
2024-07-26 19:28:00
九号电动新车错标500元一辆!官方回应:拍下用户首辆可正常提车
快科技7月26日消息,近期,美团上九号电动摩托车M95c+标价被错误地设置为500元,被不少用户拍下。对此,九号电动官方发文称
2024-07-26 19:58:00
造谣哪吒停产、裁员 撑不到今年6月!网友手写道歉信致歉
快科技7月26日消息,哪吒汽车法务部今日发文称:2024年3月,小红书用户“Super Wade”(持有人:章某某)发布“造车容不得捣糨糊
2024-07-26 19:58:00
何小鹏:15万级小鹏MONA M03车漆标准远超20万
快科技7月26日消息,今天何小鹏宣布,从行业上来看,20万以下的车,绝大部分车在颜色、车漆上花的功夫都非常少,看起来很朴素
2024-07-26 19:58:00
amd推迟上市时间,并与渠道合作伙伴合作
AMD原计划于2024年7月31日发售的Ryzen9000系列处理器,在最终的检查过程中发现发往渠道合作伙伴的首批生产单元不完全符合其质量预期
2024-07-26 20:30:00
批量空投是区块链项目推广的一种强大工具,通过向大量用户分发代币,可以迅速提升项目的知名度和用户参与度。以下是详细解析批量空投作为区块链项目推广利器的原因
2024-07-26 20:36:00
DeFi领域迎来一键发币时代,G TOKEN成为区块链初学者
随着去中心化金融(DeFi)领域的快速发展,越来越多的人开始关注并参与区块链和加密货币的世界。发币作为区块链技术中的一项重要应用
2024-07-26 20:37:00
雷军说自己要去看奥运会开幕式:已抵达巴黎
快科技7月26日消息,巴黎奥运会的开幕式将于北京时间27日凌晨1点30分正式开启。值得注意的是,小米最近刚好在巴黎有一场「人车家全生态」特展
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2.4万台!国产x86 CPU兆芯中标某大型电力央企集采
快科技7月26日消息,据兆芯官方宣布,在国内某大型电力骨干央企2024-2026年计算机集中采购项目中,基于兆芯处理器平台的台式机
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广电总局:酒店淘汰老旧电视 鼓励纳入地方消费品以旧换新
快科技7月26日消息,国家广播电视总局、商务部、文化和旅游部印发关于将酒店电视终端纳入地方消费品以旧换新工作范围的通知
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官方:世界首个由体育俱乐部创建的游戏平台“巴萨游戏”上架
7月25日讯据巴萨官网发布的消息,世界上第一个由体育俱乐部创建的游戏平台“巴萨游戏(BarçaGames)”上架,现在在苹果商店
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AMD锐龙9000系列国内开启盲约!据说价格很香
AMD锐龙9000系列的上市开卖时间在最后时刻推迟,锐龙5 9600X、锐龙7 9700X 8月8日见,锐龙9 9900X/9950X得等到8月15日
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宋紫薇退货言论引争议后发文道歉:非常错误恶劣的行为
快科技7月26日消息,原iQOO产品经理、现理想汽车产品策略主管宋紫薇今天备受关注。主要是因为她昨晚的一条微博称:“我一般想买个新产品
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