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上海一火锅店用电热水器冲饮料,做餐饮要讲良心
11月26日,网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品,有网友发出 “灵魂拷问”:第一眼以为净水器,再看是热水器,这水能喝吗?11月27日下午,黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
生态黔菜,香飘京城。12月29日,北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇,省驻京办副主任马尚海出席会议,各市州驻京...……更多
时尚服装品牌成租赁最大增量
...受消费者青睐,季内开店表现亮眼。值得一提的是,咖啡茶饮甜品虽然仍然是成交主力之一,占比12.5%。但咖啡新店显著减少,成交数量仅占该品类的8%,而2023年全年咖啡成交占品类的比重高达32%。一季度体育中心与珠江新城商...……更多
这些出圈的餐饮,你尝过吗?
...吃过西湖醋鱼,但西湖醋鱼茶往往是头一次听说。近日,茶饮店“炖物24章”推出杭州限定新品“西湖醋鱼茶”,由茶醋、龙井茶叶、干荷叶和小金鱼软糖制作而成,喝起来酸甜清爽。这样看上去突破常规的产品在茶饮领域不少...……更多
...消费空间,漫步其中,人们不仅可以品尝火锅美食、中式茶饮,还能沉浸式体验非遗技艺、服饰设计。文化、旅游、体育、健康等消费需求旺盛,拓展服务消费新空间。上半年,服务零售额同比增长7.5%,交通出行服务、旅游咨...……更多
元气森林做冰茶:“0糖”故事的终结丨焦点分析
...悉,元气森林将正式推出一款名为“冰茶(ICE TEA)”的茶饮料新品。据36氪未来消费了解,冰茶项目启动于2020年底,由独立的产品研发小组负责,研发负责人为郝佳,产品经理近期出现变动,此前为任毅,现由Jason负责。据36氪...……更多
...另有数十家品牌完成注册,涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适,如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一,公司于去年底在全港一连开了4家门店,还计划未来...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起,屡获资本青睐,让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示,至2020年,中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元,复合增长率为13.3%,预测2025年其市场规模可升至35...……更多
【市场观潮】该如何看待饮料“营养分级”
...况,从A到D级推荐程度递减,帮助消费者避开高糖饮品。茶饮行业规模不容小觑,天眼查专业版数据显示,我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。那么,如何看待饮料“营养分级”试行对于茶饮行业的影响呢?实际上,不少...……更多
冰淇淋品牌卖断货、茶饮品牌一年开140家店 中药消费品牌火了
...费”的热浪再度涌起。红星资本局注意到, 近日,中药茶饮、中药冰淇淋被频繁讨论。前有中药茶饮品牌一年开出140多家新店,后有中药冰淇淋品牌提前卖断货。“中药冰淇淋、中药茶饮之所以能引起关注,是因为其新颖和有...……更多
中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人
本文转自:人民日报养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人本报记者 杨彦帆 窦 皓 王 者《 人民日报 》( 2024年11月22日 第 11 版)养生茶饮、药膳糕点、中药面包……如今,越来越多的...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
细数众多美食品类,火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”,火锅已经不仅仅是一种餐饮选择,也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际,抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
...出几小时后B站评分达到9.9分。受此前雪王热爱挑衅其他茶饮品牌的形象影响,粉丝们还玩起了反派连连猜,有人调侃动画最终大反派或是瑞幸咖啡,也勾起了大家的胃口。蜜雪冰城官方曾表示:“对雪王的世界观进行充实和拓...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
这家诞生于2017年的新茶饮品牌,摸着茶颜悦色过河,又厚着脸皮借势营销Dior,再次被传赴美IPO,是否会同“雪王”一般折戟?作者:桂生编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“东方星巴克”要赴美和星巴克一决雌雄...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...比”三个字成为决定成败的利器。除和府捞面外,喜茶等茶饮品牌价格下调至15元左右,呷哺呷哺、海底捞、楠火锅等连锁品牌也接连宣布调品调价。相较于部分餐饮企业的降量降价或提质升价,和府捞面新菜单不仅突破价格区...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
2023年元旦前后,大龙燚火锅营销总监任俊仔细观察了大龙燚火锅大众点评上的消费者评论,发现越来越多与“价格”相关的表达,这在以前是不多见的,“过去人均100多元价位的火锅消费者会觉得很正常,但是现在他们会越来...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...模同比增长35%来蓉游客堂食订单量全国第二在东门市井,火锅店的生意十分火爆。210%■成都春节假期日均消费规模居全国第四。成都异地游客堂食订单量位居全国第二,同比去年增长超210%186%■春节假期前5天,全国多人堂食套...……更多
新春走基层|便利化通关助力北海企业出口
本文转自:人民日报客户端廖思宇 庞铭运 廖安琪 通讯员黄娴近日,位于广西北海经济技术开发区的鲜美来食品股份有限公司内一片火热景象:工人忙着把要查验的货物从冷库中用叉车叉出,早已等待在旁的北海海关查验关员...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
...进消费纠纷的诉源治理,将有效预防、化解消费纠纷融入基层社会治理大格局,南岸区消委会与南岸区人民法院于2023年8月联合建立了消费纠纷诉源治理工作机制,促进消费纠纷及时、妥善、多元化解,维护社会和谐稳定。据悉...……更多
引入首店760家 首发能级再提升|贵阳“首店经济”势头正劲
...尝鲜”的丰富选择和体现“品质品位”的服务体验;新晋茶饮顶流李山山茶事首进贵阳,市民“打卡”、大排长龙的照片多次刷爆朋友圈;凯乐石、北极狐等众多专业运动户外品牌首进贵阳,即刻拥有庞大年轻群体的喜爱……党...……更多
...国本土品牌,正加速谋划出海之路。从寻常的日用百货和茶饮、火锅等中式餐饮,到无人机、手机、新能源汽车等高端产品,各行各业的国产品牌争相开设海外门店,“科技范儿”“中国风味”“中国设计”吸引着各国消费者目...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家已作出赔...……更多
“万店配送”新风尚来袭!华鼎冷链科技如何引领连锁餐饮冷链变革
...家连锁餐饮终端门店,涵盖万店连锁品牌锅圈食汇、仙草茶饮行业品牌书亦烧仙草、以及被誉为火锅界“卷王”的朱光玉火锅馆等2500多家知名连锁餐饮品牌,成为餐饮行业内名副其实的“万店配送”冷链服务专家。其在冷链服...……更多
【新春走基层】北京餐饮业活力焕发 营业额同比增长6.2%
本文转自:中国经济网中国经济网北京1月28日讯(记者 杨秀峰 殷俊红 文/图)兔年春节期间,旅游、探亲、聚会等需求集中爆发,充分点燃了餐饮市场,吃上一顿满意的饭菜几乎都要排队等待。1月28日,北京市商务局数据显示...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...不仅出现在小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...新闻网图为内蒙古传统的“八大碗”。张林虎摄(新春走基层)中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网呼和浩特1月16日电 题:中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网记者 张林虎年夜饭,是中国人一年中...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...另有数十家品牌完成注册,涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适,如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一,公司于去年底在全港一连开了4家门店,还计划未来...……更多
2024北京国际饮品节启动 50余品牌超7000家门店将推优惠
...为补充,跨界融合的新型消费场景。活动上,多个品牌的茶饮新品亮相。霸王茶姬推出了“花田乌龙”全新单品,呷哺呷哺茶米茶推出了融合黄酒风味的“状元红袍轻乳茶”,老字号同春园也积极抢占潮流茶饮新赛道,为消费者...……更多
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中新网北京2月14日电(记者 宋宇晟)近期,DeepSeek陆续开源V3、R1系列高性能、低成本模型,人工智能软硬件协同创新重要性进一步凸显
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中新社北京2月14日电 (记者 陈康亮)中国A股14日(周五)飘红收官,本周总体呈现震荡上行态势,实现农历蛇年开局连续两周上涨
2025-02-14 19:23:00
亚冬会外国代表团成员:一切都超乎我们想象
第九届亚洲冬季运动会今晚将在哈尔滨闭幕。回忆起亚冬会期间的比赛和生活,多名外国代表团成员表示,亚冬会的赛事组织、比赛场地质量以及运动员管理都让他们感到十分满意
2025-02-14 19:23:00
中新社哈尔滨2月14日电 (记者 王妮娜)14日,中国香港队在男子冰壶项目止步四强,这是哈尔滨亚冬会上中国香港代表团参加的最后一项比赛
2025-02-14 19:23:00
中新网广州2月14日电 (记者 蔡敏婕)近日,一位风湿性重度二尖瓣狭窄的高产龄孕妇,在广东省人民医院多学科联合诊疗下,成功拆除压在胸口的“炸弹”
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赛点丨亚冬会历史最佳!冬奥会要更快!更难!更勇敢!速度滑冰,历史最佳战绩。自由式滑雪,历史最佳战绩。越野滑雪6个小项收获5金
2025-02-14 19:23:00
中新网天津2月14日电 (记者 王君妍)记者14日从天津师范大学获悉,近日,天津师范大学心理学部与美国纽约州立大学奥尔巴尼分校的科研人员合作
2025-02-14 19:23:00
流量一时爽,翻车火葬场,惟愿当世人,戒之慎勿忘。文 | Eva这样的事情,总归是有争议的:近日,拥有2000多万粉丝、4岁小网红的账号“瑶一瑶小肉包”发布的一则视频登上热搜
2025-02-14 19:26:00
近日,浙江省东阳市公安局发布警情通报,网传“女演员崔某某自曝无证酒驾肇事逃逸”事件,经调查,其自曝内容系不实信息。据悉
2025-02-14 19:26:00
4岁网红“瑶一瑶小肉包”身陷摆拍质疑,妇联:了解核实后,尽快答复
大皖新闻讯 近日,拥有2000多万粉丝的4岁小网红“瑶一瑶小肉包”因一则被绊倒的视频,身陷摆拍质疑。2月14日,其母亲就瑶瑶被绊倒一事道歉
2025-02-14 19:50:00
中新社乌鲁木齐2月14日电 (苟继鹏)“探元计划2024”克孜尔石窟烟熏残缺壁画的智能识别、补全与复原项目14日在乌鲁木齐启动
2025-02-14 19:53:00
脂肪肝会进展成肝硬化吗?有必要了解8个关于脂肪肝的认识误区 | 科普时间
脂肪肝已经成为全球范围内常见的慢性肝病之一,这与不良的饮食习惯、生活习惯及相关疾病密切相关。然而,很多脂肪肝患者在认识上仍存在误区
2025-02-14 19:53:00
节后错峰游,人少景美花销低。日前,沪上多家旅游企业公布的最新数据显示,部分航线机票价格“跳水”,降幅甚至超过一半,国内酒店价格也在春节后回归常态
2025-02-14 19:53:00
肿瘤对症支持治疗只用于终末期……是真是假?|谣言终结站
多学一个知识点——常见的肿瘤对症支持治疗方式镇痛治疗 疼痛是癌症患者常见的症状,必须尽早控制。忍痛或不规范的镇痛治疗会造成难治性慢性疼痛
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经公开征集评选,近日,中国载人月球探测任务登月服和载人月球车名称已经确定,登月服命名为“望宇”,载人月球车命名为“探索”
2025-02-14 19:53:00