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...菊科、藜科八大科。其中，大白菜、甘蓝、辣椒、番茄、黄瓜是最常见的大宗类蔬菜，也是百姓消费的主要蔬菜。如今，市场上的蔬菜琳琅满目、丰富多样，消费者的选择越来越多。人们也许会好奇，科学家是怎样创制出这么多...……更多
2024-02-15 05:22:00菜篮,菜篮子,农业科技,农业,科技,蔬菜
...道以及通便的功效。除此以外，苦瓜当中还含有非常多的苦味素和苦味苷，这些成分被称为“脂肪杀手”，能够起到促使体内脂肪代谢、分解的作用。
对于节后出现腹部肥胖，以及身体上火、便秘的人群来说，可以适当的吃一...……更多
2024-06-27 16:14:00赘肉,人群,食物,苦瓜,功效,山楂
...是肌肉无力、胃肠炎等等。自带“毒素”的发苦瓜类：如苦味西葫芦、苦味瓠子、苦味黄瓜等等，这些食物吃起来苦，正是因为其中有苦味的葫芦素，人一旦摄入过多，会出现明显的肠胃反应，因自身携带，在后期烹饪过程中，...……更多
2024-06-16 09:05:00中老年人,老话,食物,毒素,豆角,马铃
...苦瓜，把苦瓜切去两头，再破开去除里面的瓜瓤，瓜瓤的苦味很重尽量去干净一些，斜刀切成均匀的薄片。准备红椒一片，切成红椒丝，凉拌没有蒜味道少一半，蒜末也切细一些好出味。2、把切好的苦瓜用凉水多冲洗几遍，最...……更多
2024-07-30 10:32:00切成,苦瓜,黄瓜,冬瓜,丝瓜,红椒
...季，种植户将收获的辣椒分拣、装袋，销往北京、广东、四川、山西等地。在山东德州齐河县后王村，清新翠绿的芹菜挺拔脆嫩，种植户正忙着收割、分拣、打捆、装车。从全国来看，10月份全国蔬菜在田面积1.05亿亩，同比增加...……更多
2024-11-02 00:02:00菜篮,蔬菜生产,菜篮子,盘子,秋冬,老百姓
...及生菜等凉性蔬菜，也是夏天最适合吃的食物。3、多吃苦味食品夏天是很容易上火的一个季节，多吃苦味的食物，能够起到清热去火的作用，而且能够促进肠胃的蠕动，能够促进消化和增进食欲。4、不宜多喝冰水夏天的天气是...……更多
2024-06-29 12:10:00身体,食物,作用,冰水,冬瓜,苦瓜
...由于今年暑期，我国总体降雨偏多，湖南、山东、安徽和四川等多地出现持续性强降雨和雷暴等对流天气，部分地区还遭遇洪涝灾害，高温和连续强降雨不仅导致蔬菜产量下降，还会影响蔬菜品质，进而增加蔬菜的采收难度和储...……更多
2024-08-30 13:48:00批发价,胡萝卜,黄瓜,好消息,蔬菜,批发
...而，杭州的沈女士却因一盘清炒葫芦，而中毒入院......“苦味”瓜下肚杭州一女士上吐下泻家住杭州萧山的沈女士特别喜欢吃葫芦瓜，这天，她特意挑了只大的做了盘清炒葫芦。不过一口下去，这葫芦却带着点苦味。沈女士的第...……更多
2024-06-18 15:17:00杭州,阿姨,蔬菜,葫芦,苦味,萧山
...萝卜素以及黄酮类化合物等。虽然有些人不喜欢金桔皮的苦味，但是这种苦味恰恰来自于柠檬苦素类化合物，具有抗癌、抗炎、抗菌等作用。在食用金桔时，可以将金桔带皮洗净后直接食用，也可以将金桔皮和果肉分离，将果肉...……更多
2024-07-13 06:43:00金桔,金桔,食用,苦味,果肉,果皮
□陈朴溪 刘艳阳 四川日报全媒体记者 史晓露近段时间，西南、华北等多地遭遇连续强降雨天气，对群众的“菜篮子”有何影响？记者进行了走访。番茄每斤4.98元、黄瓜每斤4.99元、四季豆每斤6.98元、带皮前腿猪肉每斤11.9元…...……更多
2024-07-31 06:16:00主副食品,四川,价格,蔬菜,日上,价格
...合夏日食用。苦瓜苦瓜被称为“夏季的果实”，其独特的苦味成分具有清热、解毒的作用，能有效降低体内热量，预防夏季常见病。推荐菜品：苦瓜炒蛋做法：
苦瓜切薄片，用盐水浸泡减轻苦味后洗净。热锅加油，打入鸡蛋快...……更多
2024-06-05 12:57:00四宝,营养,芦笋,蚕豆,苦瓜,菜品
...苦菊是一种叶类蔬菜，外观与普通生菜相似，但味道略带苦味。尽管如此，苦菊在夏季饮食中占有重要位置，其丰富的营养成分和多种健康益处令人称道。苦菊富含维生素A、维生素C和多种矿物质，如钙、铁、镁等，能够有效增...……更多
2024-07-01 10:25:00苦瓜,黄瓜,西红,核桃仁,生抽,核桃
...丽的双重收益。
1. 苦瓜（苦瓜炒蛋）苦瓜可能因为它的苦味而让人望而却步，但其实它是更年期女性的“天然养颜食物”。苦瓜富含维生素C和抗氧化物质，能够帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。更重要的是，苦瓜还含有...……更多
2024-08-24 18:26:00雌激素,中医,食物,建议,女人,鸡翅
...好吃的做法，掌握诀窍，清新爽口，不仅下饭，还减少了苦味这时候可以准备一些凉菜，味道会非常好，非常清凉。冷食的种类有很多，但以黄瓜冷食解暑最好。黄瓜本身营养非常丰富，凉拌菜味道也很好，但是很多人煮完后就...……更多
2023-11-03 06:20:00黄瓜,诀窍,清新,做法,最好,黄瓜
...常吃黄瓜的同时应吃些其他的蔬果;黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉;有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜;脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人应少吃。本篇文章仅作科普分享...……更多
2023-10-28 11:40:00糖尿,糖尿病人,黄瓜,病人,黄瓜,减肥
...助你在炎炎夏日中保持清爽。1.苦瓜炒蛋：苦瓜性寒，其苦味成分具有清热解毒的功效。将苦瓜与鸡蛋搭配炒制，既美味可口，又营养丰富。-据研究，苦瓜中的苦味素能抑制血糖上升，对糖尿病患者具有一定的益处。此外，苦瓜...……更多
2024-05-15 06:39:00道菜,味道,妈妈,维生素,西红,蛋白质
...、一勺生抽、一勺陈醋，搅拌均匀。白糖可以中和黄瓜的苦味，鸡精和生抽可以增加鲜味，陈醋则可以让拍黄瓜更加爽口。第四步，黄瓜出水后，把水挤干，然后放入调料，搅拌均匀，即可装盘。这样做的拍黄瓜，口感清爽，味...……更多
2024-09-10 14:52:00制作方法,菜肴,黄瓜,家常,美味,做法
...高、芒棒、江东、芒旦片区，产品主要销往北京、上海、四川、贵州、重庆、湖南、湖北、广东、广西等地，是隆阳区国家级‘南菜北运’的重要生产基地。”潞江镇农业服务中心副主任刘争毅介绍。该镇通过突出潞江特色，强...……更多
2024-05-23 15:10:00热气,蔬菜,江镇,蔬菜,技术,冷库
...3厘米长的段，用勺子挖去中间的籽和白色内膜，以减少苦味。02.猪肉馅中加入葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉和少量淀粉，顺时针搅拌至上劲。03.将肉馅填入苦瓜段中，压实。
04.蒸锅加水烧开，放入苦瓜酿肉，大火蒸15-20分...……更多
2024-07-24 10:11:00天然,身体,生抽,薏米,海带,苦瓜
...盐，搅拌均匀，腌制15分钟至30分钟，使苦瓜出水，去除苦味。3.把腌制好的苦瓜片捞出，用清水冲洗2-3次，去除过多的盐分和苦味，沥干水分备用。4.准备一个大碗，将适量的白糖、生抽、醋、蒜末和香菜或葱花放入碗中，调匀...……更多
2024-04-19 12:24:00清火,肝火,中老年人,道菜,建议,健康
...长在地中海严寒的山莴苣。山莴苣是一种浑身长满刺毛，苦味儿强烈的植物。好在这种野草对人类没有明显毒性，于是很早就别当作蔬菜来食用了。在公元前 4500 年的埃及陵墓壁画中，就描绘了莴苣叶的形象。在古埃及，莴苣被...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
...的品种，名为“青脆1号”。这个品种的瓜色呈浅绿色，苦味适中、口感爽脆，很受消费者喜爱，价格是普通苦瓜的4—5倍，去年一年供不应求，最远的销售到了湖北武汉和四川不少地方。因此，今年农场增加了种植面积，“去年...……更多
2024-03-26 06:19:00种子,苦瓜,阿林,农场,王林,黄勇
...热变得没有食物， 因此有“夏吃苦，胜似补”的说法。苦味食物皆属于寒凉性质，具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功，特别适合在炎热的夏天食用。而苦瓜作为苦味食物中最典型的代表， 爽口不腻，吃后会让凉爽舒适，...……更多
2024-05-21 09:49:00营养,苦瓜,腊肉,苦味,放进,煸炒
本文转自：农村大众报一根黄瓜的减脂密码探秘我国首个功能性黄瓜新品种“中农脆玉3号”黄瓜可以减肥，对很多朋友来说一点儿都不陌生，黄瓜以其无法被撼动的地位居于减肥食品首列。那么，你知道黄瓜为何有减肥的功效...……更多
2024-05-10 14:59:00一根,黄瓜,密码,黄瓜,寿光,丙醇
...可以远程为梨树生长“把脉问诊”……永川区南大街街道黄瓜山村智慧梨园内，智慧农业已初现雏形。今年30岁的蔡明静是这片梨园的主人，也是一名农民高级技师。近年来，随着智慧农业热度不断上升，作为年轻的“果二代”...……更多
2023-10-19 11:58:00二代,新农,返乡,水果,智慧,特色
...是不苦的，只是苦瓜里面含有两种微量物质，一结合形成苦味。这两种物质就是苦叶素和野黄瓜汁酶，当野黄瓜汁酶发挥作用时，苦瓜会形成一种学名为葫芦烷型三萜化合物，这种物质吃起来就是苦的。在自然界中，难吃的植物...……更多
2024-05-27 10:56:00一杯,苦瓜,男子,半年,医生,检查
...获悉：中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究的高品质减脂黄瓜新品种“中农脆玉3号”实现品种转让。作为我国首个功能性黄瓜新品种，签约销售代理权转让金额突破1000万元。据了解，“中农脆玉3号”是农业科学院蔬菜花卉研究...……更多
2023-11-18 08:10:00功能性,黄瓜,品种,突破,功能,我国
许多人认为黄瓜是夏季蔬菜，常常在夏季种植，然而，立秋过后并不意味着不能继续种植黄瓜。在本文中，我们将为您介绍立秋后如何种植黄瓜，让您在秋季也能品尝到新鲜的黄瓜。【立秋后种植黄瓜的可行性和注意事项】立...……更多
2023-11-20 11:59:00黄瓜,黄瓜,选择,品种,光照,温度
...种。以发芽率来说，小麦、玉米、棉花、向日葵、大豆、黄瓜和番茄等是有所突破的，其种子经过太空辐射后，活力和发芽率都有所提高。而水稻、豌豆、青椒等种子和未上过太空的种子相比没有多大差异。科学家发现，经过太...……更多
2024-04-11 11:44:00大规,大规模,种子,鲜花,神奇,之旅
...苦尽甘来的健康守护苦瓜，虽名为“苦”，却以其独特的苦味和丰富的营养价值，在夏日里独树一帜。苦瓜含有苦瓜皂苷等生物活性成分，具有清热解毒、明目降火的功效。通过巧妙的烹饪，如苦瓜炒鸡蛋、苦瓜酿肉等，不仅能...……更多
2024-07-26 09:40:00生姜,绿豆,清爽,过后,夏日,苦瓜
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