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深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
...原味的健康烹饪方式。将带鱼整条或切段,加入葱姜蒜等调料,蒸制时蒸锅中加入适量清水,蒸至带鱼熟透,最后淋上香油和酱油,保持了带鱼的鲜嫩口感。2.酱烧带鱼将带鱼切块后,用酱油、料酒、糖、生姜等调料腌制片刻,...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调料等鱼调料系列一亮相,便吸引了各路媒体的目光。吉香居食品股份有限公司是一家传承创新、科技赋能、标准规范的现代化食品...……更多
冬来火锅香
本文转自:兵团日报每一种火锅调料和配菜,都有它们独特的味道,调和在一起,我们便品尝了生活滋味冬来火锅香●龙建雄冬日里,除了憧憬“诗和远方”,最惬意的事还有“火锅与理想”。屋外寒意袭人,室内香气四溢,...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...四女乐山跷脚牛肉。这家店的牛肉鲜嫩多汁,搭配独特的调料和配菜,让人第一次吃就大呼过瘾。虽然第二次吃可能感觉略显一般,但依然值得一试的美味哦!提到比萨,就不得不提达美乐比萨了。六道口店的这家比萨店拥有多...……更多
湖北真正的美食原来是它!上桌就是主角,自创的小火锅无所不能
...配菜也没有。就是简单地用盐、辣椒、花椒、姜、蒜这些调料一起炖煮出来的,味道特别香。后来,大家想尝尝新口味,就把牛肚和牛蹄筋也加进牛肉里。用牛骨高汤和牛肉熬的牛油慢慢炖,结果口感和味道都更棒了!牛肉鲜嫩...……更多
建明味业:调配舌尖上的美味
...,家庭餐桌上的鸡鸭鱼肉,让人垂涎欲滴,这些都离不开调料的功劳。张家川回族自治县建明清真食品有限公司(以下简称建明味业)就是这样一家调配舌尖上的美味的调味品生产企业。建明味业不仅生产口味独特的麻辣烫底料,...……更多
吃起的“长寿菜”,5元一斤随便吃!冬天炖煮都好,能驱寒、润燥
...带来美味与健康。在寒冷的冬季,南瓜成为了人们暖身的良药。无论是南瓜排骨汤还是南瓜小米粥,都是吃起来暖胃又滋补的美食。南瓜的质地柔软、味道鲜美,加上其他食材的搭配,能够使得菜肴独具特色,富含营养。南瓜含...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...大蒜和青线椒,爆炒出浓烈的香气。最后,将所有食材和调料倒入锅中,翻炒均匀,让每一片鸡杂都沾满了辣椒和酱汁的味道,口感麻辣且开胃。这道泡椒鸡杂不仅辣味十足,还具有丰富的蛋白质和维生素B群,是冬季暖身的绝...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...春亲友相聚,围炉聚餐是红红火火暖意洋洋的好选择。吃火锅易上火?怎样吃才能更健康?广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。...……更多
本文转自:中国新闻网中新社重庆1月24日电 题:重庆火锅:涮得了山珍海味 烫得了边角碎料中新社记者 刘相琳夜幕降临,重庆大街小巷中弥散着麻与辣的快感。一炉炉火锅渐次沸腾,翻滚的牛油,迸发出麻辣鲜香,令人欲罢...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...面都没有杂质。然后,将粗盐、花椒、八角、生姜、葱等调料混合在一起。可以根据个人口味调整调料的用量,一般来说,每只鸭子可以用 100 -150 克粗盐、10 -15 克花椒、2 -3 个八角、几片生姜和几根葱。将混合好的调料均匀地...……更多
只要放了下述3种料,不管拌什么饺子馅,都超级好吃
...放十三香。 二不放:料酒料酒是做荤菜时经常会使用的调料,而拌饺子馅时,我从来都不建议大家放料酒,因为料酒是由黄酒和其他芳香味的物质组成的,料酒受热时,黄酒和芳香味物质挥发才能带走肉的腥味,而煮饺子和煎...……更多
介绍五种豆腐的美味做法,让你的餐桌更加丰富多彩
...熟,再放入炸好的豆腐,最后加入生抽、老抽、糖、盐等调料,小火焖煮一会儿。最后撒上葱花,即可出锅。这道菜的口感丰富,吃起来非常美味。二、砂锅豆腐 这道菜是一道慢工出细活的菜肴,需要用砂锅慢慢炖煮。将豆腐...……更多
厨房中备的一味原料,收湿敛疮效果好,是治疗脚气的良药!
在热闹的市区里,有一个充满生活气息的小厨房,这是李阿姨的天地。每天,她都会在这里忙碌着,准备美味的家常菜给家人。李阿姨喜欢尝试新食谱,她的厨房里摆满了各种调料和食材,这些都是她烹饪生活中不可或缺的伙...……更多
猪肚的神奇疗效:常吃为何有如十副良药?对身体有何益处?
...猪肚被视为一种具有滋补强壮、健脾胃、补虚损等功效的良药。那么,猪肚究竟拥有怎样的神奇疗效?常吃猪肚又为何能够带来如此多的健康益处呢?一、猪肚的营养成分猪肚富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、...……更多
一个万能搭配公式 成就一碗健康又美味的麻辣烫
每日商报讯 麻辣烫本质上就是加了各类调料的水煮菜、水煮肉,这一点与火锅类似,从这一方面看,这类美食既保证了口感,又能让吃饭变成一件很愉快的事情。杭州市五云山医院营养师表示,对于老年人等人群来讲,麻辣烫...……更多
成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力
...或餐馆供应麻辣兔头。兔头经过处理后,配以特制的麻辣调料,对于喜欢辣食的人来说,它绝对是一种让人欲罢不能的美味。担担面担担面是成都的特色面食之一,以其麻辣味、浓郁的汤汁和丰富的配料而闻名。面条劲道爽滑,...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...再清洗干净加盐浸泡十分钟左右,使其口感更加,在煸炒调料加入准本好的这种蔬菜中,搅拌均匀即可。蕨菜 这种野菜的外形与“远古”时期的植物相似,因为其外表弯弯曲曲的。喜欢吃这种菜的人,一般的情况下身体都会很...……更多
这野果全身长刺让人嫌,却是一种良药,很多人不知泡酒后有这功效
这种野果就是金樱子,它一般生长在向阳的田边、灌木丛中,因为金樱子对于,生长的土壤条件要求并不高,并且比较耐干旱,耐贫瘠,只要是光线充足的地方,就可能会有它的存在,所以说它的生存能力特别强。而在一些土...……更多
母女俩在网红火锅店吃完舌头变黑,商家通报:涉事店已关闭,原因待查
...锈物质和加工时残留的表面铁质粉末会在炒菜时与蔬菜、调料产生化学反应使菜肴变黑。因此,新买的铁锅必须经过烤油处理之后才可以正常使用。来源:综合自中新经纬、重庆楠火锅、新闻晨报、白鹿视频、浙大一院、南都等...……更多
“桥头火锅”大股东出售所持其全部股权,转让底价526.8万元
...点放在了规模化生产火锅底料。2004年成立重庆桥头火锅调料有限公司,精心生产“桥头”火锅底料及系列调料,2014年成立重庆桥头食品有限公司。从股权上来看,桥头火锅饮食目前只持有桥头食品有限公司0.5%股权,前者与桥头...……更多
大家喜欢吃冒菜吗?麻辣的好吃还是五香的呢,热辣时刻!征服美味
...菜可能更合他们的口味。五香冒菜注重的是食材的本味和调料的搭配。八角、桂皮、小茴香等香料的加入,让冒菜的味道更加层次分明,回味悠长。吃上一口五香冒菜,仿佛能感受到食材在舌尖上跳舞,那种满足感简直无法用言...……更多
酸辣粉:重庆美食的独特风味
...酸辣粉的主要原料之一。酸辣粉的另一重要元素——酸辣调料,则是由重庆人用花椒、辣椒和醋等调料精心调配而成的。这样的调料不仅增加了酸辣粉的风味,还具有开胃、暖胃的作用,非常适合重庆潮湿的气候。酸辣粉的制作...……更多
名字“人人喊打”,明明是海鱼却是川渝的最爱,为什么没有鱼头?
中国人好吃火锅,而川渝人对火锅更是如痴如狂。走在四川和重庆的大街小巷,你会发现自己随便走几步路就能看到一家火锅店,满街都是麻辣鲜香的气味,一直吸引着你。川渝火锅极具特色,锅底偏麻偏辣,牛油为底,负责...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...的川菜。它以四季豆为主料,搭配适量的干辣椒、花椒等调料,经过精心烹制而成。这道菜色泽鲜亮,口感香脆,辣而不燥,是一道极具川菜特色的经典之作。在烹饪过程中,先将四季豆焯水煮熟,再用小火慢炖至软烂,最后加...……更多
麻辣鲜香,嫩滑可口,这就是水煮鱼给人们带来的美食享受
...。他把捕获的鱼儿清洗干净,然后加入一些辣椒、花椒等调料,用煮的方式烹制出来,没想到味道竟然如此美妙。后来,这道菜逐渐流传开来,经过厨师的不断改进,形成了我们现在熟知的水煮鱼。接下来,我们来说说制作水煮...……更多
馓子飘香(随笔)
...防止压面的时候粘连。压面是为了让鸡蛋液、油以及其他调料充分融合,更好激发面粉的弹性。这样,搓馓子的时候才不会断,炸出的馓子才会酥脆。炸馓子的每一个环节都体现着技术。压面需要两个人力气相当,配合默契,这...……更多
牙龈突然肿痛 喝胡椒鸡蛋水能救急?
...所谓的胡椒鸡蛋水之外,白酒也被一些人列为是止痛的“良药”。马艳霞提醒,在牙龈肿痛发生时,毛细血管处于扩张状态,此时喝酒会加重毛细血管的扩张。此外,不乏一些患者在肿痛期间会服用消炎药或止痛药,口腔科常用...……更多
四川凉拌菜配方公开,揭秘四川凉拌菜麻辣鲜香的魅力,开胃又下饭
...索四川凉拌菜的配方,揭示其背后的魅力所在。准备基本调料:花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、味精和香油。这些调料共同构成了四川凉拌菜独特的风味。制作四川凉拌菜的第一步是将所需的蔬菜或肉类食材...……更多
麻辣烫的做法有哪些,推荐几种受欢迎的做法,学会在家就能做
...的块状。接着,热锅凉油,加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等调料炒香,然后加入高汤烧开。待汤底烧开后,将食材逐一放入,煮熟后捞出,最后淋上特制的辣椒油和花椒油,撒上葱花和香菜,即可享用。重庆麻辣烫的麻辣味道浓郁...……更多
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国家出手教减肥 海南人应该怎么做?医师支招→
点击查看视频在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,将持续推进体重管理年行动,普及健康生活方式
2025-03-11 23:57:00
“胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍!不想血脂升高,少吃这4物
刘阿姨在过了50岁之后就特别重视养生,平常吃素吃得多,肉类都吃得很克制。但在上个月的体检中依旧被查出了血脂过高,这让她觉得很奇怪
2025-03-12 00:08:00
医生坦言:不容易得癌症的人,一般都有7个“特质”,你占几个?
老张头71岁,邻里间都夸他身板好,他自己也乐呵,觉得这是福气,是平日里锻炼和规律生活的结果。儿女们每每提起要带他去体检
2025-03-12 00:17:00
夜问|“啤酒肚”,是喝啤酒喝出来的?
提到“啤酒肚”,很多人首先想到的是那些热爱啤酒的朋友。近日,媒体报道:“啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的,而是多种因素共同作用的结果
2025-03-12 03:32:00
体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)
本文转自:人民日报多学科协同 慢性病防控体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)本报记者  申少铁 徐  靖  施  钰腰围太大
2025-03-12 05:51:00
减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)
本文转自:人民日报减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)早餐食物种类越丰富,减肥效果越显著《生命时报》记者 张 宇一到春天
2025-03-12 05:53:00
乡间咖啡屋
本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
2025-03-12 05:58:00
【中科御方】眼睛进异物:眨眼+流泪自然排出技巧
眼睛进异物是生活中很常见的小困扰,比如在户外时,灰尘、小虫子可能突然钻进眼睛;做家务时,也可能有细小的碎屑不慎入眼。当异物进入眼睛
2025-03-12 06:57:00
【中科御方】治未病三境界:未病先防、既病防变、瘥后防复
在追求健康的道路上,“治未病”理念至关重要。中科御方中医医秉持这一理念,致力于守护大众健康。“未病先防”是治未病的首要境界
2025-03-12 06:58:00
【中科御方】三焦不是器官?中医独特的人体分区理论
在中医的世界里,有一个独特的概念——三焦,它既看不见也摸不着,却在中医理论中占据着重要地位。中科御方中医医学研究指出,三焦并非像心
2025-03-12 06:59:00
【中科御方】山楂消食有讲究:生熟功效大不同
你是否知道,常见的山楂在生熟状态下,消食功效有着很大的差异。中科御方中医医学研究院经过深入研究发现,不同状态的山楂有着不一样的健康益处
2025-03-12 06:59:00
全国爱耳日 | 拒绝“未老先聋”!年过四十建议每年做一次听力检查
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院 神经耳科 王晨宇编辑 | 周亦川听力是连接人与世界的重要纽带
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小儿久咳不愈竟是误吸异物
杭州日报讯 没有发烧流涕,也没有病原体感染,孩子却久咳不愈。最近一个月,杭州市儿童医院呼吸内科门诊接连收治了多名这样的患儿
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这样应对春日“敏感”季
杭州日报讯“医生,我每天早晨起床就狂打喷嚏,眼睛痒得睁不开,这是感冒还是过敏?”近日,杭州上城区南星街道社区卫生服务中心全科门诊迎来了就诊高峰
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