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看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌物质每年导致数以百万计的癌症病例。这些看不见、摸不着的物质,悄无声息地进入我们的身体,给我们的健康带来...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...简称WHO)发布了一项令人震惊的消息:一种被归类为一级致癌物的物质被揪出,世卫组织紧急呼吁民众停止食用含有该物质的食品,并提醒大家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单?冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗?是时候探究这背后的科学事实,解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素:隐藏在食物中...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...致癌的言论,主要源于2015年,世卫组织将红肉列为了2A类致癌物。看到致癌物三个字,所有人都是人心惶惶,但是大家却忽视了前面还有2A类。世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?
...受冻后会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入体内后容易生成致癌物亚硝胺,这个说法可信吗?当然不可信!亚硝酸盐的产生需要硝酸盐为原材料,继而在细菌代谢下转换而来。而水果内本身含有的硝酸盐含量很低,且在冰冻条件下...……更多
想降低癌症风险,肿瘤专家给出五点建议
...道癌可能与爱吃咸鱼干有关,因为中式咸鱼已被列为一类致癌物了……一、四种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?发表在《国家癌症中心杂志》上的一项涉及8.8万人的研究发现,肥胖、酗酒及鱼类摄入过多与早发...……更多
建议每天摄入适量的猪肉,以满足营养需求
...类食物的过程里,也很有可能会使猪肉等红肉类食物产生致癌物,比如霉变的状态下其中就会产生黄曲霉毒素,这种物质会增加肝癌的发生;肉类食物在经过熏制的过程当中会存在着苯并芘等致癌物,增加身体的患癌风险。所以...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...学研究说“不”!美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物,但酵母在这一过程中早已失活,不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。酵母制品的健康益处讲完了危害,并非存在的所谓“坏消息”,我们更...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
...些物质在高温烹饪过程中可能产生亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质。2.科学研究的证据根据国际癌症研究机构(IARC)的报告,加工肉类被列为1类致癌物,与肠癌风险增加有直接联系。3.饱和脂肪与心血管健康猪肉中的饱和脂肪含...……更多
被央视点名的洗洁精,不仅有毒还致癌?
...展过洗洁精产品的专项调查,在不合格批次中检出的一级致癌物甲醛超标现象让人忧心忡忡。深入调查发现,一些不良商家为延长洗洁精保质期,竟在产品中添加过量甲醛。然而,含有甲醛并不等同于必然致癌,只有当甲醛达到...……更多
如蚝油和味精,都是商家为了赚钱害人的,这些都会致癌!
...氨酸钠受热至120℃以上时,会生成焦谷氨酸钠,这是一种致癌物质。然而,这种说法并不准确。与味精和鸡精一样,蚝油中的谷氨酸钠主要是一种提供鲜味的成分。虽然在高温下会发生一些化学反应,但焦谷氨酸钠并不被认为是...……更多
食用“方便面”会增加致癌风险?不可信,一文教你如何健康吃它!
...量的丙烯酰胺,这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物,正是因为如此很多人才会觉得食用方便面会致癌。虽然方便面中含有丙烯酰胺,并不代表含有的量很大,存在也不一定就会致癌,况且丙烯酰胺只是可能致癌。方...……更多
地暖致癌还诱发白血病?是谣传还是真的?医生终于说出实情
...、苯等挥发性有机化合物。这些物质确实被认为是潜在的致癌物,但关键在于其浓度和暴露量。正规的地暖产品在设计和制造时都会考虑到这些因素,确保在正常使用条件下不会对人体健康构成威胁。 此外,部分网络信息和不...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...产品。试验结果显示,受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议,大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等...……更多
这三个一级致癌物,平时一定要注意远离
...有东西都是对你身体有益的。今天就来和大家说三个一级致癌物,平时一定要注意远离。很多男性朋友都喜欢吃槟榔,殊不知槟榔被称为第一致癌物。槟榔里面还有生物碱,它会导致口腔癌,除此以外,过量食用槟榔还会导致产...……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...。长期食用会给身体带来各种隐患,甚至是致癌。“一级致癌物”或被揪出,世卫组织呼吁:停止食用,劝告父母忌口日本国立癌症研究中心所发行的《抗癌防癌十二条》中的第8条,明确指出不要吃烤的太焦的食物,因为食物...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式,生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上,癌症离我们并不远,有五个强致癌物就潜伏在我们身边,很多人天天都在接触,这五个“癌症刺客”是到底什么?又该如何避免“癌...……更多
酸菜真的致癌吗?
...步转化为亚硝胺,亚硝胺是一种很容易引起消化道癌症的致癌物。虽然亚硝胺致癌,但并不意味着泡菜就是“毒药”。亚硝酸盐的产量是会随着腌制时间的长短发生变化的。根据实验测算,腌制菜中亚硝酸盐含量先是逐渐上升,...……更多
香烟里的尼古丁并不致癌,吸烟有害健康是错的?听听医生咋说
...他的有害物质在作怪。但是如果要告诉你,尼古丁并不是致癌物,它并不会致癌,你会不会大吃一惊呢?吸烟对身体的危害有哪些?吸烟会对呼吸系统造成极大的伤害长期吸烟会导致慢性阻塞性肺病(COPD)、肺癌、喉癌等疾病...……更多
实在戒不了烟,怎么做才能减少香烟对身体的损伤
...足以对健康产生如此严重的威胁,那么,尼古丁真的不是致癌物吗?01冷知识:尼古丁不是致癌物许多人认为尼古丁是一种致癌物质,但这是一个误解。实际上,世界卫生组织(WHO)从未将尼古丁列入致癌物清单,美国食品和药...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。 烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下,落在炭火上会产生多种致癌物质,如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等,这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
2种降压药被曝含致癌成分,看看你在服用吗?告诉父母:谨慎购买
...自愿召回4批次的喹那普利片,因在这些药物中检出可能致癌物——亚硝胺杂质。降压药因含亚硝胺杂质被召回已经不是第一次了。这是一个重要的警告,提醒我们要谨慎购买降压药。降压药是高血压患者的“救命良药”,可以...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...多菜肴不可或缺的调味品。关于蚝油在加热过程中会产生致癌物的说法,主要是指焦谷氨酸钠,但实际上这种物质并无致癌性。相反,蚝油中含有的微量元素和蛋白质可以为人体提供必要的营养。《本草纲目》中提到:“蚝肉味...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可是1类致癌物,所以鱼腥草就被连坐了。可能有人不知道啥是马兜铃酸,其实这是马兜铃属植物中特有的一种化学成分,目前已被证实与肝癌有相关性。但鱼腥草中含有的马兜铃...……更多
伤胃“祸根”被揪出?3种食物是胃癌元凶,赶紧撤下餐桌
...亚硝酸盐,这些物质在胃酸作用下转化为亚硝胺,一种强致癌物。同时,腌制食品的高盐分也对胃黏膜造成伤害,增加胃癌风险。因此,建议减少腌制食品的摄入,以保护健康。油炸食品的危害油炸食品虽美味,但长期食用将对...……更多
膳食纤维有利于维持肠道健康,促进排便,预防便秘
...亚硝酸盐,在某些条件下可能转化为亚硝胺,一种已知的致癌物。世界卫生组织对食品与癌症的研究中指出,过量摄入亚硝酸盐与消化道癌症有关。咸菜中的亚硝酸盐水平,特别是在没有适当处理的情况下,可能对人体健康构成...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...着我们不曾察觉的健康风险?最近,关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣,更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。这种担忧源于一些研究指出,在高...……更多
要如何才能预防癌症?日常可以从这5方面着手
...告:这4种肉,请嘴下留情1.加工肉类早在社会组织公认的致癌物清单上,加工肉类已经被列入一级致癌物,明确指出对人体存在致癌效果。会增加患乳腺癌,宫颈癌,肠癌胃癌的风险。加工肉是指进行过腌制烟熏发酵处理的肉类...……更多
吃肉会“三高”,这是真的吗?
...等食物。吃肉致癌?还有些人说吃肉致癌,“红肉是 2 类致癌物,加工肉是 1 类致癌物”。的确,早在前几年的时候,前几年的时候,世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布了一个红肉及加工肉制品评估报告...……更多
腌制食物油炸食物,比烟酒的危害性更大,为了健康着想要尽量少吃
...亚硝酸盐,这种物质在体内可转化为亚硝胺,一种已知的致癌物。研究显示,长期食用腌制食物,尤其是在缺乏新鲜蔬果的饮食习惯下,与消化系统疾病如胃癌的风险增加有直接关联。预防措施不仅仅在于减少腌制食品的摄入,...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00