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...锅相关企业新增数达到6.6万家，同比增长31.4%。一方面，海底捞等火锅头部企业扭亏为盈，另一方面，一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起，火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...供应链为突出优势，早已成为底料市场头部；火锅品牌店海底捞、呷哺呷哺、小龙坎、大龙燚等接力火锅门店品牌，相继推出火锅底料新零售品牌，在底料市场风生水起；其他泛调味品牌如海天、太太乐、新希望、老干妈、欣和...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...味和包装设计、滞后的营销方式相比，新兴速食品牌推出自热火锅、现煮拉面、螺蛳粉、米粉、预制菜、代餐等品类，推动产品创新，用营养、低脂等关键词撕去方便速食“不健康”“不卫生”“低端”的标签，更能对应上“懒...……更多
2024-06-12 04:16:00轻人,方便面,方便面,年轻人,品牌,口味
...显示“贵州酸汤鱼”是平台上搜索量最大的口味，同时，海底捞新出的“贵州红酸汤”锅底已经达到了“爆款”的标准；巴奴、怂火锅、马路边边等一众知名连锁品牌都在近期推出“贵州酸”锅底引流。实际上，贵州是中国最早...……更多
2024-01-10 16:58:00耳根,贵州,红酒,贵州,小红,辣椒
...9号展馆和11号展馆，琳琅满目的螺蛳粉、酸辣粉、米线、自热火锅，以及各种新口味的方便面，在“单身经济”叠加“宅经济”的发展下，吸引了许多顾客驻足。“不用开火就能吃一顿饭”“自己在家吃饭再也不用担心吃不完浪...……更多
2023-10-23 11:10:00休闲食品,场景,功能,消费,食品,更多
...璞本报讯（记者 戚颖璞）你或许听说过“自嗨锅”与“自热火锅”，但你听说过能吸热放热的“采热隧道”吗？不久的将来，全国首条“采热隧道”——能够自主采集地热能并补充车站或管理用房能源消耗的隧道，即将落地上...……更多
2024-06-11 06:15:00上海,隧道,落地,全国,隧道,地热
...费活力正随天气一起“升温”。7月29日，北京商报记者由海底捞了解到，为加快布局夜间生态，增加夜宵时段用餐体验，海底捞全国门店在21：00后进入夜宵时间，已上新美蛙鱼火锅、麻辣小龙虾、喷香鸡骨肉+锅巴土豆拼盘、杨...……更多
2024-07-29 21:21:00夜宵,海底,订单,增长,夜宵,海底
...接续不断。医院医护人员自行研制的水凝胶豆黄消炎贴、自热型中药塌渍等在日常诊疗中发挥关键作用，助力患者疾病痊愈。贴虽小，效果好日常诊疗中，由于患者长时间输液时，药物会刺激血管，当血管内环境紊乱，极易产生...……更多
2024-05-27 10:10:00民心,护理,中医,中医,患者,中医药大学
...托运。易燃易爆物品、毒害品、腐蚀性物品、烟花爆竹、自热火锅、氢气球等禁止携带也禁止托运。另外，还需要注意随身携带行李的限重和尺寸。通常来说，每位儿童可携带10千克，其他旅客可携带20千克，外交人员可携带35千...……更多
2024-06-07 03:37:00能带,出行,火车,东西,建议,物品
...进行免单外，另外还赔付了他们2500元。5月8日，涉事企业海底捞对上述事件回应称，今年3月，一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时，声称在麻酱碗里吃出玻璃碎渣。海底捞给予赔偿后，立即报警处理。
警方经侦查后锁定四...……更多
2024-05-09 09:31:00火锅,玻璃,北京,餐饮,营商,男子
...台湾火锅十大名牌之列呢？首先，让我们不得不提的是“海底捞”火锅。海底捞以其卓越的服务和精致的口味闻名于世，不仅在大陆深受欢迎，也在台湾市场占据了一席之地。其次，“呷哺呷哺”火锅也是台湾火锅市场的重要品...……更多
2024-06-12 13:06:00火锅,台湾,名牌,火锅,台湾,品牌
...感的营造，不仅出现在小餐饮上，作为行业龙头，日前，海底捞在“火锅之都”重庆，上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品，一上线就备受消费者喜爱，点击率近20%。”海底捞相关...……更多
2024-02-02 16:40:00重庆,新品,市场,重庆,火锅,新品
...的账单，被朋友委婉地可怜道：“吃点好的吧。”曾经和海底捞并驾齐驱，现在江河日下。说来奇怪，火锅界的蜜雪冰城，北漂人的穷鬼食堂，离开我怎么竟然沦落至此了？01呷哺呷哺，曾经的北漂食堂年轻点的朋友可能不清楚...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
文｜罗曾8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）公布了截至2024年6月30日中期业绩。数据显示，2024年上半年，海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去...……更多
2024-08-28 10:25:00红石,海底,创业,项目,海底,红石
...需求。这名工作人员还介绍，此前景区曾建议游客不要带自热米饭，不过现在已经取消。黄山景区发文回应为何不提倡在山上吃泡面（图源：网络）安徽黄山风景区在2006年就发出禁止出售方便面的通知，要求辖区各经营单位、...……更多
2024-09-22 20:26:00景区,方便面,争议,多个,景区,方便面
北京商报讯（记者 郭缤璐）6月21日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）晚间发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024...……更多
2024-06-21 21:18:00海底,国际,海底,店长,公司,品类
...定位为“生活料理”，与方便面品类不同，开小灶产品有自热火锅、自热米饭、冲泡馄饨等。统一董事长罗智先曾表示“开小灶符合现代人的便利性需求，相关产品有着无限空间”。上市六年来，统一重点打造开小灶品牌，不断...……更多
2023-11-08 21:16:00私房,统一,统一,香辣,消费,食品
海底捞时隔2年多再换帅。6月21日晚间，海底捞国际控股有限公司（海底捞，6862.HK）发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官，上述高管变动自2024年7月1日起生效。21...……更多
2024-06-22 07:56:00海底,国际,市场,海底,国际,管理
海底捞旗下海外业务公司赴美双重上市。美国东部时间5月17日，特海国际（HDL）美国存托股份在纳斯达克全球市场正式上市，上市首日盘初暴涨48%，截至收盘报22.29美元/股，涨近14%，盘后涨0.45%。截至5月17日港股收盘，特海国际...……更多
2024-05-18 08:57:00股价,海底,业务,国际,美国,国际
本文转自：人民网-四川频道活动现场。海底捞集团供图近日，海底捞将品牌30周年庆典“火锅音乐节”售卖的全部收入进行企业配捐，通过四川简阳市慈善总会捐赠给禾丰镇五所中小学开展心理健康教育，助力青少年健康成长...……更多
2024-04-02 17:26:00海底,青少年,公益,健康,心理健康,简阳
昨天，#32岁女子9年花费近27万元吃海底捞#冲上热搜。据@中国网看点，11月17日，江苏南京一女子晒出自己在海底捞消费近27万元，当事人孔女士称，自己是2014年11月底注册的海底捞会员，到现在已经9年多了，总共吃了627次，消...……更多
2023-11-21 08:38:00海底,食堂,女子,这是,网友,海底
...将带来拳头产品“爆汁烤肠”销量突破1.5亿根。从冲泡、自热到轻烹，从螺蛳粉领域的好欢螺、螺霸王、臭宝到自热火锅里的莫小仙等200多家速食品牌的入驻，不仅展示了他们在方便食品市场的品牌实力和市场认可度，也证明了...……更多
2024-04-16 16:39:00新星,族人,先机,新品,登陆,上海
最近几天，我的社交平台被海底捞员工组团出击的社会摇占领了。极有节奏感的音乐响起，摇花手、扭腰、摆胯无缝衔接在一起，上半身变换各种手势、下半身有规律地左摇右晃。半崴不崴的脚是精髓，将倒不倒的身体练成了...……更多
2023-12-01 00:56:00科目,海底,海底,科目,火锅,网友
...人越多锅底价格占比越低。还有在全国有一千多家门店的海底捞，如果真的把四宫格火锅都点齐，那要100多元。图源：海底捞点单界面截图
可以说，不管哪种火锅，线上还是线下，火锅锅底的价格都算不得太便宜。而根据中国...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
3月4日，刚过完30岁生日的海底捞，正式宣布将引入加盟特许经营模式。这个已坚持自营30年的老牌网红，在家家都在高喊“万店”的当下，以一种更取巧也更迅速的方式，转身向下，开启了它的下沉之路。作者 | circle编辑 | slowl...……更多
2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌
继拓子品牌、开牛肉工坊之后，海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日，海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊，主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看，海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中，“活鲜”二字在门店中更是...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
海底捞开放加盟是否只是为了冲破目前资金压力较大，门店扩张受限等桎梏，答案不得而知。作者：桂生编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance在海底“捞”了两万里的海底捞，急了！不论是宣布关停部分门店、开启“...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
低价将成为短期内海底捞穿越周期的最优解，而“牵手”霸王茶姬则透露出海底捞长期多元化发展的野心。作者：黄鑫编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，6...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
...2月6日下午，一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行，10只来自南极的白眉企鹅正式入住，成为其中极地馆的明星居民。在现场，红色的幕布刚下拉下，一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客的视野。...……更多
2024-02-06 20:21:00南极,重庆,企鹅,大餐,海鲜,火锅
北京商报讯（记者 郭缤璐）6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时，雷山县人民政...……更多
2024-06-21 15:32:00雷山,汤锅,地标,家门,海底,区域
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