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...行情有一定干扰作用。从需求端来看，南方多数地区家庭腌腊、灌肠高峰期渐过，屠宰企业订单减少，开工率下滑，对猪价支撑作用减弱。本周全国生猪交易均重继续上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.58公斤，环比微...……更多
2023-12-30 10:31:00价格,周报,主导,压力,运行,供应
...在南方，过年必备的年货就是腊味，腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后，气候变得干燥，气温也比较低，可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠，菜市场有专门灌腊肠的肉店，只要在那儿买肉，就可以免费灌香肠。很多...……更多
2023-12-30 21:15:00灌好,香肠,还是,腊肠,五花,肠衣
...，市民正在选购春联在人民广场举办的年货节
商家制作腊鱼市民选购年货
市民在花卉市场选购鲜花东岳市场内，前来置办年货的市民络绎不绝
市民正在灌装香肠超市内年味渐浓 ……更多
2023-01-17 08:00:00年味,市场,年货,香肠,市民,年味
...奖代表手提小龙虾、湖湘莲藕、樟树港辣椒、虾田大米、腊鱼、苎麻袜子等当地农特产品和文创产品奖品喜笑颜开。除此之外，作为冠军团队奖品之一——有“三湘第一帅猪”美称的“冠军猪”更成为此次“村甲”活动最出圈的...……更多
2024-05-29 00:54:00象棋,湘阴,家村,农民,棋王,乡村
...东西湖区柏泉街余刘湾，片片农田塘堰之间，排列整齐的腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭，将一座大晒场占得满满当当。“这两年，每到春节前一个月，就会专门到这里来打年货。”家住汉口后湖的市民黄先生驱车来到这座府河边的大...……更多
2024-01-12 13:38:00年货,武汉,最爱,地图,年货,武汉
...几天村里的干事也打电话催我回去，春节慰问的米面油、腊鱼腊肉还放在村委会，这些实在的年货，总能让我们过个温暖年。回想这10年，我们家的日子就像过山车，起起伏伏，多亏有政府、有好政策，我们家渡过了难关，这就...……更多
2024-02-07 04:23:00团年,团年饭,一家人,一家,正在,准备
...取证时，大部分煤炉还燃着明火，上方挂满了正在熏制的腊鱼、腊肉。经过执法人员现场清点，房内共有藕煤炉53个，屋外还堆放着大量未使用的藕煤。执法人员表示，用藕煤熏制的腊制品含有大量硫化物，食用该类腊制品会对...……更多
2024-01-19 21:03:00益阳,湖南,作坊,制品,煤炉,制品
...口时有酸败口感，则产品已不能食用。肉制品与乳制品：腌腊肉表面要干爽 配料表中有“学问”在选购腌腊肉制品时要“五看一闻”。一看产品认证标识，生产企业是否获得食品生产许可证，有无“SC”标识。二看生产日期，越...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
...鱼、徽州一品锅、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋、方腊鱼、蜜汁红芋、以及清蒸石鸡，皆为徽菜中的佼佼者，代表了其独特的烹饪精髓。每日分享美食，都有我沏上的一杯红咖啡，欢迎您的关注。与你共赏美食之境。让你不...……更多
2024-05-18 09:29:00八大菜系,菜系,中国,盘点,代表,菜系
...。其实，临近年关，很多人家都会做起各种腊味。腌制的腊鱼、腊肉，灌制的腊肠等需要进行长时间的风干、晾晒才能发挥出最佳的风味。这两天天气好，晒腊肉的人也多。腊肉经过晾晒，本身的油脂逐渐渗出，没几天就开始往...……更多
2023-01-21 08:57:00人心,腊肉,举动,腊肉,小刘,邻居
...都好吃，要不你都试着炒一炒呗，咱妈亲手做的豆腐丸子腊鱼腊肉香肠，你说是不是得自己精选料精加工，从源头抓起呀……”我一脸向往。斯人斯事，不入梦中，只在心间。吃什么不是吃呢，心心念念的一道菜，不过是儿女对...……更多
2024-03-28 09:39:00妈妈,田鸡,盘菜,母亲,家常,拿手菜
...年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵？选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗？不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了！火灾...……更多
2024-01-05 12:30:00清远,腊肉,火灾,居民,腊肉,清远市
...苏女士报警称，在横州镇某菜馆门前，她放在摩托车上的腊鱼、腊肠等腊味被盗，共计损失1500元。城东派出所民警、辅警接警后赶至案发现场，调取某菜馆的监控视频，发现当天下午3时许，一名穿着红色衣服的男子骑着一辆电...……更多
2023-01-19 07:35:00腊味,摩托,男子,女子,腊味,周某
...全国公立师范学堂中最早创办的一所，他还集资创办广丰腌腊制腿公司，聘请兰溪师傅来如皋主持腌腊加工，所制火腿与金华火腿齐名，远销美洲；他还集资创办皋明电灯公司、如皋公立医院、鼎丰碾坊、裕如钱庄和广生德中药...……更多
2024-04-27 21:38:00历史名人,盘点,名人,历史,沙文,中国共产党
...传统美食中的瑰宝。在南方，天气一冷，家家户户就开始腌腊肉，备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧，又蕴含着家人的味道，让人回味无穷。一、腊肉的制作过程：腊肉的制作需要经过一系列的精心步骤，保...……更多
2024-02-03 16:20:00腊肉,冷冻,食用,冰箱,家人,朋友
...味道，浙江的春节带着八宝饭的味道，湖北的春节带着蒸腊鱼的味道。那么，重庆的春节又是带着什么味道呢？重庆晨报推出“我和我的中国年·寻味”征文活动，邀请全市青少年推荐自家年夜饭上不可或缺的一道菜，最能代表...……更多
2023-01-10 00:30:00娃娃,重庆,味道,重庆晨报,作品,道菜
...年度大豆供需结余124万吨。四、下游需求或继续走低春节腌腊需求进入尾声，对猪价的影响已大幅降低。当前面临的主要问题是养殖户补栏意愿较低，导致豆粕(3003, -6.00, -0.20%)需求下滑。一方面是担忧疫病问题，多数都打算开春...……更多
2024-02-05 01:14:00南美,蛋白,之旅,大豆,阿根,南美
...满屋子弥漫。这时阳台上、屋檐下，还有老母亲腌制好的腊鱼、腊鸡、腊鸭、腊肠。它们在冬日暖阳里招摇着，闪着油油的光，一屋子的冬藏气息，随香味飘出很远，日子也沾上了芳香。俗语说“冬不藏，春不长”。“冬藏”是...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
...现场将提供50个摊位进行写春联、现场揣糍粑、摊豆丝、腊鱼腊肉腊肠等传统民俗展示，销售纯手工制作的粉蒸肉、界豆、芝麻香油、菜籽油、土鸡蛋、土鸡汤、土蜂蜜、荷叶鸡、农家豆丝、农家豆豉、农家腐乳、农家糍粑、腊...……更多
2024-01-12 13:28:00花市,梁子湖,年货,武汉,迎春,首届
冬季到了，年关将至，又到了腌腊肉、熏腊肉的时节。有人却因为私熏腊肉被罚了，上了热搜，居民们看得大眼瞪小眼，有嘴说不清。想不到，几千年一直传下来的熏腊肉传统，有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国，腌腊...……更多
2023-12-14 05:00:00腊肉,变迁,文化,历史,腊肉,腊日
...兔饰品、灯笼、礼盒、糖果、酒水饮料等商品摆放整齐，腌腊制品、有机杂粮、海鲜等各式南北干货琳琅满目，购买年货的市民络绎不绝，呈现一派喜气洋洋的新春气象。 本报记者 王明辉 摄 ……更多
2023-01-17 10:59:00迎春节,年货,迎春,年货,王明,王明辉
...俏。记者走访四川多个市县的年货市场，除传统的糖果、腌腊制品等，更生态、更健康的食品受到百姓青睐，地方特色食品不仅丰富了本地节日餐桌，也为外地朋友送上一份家乡的味道。记者：杨华 刘海新华社音视频部制作 ……更多
2023-01-22 21:22:00乡愁,四川,年货,见闻,基层,家乡
...大概率仍处于弱势运行区间。而后期随着气温下降，冬至腌腊的消费旺季临近等因素叠加，将会提振猪肉消费需求，预计生猪价格届时或呈上升态势。 ……更多
2023-10-31 00:13:00生猪,价格,生猪,价格,供应,需求
...息显示，预计短期生猪价格或触顶微降，但随着后期家庭腌腊、灌肠活动陆续开启，猪价仍有反弹可能。 ……更多
2023-11-20 11:31:00新农,上行,猪肉,震荡,板块,新农
...在于稳定市场预期和树立信心，做到稳产保供。虽然年底腌腊灌肠等需求会带来消费端的提升，但今年天气转凉较晚，终端市场目前提振幅度有限，而当前生猪市场供应仍然偏宽松，猪价大幅上涨难度较大，预计整体或仍处于区...……更多
2023-11-27 08:07:00中信,区间,震荡,整体,中信,区间
...其中能繁母猪30头，公猪5头。投入生产后，基地主要生产腌腊肉制品和火腿，生产线每年产能达80吨，预计今年可实现效益20万元，有效拓宽了尼屋群众增收致富渠道。 ……更多
2023-11-28 07:25:00藏香,养殖,群众,藏香,嘉黎,那曲
...度生猪供应或仍充足。需求端来看，目前已进入冬季猪肉腌腊旺季，后续元旦、春节等节假日或带动猪肉消费回暖。供应充足需求旺季背景下，年底猪价走势或仍需观察供需博弈，但或难以出现大幅上涨。 ……更多
2023-11-30 08:46:00华泰,猪肉,证券,有限,华泰,猪肉
...。华泰证券研报表示，需求端来看，目前已进入冬季猪肉腌腊旺季，后续元旦、春节等节假日或带动猪肉消费回暖。 ……更多
2023-12-04 10:39:00立华,鸡肉,猪肉,震荡,股份,立华
...7%和0.6%；由于生猪出栏量有所增加，加之天气偏暖，部分腌腊需求延后，猪肉价格超季节性回落，下降1.8%。非食品中，受国际油价下行影响，国内汽油价格环比下降2.8%，为今年以来最大降幅。■温都记者 杨晓宴 实习生 袁烨通...……更多
2023-12-15 14:12:00温州,居民,消费,价格,价格,温州
...，上周猪价短期回暖或系大雪降温导致的交通不畅、叠加腌腊消费逐渐进入高峰带来的季节性反弹。考虑到今年上半年母猪存栏数量降幅偏小、前三季度新生仔猪数整体呈现逐月增加的趋势，同时参考上市公司出栏数据、及行业...……更多
2023-12-18 17:53:00华泰,高度,年前,证券,有限,华泰
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