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腌腊肉时，10斤肉放多少盐？牢记比例，咸香可口，放1年都不臭！还有一个多月就要过年了，可以开始准备年货了。对南方人来说，腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了，阳台上都挂满了...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...查看情况。到达楼顶后，发现起火物为居民在楼顶熏制的腊肉，由于无人看守，腊肉熏烤时油滴到木材上，从而引发火灾。陈顶利用手中的灭火器对准熏烤腊肉的架子，将大火扑灭，随后，邻居打电话通知户主，男主人走远散步...……更多
2023-01-10 18:21:00益阳,消防员,腊肉,大姐,腊肉,五一路
...热即食的马头山羊肉、晶莹剔透的深山蜂蜜、肥瘦相间的腊肉、爽滑筋道的红薯粉条……2月6日至7日，湖北省十堰市郧西县举办“南来北往·郧西做东”2024年秦楚乡村年货节。各种土特产品、传统手工艺品、农副产品、文创产品...……更多
2024-02-08 15:42:00郧西县,郧西,山货,年味,湖北,年货
...网讯（通讯员 余杰）春节将至，部分地区居民熏制香肠腊肉等行为也逐渐增多，为消除安全隐患，近日，垫江县消防救援大队协同县城市管理局、县公安局、县生态环境局等部门深入城区腊肉集中熏制点开展消防安全检查。检...……更多
2024-01-07 06:44:00垫江县,垫江,腊肉,部门,检查,联合
...炕房的温度开始慢慢升高，上房整齐悬挂着熏制了半月的腊肉，在柴火的烘烤下散发出扑鼻的香气。“腊肉熏制需要20天，这批腊肉还有几天就熏制好了。”孙宜宗脸上洋溢着喜悦。孙宜宗拿着小本本介绍腊肉预定情况。人民网 ...……更多
2023-01-13 13:01:00十天,腊肉,农家,基层,腊肉,熏肉
...口味审美，要想再上个台阶，就得请出肉界的古龙水——腊肉君。好的腊肉，能散发优雅的肉欲，前调雪松，中调果木碳，后调烟熏，氨基酸等风味物质搔首弄姿，光闻着味儿就能兴奋好几天，可比冬菇开胃多了。这道荤版超开...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...天下”是其传统。白玉土豆、藏香猪肉酱、黑水柴火烟熏腊肉……来自乡村的“土特产”琳琅满目。一位市民说：“产品很丰富，每一样都代表了当地的特色，我今天又是买买买的一天啦。”2023年11月17日，“万企兴万村”之“...……更多
2024-01-16 14:58:00成都市,工商联,成都,篇章,高质量,道理
...际，四川、湖南、广东等南方地区家家户户都会忙着腌制腊肉，空气中弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言，这个时节，那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食，勾起了我们对南方风味的无限向往。尽...……更多
2024-04-13 06:26:00制作,腊肉,制作方法,口感,风味,方法
...元旦土家特色市集。农产品土特产主打一个新鲜，豆干、腊肉、洋芋……各类吃食令人垂涎欲滴。叫卖声、交谈声，让现场洋溢着喜庆祥和迎新年的热烈氛围，驱散了冬日阴雨的严寒。现场售卖的特产除了普通年货，更有漆器、...……更多
2023-12-30 15:18:00恩施,正月十五,活动,恩施,土家,恩施市
...三点水、汉阴白火石汆汤、石泉鼓气馍、镇坪洋芋粑粑炒腊肉等融色、香、味、形、美于一体,令人回味无穷。可以看到,我市每年都有选手在美食大赛中获奖,一方面是对传统饮食的继承和发扬,另一方面也反映出技能培训在不断...……更多
2024-03-28 07:43:00技能培训,技能,美食,培训,地方美食,美食
...泸定1月20日电 题：四川泸定昔日震区迎新春：杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日，农历腊月二十九，暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道，这里的过渡板房安置点装扮一新，大红灯笼挂...……更多
2023-01-20 16:03:00泸定,震区,年猪,腊肉,四川,见闻
...验，全面绘就新时代巴渝和美乡村新图景，打好乡村全面振兴主动仗，谱写中国式现代化重庆实践的乡村篇章和农业强国建设的重庆篇章。在和美乡村建设过程中，重庆各地结合实际，从小的切口着力，探索出不少具有推广借鉴...……更多
2024-01-06 07:23:00三美,石柱,三和,乡村,图景,样板
...2.2万元。在张浦镇金华村，当地引导村民用好世代相传的腊肉加工制作技艺，自创金华腊肉品牌，实现产、供、销一条龙，走上了千家万户的餐桌；巴城镇绰墩山村引入中建院崔愷院士团队，通过微介入的改造手法，将村内荒废...……更多
2024-04-08 16:14:00昆山,江苏,村落,理念,传统,保护
...货、挂灯笼，写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说
贵州剑河，村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄
选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
...的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目，吸引市民争相购买。(完) ……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
本文转自：平顶山日报年关将至，腊肉腊肠生意火爆，医生提醒：当心过量食用损健康本报讯 （记者王亚楠）春节临近，鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险，1月8日，市第一人民医院老院...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
...中市通江县发出通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点；随后，11月20日，巴中市南江县也发出类似通告。通告表示，“随着熏制腊制品高峰期到来，熏制产生的烟尘将污染空气，影响市...……更多
2023-11-27 00:46:00通江,南江,通江县,南江县,腊肉,风俗
春季美味配搭：土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪：喜爱的饕客们，抢鲜品尝春意渐浓，炎炎夏日临近，舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈，养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻，选择了新...……更多
2024-03-20 13:09:00土豆,腊肉,土豆,土豆片,美味,舌尖
...少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民，大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠，摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序，生意十分红火。“12月开始，前来买肉的市民比以前更多了，有的是要...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...位于黔东南州镇远县的名城食品厂也在忙碌，作为一家以腊肉产品主企业，在这销售旺季也在抓紧备货中。“我们腊肉产品与其他产品不同，需要经过腌制、熏制、包装，这些环节上有很多工艺讲究，生产周期相对较长，所以从...……更多
2024-01-02 15:44:00黔东南州,黔东南,全年,任务,目标,生产
...的团年饭备受关注，排骨藕汤、葱烧武昌鱼、花菇炖鸡、腊肉炒菜薹、油焖小龙虾、清炒泡泡青、腊蹄炖小土豆、沔阳三蒸、黄州东坡肉、欢喜大团圆十道代表菜，尽显湖北各地的民俗风情，汇聚了浓厚家乡情，是湖北人心心念...……更多
2023-01-16 22:31:00荆楚,农产,年味,湖北,年货,农产品
...因地制宜，结合少数民族聚居村寨优势，开展唱山歌、熏腊肉、打糍粑等布依族风情体验式活动，实现“旅游+产业”融合发展，延伸产业链条，助推全村产业长效发展，让群众“钱袋子”鼓起来、村集体经济富起来。 ……更多
2024-04-16 18:24:00致富路,菌种,水村,菌种,茯苓,贫户
...年货的筹备提上“日程”。其中，不少居民开始在家熏烤腊肉。但在熏烤过程中，若操作不慎，极易引发火灾。1月26日，记者从崇阳县公安局了解到，该局近期已处理了一起因熏腊肉导致的起火的险情。2024年1月21日晚23时许，崇...……更多
2024-01-30 21:38:00崇阳,一村,民家,腊肉,火灾,不慎
...继发布了一则通告，随着腌制腊制品高峰期已到来，腌制腊肉产生的烟尘将污染空气，影响市民生产以及生活，所以联合多部门制定了相关规定，如劝阻不听者，将会面临500元以上，2000元以下的罚款。大家仔细看通告，并不是...……更多
2023-11-24 11:26:00腊肉,四川,大气,污染,事件,电话
...健康食品还是致癌呢？不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物？健康营养专家给你回答！在寒冷的冬季，人们经常使用一些温补的食物，对身体是有好处的，对于冬天使用辣味，不得不说是祖先很聪明...……更多
2023-12-15 11:58:00健康,致癌物,腊肉,致癌,食物,营养
...日用百货、农资用品、粮油、副食品和野生蜂蜜、茶叶、腊肉、灰豆腐等农特产品，工作人员一边销售农特产品，一边为村民收发快递邮件。前来购物或收发邮件的群众络绎不绝，大家一致点赞乡村振兴服务站资源整合后为群众...……更多
2023-12-24 06:11:00务川,便民服务,乡村,活力,体系,服务
...销售订单。“这次年货节，主要有五谷鸡蛋、万山香柚、腊肉、香肠等热销农特产品。”铜仁市梵农产销服务有限公司副总经理田杰说，通过发展“直播+云仓模式”，1月1日至23日，线上线下共销售15675单，累计销售额534万元。...……更多
2024-01-26 06:27:00梵净,山珍,畅销全国,大市,大市场,全国
...某玉、张某生产、销售有毒、有害食品案——生产、销售腊肉过程中喷洒敌敌畏”引人关注。2019年至2021年6月，被告人张某玉、张某在浙江省东阳市某菜市场销售腊肉，为灭虫而使用农药敌敌畏喷洒腊肉，共计销售喷洒敌敌畏的...……更多
2023-11-28 15:53:00敌敌畏,腊肉,商贩,浙江,农药,张某
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？掌握1个配比，咸香可口，放一年不坏。临近年关了，很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦，每年杀年猪后，就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，...……更多
2023-12-20 17:32:00腌腊,配比,腊肉,猪肉,腌腊,五花
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在电子产品普及、快餐文化盛行的今天，许多孩子习惯了久坐不动、饮食不规律的生活方式，健康隐患逐渐低龄化。如何让孩子从小建立自我保健意识
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作者：张晶晶美好的周末，叫醒大家的不是闹铃，而是一碗热乎乎的羊汤。日前，宝坻融媒美食公益直播栏目《烟火气 宝坻味》正式开播啦
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