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春季清肠养胃——青线椒，不可或缺在寂静的冬季，一道鲜亮炫目的青线椒炒蛋，可谓是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。青线椒，作为我们家常蔬菜中的常客，不仅在厨房里扮演着不可或缺的角色，更在健康饮食中发挥着重要...……更多
2024-03-31 09:49:00脂肪,不够,佳肴,美食,美味,香气
...其他肉类，兔肉以其更高的蛋白质含量、更低的胆固醇与脂肪含量脱颖而出，既不易引发肥胖，又具备极佳的消化率。故而，即便是消化系统稍显脆弱的人群，兔肉也是其理想之选。兔肉因其独特的保健功效，备受青睐，被誉为...……更多
2024-06-08 14:44:00中国,盘点,中国人,田鼠,狗肉,佳肴
...可口，椒麻鸡还具有丰富的营养价值。鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的功效。而辣椒和花椒则富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，有助于延缓衰老、保持健康...……更多
2024-04-18 11:23:00麻鸡,新疆,佳肴,一道,特色,美食
...喜爱。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。小黄鱼不仅可以直接食用，还可以加工成各种美食，如小黄鱼炖豆腐、小黄鱼煎蛋等，都是人们餐桌上的美味佳肴。此外，小黄鱼...……更多
2024-05-03 11:57:00大冷,营养,记忆,小黄,营养,小黄鱼
...富的营养价值。其肉质柔嫩，口感鲜美，同时富含不饱和脂肪酸和多种矿物质。对于已经习惯了淡水鱼的你，尝试一下海鱼也许会有新的体验。春季正是鲑鱼洄游产卵的季节，此时的鲑鱼体内富含油脂，味道更佳。
鲑鱼的烹饪...……更多
2024-04-10 13:10:00鲑鱼,滋补,佳肴,养生,一道,身体
...肉类，兔肉以更高的蛋白质含量脱颖而出，同时胆固醇与脂肪含量相对较低，不易引发肥胖问题。不仅如此，兔肉的消化率表现优越，营养吸收更为高效。故而，兔肉因其独特的保健功效，备受推崇，即便是消化系统稍显脆弱的...……更多
2024-06-08 12:39:00中国,盘点,中国人,最爱,动物,口感
...，使得它外酥内嫩，散发出诱人的香气。作为高蛋白、低脂肪的食材，蝉蛹深受当地人的钟爱。烹制干煸蝉蛹相对简便，却要求掌握一定的技法。起初，应将蝉蛹洗净、除去杂质。其后，取一锅热油，放入适量，再将蝉蛹置入，...……更多
2024-05-18 08:51:00辽宁,本地人,外地人,不够,林蛙,辽宁
...客喜爱。骆驼背部的驼峰，是其独特隆起之处，富含胶质脂肪与多元微量元素，为生存提供重要能量。既美味可口，又富含营养，因此被赞誉为佳肴中的瑰宝，价值相当珍贵。当地盛行一种特色佳肴——糖醋驼峰，其精髓在于精...……更多
2024-06-09 08:41:00内蒙,内蒙古,外地人,当地人,特色,美食
...而花生仁，哦，那可是个好东西，不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，还能提供给咱们必需的微量元素和膳食纤维。猪肉就不用说了，作为主要的蛋白质来源，还能提供铁、锌等矿物质，简直就是营养满满。真心话，我对这道菜是又...……更多
2024-03-23 14:46:00一口,味美,花生仁,炖肉,鹌鹑,肉质
...，品味着丰富的山林佳肴。烹饪后的羊羔肉，肉质鲜嫩，脂肪分布匀称，味觉层次丰富。得益于纯净矿泉水和山间草药植物的滋养，这份羊羔肉的鲜美更上一层楼，滋味更加深厚。五、品味庆阳，暖锅香浓传千里节庆时分，庆阳...……更多
2024-06-08 12:40:00庆阳,甘肃,还是,美食,庆阳,佳肴
...之王”，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点，同时含有多种维生素和矿物质。而鸡肉，作为中国人餐桌上的常客，其肉质细嫩、口感鲜美，富含优质蛋白质和各种氨基酸，对人体健康有着诸多益处。当香...……更多
2024-06-02 11:24:00味觉,家常菜,香菇,家常,盛宴,一道
儿童健康成长必备:菠菜的独特魅力1、菠菜的生长特点和营养价值菠菜，在菜园子里生长良好，叶子绿油油的，清香鲜美，鲜嫩可口，是一种富含丰富营养的绿色蔬菜。它富含人体所需的维生素和叶酸，更是铁元素的良好来源。...……更多
2024-03-17 16:18:00吃法,菠菜,美味,不够,孩子,菠菜
...。在烤制前，肉质需要经过精心挑选和处理，去除多余的脂肪和筋膜，以保证烤肉的口感鲜嫩多汁。同时，烤肉的调料也是一门学问。齐齐哈尔的烤肉调料独具特色，以辣椒粉、孜然粉、芝麻、蒜泥等为主，这些调料在烤制过程...……更多
2024-04-18 11:19:00哈尔,齐齐哈尔市,黑龙,齐齐哈尔,黑龙江,烤肉
...食。制作过程中，经过精心处理的猪皮，去除毛发和多余脂肪，然后被切成薄片或条状，与蘸料一同享用。生皮独特之处在于其天然的口感和浓郁的香味。猪皮自身富含丰富的胶原蛋白，口感丝滑而富有弹性。搭配独特调制的调...……更多
2024-07-11 06:57:00云南,本地人,外地人,云南,生皮,野生菌
...的一小部分。点菜时请注意控制份量，可以先少点，觉得不够再加，否则可能会吃不完还得打包走人了！除了上述菜品之外，东北地区还有众多其他美味佳肴，例如哈尔滨红肠、对青烧鹅、沟帮子熏鸡、地三鲜、大拉皮、以及铁...……更多
2024-05-04 06:55:00东北菜,哈尔,口感,美食,佳肴,粉条
...。这一过程中，烟雾与火焰交织，共同作用于肉品，促进脂肪的排出，并赋予其独特的烟熏风味。经过数日的精心熏制，老腊肉终于蜕变成形，外表红润诱人，香气扑鼻而来。老腊肉在烹饪时，不仅可以蒸煮、切片炒食，还能与...……更多
2024-06-08 12:35:00四川人,四川,道菜,川菜,四川,口感
...我们首先要对其进行彻底的清洗。猪肚内部有很多褶皱和脂肪，需要用清水反复冲洗，并加入适量的盐和醋进行搓洗，以去除腥味和杂质。经过精心处理的猪肚，将为后续的炖煮打下良好的基础。接下来，我们开始准备猪肚汤的...……更多
2024-06-18 13:47:00猪肚,广东,香味,邻居,特色,猪肚
...，具有滋补身体、增强免疫力的功效。然而，由于羊肉的脂肪含量较高，我们在食用时也要注意适量搭配蔬菜和其他食材，以保持营养均衡。总之，烤全羊作为中国美食文化的一部分，不仅具有独特的口感和风味，还承载着丰富...……更多
2024-04-18 11:04:00全羊,佳肴,风味,一道,民族,全羊
...疫力和抵抗力，保持身体健康。其次，肉类中的蛋白质、脂肪和维生素B族等对于身体的生长发育和健康维护有着重要的作用。而且，由于“一锅炖”的烹饪方式使食材的营养得以充分保留，所以人们在享用美食的同时，也能够...……更多
2023-10-08 15:59:00美味可口,美味,营养,口感,营养,美味
...能看到它。这鱼挺常见的，不用担心买不到。武昌鱼富含脂肪，特别是清蒸后的口感简直绝了！肉质超级滑嫩，清香可口，一出锅那纤维飘飘的样子，真是让人挑不出一点毛病。简直是美味到不行！罗田吊锅是道地道的湖北美食...……更多
2024-06-14 09:51:00湖北,湖北人,名菜,湖北,口感,美味
...，我要与大家分享的主题是：“夏日美食盛宴！高蛋白低脂肪，清热消暑又健脾祛湿，包饺子更是美味无比。”希望这些美食建议能为你们的夏天增添一份清爽与美味。夏季高温炎热，人体出汗多，容易导致水分和多种矿物质的...……更多
2024-05-03 11:56:00真香,高蛋白,饺子,四季豆,四季,豆角
...妙，而且蕴含丰富的营养价值。鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素，这些成分不仅有助于促进健脑益智，还可以降低胆固醇水平。此外，在烤制过程中加入的蔬菜和香料不仅增添了更多的营养元素，还为其增添了丰...……更多
2024-05-04 06:04:00后遗症,得了,青瓜,土豆丝,口感,土豆
...还蕴含丰富的营养价值。鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，具有促进大脑健康、降低胆固醇等多种益处。此外，烤鱼时添加的蔬菜和香料还为其增添了更多的营养和风味。无论是商务宴请、朋友聚餐还是家庭...……更多
2024-05-18 09:01:00南方人,后遗症,居住,得了,青瓜,土豆丝
...营养丰富的佳肴。米豆腐富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，米豆腐中的蛋白质含量高达11.1%，比普通豆腐的蛋白质含量还高。蛋白质是人体生命活动所必需的重要营养物质，可以提供...……更多
2023-11-01 12:26:00肉丸,佳肴,豆腐,一道,味道,营养
...界的一员，其肉质柔嫩，味道鲜美，更富含丰富的不饱和脂肪酸和矿物质。特别适合已习惯淡水鱼口感的人尝试。春季的鲑鱼体内油脂丰富，口感更佳。生鱼片、煎烤、炖汤等多种烹饪方式，皆能展现出鲑鱼的美味。生鱼片口感...……更多
2024-03-20 11:17:00草鱼,鲫鱼,黄鳝,鲈鱼,肉质,黑鱼
...肉不仅美味可口，而且营养价值极高。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分，具有温中散寒、益气补虚的功效。白萝卜则富含维生素C、膳食纤维等营养成分，有助于促进消化、增强免疫力。因此，经常...……更多
2024-05-23 06:54:00白汤,佳肴,羊肉,美味,一道,营养
...口感的关键因素。首先，要选用优质的羊排，去除多余的脂肪和筋膜，保留最鲜嫩的部分。然后，用特制的调料腌制一段时间，让羊排充分吸收调料的味道。最后，再将羊排放置在炭火上，慢慢烤制，直至熟透。在烤制的过程中...……更多
2024-06-18 17:33:00烤羊,多好,木炭,羊排,木炭,烤羊
...花肉细腻多汁，配合米粉的软糯口感，鲜香四溢。五花肉脂肪分布均匀，富含蛋白质和维生素，能够很好地补充体力。在春季适当食用粉蒸肉，不仅可口美味，而且对身体有很好的滋补作用。扩写：粉蒸肉是一道古老的中国传统...……更多
2024-03-26 10:07:00牛羊肉,滋补,鸡肉,营养,粉蒸肉,五花
...过多。此外，炸制锅巴时要小心火候，以免炸得太过或者不够酥脆。总的来说，锅巴是一道简单而美味的小吃，无论是作为零食还是下饭菜，都能带来满满的幸福感。记得尝试一下这些小贴士，让你的锅巴更加美味可口！ ……更多
2024-06-07 09:08:00香脆,锅巴,佳肴,大米,美味,锅巴
...键在于其独特的口感和味道。素鸡本身是一种高蛋白、低脂肪的食材，它经过特殊的加工处理，口感变得细腻而富有弹性，仿佛真的鸡肉一般。再加上香菜、洋葱等蔬菜的点缀，使得整道菜的口感更加丰富多样。而凉拌的方式则...……更多
2024-06-02 11:37:00素鸡,高蛋白,脂肪,清爽,夏日,传奇
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来源：中国新闻网
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王颖硕 儿科学博士，浙大儿院大内科主任、呼吸科副主任，门诊办公室主任，哮喘诊疗中心执行主任。 兼任中华医学会儿科学分会呼吸学组青年委员会副组长
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楼金玕 主任医师，浙大儿院消化科主任。 长期从事儿童消化系统疾病的诊治和研究工作，擅长常见儿童消化系统疾病的诊治及内镜下治疗
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“原来儿子活在只属于他一个人的世界里，现在他终于走出来了……” 看着儿子近一年来的点滴变化，冬冬爸爸看到了未来的希望。长期便秘
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