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本文转自:烟台日报蛇窝泊镇保障群众肉品消费安全近日,蛇窝泊镇联合市场监督管理所对肉类食品进行了专项检查。检查过程中,工作人员深入农贸市场肉品销售摊点,严查肉品来源、检疫合格证明、肉品品质检验合格证,...……更多
...督和疫病检测工作。三是屠宰全过程质量管理制度,确保肉品品质检验与屠宰同步进行。四是畜禽产品出厂记录制度。五是质量安全追溯和问题产品召回制度,对发现生产的畜禽产品存在质量安全问题的,必须及时履行报告、召...……更多
...为重点品种,对农贸(批发)市场、食品超市、专营店销售的肉品是否落实进货查验和索证索票制度,是否能够提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检验证明,是否落实生鲜肉经营备案、从业人员健康管理、猪肉销...……更多
要仔细分辨肉品感官状态!海南发布畜禽肉类食品的消费提示
...意查看是否附具“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章)。当前,海南省农业农村部门已开展无纸化开具《动物检疫合格证明》及肉品品质检验合格证相关工作...……更多
抓好畜产品质量监管守护人民群众“舌尖”安全
...障食品安全的良好氛围。工作人员下沉集贸市场、超市、肉品经营户,检查经营肉品是否附有检疫证明,检疫印章是否清晰。严禁未经检验检疫和无合法来源的肉及肉制品进入市场,发现违法行为的,移交相关部门处理。通过此...……更多
...的是发着自然色灯光的灯具。1月21日,在某大型市场选购肉品的市民纷纷说:“没有了‘生鲜灯’的照射,可以更好还原食物的真实颜色,肉品的新鲜程度我们一眼就能看出,再也不会被灯光所误导。”这一变化源于永城市人民...……更多
深圳推动肉类市场全程可溯源监管
...交易市场车间。 黄劼/摄本报深圳讯(记者黄劼)为稳定肉品供应,确保肉品质量和安全,12月17日,由广东省深圳市市场监管局推动的供广深圳肉类智能交易市场正式开业,这是广东省首家全程不脱温的冷链配套、从源头养殖到...……更多
河北:统一部署严查肉类食品市场
...农产品批发市场为重点场所、以猪牛羊鸡为重点品种、以肉品批发经营者为重点对象,严防不合格肉品流入市场。检验人员在对肉类食品进行快速检测。河北省市场监管局供图据介绍,此次夜查河北省出动执法人员3130人,检查...……更多
...”(动物来源)、屠宰后的“动物产品检疫合格证明”“肉品品质检验合格证”,信息并适时自动更新。深入一线,狠抓落实。保证畜禽肉食品安全供给和畜牧业高质量发展,是事关人民群众幸福生活的重要民生工程。崇左市农...……更多
要备年货了?南力争守好“菜篮子”
...验、信息公示等制度,严查肉类食品是否有检验检疫证、肉品合格证,是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品,是否存在来源不明的肉品,要求各肉制品经营户按照“两证两章”相关标准,严格执行进销货登记制度。对提供...……更多
2022-12-20 19:54菜篮,菜篮子,年货
听说你要备年货?南京全力守好“菜篮子”!
...验、信息公示等制度,严查肉类食品是否有检验检疫证、肉品合格证,是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品,是否存在来源不明的肉品,要求各肉制品经营户按照“两证两章”相关标准,严格执行进销货登记制度。对提供...……更多
...理条例》对畜禽屠宰质量安全管理、畜禽进场查验登记、肉品品质检验管理、畜禽产品出厂(场)记录、产品质量安全追溯和产品召回等制度作出规定,并明确,畜禽定点屠宰厂(场)应当如实记录出厂(场)畜禽产品的名称、...……更多
万纬物流为泰森食品提供全链路供应链解决方案
...+专业科学的养殖技术,从源头之初重点关注鸡肉健康;肉品加工环境严格控制在12℃以下,抑制微生物滋生;在产品包装上,通过使用高科技呼吸收缩膜,保证鸡肉鲜嫩无腥味;采用国际先进设备螺旋预冷池,2小时极速降温保...……更多
莒南县市场监督管理局打击冻品走私保障食品安全
...过程中,该局对辖区内所有冷库进行了清理排查,对冷冻肉品经营的农贸市场以及冻品生产加工储存等场所开展拉网式检查,重点对来自境外冻品、冻品外包装是否有中文标签且符合要求、检验检疫合格证明、索票索证等关键信...……更多
一手保供给 一手抓发展
...从去年10月正式投入运营以来,发挥国企担当,全力做好肉品市场保供工作,在不断丰富市民“菜篮子”的同时,还创新求变充分发挥自身优势,努力开拓白条猪外调和肉品精细分割业务,为企业生存和发展赢得了空间。广西土...……更多
...4856批次,发现不合格农产品26批次。大力推广“进口冷链肉品追溯平台”应用,实施进口冷链肉品首站赋码,追溯管理,确保每批次进口冷链肉品“有码可扫、扫码可溯、信息齐全”。餐饮监管环节,深入实施校园食品安全守护...……更多
反复解冻的肉,细菌含量超出普通肉的1.5倍,是不是真的?
...。每次解冻过程中,细菌数量的增加取决于多种因素,如肉品本身的卫生状况、解冻的方式和条件等。此外,反复解冻的肉在口感和营养价值方面也会受到影响。解冻过程中,肉类中的水分和营养物质可能会随着时间的推移而流...……更多
“生鲜灯”下月起禁用 西宁市场生鲜食品将褪去“美颜”
...商贸市场进行了走访。图为肉类销售区前,市民正在选购肉品。刘洋摄“生鲜灯”作为一种冷光源照明灯具,通过增加特定的颜色,让食品颜色看起来更加红润或鲜艳,在生鲜灯的“打光”下,肉品看上去十分新鲜。6月30日,国...……更多
食品安全很“粽”要!海口市市场监督管理局开展粽子市场专项检查
...任机制,是否查验猪肉来源合法、是否采购和使用不合格肉品加工食品、是否非法添加硼砂加工制作等情况。指导督促经营主体落实主体责任,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,建立完善食品安全管理制度。强化监督...……更多
...人民群众饮食安全。第三组为执法稽查组,聚焦批发市场肉品安全。重点排查整治肉及肉制品领域违法犯罪行为,确保百姓吃上“放心肉”。第四组为举报受理组,聚焦人民群众“急、难、愁、盼”热点问题。12315将深入社区、...……更多
护航佳节为民安
...是什么时候采购的?”“请出示一下动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。”……近期,阳谷县市场监督管理局开展了2024年春节食品安全“你点我检 服务惠民生”专项抽检。此次专项抽检针对春节期间食品消费热点,重点...……更多
猪肉上面盖的“蓝章”、“红章”,分别是什么意思?别再乱买了
...标志在猪肉上的出现,是一种质量保证的象征。它代表着肉品经过了国家认定的屠宰流程,确保了肉品的卫生和安全。这个印记不仅是一个简单的标志,而是经过严格检验的结果。在屠宰过程中,每一头猪都会接受严格的检查,...……更多
跑马要吃好,一口就爱上!家佳康助力2024年北京半程马拉松安全完赛
...园中心区庆典广场。作为2024年北京半程马拉松官方指定肉品,家佳康凭借其肉食行业马拉松营销引领者的底蕴,为这场体育盛事注入了优脂能量和独特魅力。一系列别出心裁的互动活动,以及精心设计的家佳康猪小康捏捏猪、...……更多
...原海泰食品公司进行全面国有化,以更好地保障中心城区肉品的稳产保供,让广大市民长期吃上放心肉、平价肉。同时,着力打造岳阳本土优质绿色健康品牌,推动全市畜禽肉类产业高质量发展。通过全面提质改造,完成股权全...……更多
2022-12-23 08:08:00稳产,肉品,全力,城区
...关台账等。“要看采购的猪肉有没有动物检疫合格证明、肉品品质质检检验合格证,如果没有这个证明,那可能就是‘白条肉’,我们要予以查处的。”执法人员金沙介绍道。“我和大家说一下,如果我们过来,他们动了称的话...……更多
今起,福州全面禁用!
...变得红润、鲜亮。这是一张拼版照片,上图为日光灯下的肉品;下图为“生鲜灯”下的肉品。新华社记者 栾若卉 摄 今年6月30日,国家市场监督管理总局修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《...……更多
青岛莱西日庄综合执法中队积极开展“私屠滥宰”专项整治行动
鲁网3月16日讯(记者 葛万彩)为切实保障辖区内肉品质量安全和人民群众身体健康,进一步维护屠宰行业秩序,强化源头治理,让人民群众吃上“放心肉”,近期,莱西市综合行政执法局执法人员以强有力的举措开展私屠滥宰...……更多
...人员突出源头管控,对猪肉的来源、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及进货票据逐项检查。要求经营者严格落实索证索票、进货查验制度,确保猪肉来源合法。执法过程中,执法人员向摊贩和市民耐心讲解相关法律法规...……更多
...法大队规范牛羊屠宰和经营秩序,从养殖、运输、屠宰、肉品销售和加工环节同时入手,斩断违法违规经营链条。此外,蒲城县农业综合执法大队优化动物产地检疫管理机制,把动物卫生监督执法与动物产地检疫剥离开,在为屠...……更多
...众多合作伙伴还推出了多项服务保障措施。如叮咚买菜的肉品“日日鲜”,会在宰前24小时禁食静养、宰后24小时冷冻排酸、全程0℃-4℃冷链运输,通过三重保障保证肉类新鲜;百果园也将通过水果“不好包退”服务,切实保障...……更多
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来源:看看新闻Knews香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心6月24日宣布,根据世界动物卫生组织通报,美国明尼苏达州一地区暴发高致病性H5N1禽流感
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本文转自:辽宁日报“智慧凌源全域网格”全链条解企业难题——企业发展“一网通管” 企业诉求“一网通办”本报记者张 旭“通过网格管理APP
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