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...好的群众基础，大豆制品品种繁多、口味多样，有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等都是深受大众喜爱的食物。豆制品也不负众望，营养丰富。豆制品发酵后蛋白质部分分解，更容易消化吸收，一些营养素的...……更多
2023-10-08 10:40:00养生,大豆,维生素,豆制,营养,蛋白
...史同样悠久。早在古代，人们就将大豆制成各种食品，如豆腐、豆浆、豆腐皮等。这些传统食品不仅美味可口，而且富含营养，深受人们喜爱。随着食品加工技术的不断发展，现代人们还将大豆加工成各种豆制品，如豆奶、豆腐...……更多
2024-02-14 21:01:00转基因,大豆,大豆,转基因,基因,安全
...老伴的关系变得紧张；老张开始担忧，自己是不是患上了老年痴呆；在一次偶然的机会，老张读到了一篇关于补充维生素E可以降低痴呆风险的文章；他决定尝试改变饮食习惯，增加富含维生素E的食物摄入；几个月后，老张的记...……更多
2024-05-02 08:48:00维生素,风险,研究,老张,维生素,记忆力
材料：白菜、豆腐皮、蒜、植物油、盐、生抽做法：1.白菜洗净、切段；豆腐皮切成适口大小的片或条；大蒜切蒜片备用。2.锅中倒入适量植物油，烧热后加入蒜片，小火炒出香味。3.将切好的白菜段放入锅中，大火快速翻炒几...……更多
2024-09-15 11:25:00糖尿,豆腐皮,食谱,白菜,豆腐,糖尿病
...孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品，认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素，如大豆异黄酮。植物雌激素对人体的作用相对比较微弱，适量摄入豆制品并不会影响孩子的正...……更多
2024-05-25 09:33:00误区,身体,营养,孩子,孩子,水果
...补身子。说到补品，我得给大家安利个好东西，就是鱼籽豆腐煲。这菜啊，吃了不仅能让孩子变聪明，还能让他们嗖嗖地长个子呢！真的很不错！鱼籽豆腐煲，别看它是一道家常菜，营养价值可高得很呢！这道菜的主角就是鱼籽...……更多
2024-05-19 14:46:00强效,核桃,鸡蛋,孩子,豆腐,孩子
...能吃那也不能吃还有啥意思，人家网上说的是腐乳这种霉豆腐可以降血压、降血脂。”“那我可不管你了，你到时候身体出问题别找我！”“不找就不找，我自己承担。”上述的对话发生在刘大爷家，他罹患高血压有几年时间了...……更多
2024-08-30 23:38:00腐乳,大爷,医生,检查,腐乳,豆腐
...蛋中的蛋白质能让脑神经兴奋，积极接收传递信号，维持认知水平稳定，不容易健忘。年轻人上班总是急匆匆的，没有时间好好吃饭，吃个水煮蛋能节省不少时间，而且其中的玉米黄素对眼睛是有益的，长期看电脑、看书的人都...……更多
2024-06-16 08:46:00时能,好处,身体,鸡蛋,蛋白,热量
...多时候伤害胃部的原因跟饮食有很大的联系，有人听说吃豆腐会伤害胃部，这种说法真的有依据吗？胃不好不能吃豆腐？
豆腐是一种豆制品，由大豆经过浸泡研磨，加工制作而成，大豆当中含有丰富的植物蛋白，大豆异黄酮，...……更多
2023-01-17 21:08:00一文,胃部,说法,答案,胃部,食物
...就会不愈合，甚至还可能化脓，比如海鲜、牛羊肉，甚至豆腐。先不论真假，反正深信不疑的人不在少数。那么，这些食物在受伤后食用真的会让伤口不愈合吗？分析“发物”理论 并无充足证据关于受伤之后忌食“发物”的话...……更多
2023-10-08 15:01:00发物,羊肉,海鲜,豆腐,发物,伤口
...让老年人更加开朗乐观，提升生活质量，甚至有助于预防老年痴呆。
3.过了60岁，要多笑口常开，少动怨气或怒气此时，无需再为子女琐事过度操心，而应学会放手，让子女独立处理问题。保持笑容满面，不仅能让家庭氛围更加...……更多
2024-06-14 11:19:00老人,健康,老年人,疾病,坏处,风险
豆腐，作为中国餐桌上常见的食材之一，不仅美味，而且营养丰富。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，被誉为植物界的肉类。豆腐是大豆制品，豆腐是植物蛋白质的良好来源，适合素食者和那些希望减少肉类消耗的人...……更多
2023-10-24 20:32:00肠道,膳食,豆腐,纤维,健康,豆腐
...选择不同的大豆及豆制品，如图所示，20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约330克。某某牌橄榄油
当下，不少人都十分关注饮食健康问题，或许您也曾经听过一些说法：健康饮食就是不吃油；“无...……更多
2024-05-15 04:23:00奶制品,营养,烹调油,大豆,选择,烹调
...大豆的建议是每天摄入15~25克，相当于豆浆约400毫升或北豆腐约100克。液体豆浆中的异黄酮比固体豆腐中的异黄酮更易吸收。
此外，非发酵豆制品如豆腐和豆干中的异黄酮主要以糖苷形式存在，吸收率较低。而经过发酵后，大...……更多
2024-06-05 09:34:00老得,雌激素,女性,雌激素,水平,异黄酮
“现在市面上很多黄瓜都打了激素，不能吃”“还有豆腐也是，里面含大量雌激素，不适合吃，男的吃多会变娘，女的则会得乳腺癌！”“没错没错，我也听说了，之前我还看到有新闻报道那个什么，激素蛋！很多不良商家往...……更多
2023-10-09 18:34:00黄瓜,致癌,激素,激素,黄瓜,大豆
...克的患者脑卒中发生率却没有下降。六、叶酸能不能预防老年痴呆？高同型半胱氨酸血症不仅是心脑血管疾病的危险因素，同时也是阿尔茨海默病（AD）和血管性痴呆的独立危险因素，血浆同型半胱氨酸水平大于14微摩尔每升时...……更多
2023-11-01 20:12:00叶酸,叶酸,半胱氨酸,剂量,肾脏,维生素
...今，我将向您介绍另一种保健养生的有效方法——多吃烧豆腐。烧豆腐不仅在营养上十分丰富，更是一道美味可口的家常菜肴。让我们一起探索烧豆腐的健康之处，为身体增添一份抵抗力，迎接健康的春天。烧豆腐的养生之道烧...……更多
2024-03-26 11:20:00道菜,体质,免疫,豆腐,营养,健康
...有助于延缓大脑细胞的老化过程，从而在一定程度上预防老年痴呆等神经退行性疾病的发生。研究案例分析根据一项覆盖数万人的长期研究，经常食用核桃的人群在记忆力、反应速度和创造力等方面表现更优。这一发现强调了核...……更多
2024-01-28 11:23:00核桃,数万,深色,蔬菜,研究,健康
刘大爷今年75岁，他是个狂热的“豆腐爱好者”，感觉2天不吃豆腐就心里空落落的。在确诊糖尿病的几年时间里，依旧保持着爱吃豆腐的习惯，但他减少了一些其他不健康食物的摄入量。一天，在和病友交流时，病友告诉他糖...……更多
2024-07-17 09:54:00糖尿,越多,血糖,糖尿病,豆制,糖尿
...会在早期出现，但进展较慢。同时，大脑萎缩可能会导致老年痴呆、失语等症状，而小脑萎缩则通常不会影响语言能力。总之，虽然大脑和小脑都在萎缩，但它们在症状和原因上存在显著差异。了解这些差异有助于我们更好地预...……更多
2024-01-15 06:58:00大脑,辅助,食物,反应,风险,大脑
...部也应该积极调理和改善饮食，有的人听说胃不好不能吃豆腐，关于这种说法人们感觉到有些无法理解，下面我们一起来探讨一下这种说法的真实性。
胃不好不能吃豆腐？豆腐属于一种豆制品，是由大豆经过浸泡研磨，加工制...……更多
2024-06-05 11:47:00食物,不好,建议,胃部,酸性,食物
...。2.大豆及其制品：植物雌激素的宝库大豆及其制品，如豆腐、豆浆、黄豆等，是含有丰富植物雌激素的食品。这些植物雌激素能够与体内的黄体酮作用相似，帮助平衡荷尔蒙水平。大豆中的异黄酮被认为是一种有效的植物雌激...……更多
2024-08-08 20:07:00黄体酮,气色,食物,皮肤,女人,雌激素
...1、豆制品——大豆异黄酮的宝库豆制品，尤其是豆浆、豆腐、纳豆等以大豆为主要原料的食物，是补充植物雌激素的优选。大豆中含有丰富的异黄酮类化合物，其结构与人体内的雌激素相似，能够在体内发挥类似雌激素的作用...……更多
2024-04-26 12:24:00雌激素,女性,雌激素,维生素,燕麦,杂粮
...杀手对健康危害的面罩正在逐渐被撕掉。
3. 乳化剂加剧认知减退文章：Dietary emulsifier polysorbate 80 exposure accelerates age-related cognitive decline期刊：Brain Behavior and Immunity日期……更多
2024-05-31 09:45:00糖尿,乳化剂,损伤,糖尿病,心脏,风险
...的营养价值，提升了公众对优质植物蛋白摄入的关注度和认知度。国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司二级巡视员史根生对豆奶作为“增豆”关键举措的地位予以充分认可。要全面落实“减油、增豆、加奶”行动，推...……更多
2024-05-22 12:03:00豆奶,营养,成果发布,国民,成果,升级
...难买到纯正的豆浆。平时，我总是刻意补充豆制品，例如豆腐，豆浆，豆腐皮等，抗衰不长肉。最重要的是，做起来不费事，简单易得。豆腐绝对是个好东西，我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐，经济实惠，超市菜场都有，基本...……更多
2023-10-23 20:26:00大豆,豆腐,豆腐,杏仁,日本,千叶
...涮为主的烹饪方式，推广并加强多样化的膳食营养，增加豆腐、豆浆、全谷物、深色蔬菜和水果的摄入，控制油脂和肉类的摄入。二是推进实施学校营养改善计划，引导青少年培养良好的饮食习惯，鼓励政府和企事业单位加强职...……更多
2024-01-20 05:40:00健康饮食,风尚,饮食,健康,大豆,油料
...建议通过B12强化食品，比如强化谷物，强化植物乳，强化豆腐，强化面食等补充B12,或者通过营养酵母补充B12。
十. 关于B族维生素的趣味小知识什么食物中的B族维生素含量最丰富？答案可能完全出乎你的意料！食用昆虫（比如...……更多
2024-05-24 15:38:00食物,问题,维生素,药物,需求,红细胞
...女性缓解更年期的症状，并改善消化系统的工作效率。2.豆腐：豆腐是一种传统的黄体酮食物，它富含大豆异黄酮，可以被身体转化为黄体酮。同时，豆腐还含有丰富的植物蛋白和钙质，对于女性的骨骼健康有着重要的作用。因...……更多
2023-11-28 12:20:00黄体酮,特别关注,女性,朋友,黄体酮,女性
...和纤维素，有助于促进消化系统健康，增强免疫力。三、豆腐是一种营养丰富的大豆制品，含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维和多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化和抗衰老的作用，有助于减...……更多
2024-04-19 13:42:00抗衰老,抵抗,痕迹,食物,岁月,维生素
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激素的分泌有着其自身的节律，季节变化、昼夜更替、睡眠、饮食和应激均属于影响激素节律的因素，为了适应各种因素的变化，激素反馈调节系统也形成了相应的节律
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76岁赵奶奶近日一下子发生7节胸腰椎骨折，住进了浙江医院三墩院区骨科病房，接受微创手术。这已经是赵奶奶近年来第5次接受相关手术了
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本文转自：人民网编者按：当前，正值呼吸道传染病流行的高发季节。监测结果显示，流感当前正处于季节性流行期，大多数省份的流行强度处于中等水平
2025-01-15 09:50:00
本文转自：人民网人民网北京1月15日电 （记者李栋）化肥利用率是评价科学施肥效果的重要指标。“十四五”以来，各地各级农业农村部门深入实施化肥减量化行动
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本文转自：人民网冬季冷空气活动频繁，呼吸道疾病也随之高发。不仅流感、普通感冒等病毒性疾病频繁来袭，细菌性支气管炎和肺炎病例也明显增多
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本文转自：人民网2025年1月11日至12日，第二届四川脑科论坛在四川蓝生脑科医院成功举办。此次论坛由四川医学传播学会主办
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