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本文转自：北京日报展现年轻、活力、潮流新形象北京老字号秀绝活本报讯（记者 马婧）欣赏非遗技艺、品尝特色美食、体验文创新品……第六届进博会上，北京老字号展区洋溢着浓浓的京味儿。23家老字号企业携百余件产品...……更多
2023-11-07 05:05:00老字号,绝活,北京,老字号,北京,技艺
...增添了满满希望。北京前门大街红灯笼高悬，游人如织，老字号的年货都已上架，“兔跃天街·团圆前门”新春国潮大集早早拉开了帷幕。来此置办年货、拍照打卡的市民游客络绎不绝，老字号焕发出新的生机。全聚德、稻香村...……更多
2023-02-02 16:43:00北京,游乐,活动,文化,北京,前门大街
...：中国新闻网中新网北京11月29日电 (记者 吕少威)2023北京老字号工匠颁牌仪式29日举行，现场为近三年评选出的60名北京老字号工匠集中颁发了奖牌和证书。截至目前，北京老字号工匠已达100名。11月29日，2023北京老字号工匠颁牌...……更多
2023-11-29 21:01:00工匠,老字号,百名,北京,老字号,北京
...发总监王培欣中国烹饪大师、鲁菜国家级特级大师、北京老字号工匠、2022年首都劳动奖章获得者……作为餐饮界“名人”，北京萃华楼餐饮管理集团出品研发总监王培欣早已是荣誉满身。他拜师国宝级烹饪大师，不断探索新菜...……更多
2024-05-14 00:10:00学徒,技艺,王培,全国五一劳动奖章,老字号,餐饮
什么样的品牌，能称得上中华老字号？入选者能一“老”永逸吗？“百年老店”历久弥新的秘诀是什么？北京同仁堂、天津狗不理、上海光明……随着2024年中国品牌日活动的举办，大家耳熟能详的老字号品牌再次唤起人们的独...……更多
2024-05-11 16:48:00历久弥新,老字号,中华,年龄,老字号,中华
老字号的创新与传统文化的挖掘密不可分。近日，北京商报记者走访工美大厦了解到，龙年顶流龙墩墩、龙年生肖文化金系列等数款龙年新品相继上市。值得关注的是，工美大厦也希望通过创新吸引年轻人关注。北京工美集团...……更多
2024-01-21 18:40:00工美,光彩,京城,老字号,年轻人,大厦
...位置。近日，商务部办公厅发布《关于组织开展2023年“老字号嘉年华”活动的通知》，围绕节日消费、掌门人直播、老字号探店三大主题，推出百余场特色活动，旨在推动老字号加快创新发展，持续恢复和扩大消费。一块老字...……更多
2023-03-15 05:36:00老字号,应变,老字号,北京,消费,发展
...自：消费日报本报讯 （记者 卢 岳） 元宵节前夕，多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到，北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖，门口的小吃年货...……更多
2024-02-26 10:25:00老字号,口味,传统,工艺,北京,消费
...模和学生面对面，为学生讲述他们的经历，介绍南京路上老字号品牌的成长故事，同时让学生走出校园，亲身参与商业活动，了解商业运转的规律和特点，提高他们的劳动动手能力、沟通能力和领导能力。参与比赛的30位学生分...……更多
2024-04-29 04:36:00新世界,劳模,绝活,新世界,学生,劳模
...戏院、天恒建设、维兰西餐厅和市金属厂等企业成为北京老字号企业。昨天，市商务局对近两年加入老字号大家庭的26家老字号企业颁牌。截至目前，北京老字号企业数量已达223家，队伍得到进一步壮大。老字号企业认定工作按...……更多
2023-03-17 12:35:00老字号,北京,企业,老字号,北京,企业
...钢笔、凤凰牌自行车……这些广大消费者耳熟能详的中华老字号品牌、产品与人们的生活息息相关，承载着几代人的记忆。中华老字号品牌是我国工商业发展历史中孕育出的“金字招牌”，不仅承担着重要的经济职能，也蕴含丰...……更多
2024-05-06 07:41:00老字号,底气,中华,金字,招牌,出路
...北京日报京剧第一科班“富连成”等15家企业获认定北京老字号将实行动态调整机制本报讯（记者 马婧）昨天，第八批共15家北京老字号企业获颁牌匾和证书，至此，北京老字号数量增至238家，涉及的行业也更加丰富。记者获悉...……更多
2023-12-13 04:05:00老字号,北京,机制,调整,动态,老字号
...清单34项，形成街道层面项目清单6项，同时将大栅栏地区老字号文化带进校园，使其迸发出新的活力。活动现场，北京化工大学与大栅栏街道共同为“老字号文化育人基地”揭牌，并向北京化工大学学生授予“老字号文化传播队...……更多
2024-04-29 11:02:00大栅栏,清单,格局,街道,区域,大栅栏
江南时报讯 江苏省老字号“三进三促”活动暨第六届中国（江苏）老字号博览会将于6月14-16日在南京国际展览中心A、B馆举行。本届博览会以“潮品老字号 国货LU锋芒”为主题，牵手江苏省老字号“三进三促”活动，联袂打造...……更多
2024-06-11 17:43:00老字号,江苏,第六届,博览会,博览,老字号
... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...日，“暖新购·欢乐年”——2023重庆市非物质文化遗产暨老字号年货大集九龙坡区专场活动在杨家坪步行街九龙印广场开幕。本次活动由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会主办，九龙坡区文化和旅游发展委员会、...……更多
2023-01-25 15:49:00九龙坡区,九龙,大集,年货,专场,活动
...建设最新情况和政策。积极参与人文交流活动，设立北京老字号和王府井国家级步行街展示区。进博会期间，以“投资北京 共赢未来”为主题的北京主题活动举行，北京市副市长司马红出席并致辞。世界贸易中心协会、联合国...……更多
2023-11-11 09:15:00交易团,北京市,第六届,北京,意向,订单
...国新闻网中新网北京12月12日电 (记者 吕少威)第八批北京老字号颁牌仪式12日举办，现场为新一批的15家北京老字号企业颁发了北京老字号牌匾和证书，北京老字号的队伍进一步壮大，涉及的行业也更加丰富。来自政府部门、相关...……更多
2023-12-12 21:36:00老字号,北京,企业,老字号,北京,北京市
本文转自：人民网2023年11月7日，第三届中华老字号创新发展大会现场，龙泉青瓷装饰阳刻技艺展示。人民网记者 王初摄人民网北京11月7日电 （欧阳易佳）第三届中华老字号创新发展大会今日在上海举办。本次大会作为第六届...……更多
2023-11-07 17:37:00守正,老字号,中华,传统文化,传统,文化
...京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日，为期9天，旨在探索中华老字号品牌合作新模式，推动京闽菜系交流，发挥双方品牌优势，开拓新市场，服务新...……更多
2024-09-07 06:11:00京闽,老字号,中华,美食,春园,闽菜
...东有了交集。回到成都，路真真被闺蜜顾漫婷邀请，接手老字号饭店川白楼的前台经理，与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展，路真真必然与刘思源分手，四处学厨艺的陈东，大概率会因为率真执着的路真真而留在...……更多
2024-03-30 23:02:00成都,三大,美食,美女,大鹏,白楼
...记者 富田摄中新网北京1月22日电 (史浩 李洁思 李娜)品尝老字号非遗美食、风味小吃，观赏非遗技艺表演，为家里添置特色年味儿产品和喜庆的年宵花，从2023年1月22日正月初一到1月27日正月初六，北京消费季“2023——年花丰食...……更多
2023-01-22 21:13:00年味儿,年味,大集,花卉,表演,美食
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”，共同开启“燃冬计划”。在立冬这天，北京人讲究吃饺子，不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼，立...……更多
2023-11-09 09:36:00水饺,老字号,北京,手工,特色,饺子
...。“今年恰逢工美集团成立70周年，作为非遗传承的中华老字号，多次承担国礼设计制作任务。据不完全统计，2014年至今，工美集团为APEC会议、‘一带一路’国际合作高峰论坛、亚洲文明对话大会等设计制作国礼百余件。工美...……更多
2024-07-09 00:51:00国礼,美术,工艺,工美,工美集团,景泰
...，消费者手捧“萌宝鸭”主题文创产品拍照留念。 京城老字号正通过文创周边、跨界联名等创新形式，圈粉年轻人。17日，全聚德和平门店启动第二届“萌动万物”文创节，展现老字号非遗技艺与时尚创意的融合。位于全聚德...……更多
2023-03-19 10:11:00门店,全聚德,宝鸭,北京,全聚德,老字号
...月16日，在前门粮食店街3号的六必居博物馆，近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略，将从酱菜品牌升级为食品品牌，进一步创...……更多
2023-10-17 20:15:00京城,酱菜,老字号,第五届,美食,文化
老字号的创新一直在路上，当充满故事的老字号遇上年轻新客群，如何讲好新故事？1月24日，市政协委员、北京市投资促进服务中心党组书记、主任孙尧建议，用好平台与科技资源，同时聚焦区位特点，围绕体制机制改革进行...……更多
2024-01-25 12:45:00投资促进,北京市,老字号,党组,北京,市政
...五，从创意年货到庙会美食，承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新，迸发出崭新活力。腊月二十八，在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内，记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓，是...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...、表演诙谐俏皮的定州秧歌戏……2月2日上午，定州市“老字号过大年”活动在宋街拉开序幕，热闹的非遗展演把很多游人吸引了过来，设在这里的老字号展台一时间人气爆棚。展台上，十几家老字号纷纷亮出自己的当家产品，...……更多
2024-02-08 13:17:00定州,年味儿,年味,老字号,古城,缂丝
本文转自：北京日报108岁五星啤酒回归“国潮风”为老字号复兴带来机遇五星啤酒品牌重启，推出全麦芽啤酒产品。 本报记者 邓伟摄本报记者 孙杰有百余年历史的北京啤酒老字号，在市场上沉寂多年后，正在回归大众视野。...……更多
2023-10-14 03:51:00老字号,复兴,机遇,五星,啤酒,北京
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嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
作为一名妈妈，我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是，面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法，我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
美食爱好者们注意啦！今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳，还蕴含着丰富的营养，绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
你有没有想过，一个小小的蒸笼，竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界？今天，让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧！蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康，但在繁忙的日子里，快餐往往成了无奈之选。别担心！今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
谁说美食一定要高大上？有时候，最撩拨味蕾的，恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天，就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
你有没有想过，为什么火锅总能让人欲罢不能？除了那热气腾腾的汤底，那些在锅中翩翩起舞的面条，才是真正的主角啊！今天，咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引？那金黄酥脆的猪排，与柔韧爽滑的面条完美交织，再配上独特的酱汁，简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜，而对我来说，那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华，却承载着满满的回忆和情感。今天
2024-10-03 15:08:00
你是不是也曾在厨房里手忙脚乱，想做点好吃的却不知从何下手？别担心，今天我就要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——胡椒炒鸡蛋
2024-10-03 15:08:00
还在为做饭难吃而发愁吗？别担心，今天我要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味——豆腐炒饭！这道菜不仅营养丰富，还能让你在朋友圈里一举成为“大厨”哦
2024-10-03 15:09:00
谁说只有大厨才能做出好吃的下酒菜？今天我就要教你一道既简单又美味的香酥虾头，保证让你的朋友们赞不绝口！还记得小时候，外婆总会把虾头留给我吃
2024-10-03 15:09:00