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绿豆有哪些营养价值
绿豆中含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等多种营养成分和多种维生素,多食用绿豆汤可凉血降火;绿豆中含有多糖成分,它能增强人体血清脂蛋白酶的活性,预防冠心病心绞痛;绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与多种毒...……更多
绿豆中含有的无机盐,维生素等其它微量元素有助于提高人体免疫力
绿豆作为一个常见的豆食,口感丰富,富含高营养价值,尤其是蛋白质、无机盐、元素以及多种维生素,可以加强细胞活力,提高免疫力与抵抗力。绿豆性味甘、凉,有很好清热解毒的功效,特别适合在炎热的夏季来服用,起...……更多
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
...高温日。炎炎夏日,随着气温不断攀升,一碗清甜解暑的绿豆汤也端上了大家的餐桌。绿豆汤,这个简单而又传统的饮品,以其独特的清凉口感和丰富的营养价值,成为了夏日里不可或缺的一部分。绿豆,属于豆科,由于它的颜...……更多
...嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。绿豆:研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑...……更多
绿豆汤的营养价值
绿豆汤主要有消暑益气、清热解毒等功效。首先绿豆汤中含有大量的蛋白质和磷脂,能够兴奋神经、增进食欲。其次绿豆汤中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,可以防治冠心病、心绞痛等疾病。而绿豆汤中还含有球蛋白...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...尤其是以下4种常见豆,消暑祛湿的同时还能养气补血!绿豆绿豆是夏季最常见的豆类之一,具有清热解毒、消暑利尿的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质、各种维生素、微量元素以及碳水化合物等,可为人体提供所需要的营养物...……更多
菜中人参,2元能买一大盘,不起眼的豆芽菜,好处这么多
...养价值比豆子还高,豆芽也被称为“活体蔬菜”,其中以绿豆芽和黄豆芽为佳。别看它小小的,却含有巨大的能量。一、吃豆芽比吃豆子还有营养?黄豆芽比黄豆营养价值高,绿豆芽比绿豆营养价值高。虽然豆芽的蛋白质总量相...……更多
细说春季养生芽菜
...的香味,即可做成各种营养美味,还具有较高的药用价值。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
入春排毒,一年不堵,养肝排毒,精力充沛
...肝脏易受毒素积累的人群。 二、解毒排毒的好搭档——绿豆芽食材:绿豆芽、大蒜适量、生姜适量。1. 准备食材:绿豆芽、大蒜和生姜。2. 制作方法:(1)绿豆芽清洗干净备用。(2)热锅凉油,加入大蒜和生姜煸炒出香味。...……更多
入春排毒,一年不堵,多吃2种排毒食材,养肝精力充沛!
...食材,有两种食材是非常值得推荐的,它们分别是木耳和绿豆芽。这两种食材不仅营养丰富,而且具有很好的排毒养肝作用,对于春季养生非常有益。一、木耳木耳是一种营养丰富的食材,它的营养成分十分全面。木耳含有丰富...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
“肝脏”最爱的8种食物,每天吃一点,润肺护肝,开胃化食身体棒
...常饮食中适当摄入红枣,让它为我们的健康保驾护航。8.绿豆绿豆,这颗小小的绿色豆子,不仅外观娇小玲珑,更是营养丰富的宝藏。绿豆中富含维生素E、维生素B群以及多种矿物质,它们像守护者一样,默默地滋养着我们的身...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...大家详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...,如胡萝卜、木耳等,增加汤的丰富度和营养价值。三、绿豆芽:绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,味道清香爽脆,营养丰富,被称为“活菜”。绿豆芽富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利...……更多
“肝净”的人更健康,春天吃这7种“天然养肝菜”,好处都知道
...我们应该在日常饮食中多食用韭菜这种健康的蔬菜。二、绿豆芽绿豆芽是一种低热量、高营养的蔬菜,富含维生素C、蛋白质、维生素B2、磷、铁等多种营养成分。这些成分对于人体健康有着重要的影响。维生素C可以增强免疫力...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...、豆浆、豆腐皮等各种豆制品,也可炒熟制作成炒豆。2.绿豆:绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效。绿豆可煮成绿豆汤、绿豆粥,也可磨成绿豆粉制作成绿豆饼等。3.红豆:红豆具有补血、利尿、消肿等功效。红豆可煮成红豆...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...不妨让我们将目光转向那些被我们日常忽略的小食材——绿豆。可能在很多人的印象中,绿豆只是夏天解暑的小食材,但它其实还有着更加强大的功能。绿豆不仅能够清热解毒,更是一种天然的“排湿专家”。在雨水这个湿气较...……更多
秋燥时节多吃点藕
...150克,薏米150克,胡萝卜150克。②莲藕小米粥 小米50克,绿豆30克,粳米50克 ,莲藕200克。③猪脚鸭子莲藕汤 鸭子半只,猪脚一个,莲藕一节加调料。藕不宜吃多,以免出现消化不良的情况。藕性寒,女性产后不宜过早食用生藕...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...效,适合肝火旺盛的人群食用,帮助维持身心健康。一、绿豆:绿豆富含植物蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C等营养成分。它具有清热解毒、利尿排毒的作用,能够帮助清除体内毒素,缓解口气和烦躁情绪。常食用绿豆,...……更多
炒绿豆芽的正确方法分享,做法简单,色泽鲜艳口感清脆开胃下饭
炒绿豆芽的做法虽然简单,但是要想炒出既美味又健康的绿豆芽,却需要一些技巧和心得。首先,选材是至关重要的一步。新鲜的绿豆芽,色泽鲜绿,根部短而粗壮,整体看起来鲜嫩多汁。在挑选时,要注意避免选择颜色发黄...……更多
“解毒冠军”绿豆是一种非常健康的食材,可以帮助你保护肝脏健康
...来了解这种食材的神奇之处。一、食材介绍这种食材就是绿豆。绿豆是一种常见的豆类食材,具有清热解毒、利尿消肿等功效。在中医理论中,绿豆被认为可以解百毒,对于肝脏解毒有着很好的作用。现代医学研究也证实了绿豆...……更多
主食的这3种“黄金搭配”,对血糖影响较小,建议收藏
...麦 60g) 牛奶燕麦粥(低脂牛奶 250ml,燕麦 60g) 2.大米+绿豆绿豆属于低GI食物(GI值=27,GI≤55为低血糖指数食物),且含有丰富的膳食纤维(每100克绿豆含有6.4克膳食纤维),膳食纤维可以增加饱腹感,改善胰岛素敏感性,调...……更多
西安抽检端午节节令食品 发现一批次绿豆糕不合格已处置
...前,西安市市场监管局对西安市辖区内生产经营的粽子、绿豆糕开展了专项抽检。西安市市场监管局提醒,在选购和食用节令食品时,如发现食品安全问题及隐患,请及时拨打12315进行投诉举报。发现一批次不合格食品已开展核...……更多
海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下
...帮助维持人体的新陈代谢和免疫功能,有助于促进健康。绿豆海带汤绿豆海带汤是一道清凉解暑的汤品,制作方法如下: 1、提前将绿豆泡发,清洗干净后放入锅中;2、浸泡并清洗干净干海带,切成小块,放入锅中;3、加入适...……更多
冬季为何肝火会更旺盛,又会对我们的健康造成哪些影响?
...冬季养生的佳品。肝火的天然“灭火器”在传统医学中,绿豆被视为一种具有清热解毒、利水消肿效果的食材。特别在冬季,当人们倾向于摄入更多温热性质的食物时,绿豆能够提供必要的平衡,帮助调节身体内的肝火。 1.绿...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃”。6绿豆——灭火豆绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿,还富含B族维生素、钾、铁、锌等营养元素。常喝绿豆汤能维持人体水盐代谢平衡,预防...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽,鲜香不油腻,上桌后秒光。油豆腐属于豆制品,色泽金黄,营养价值极高,它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清脆爽口,...……更多
入夏后,绿豆和它是绝配,等于“消暑方”,清凉解暑,早食早受益
...,暑气难消,可以给家里人尝尝这款消暑汤——红薯花生绿豆粥,做法简单,老少皆宜,别不懂吃。入夏后,绿豆和它是绝配,等于“消暑方”,清凉解暑,早食早受益。【红薯花生绿豆粥的制作过程】食材清单:选购新鲜红薯...……更多
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《诗经》里就有它 这种弯七扭八的果子你吃过吗?
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健康问太和 | 患上骨性关节炎该怎么办?
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