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绿豆有哪些营养价值
绿豆中含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等多种营养成分和多种维生素,多食用绿豆汤可凉血降火;绿豆中含有多糖成分,它能增强人体血清脂蛋白酶的活性,预防冠心病心绞痛;绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与多种毒...……更多
绿豆中含有的无机盐,维生素等其它微量元素有助于提高人体免疫力
绿豆作为一个常见的豆食,口感丰富,富含高营养价值,尤其是蛋白质、无机盐、元素以及多种维生素,可以加强细胞活力,提高免疫力与抵抗力。绿豆性味甘、凉,有很好清热解毒的功效,特别适合在炎热的夏季来服用,起...……更多
...嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。绿豆:研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑...……更多
绿豆汤的营养价值
绿豆汤主要有消暑益气、清热解毒等功效。首先绿豆汤中含有大量的蛋白质和磷脂,能够兴奋神经、增进食欲。其次绿豆汤中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,可以防治冠心病、心绞痛等疾病。而绿豆汤中还含有球蛋白...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...尤其是以下4种常见豆,消暑祛湿的同时还能养气补血!绿豆绿豆是夏季最常见的豆类之一,具有清热解毒、消暑利尿的功效。绿豆中含有丰富的蛋白质、各种维生素、微量元素以及碳水化合物等,可为人体提供所需要的营养物...……更多
细说春季养生芽菜
...的香味,即可做成各种营养美味,还具有较高的药用价值。绿豆芽即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处
...大家详细介绍这三种食物的制作方法以及它们的益处。“绿豆豆腐” 绿豆豆腐是一道口感嫩滑、营养丰富的食物。绿豆豆腐中富含维生素B、蛋白质和纤维素等多种营养物质,对肝脏具有显著的解毒与修复功能。具体做法: 1、...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...,如胡萝卜、木耳等,增加汤的丰富度和营养价值。三、绿豆芽:绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,味道清香爽脆,营养丰富,被称为“活菜”。绿豆芽富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...、豆浆、豆腐皮等各种豆制品,也可炒熟制作成炒豆。2.绿豆:绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效。绿豆可煮成绿豆汤、绿豆粥,也可磨成绿豆粉制作成绿豆饼等。3.红豆:红豆具有补血、利尿、消肿等功效。红豆可煮成红豆...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...不妨让我们将目光转向那些被我们日常忽略的小食材——绿豆。可能在很多人的印象中,绿豆只是夏天解暑的小食材,但它其实还有着更加强大的功能。绿豆不仅能够清热解毒,更是一种天然的“排湿专家”。在雨水这个湿气较...……更多
秋燥时节多吃点藕
...150克,薏米150克,胡萝卜150克。②莲藕小米粥 小米50克,绿豆30克,粳米50克 ,莲藕200克。③猪脚鸭子莲藕汤 鸭子半只,猪脚一个,莲藕一节加调料。藕不宜吃多,以免出现消化不良的情况。藕性寒,女性产后不宜过早食用生藕...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...效,适合肝火旺盛的人群食用,帮助维持身心健康。一、绿豆:绿豆富含植物蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C等营养成分。它具有清热解毒、利尿排毒的作用,能够帮助清除体内毒素,缓解口气和烦躁情绪。常食用绿豆,...……更多
“解毒冠军”绿豆是一种非常健康的食材,可以帮助你保护肝脏健康
...来了解这种食材的神奇之处。一、食材介绍这种食材就是绿豆。绿豆是一种常见的豆类食材,具有清热解毒、利尿消肿等功效。在中医理论中,绿豆被认为可以解百毒,对于肝脏解毒有着很好的作用。现代医学研究也证实了绿豆...……更多
海带肉丸子汤是一道营养丰富的汤品,制作方法如下
...帮助维持人体的新陈代谢和免疫功能,有助于促进健康。绿豆海带汤绿豆海带汤是一道清凉解暑的汤品,制作方法如下: 1、提前将绿豆泡发,清洗干净后放入锅中;2、浸泡并清洗干净干海带,切成小块,放入锅中;3、加入适...……更多
冬季为何肝火会更旺盛,又会对我们的健康造成哪些影响?
...冬季养生的佳品。肝火的天然“灭火器”在传统医学中,绿豆被视为一种具有清热解毒、利水消肿效果的食材。特别在冬季,当人们倾向于摄入更多温热性质的食物时,绿豆能够提供必要的平衡,帮助调节身体内的肝火。 1.绿...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃”。6绿豆——灭火豆绿豆性味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿,还富含B族维生素、钾、铁、锌等营养元素。常喝绿豆汤能维持人体水盐代谢平衡,预防...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽,鲜香不油腻,上桌后秒光。油豆腐属于豆制品,色泽金黄,营养价值极高,它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清脆爽口,...……更多
绿豆沙的美味做法,不仅口感细腻,而且具有很好的解暑效果
...家好,今天我要和大家分享的是一款非常适合夏天食用的绿豆沙做法。这道绿豆沙不仅口感细腻,而且具有很好的解暑效果,是夏日里的一款非常不错的甜品。首先,我们需要准备一些食材。包括绿豆、冰糖、水等。绿豆具有清...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...颜色是否符合这些特征,便能够确认其真伪。【第三种:绿豆芽】豆芽因其形状与如意相似,被赞誉为“如意菜”。有句俗话说得好:“春天多吃绿色食物,春天多吃豆芽!”当提及春天的豆芽时,绿豆芽无疑是首选。绿豆芽不...……更多
吃豆赛吃肉,多吃还养寿!要想益肝补肾、健脾润肺,常吃五豆
...对心血不足、心悸失眠等病症有着辅助治疗的作用。四、绿豆:清热解毒,利尿消肿绿豆具有清热解毒、利尿消肿等功效,可用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻等病症。绿豆中的多糖成分能够增强机体免疫力,促进体内毒素的排出。...……更多
夏季的季节食补有哪些?这些清凉又养生的美食你不能错过!
...,我们的身体需要更多的营养来应对高温和湿热的挑战。绿豆,这个在夏季常见的食材,具有清热解毒、利湿退黄的功效。无论是熬成绿豆汤,还是做成绿豆粥,都能帮助我们清除体内的湿热,促进身体健康。 此外,苦瓜也是...……更多
炎热的夏季,绿豆汤作为一种营养丰富、口感鲜美的消暑佳品
...躁,甚至出现中暑等症状。在这个时候,一碗清凉解暑的绿豆汤成了许多人的心头好。绿豆汤不仅口感鲜美,还具有很好的清热解毒、消暑止渴的功效。那么,如何在夏季充分利用绿豆汤的营养价值,让我们保持健康和活力呢?...……更多
莲子绿豆粥是一道清热解毒、养颜美容的食物,制作简单
...食,而且它富含胶质,对皮肤保健也有很好的效果。莲子绿豆粥莲子绿豆粥是一道清热解毒、养颜美容的食物,制作简单。所需材料包括绿豆、大米、糯米、莲子、冰糖。首先,将一杯绿豆倒入碗中,淘洗干净后加入适量的清水...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...度摄入高热量食物,从而实现健康的减重目标。一、醋溜绿豆芽:醋溜绿豆芽是一道清爽可口的素菜,口感爽脆,酸甜可口。绿豆芽富含维生素C、维生素E和矿物质,有助于提高免疫力,促进新陈代谢,同时又是低热量、低脂肪...……更多
莲子可以健胃养脾,养心安神,去掉身体内的火气
...仅养心安神抗衰老,还能美容养颜,实在是家中必备了!绿豆:清热解毒、保肝护肾虽然夏天已经过完了,但是绿豆还是离不开我们的餐桌。平常多喝点绿豆,可以清热解毒,排出身体毒素。食用方法: 1、绿豆粥、绿豆汤绿豆...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...富,而且低热量,帮助你轻松减肥,健康瘦身。一、清炒绿豆芽:绿豆芽富含维生素C和维生素B,低热量又高纤维,是理想的减肥食材。清炒绿豆芽简单易做,保留了原汁原味,清爽爽口。食材:绿豆芽:适量;大葱:适量(切...……更多
30岁后,女性多摄入“天然雌激素”,有助于卵巢保养
...日常饮食中适量摄入黑枸杞,有助于保护卵巢健康。3、绿豆绿豆含有多种微量元素、维生素和蛋白质,是一种营养丰富的食物。同时,绿豆中也含有一定量的植物雌激素,可以帮助调节女性内分泌,改善卵巢功能。 可以尝试将...……更多
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市九院骨一科学科带头人朱勇军:关注骨质疏松,共建健康骨骼
骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织(WHO)将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
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跑步前吃什么了解一下“食物就是人类的‘燃料’。”美国密苏里州的运动营养学家卡西?蒂姆米克表示,“你吃下去的东西将会影响你的跑步
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成都高新医学会第三届眼科学术会议暨爱尔眼科眼底病论坛在蓉举办
本文转自:人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平,促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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邹平爱尔眼科:关爱盲人,了解致盲眼病
10月15日是国际盲人节,盲人是指视觉有障碍的人,主要分为全盲(失明)和半盲(弱视)。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
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